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开饭介绍
中國人氣餐飲品牌，其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位，搭配自家配方醃製的酸菜烹調，入口酸爽麻辣，相當惹味！
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
首先要利申一下，一向無北上消費食野嘅習慣。甚至係後來先知原來太二老壇子酸菜魚係國內嘅過江龍，所以以下講嘅味道同價錢都未能同大陸分店作比較。話說今日去開airside 睇戲，見到有我最愛嘅酸菜魚就決定入去試試🤪我地兩個人叫咗2-3人份嘅老壇子酸菜魚，佢set 咗免費加兩個配菜，最多只可以加三個配菜，而第三款要加HKD20.最後我地加咗粉絲，金菇同紅薯粉。另外叫咗個宮保酸甜雞，同埋蛋酥軟糍粑做甜品。餐廳有陳皮洛神花茶免費供應，其實都幾貼心，不過，我同男朋友都唔太識欣賞🫣男朋友嫌佢酸，我就覺得陳皮味濃到有d 澀🙂↕️酸菜魚上枱時，男待應突然好大聲講咗句唔知咩方言😂俾佢嚇咗一嚇，上網search 原來係「好吃的酸菜魚來了，好好玩哦，先喝一口湯，哇塞 屬實被惊艷」講返佢嘅味道，上枱時的確好香椒麻味，魚肉嫩滑，份量亦好足，正常三個人都夠食，湯頭酸酸辣辣幾開胃，但略嫌有小小過油。配菜份量略小，特別係薯粉同金菇，撈埋得兩小撮。食食下太開胃又想加個飯😂白飯同酸菜魚果然係完美配搭，三扒兩撥就清曬枱😚宮保酸甜雞亦有驚喜，外表炸得香脆可口，內裡肉質依然juicy,就連伴碟嘅炸米粒亦好有誠意，配埋個酸甜汁都幾惹味。蛋酥軟糍粑上枱熱辣辣入口軟糯，配上黑糖漿，味道剛好，未有過甜。--餐廳服務尚可，不過偶而聽到員工同員工間以普通話對答，感覺似返咗上大陸食飯咁。另外，唯一要彈嘅係，酸菜魚雖好食，但食完之後勁口渴，平時出名滴水不沾的我都口渴到灌水🥲整體而言，味道ok,但未去到驚艷，路過又諗唔到食乜可以一試。
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9月23日晚大約7點9於Airside太二酸菜魚餐廳等位期間，看見派飛小姐步向一位帶有一隻小狗等位的客人及傾談，其後該携🐶客人於派飛小姐面前將🐶放入其手提袋內；過了兩三張籌後，派飛小姐叫該携🐶客人之籌號，其他侍應招呼該携🐶客人入內用膳，位置是於餐廳最入之餐桌。有見及此，我向派飛小姐詢問是否可以携帶寵物入內進食，她完全沒有考慮下，即回答”不可以”，我說”但剛才那位小姐袋內有🐶”，她竟說”是嗎？”，然後以對講機作內部溝通，我當然聽唔到佢哋嘅對話，期間有一男一女侍應以不太友善的目光望向本人。派飛小姐內部溝通完畢後，完全當冇事發生，繼續派飛及安排其他客人入座，沒有作出對我回應嘅打算，我唯有再次詢問😓佢嘅答案真的令我百思不得其解😅⋯⋯佢話”同事話因為🐶細隻，已入袋，又唔會嘈，所以可以安排入去食飯”😱😱😱聽完佢嘅解釋後，雖已等候了一段時間，我都即時俾番張飛佢，去第二度吃。Airside其他食肆有規劃部份用餐區於食肆外，讓寵物可陪伴主人左右。但Airside太二酸菜魚餐廳嘅用餐區明顯完全於食肆內，理應不得携帶竉物進入，這一點派飛小姐亦已向本人確認了。上網見到跟據食環署食物衞生守則，不得帶狗隻進入食物業處所，除非導盲犬或有職權人士帶領。太二酸菜魚餐廳是次之安排，是否不當及有欠衞生呢？🤔🤔🤔
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約咗朋友嚟呢一個商場行街，去到先食個午餐先啦，而呢真係諗唔到食咩，就叫朋友呢先去咗呢一間度攞飛先，而我一到呢就輪到我哋啦，所以我哋就決定嚟一度食飯。我同朋友其實經常去大陸食呢一間嘢，喺香港開都預咗佢會貴好多，但係可以過下口癮其實都開心嘅，今次呢叫咗佢嘅酸菜魚啦，另外呢朋友都推介呢食一個叫做芥末蝦仁，都俾佢經驗到，佢個味道係幾好食，如果蝦仁都係非常之彈牙，作為前菜咁食吓呢都開心嘅，而佢個酸菜魚呢就係一路食開嘅味道，但係略嫌呢佢有啲太辣嘅感覺，下次都會再嚟食嘅
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Weekend睇完戲8:30pm即刻拎飛045號，排隊本身要等10張，諗住落一層邊行邊等，可以scan佢個qrcode mon住叫到幾多號。隔左10分鐘，第一次check既時候仲有5張，過幾分鐘之後再check一次過叫到047。心諗邊有可能突然間快咁多，即刻衝上去睇咩事。上到去餐廳門口一片混亂，至少連埋我4張都拎住比人skip左。點知個staff話唔洗緊張佢地只係想臨截單前睇下仲要serve幾多張枱，但佢求其將佢前面既人拎住個個number 要補飛個d唔順序咁抄低。當時仲見到有人即場拎飛排，然後個staff就截左單了。如是者呢個順序就係佢個個所謂既順序，然後仲要一張飛補一張，要佢叫個個number冇黎既客佢先會補一張。即係一組一早已經拎飛排隊等左半個鐘既客，係會因為你一次過禁曬d飛黎睇有幾多張枱要serve搞到個客要等補飛枱，而且遲過截單前衝過黎拎飛既客入座。咁你點解唔直接叫我即場拎過張飛仲快過我補飛呢？本身落單都唔需要staff既餐廳，索性連帶位cashier都cut埋佢🙏🏻反正d枱食完都唔係即刻執，由得d客繼續等到天荒地老🫡
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截單取飛時間未到，員工因不想入客，就話無曬野食，豪無禮貌，我認為冇可能係會冇晒食物，員工亦唔應該在截飛時間前15 分鐘下私下剝奪食客取票等候既權利，結果我堅持，九點前已有枱可以入去，而手機點餐根本還有其他食物，我認為太二管理層要正視問題！否則香港人都唔會有興趣再食過江龍！
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