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开饭介绍
中国人气餐饮品牌，其招牌菜老坛子酸菜鱼选用鲈鱼精华部位，搭配自家配方腌制的酸菜烹调，入口酸爽麻辣，相当惹味！
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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想当年揾食肥华在童年，少年，甚至青年时代，在香港以销售酸菜鱼为主嘅食店，可谓凤毛麟角，但事而世易，踏入暮年做咗嗜英嘅肥华年代，呢类国内酸菜鱼专门店，在香港遍地开花，无论在街边或大型商场都有一两间喺左近。5月14日肥华约咗靓妈喺AIRSIDE睇下午埸次嘅电影，顺理成章呢餐中午饭就梗系在呢间商场内食，结果肥华就拣咗呢间，无论舖面格局侍应员工待客态度都有八成，国内深圳连锁酸菜鱼食店风格的食店用饍。此店个招牌鲈鱼酸菜鱼固然好食，鱼肉份量又足果然系镇店招牌菜，而个干煸肉沫四季豆，味道香浓镬气十足，配上今餐此店特别出色好味嘅白米饭可以讲系完美配搭，再加上一碗饭后甜品，西瓜椰椰粉和无限自助添饮嘅，陈皮洛神花茶令到肥华和靓妈都认为，呢餐值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#留港消费- 食物：酸菜鱼水准好稳定，酸辣爽口，配菜钟意豆卜、红薯粉、青笋（配菜选择再多d会更好，例如薯仔同酸汤都好夹）。茶饮系洛神花陈皮茶包自取，搭配有心。凉菜钟意无骨鸡脚，麻辣红油口味- 服务：服务一路好好，热情礼貌，抵赞- 环境：新商场，装修新，维护都唔错- 建议：今次食鱼片有dd易散，略影响口感；茶饮得一款洛神花可选偏酸，酸菜鱼汤都系酸，可以考虑提供埋其他口味茶饮- 泊车：AIRSIDE泊车方便，车位多场地新
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👨🏻🍳太二老坛子酸菜鱼 (九龙城)📍九龙城启德协调道2号AIRSIDE 地下G003-G004号舖 「服务同深圳一样好🤤」 好耐无去Airside，仲系咁多人🙈差吾多间间餐厅都要排队，我地赶时间，入左去食太二🤣今次无食酸菜鱼，食下小菜😽 👍🏻🍽️大满贯小吃拼盘 $82小酥肉、薯条、虾片 配 蛋黄沙律酱/辣椒粉蛋黄沙律酱超百搭，2种调味料配小酥肉都好好食🤤薯条系麦当劳薯条粗版走盐😆🫶🏻虾片同印尼虾片一样好食😋 👍🏻🍽️清新田园炒莴笋 $59够味不咸👍🏻莴笋好爽脆，拌有的小炒肉半肥瘦，小小咸香，不会太咸。 🍽️惹味干锅花菜 $62椰菜花超惹味🥹好好食！！下面仲有蜡烛定小火炉保温👍🏻不过呢个菜的小炒肉好咸🥲又咸又干，食吾到🥲🥲 🌶️🍽️超下饭小炒牛肉 $118睇错以为系小炒肉（费大厨有青椒个道🙈）呢道系几下饭既🤣有D辣，有咸菜、芹菜等配料炒成，好香口，要配饭，就咁食好咸，但系送饭一流😝 👍🏻🍽️半碗饭 $6好贴心，有得叫半碗饭😝吾使食哂一碗🤤有米香🥹而且粒粒饱和有咬口，好味🥹🫶🏻 👍🏻🍹马蹄好椰清补凉 $29甜度刚好，解腻一流🤤 👍🏻🍽️蛋酥软糍粑 $48好食既黑糖糍粑😆仲好贴心，整到一粒粒，一口好过瘾😋 免费自助茶水，水温60-70度，好贴心🫶🏻还附有洛神花陈皮茶包，喜欢可以自由浸泡饮用👍🏻不过个人略嫌太咸太酸🙈 #太二老坛子酸菜鱼 #太二 #小菜 #深圳过江龙 #过江龙
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呢间太二相信冇人唔识，喺内地红到发紫，人气餐厅，之前𠮶个香港人都冲上去食酸菜鱼，而家嚟到香港都有得食，当然要试吓香港嘅质素啦。之前试过又一城分店的酸菜鱼上菜是10分热，所以很美味。airside呢间分店的酸菜鱼不够热味道大大减分。最离谱的是辣子鸡，本身已经不是很大碟都不要紧，因为价钱都不是太贵，但居然有半碟都是不知道是笋还是什么的东西，它的形状和外型都跟辣子鸡相同。我们每一次夹辣子鸡就好似睇吓抽唔抽中鸡一般，有一半机会不是鸡，我们觉得很过分！
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最近突然非常想吃酸菜鱼，于是和家人决定来到这间以酸菜鱼闻名的专门店。这间店在酸菜鱼界可谓是无人不知，无人不晓，无论是味道还是品质都有口皆碑。店内环境干净宽敞，装修风格与大陆的店铺如出一辙，让人彷佛置身于国内的餐厅。太二酸菜鱼这道酸菜鱼绝对是餐厅的招牌之作！鱼腩部分非常嫩滑，入口即化，完全没有腥味，可见食材的新鲜度非常高。酸菜的酸度恰到好处，不会过于刺激，花椒的麻香也非常突出，让人一口接一口停不下来。汤底虽然浓郁，但并不会过于油腻，搭配白饭一起吃简直是绝配。芥末虾仁球这道芥末虾仁球让人惊艳！虾仁非常Q弹爽口，外层裹著一层薄薄的炸衣，口感酥脆却不油腻。芥末沙律酱的味道调得刚刚好，不会过于攻鼻，反而带出一丝清新的辣味。飞鱼子的加入更是点睛之笔，为整道菜增添了丰富的口感层次。
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