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开饭介绍
屹立于葵广内的车仔面档，配料选择多，抵食、地道。沙嗲辣汁及秘制酱汁乃其面食之灵魂。
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营业时间
今日营业
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
印象中呢間「孖寶車仔麵」由我中學去葵廣行街已經系到😂 記得以前宵夜時段都有食過佢 多年後再次食下🫢孖寶車仔麵 $52 + $3 + $3車仔麵一個價錢包左三餸同熱飲😌 麵底我地揀左軟硬程度適中既米線 ; 而餸方面揀左 香濃惹味既咖喱魷魚 爽滑彈牙既包心蟹籽丸 同埋經過香煎既午餐肉🍜 另外我地+$3揀左秘製既孖寶辣汁🌶️ 同+$3轉凍華田🍫腸粉 $20好難得夜晚都有地方食到腸粉🫣 配搭住混醬 更將腸粉既味道昇華到全新境界😂生菜魚肉湯 $22香港既街頭小食之一😌 魚肉細嫩煙韌 再加埋新鮮既生菜 秋冬天食一碗即刻成佢人暖笠笠☺️滷水雞翼 $26雞翼被滷水滷至非常入味🤤 甘甜又惹味
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孖寶車仔麵（葵芳）❣️葵興廣場香港特色孖寶車仔麵，既地道又舒適。牆上貼滿了懷舊的香港海報，散發著濃厚的本地風情，餐牌多元化，從主食到小吃，應有盡有。🌟滷水雞中翼🐔滷水雞中翼色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，滷汁的香氣深入每一寸雞肉，搭配微微的香料味，讓人一口接一口，回味無窮🤭🌟孖寶招牌麵🍜招牌麵的選擇多樣，可轉換成烏冬、米粉或米線，湯底濃郁，材料有甜脆的蘿蔔、生菜、彈牙的豬腸、香濃的魚蛋和Q彈的豬皮，帶來豐富的口感層次，讓人每一口都充滿驚喜🤗🌟雞腎🐓雞腎香氣撲鼻，肉質滑嫩，咬下去時釋放出濃厚的五香味，讓人感受到獨特的風味。而且煮得非常軟熟。🌟腸粉、魚肉燒賣、果皮魚蛋腸粉滑嫩，搭配特製醬油，口感柔滑；魚肉燒賣鮮美，肉餡豐滿，讓人一口接一口；果皮魚蛋則是獨特的創意之作，魚蛋的彈性與果皮的清甜交融，增添了豐富的風味。🌟鮮制豆漿🥤鮮制豆漿則是清新可口，豆香濃郁，口感滑順，無論是單喝還是搭配其他小吃，都非常合適。❣️總括而已，孖寶車仔麵有多樣化且美味的菜式，無論是地道的小吃還是招牌麵，都讓人感受到香港的獨特飲食文化，絕對是品味本地美食的好去處。
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今日又去左食車仔麵，順便係葵廣夾公仔😆又去左孖寶車仔麵，上次食完覺得佢個大辣真係好好食，今次又去食😆佢個辣度大概係譚仔5小辣，唔太食得辣都可以食到我今次叫左雞腎、牛栢葉同蘿蔔☺️車仔麵必叫油麵😆必叫大辣😆仲加左啲辣菜脯,哩3個餸都好好味,雞腎好入味，牛栢葉好爽，蘿蔔都好甜😆朋友都係叫左三餸，加左$5水魷豆卜同牛栢葉，都係油麵大辣😆水魷原來好好食😆下次再嗌，豆卜吸晒啲味😆價錢好親民都好有性價比，次次食都好多人😆
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今日黎到位於葵涌廣場嘅孖寶車仔麵。地理位置非常方便，離地鐵站幾分鐘步行時間。無論你係要早出嘅打工仔定夜訓嘅夜貓都可以去品嚐孖寶車仔麵嘅小食，因為佢地開6點收12點！佢地嘅小食當然都係非一般1. 腸粉、魚蛋、燒賣這組合完美詮釋了小吃攤嘅傳統風味。* 腸粉：腸粉皮薄而滑，加上混醬之後絕對係港人早餐嘅不二之選，入口即化，口感順滑。* 魚蛋：彈牙有嚼勁，魚香濃郁且不腥，* 燒賣：肉餡扎實，鮮美多汁呢三款小食無論係單獨食定一齊食都係必點之物2. 雞中翼、雞腎滷水系列一向都係考驗廚師功夫的關鍵。* 雞翼：滷得入味，表皮富有光澤，滷水嘅鹹香同五香料完美滲透到雞肉中，每一啖都品嘗到濃厚的滷水香。* 雞腎：處理得乾淨，口感爽脆而不腥，適合喜歡嚼勁嘅朋友。滷水嘅香料平衡得當，既不過鹹，也不過膩。3. 孖寶招牌麵這碗食材豐富的烏冬集多種風味於一身，是一道暖胃又飽足的選擇。* 豬皮：充分吸收了湯汁的精華，入口即化，帶著膠質的滑嫩口感。* 陳皮魚蛋：魚蛋彈牙* 滷水雞翼：濃厚嘅滷水香* 鴨血：湯麵嘅靈魂，沒有腥味，充分吸附湯汁的鹹香，令成碗麵更有深度。* 烏冬：麵條彈滑順口，吸收曬所有食材嘅精華，湯頭濃郁同溫暖。這碗烏冬不單止飽滿，而且各種食材相輔相成，帶黎多重口感同風味，係寒冷天氣下嘅絕佳選擇。整體評價這幾道小食組合充分展現了港式街頭美食嘅魅力。無論係滑嫩的腸粉、彈牙的魚蛋，定係香濃嘅滷水烏冬，每一啖都係港式風情。
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不論係當小食或者正餐，介紹遊客或返工趕時間快食，極富香港本土特色街坊美食，孖寶車仔麵都陪伴了一班街坊多年。美味又有人情味，傘傘服務態度極好。屋企媽咪細心照顧的感覺。食物選擇太多，車仔麵都經常有人介紹，今日就反其道而行，試試其他口味。金牌魚肉碗仔翅 $46.00每日新鮮制作，上桌感覺到是新鮮滾熱辣的，雞絲、木耳、魚肉、生菜🥬、材料豐富，魚肉亦都比得足，一大碗滿滿的飽足感。五香牛什 $16.00五香汁夠熱牛什吸收哂所有精華，配合返牛牛本身不同部分的口感，小食來說發揮得不錯👍。混醬腸粉燒賣魚蛋 18.00三樣主角本身平平無常，正因為基本結構太簡單，所以難道亦高，本身選料入貨一定要好才不會破壞這鐵三個組合。沒有考究魚肉有無魚這個成份表問題，入口絕對性價比對得起價錢。
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