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港铁土瓜湾站D1出口, 步行约7分钟 继续阅读
电话号码
31517617
营业时间
今日营业
08:00 - 20:00
星期一至日
08:00 - 20:00
付款方式
现金
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食记 (8)
等级1 2024-04-01
606 浏览
爱吃汤饭的人不能错过的小店小店位于红磡工业邨的小巷内,店内座位不多。小店内主要售卖以猪作材料的各种生滚汤、饭和粉面,但我来到这里的目的只有一个,就是汤饭!🔸️ 猪什汤跟饭 HK$62小店每天都有不同的菜底可供选择,菜心娃娃菜蕃茄是铁胆,偶然有白菜仔或胜瓜。如果不爱吃饭,也可选择跟粉面。汤是即叫即煮的,口感醇厚,充满新鲜材料才有的鲜甜味道。菜底推荐大家选择带甜味的菜,例如娃娃菜或胜瓜,菜的鲜甜跟其他材料煮滚融合之后,美味程度会倍增。汤中还加入了姜,入口就是朴实无华的好味道。小店还有一个很好的地方,就是水准非常稳定,每次来吃都是煮得刚刚好。可能因为附近都是体力劳动工作者较多的关系,小店食物份量会给得很足,饭如果不够吃还可以再加。但如果份量不大就记得要少饭。可惜人类只有一个胃,这家小店的猪手和猪肉丸也非常出色啊! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2023-10-16
703 浏览
小店座位唔多。份量超多。抵食夹大件,有汤饭。汤粉米河面。双𩠌$60元左右。可以选择青菜或蕃茄汤。//鱼腩+鲜鲮鱼球+米粉鱼腩非常之厚身大件,爽口新鲜。鲜鲮鱼球超级大粒烟烟韧韧。新鲜美味.//另有猪手+猪杂+猪润+肠粉+娃娃菜+通菜+菜心+蕃茄。自由配搭。 继续阅读
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等级3 2023-08-29
548 浏览
这家店的舖头面积虽然很小,但却能为食客带来非常出色的美食体验。系食野个日,间铺头只有一位厨师兼做侍应的工作。起初我都只是想为填肚入内,但是因为味道真的十分出色,所以我想同大家推荐这家店。这家食店出名的菜式是姜汁猪润。当天我就叫左猪润鲜牛米粉同鲜牛肉丸米粉,食完之后真系令我惊艳不已,为左有相介绍比大家两个人最后叫多左碗猪膶粉肠米粉食,一共三碗。首先,让我们谈谈猪膶。呢到用新鲜的猪膶,经过姜汁腌制后烹调而成。猪膶肉质鲜嫩多汁,搭配著姜汁的香气,更显美味。唔会煮到太硬,生熟啱啱好,唔系间间食猪润都做咁好。呢间铺头能够将粉肠做到如此出色,我绝对相信老板对于食材的挑选同烹调嘅方法都一定非常用心。佢不会太过软烂,保持返粉肠原有嘅弹性。同时粉肠充满香气,让人在品尝时能够感受到食材的鲜美和独特的风味。接下来是鲜牛、肉丸。这道菜使用了新鲜的鲜牛肉,新鲜有咬口,猪肉丸弹牙有嚼劲,口感鲜美。用作主食嘅米粉本身煮得刚好,口感弹牙,能够完美吸收汤汁,令到每一啖都充满了丰富的味道。提到个汤,一啖落口,十分清甜,食得出系落足材料去煮,绝无味精,每一碗食完啲𩠌同粉,我连个汤都唔会放过,一饮已尽尽管呢间舖头面积虽少,但是佢地的菜品却十分出色。食几碗粉都展现出佢地对食材的精心选择和烹调技巧。如果你钟意食猪润,除左去深水埗,我强烈推荐你黎呢一间小店,品尝佢地的姜汁猪润。尽管地方细,但这种美食体验绝对值得一试。 继续阅读
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等级3 2021-12-03
1137 浏览
佢D汤类都好好食,尤其猪肉丸,大大粒又juice食过返寻味仲有沙姜鸡都好正,面头撒上好多沙姜,送饭一流,鸡都好入味,滑得黎沙姜味好重,底又垫左菜芯,又有番茄,青瓜。如果再疯狂可以买一樽沙姜自己煮𩠌楼面个叔叔超有礼貌+亲戚 继续阅读
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等级3 2021-10-05
713 浏览
喜欢休息时间,更喜欢休息时间撞上好西!工作关系,有时候会到红磡食饭,寻找惊喜嘅食品,而我相信嘅系,用心系睇得出嘅。由街头行到街尾-祟志街,有好多间食店,凭感觉去做事嘅我,街尾行返转头,见到呢间小店,一点也不起眼,就系要睇下两点多呢个时间点解每张枱都有人?!见到老板(应该系)有饭有面有粉,无捞面就叫个两𩠌米线,又提提我米线要点时间,十分钟多…送上黎嘅样就感受到色、香、味之首嘅色嘅威力!it made my day!味道睇相片评论啦,唔打过。奶茶都几好,淡茶、奶比例合我口味。推介!希望佢唔好因为我嘅食评而有更多人走去食啦,因为我好憎好多人嘅小店,人生充满左矛盾! 继续阅读
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