安利大排檔 (已結業)

看了貼在此店門外的報紙推介, 於是好奇地試吃了切腩撈麵.  很奇怪, 切腩撈麵跟一般茶餐廳的撈麵是不同的, 它家的原來是豉油皇炒麵, 加上幾片牛坑腩, 另外還有一小碗清湯.  炒麵太油膩, 而且太鹹, 吃了會有胃氣漲的感覺.  個人感覺此店的食用油可能有些問題.  牛坑腩有點韌, 份量太少, 味道一般, 價錢$44.  在下午茶時段吃這質量的食物, 性價比低, 不過, 此店用餐環境不錯, 服務不錯.  個人覺得到大利清湯腩吃一個牛腩飯, 性價比會高很多, 因為會更好吃.

安利魚蛋粉，我細細個就聽過啦！有朋友讚不絕口、有朋友認為太重口味、有朋友覺得貴又不外如是...... 今天難得來到這區遊走，就要前來一試，答案自有分曉！周末中午時分，即使天氣寒冷又大風，等候入座的人龍依然排到隔壁的店！等了約5分鐘入座。看看餐牌，牛腩粉的價錢有點貴，要$40元或以上才有交易，魚旦粉則尚算合理，單拼$34元一碗。難得到來，貪心的我選了「牛坑腩魚蛋河」，一次過試到兩項名物。湯底牛腩味清淡（沒有很咸/滿是味精的感覺），牛腩淋、沒有羶味、也沒有根/癡牙！魚蛋彈牙、完全沒有那種咸/胡椒粉味蓋過魚味的感覺！服務和衛生一般不過不失。相信自己有機會，會再來試試其他東西的。

今日我們喺柴灣登高完之後去咗筲箕灣東大街嘅「安利大排檔」食下午茶！一坐低喺諗緊想叫咩食嗰陣，見到貼喺牆上嘅相片就係兩位前特首都有嚟食過！我們叫咗魚蛋米粉同魚蛋河粉嘅魚蛋好彈牙，而且有好鮮嘅魚味，而河粉嘅麵質就好煙韌軟滑！墨魚丸牛丸米粉同牛筋牛丸粗麵嘅墨魚丸相當爽口彈牙，口感好實在，唔會太過腍或太過韌，墨魚嘅味道相當香濃！至於牛丸係眾多款丸之中最正嘅，因加埋啲黑椒一齊，除咗令到味道更加鮮味之外，「辣辣地」真係好惹味！牛筋燜得好腍好入味，質感好煙韌軟滑，而且份量相當足料，至於湯底方面就有相當鮮味濃郁嘅腩汁味，真係好正呀！

2018第一日去左東大街覓食🙈🤤📍第一站 安利大排檔鮮油奶多 $14超級非常爆邪惡 😍厚切嘅冰凍牛油 甜甜嘅煉奶 配上熱烘烘嘅多士☺️材料好簡單 不過夾埋一齊食就perfect池👍🏻食嘅一刻一定要忘記咩叫肥🤗四寶河 $48呢到四寶 有牛丸 墨丸 雲吞 炆腩 仲有一塊魚片 (明明五寶🙈)份量多架！每款兩粒😱湯底係腩汁 加上河粉索湯強 炆腩好淋💓仲有牛筋添呢到雖然舖位細細 舊一點不過feel到個份人情味💓 姨姨們都好好人期待下次再去食😛

"安利大排擋"先至係皇道!豉油撈麵同辣椒油唔會輸俾對面，不過贏在叫親牛腩(沙，爽，坑，切)都會盡量俾到到你要旣部位，食完唔會話好口渴，加上奶茶咖啡贏對面真係好多個身位...住過十幾廿年東大街人旣首篇食評

安利大排檔響筲箕灣東大街開左好多年, 逢星期六日都必定大排長龍!! 不過好在食粉麵唔會坐好耐, 所以等一陣好快就入得!鮮油多 - HK$11必食鮮油多! 幾怕肥幾怕膩都會食既鮮油多, 真係好正, 熱辣辣麵包鬆脆, 混和牛油帶黎既甘香!牛筋腩河 - HK$32送上來的賣相好吸引喎, 牛筋份量十足! 先咬一口, 嘩! 比想象中要稔, 而且入哂味, 但D湯同河粉被腩汁浸透感覺略咸!魚蛋河 - HK$32魚蛋同魚片份量很多, 令你覺得物超所值! 魚蛋同魚片都有口感同彈牙, 味道鮮美! 最歡喜係伙計依我要求多蔥, 令整碗河粉賣相及香味都增加唔少分數!

安利的魚旦出名好食，更是香港旅遊書經常出現的餐廳之一，今日難得經過東大街，決定試試。我點了一碗魚旦米，同事點了碗切腩河。魚旦米粉量偏小，魚旦是偏軟身一點，尚算彈牙，但口感不足，整體來說未有驚喜。相比之下切腩河更值得試，肉質鬆化，沒什麼肥膏，但能做到入口即溶的感覺。吃起來有淡淡的肉香，餣料味道不算太濃，能帶出牛肉的香氣，吃起來無牛肉羶味。總括來說，學利的魚旦沒什麼驚喜，質素平平，就是一般茶記的水準。

好耐無嚟luuuu.......次次覺得嚟到筲箕灣點都要幫襯下安利 午餐時間 點都要等下位架喇 小妹比較為食同埋太餓嘅關係 所以叫了好幾樣食物 哈哈😂😆炸魚皮 真係勁脆 哩款炸魚皮嘅質感係硬個款 所以食落好有口感有卜卜脆嘅聲音 正 佢有碗湯可以浸下啲魚皮嘅 浸左都仲係脆嘅👍🏽😂鮮忌廉紅豆冰 好creamy好滑呀 紅豆都幾多架 係哂個杯底到 而且啲紅豆都係起沙嘅😊☺️飲落唔會好甜 好好飲喎牛筋魚片頭河粉 魚片頭得一舊 其他係魚片嘅 點解次次都係咁架呢？係咪哩度嘅特色嚟呢🤔🤔BTW, 啲牛筋有5條 真係好入味好腍好正呀😋😋相比起 魚片頭就好似失色左少少 河粉嘅麵質好滑 整體都係好食嘅☺️不過價錢就係偏貴左啲嘅 要$38 點可以少左佢呢 緊係有叫埋鮮油多多多多多喇😍🤤嘩 真係不得了 麵包外面烘得很脆 入面很軟熟 再配上一塊凍凍的牛油 啲牛油完全無溶到架👍🏽👍🏽 一食就真係停唔到口 好想再encore!!!! 哈哈 看來這個lunch都令我肥左不少吧😛😝😍😋🤤

兩老話要嚟食下安利嘅撈粗， 雖然飢詩食咗午餐都一於奉陪， 點了一客西多士，第一次嚟安利唔係食撈粗。呢個西多士好厚，而且煎得非常靚， 兩大片熱辣辣嘅三角形西多士上面放著牛油同煉奶， 香甜鬆軟😄😄， 但係佢係冇花生醬嘅，所以有㸃若有所失，亦有點單調 😆 撈粗方面, 味道依然 Keep住水準, 有豉油嘅鹹鮮亦有油潤感 , 牛筋軟熟入味。今日的魚蛋比較淋🤔，反而魚片做得比較彈牙。飢Point : 6/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

一間老字號的粉麵店，店內沒有華麗的裝潢，但門前總有很多企定定等位的客人，應該有它在東大街的生存之道，剛好過去的週末，有幸到此，與朋友品嚐這處的魚蛋粉，當侍應大姐奉上食物時，確令我們有點訝異，因魚蛋粉的份量比其他粉麵店為少，飲品與食物的價錢算是不親民，但論湯底是不鹹亦不淡，味道剛剛好，食客們可不須加配其他調味，常試原味的滋味，粉質幼滑，魚蛋口感不錯，爽口彈彈，如不介意食後都不覺有飽肚感的話，可不妨一試的

每次假期經過都排長⋯⋯龍，太誇張了！今次我地先攞票輪候，之後去對面食個海南雞，再返回安利等時間剛好。叫咗兩碗魚片頭牛腩河/米，都係不外如是。魚片頭本身味道偏鹹，牛腩唔夠淋。好味的是鮮油奶多，厚厚的牛油，奶茶夠香夠濃

筲箕灣東大街乃是聞名食街眾所周知，今次來到筲箕灣的安利大排檔試試它的炸魚片頭與切腩，是否冠絕筲箕灣東大街的魚蛋麵店。這裡無論甚麼時候人滿為患，所以也要一點耐性等候入座。到入座的時候，也要下單快，吃得快，以免阻礙其他食客入座。由於友人剛吃了兩大個蛋撻，故她未能吃到較多的東西，只點選一碗淨炸魚片頭。魚片頭切得大小適中，而且蠻有彈性，魚肉味道顯現，不過外層不算炸得很金黃。由於我比較貪吃，所以點了三拼撈粗，想多試不同的配料。先談優勝之處，墨魚丸較一般魚蛋店爽口彈牙，而且嚼時散發微微的墨魚香氣，滋味頗鮮，如可更飽滿就好了。切腩片紅白相間分明的色澤，可見牛腩肥友分佈漂亮，加上師傅刀工了得，切得大小一樣且精緻，不知道還以為吃甚麼名菜。切腩片熬煮火喉控制得很好，一股牛肉香氣往鼻裡鑽，加上口感軟嫩，光香它已滿足。可是這裡的雲吞味道竟然會有甜膩的味道，我猜應該是下了過多的味精所導致，完全沒有蝦肉與豬肉的鮮味，如果只是單點它，我一定會給不合格的分數。另外撈粗過於死鹹，醬油下得重手，不時要多喝數口湯止鹹，但該湯其實也有不少味精，只是比撈粗的鹹重好一點。

甚少踏足筲箕灣，今天有人提議到東大街。有人說安利，我們去到門口，兩間安利都大排長龍。這應該給了－些保證吧。等了十分鐘，我們八人有枱入座。選擇不多，我們各人點自己的喜好，加上集合衆人的食后感，大概可以作一個總結---「差」。價錢與份量，相比之下是貴。質素和味道：牛腩：沒味兒，肉質硬，有渣，失敗。雲呑：重胡椒味，這通常是用來蓋着不新鮮或腥味。麵：算是彈牙但有鹼水味。撈麵略為咸。唯一出色的是炸魚皮，脆之餘很香口。最後上菜的姐姐送少一碗湯，她自己親口說會後補。其後我們向她再追兩次，得到是有氣無力的知道。我們失望的向另一位姐姐追，她悔氣的説廚房在跟進很快會到，其實是謊話連篇的自己不去跟進。結果我親自出去廚房找個像是老板的先生才拿到碗湯。 埋單四百幾。我們八個人腦中一大堆問號，排隊的人是冒名前来，還是覺得好食的熟客？但對我們八個人，其中兩位是第二次來，都一致同意不會再來。

安利魚蛋粉都算係筲箕灣名物，住喺港島區嘅人絕對唔會陌生，亦都算係男朋友嘅童年回憶。安利有兩間，出自同一家族，各有捧場客，我地平時都係去開舊店（安利魚蛋粉）~不過今次人多，等位可能等到傻仔，我地時間有限，見呢邊客人少啲，就過黎大排檔食。但放心，就算有位都一樣迫過搭地鐵，食完未落格就要起身走人，女朋友食左十幾分鐘，嬲爆爆咁…切腩魚片頭撈粗 $44每次例牌必點~粗麵用醬油撈過，味道嗆口，其實幾好食。切腩略嫌偏瘦，食落有少少柴，幸好夠腍身，唔會有渣。至於魚片就太腍，唔夠爽口彈牙，僅僅合格。魚蛋河 $30魚片同上，都係腍bat bat。反而白魚蛋比較好，起碼有番少少彈牙感，有魚鮮味，不錯。河粉，夠滑唔粗，早知食齋河算，哈。整體上都係舊店安利魚蛋粉好食啲，店內地方大啲，會坐得鬆動少少。招呼方面就兩間差不多，唔會好得去邊，週末黎親都大排長龍，等唔等自己諗。

假日時份與家人到柴灣，辦理完事務後心癢癢到筲箕灣一吃安利！輪候是常識吧！今次等了約15分鐘，期間不斷有人購買外賣，河粉、炸魚皮均售罄。淨魚片頭 - 一碗有六小塊，每塊質感均相當厚實彈牙，魚味尚算濃郁，清清的湯底可以一洗滯感。切腩墨魚丸雲吞撈粗 - 份量適中～切腩色澤極其漂亮，肥膏不多，質感軟稔不痴牙！墨魚丸質感爽彈，口感實淨不帶粉稔。湯雲吞入口有種甜味，餡尚算足料，還是炸雲吞較合心意！🙈撈麵質感彈牙，可惜醬汁過咸，以致不斷要飲水沖走咸的感覺！