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| 餐厅: | 太興 (寶輪街) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 太興 (寶輪街) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
🧧太興 極品鮑魚開心大盆菜 (12位)原隻蠔皇鮑魚(12隻)、瑤柱蠔豉福袋(12個)、5星級燒肉、燒鵝、桶子油雞、大蝦、紅炆花菇、五香芋頭、南乳豬手、雲耳、紅燒鮑菇、健康素鴨、家鄉鯪魚餅、秘製豬皮、清甜蘿蔔。敬送：健康枝竹、新鮮娃娃菜、金菇菜、芋絲過時過節盆菜真係好啱一家大細食 優惠價$1,750所有材料也新鮮，原隻蠔皇鮑魚大隻爽口彈牙👍
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喺美孚附近返工，得閒就去食但係真係唔掂試過食佢個乳豬飯真係黐線，成堆乳豬得皮同肥膏，無肉嘅叫D客食肥野，仲要79蚊食肥膏我去燒味店買肥叉唔好講到自己馳名燒味，垃圾服務員質素又低，搵佢幫手拎調味轉過頭佢地根本唔記得仲要催多次先慢慢上講到自己所謂高級餐廳買貴野食物服務全無質素去食茶記好過佢仲要啱啱裝修完，個樣完全cheap晒全部用木材料，同原設計根本唔同格局無咩變過，但係又無端端每個餐加2蚊又搵消費者貼裝修費呃錢
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新裝修未夠一個月，咖啡機壞達通機又壞，大連瑣店早餐竟然冇咖啡提供真係有問題。早餐質素超差，普通通粉都冇味道，連餐蛋公仔麵都可以冇味，仲點幫襯呢？裝修幾靚都冇有喇！完全冇改善過，唔好賴經濟唔好，先檢討自己嘅質素!
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都好多年無嚟過「太興」食早餐啦，其實無咩特別原因，只喺美孚有太多選擇喇！不過最近收到 中電送贈嘅現金券，趁快手用咗佢，費事過吓過吓唔記得就嘥咗。正正好耐無嚟過「太興」食早餐，所以，就過嚟嘆返下！環境都喺一般茶餐廳格局，絕大多數都喺卡位，而星期六朝嚟到，都幾多客人，感覺大都喺街坊街里。餐牌選擇唔叫多，兩大板睇晒，不過已經好夠選擇，以二維碼自助落單。附近好幾家茶記，啲粉麵都喺一款餸，再加腿蛋呀、餐蛋呀……配多士，但我哋兩個所揀嘅粉麵餐就單單兩款餸放埋一齊，無配多士嘅。枱側抽櫃，就擺齊晒啲餐具、餐紙，茶記嘅慣常設定。頂級午餐肉滑蛋米粉 $40唔知點頂級法，總之餐肉就喺類似長城牌白豬仔嗰質素，都切得夠厚身，煎得香口，平時老婆就要煎熟蛋，但今次因為啲餸料放晒入湯，所以，滑蛋佢都OK，唔使轉，而啲米粉煮得啱啱好，無過腍，亦唔會有未熟嘅感覺，同埋啲份量都幾多。柑桔蜜平時老婆就多數揀熱檸水、好立克，今次見到有款柑桔蜜，當然更加啱佢飲啦。雖然都喺現成貨開沖，但味道又確喺唔錯，幾香柑桔味，酸酸甜甜咁。沙爹牛肉滑蛋通粉 $40小弟就繼續晌茶記食沙嗲牛肉通（或者公仔麵）系列，一個熱奶茶，一個沙爹牛，我覺得喺茶記嘅首本嘢，普遍嚟講都好少會衰。而呢度嘅沙嗲牛肉都幾大件，又唔會碎濕濕，醃得入味，幾腍滑，個沙嗲汁推得幾香濃，溝埋落啲湯度，食起嚟通粉都特別好味啲。題外話，通粉煮得啱啱好都唔喺必然，好多時啲快餐店hea做，煮定一大盤，啲通粉真喺腍晒。至於件炒滑蛋睇樣好似幾熟吓，但其實入口就幾嫩滑喎，又有蛋香。熱奶茶小弟就安慣例嗌熱奶茶，呢度嘅熱奶茶算唔錯，茶底夠芳香，好有茶味，茶奶比例夠平衡，口感都夠細滑。平時兩公婆食完早餐都會行吓上馬騮山，因為稍後有啲事情要辦，所以，今次就行吓荔枝角公園 ，打個大轉，其實一樣好舒服，兼且幫助消化。
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太興一向以燒味馳名，但近日發覺質素下降了。上次點了燒味雙拼，燒鵝拼火腩，結果兩者都膏多肉少，味道也偏鹹。這晚點了燒味小菜二重奏，燒味就選了半隻切雞，小菜就點了蝦皇醬通菜炒鮮魷。今天是工作日，所以送了白飯兩碗，另加點了冰鎮奶茶 （ 加$13 ）。切雞半隻，份量頗多，不過雞皮比較乾，口感不夠柔軟，雞肉反而質感不錯，味道也是偏鹹。蝦醬通菜炒鮮魷，鮮魷口感柔軟，通菜也炒得香口，味道好，份量也算不少。冰鎮奶茶，也是太興名物，有茶味，不過今次也好像略甜了一點。
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