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港铁天后站 A2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
61905507
开饭介绍
主打海鲜蒸气火锅店，招牌「阿拉斯加长脚蟹龙虾海鲜蒸气刺身套餐」包括刺身头盘、龙虾汤、阿拉斯加长脚蟹、法国蓝龙虾等多款配料，物超所值。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
我去左天后头先今次先发现咁好味又新鲜嘅海鲜蒸气火锅，就系｢天空虎啸」。香港出名嘅美食街实在太多，不过｢天空虎啸」嘅独特之处，就系佢个半自助式传统港式火锅，一次过可以饱尝海陆空鲜味。 有幸坐到窗口位🏙️，望住长沙湾夜景🌃，享受晚餐嘅时间就更加美妙😎。份量十足嘅「阿拉斯加长脚蟹龙虾海鲜蒸气刺身套餐＄888」🦞做为开胃菜，种类繁多，食落口就感到新鲜爽口，亦顺便填满咗大部分胃囊🤤。一边饮酒🍹，一边拣主菜，真系过瘾！接著就系无辣🌶️不欢嘅我叫嚟嘅「罕有法国蓝龙虾」🦞 ，少少辣佢同虾🦐带出嘅海洋香气，互相衬托，味道香醇无比，每次食都有惊喜，份量大有成5️⃣大只，真系非常开心！「苏格兰刺身带子」，口感juicy🤤；而红黄绿🚦3️⃣色嘅「一夜干石特鱼」，再添多味，涮下火锅香滑鲜美，个中味道就系笔墨难以形容，一试成主顾！当然，「每天手打鲜制墨鱼滑」同「虾滑」同样好味。尤其系墨鱼滑，烟烟韧又入味！但最最开心嘅就系最后嘅自制「洛神花茶」嘅出场，饮落口前先饱览一眼，已有难以抗拒嘅美感。酸酸甜甜，好过直接饮汽水，真系倍感生活之美妙😇。佢一系列嘅特色菜色，无一不精心调制，用心对待每一位客人。已经好饱，但我仲拣左少少曲奇🍪同蛋糕🍰浅尝下，当作完美结尾。
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天空虎啸(SKY KOSHUO)位于天后，主打高级日式蒸气海鲜🤩 餐厅环境宽敞舒适，窗边座位及露台可眺望壮丽的维港景色😍 (大时大节更可以欣赏到烟花表演呢～🎆)🦀真•阿拉斯加长脚蟹海鲜蒸刺身套餐♨️🤍刺身拼盘刺身拼盘包括弹牙的花龙虾、爽口的加拿大象拔蚌、入口即化的北海道带子、滑嫩的法国银鳕鱼、味道浓郁的赤身、鲜美的日本室樽生蚝，以及鲜甜的酒渍赤虾🤤🤍阿拉斯加蟹膏蟹肉蒸蛋蒸蛋口感嫩滑细腻，加入鲜美的蟹肉及浓郁的蟹膏，味道层次丰富，令人非常回味😋🤍阿拉斯加长脚蟹 (一人份)蟹肉非常鲜甜，蒸气烹调保留了其鲜味，肉质饱满，每一口都是满足😍🤍鲜活北海道北寄贝北寄贝肉质鲜甜，口感爽脆弹牙👍🏻🤍苏格兰刺身带子带子鲜甜多汁，搭配清新的海草及咸甜的西京面豉，更添风味😌🤍芝士樱花虾鲜鲍鱼鲍鱼鲜嫩弹牙，搭配咸香浓郁的芝士及脆嫩的樱花虾，十分滋味🥰🤍法国野生深海白鳕鱼白鳕鱼属于鳕鱼类中最高级的一种！肉质鲜美，口感柔嫩☺️🤍手打鲜制墨鱼滑及虾滑墨鱼滑及虾滑都是每天手打鲜制的，口感Q弹爽口😋🤍日式京葱酱油走地鸡鸡肉嫩滑多汁，而调味则恰到好处👍🏻🤍新鲜野菜盛盒包括沙葛、秋葵、海鲜菇及粟米仔🌽 新鲜解腻😌🤍日式蟹皇杂炊杂炊吸收了蒸海鲜的精华，味道鲜甜，而且蟹黄味十分浓郁，口感软绵，好好吃🤤🤍日式甜品跟餐厅备注当天是庆祝朋友生日🎉 甜品上桌时超有仪式感，视觉效果一流，非常适合打卡拍照❤️🔥 甜美的伯爵茶及草莓雪糕蛋糕为这顿盛宴画上完美的句号🩷非常有诚意的一间餐厅🥰 每款食材都十分新鲜，而且景观漂亮，推荐大家来这里庆祝特别日子～❤️📍天空虎啸 (SKY KOSHUO) - 天后电气道68号树林银座26楼
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冇谂过喺电气道匿咗间咁高质ge日式蒸海鲜♨️绝对被低估。琴日试完个阿拉斯加蟹套餐，忍唔住同大家分享🌟阿拉斯加蟹膏蟹肉蒸蛋🌟真系好有料🈶蟹膏浓到似海胆cream咁渗落滑溜蒸蛋，间中咬到丝丝蟹肉，鲜甜到～ 🌟 阿拉斯加长脚蟹🌟店员好细心预先拆好蟹脚，啖啖肉完全系懒人福利。最正系蟹盖入面啲膏，浓郁程度直逼北海道旅行食过嘅鳕场蟹！ 🌟鲜活北海道北寄贝🌟见到只北寄贝上枱仲轻轻郁动，蒸完入口竟然脆过翡翠螺！🌟苏格兰刺身带子（海草配西京面豉）🌟带子刺身配个西京面豉酱好鬼夹，甜甜哋带出带子嘅奶香~🌟 法国野生深海白鳕鱼🐟蒸到啱啱离骨，鱼油香系会喺舌尖慢慢化开。店员教我连鱼皮一齐食，果阵胶质黏嘴感...嗯，果然系「深海牛油」！ 🌟每天手打鲜制墨鱼滑+虾滑🌟墨鱼滑居然暗藏墨鱼粒！虾滑就弹牙到可以打乒乓波🏓🌟 日式蟹皇杂炊🌟以为饱到食唔落？个蟹皇杂炊先系精粹🤤店员将蒸海鲜滴落嘅精华汤底煲粥，倒入蟹膏同蛋花搅成金黄色，唔意外又系我包底清哂😋 仲有…芝士樱花虾鲜鲍鱼日式京葱酱油走地鸡新鲜野菜盛盒日式甜品望住维港啲船仔慢慢来回，唔觉唔觉食咗3个几钟。冇专人帮手蒸同望住个无敌夜景，感觉去咗几个钟旅行。就嚟母亲节，谂紧带妈妈过黎chill下✨
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我们就是因为庆祝而选择了这间餐厅， 餐厅有套餐提供，就是888一位加一服务费。 套餐所包含的食物丰富，头盘就是刺身拼盘再加日本生蚝，不得不赞这款日本生蚝十分鲜甜，不加任何调味也很好吃。 再来刺身当中我觉得贝类和象拔蚌是最好吃的蒸气海鲜方面，龙虾是不错的，其次就是鲍鱼。今次的带子略嫌有点过熟，口感有点儿偏硬了。那个贝类也是很好吃的，很鲜甜，不会只有海水的咸味。整体来说，这间餐厅环境和服务也很好。全程都有人帮忙蒸嘢食，去庆祝的就只系负责吃就可以了最后我必须要赞既就系个甜品，是雪糕制成的伯爵茶cake 超好食， 大赞
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上次有个朋友试过天空虎啸之后就⼀直推荐我去，⼤赞佢系天后区的秘密优选。所以今次终于抽咗时间揾个周末，约埋一班朋友去试下。一入到去就被餐厅的典雅风格吸引，感觉好高级，坐得舒服，适合几个朋友一齐聊天系度食饭。🔸阿拉斯加长脚蟹龙虾海鲜蒸气刺身套餐$888首先嚟到台面的就是长脚蟹同龙虾，两样都食得出新鲜海的味道，够肉质，十分丰富。口感肉厚，加上鲜美的滋味，好好食，我们都赞唔绝口。🔹罕有法国蓝龙虾（每位半只）接著就是法国蓝龙虾，个个都赞口不绝，著实震撼！色泽鲜艳，气味香浓，一试就爱上。🔸苏格兰刺身带子（海草配西京面豉）呢个苏格兰刺身带子，配上海草同西京面豉。口感清新，带子味道鲜美，独特的风味真的很有特色。🔹一夜干石特鱼最后环节就来到一夜干石特鱼，香口美意，石头鱼的肉质软嫩，入口即溶。特别独特的是，它带有一种咸香的味道，夹著蔬菜和质感丰富的番茄片一起食，酸酸甜甜的感觉，实在太好吃了。总括嚟讲，天空虎啸的食物真的好上品，食物的质素同环境有好高的水准，感觉就像食finedining咁。如果想食精致的海鲜火锅，又想试下啲靓新鲜的鱼类，就一定要嚟呢度，绝对值得！
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