家賀屋

跟朋友補祝生日，找到間有提供甜品畫碟服務的居酒屋，而且地點方便，離地鐵站步行幾分鐘就到✨自家焦糖玉子燒 玉子燒有蛋香味，面層加咗脆脆嘅焦糖，香甜得嚟更增添口感，必點✨左口魚裙邊 左口魚裙邊肥美爽口充滿魚油嘅甘香味，壽司飯選用傳統江戶前壽司所用的赤醋飯，紅醋香氣和酸味較白醋明顯，更能帶出魚材的甘甜味✨鹽燒仙台熟成牛舌芯 每次見到牛舌芯都會必點，很喜歡牛舌芯外表焦香，內裡爽彈嘅口感充滿肉汁，滿口幸福感✨海膽龍珠卷 龍珠卷最吸睛自然是橙黃色嘅醬油漬蛋黃，再加上海膽、拖羅蓉和金箔點綴成為卷物，賣相已經滿分，一啖入口咀里都是醬油漬蛋黃嘅甘香味，再加上Creamy順滑嘅海膽和拖羅蓉，入口已經瞬間溶化，滿口幸福感✨青龍卷 即炸蝦卷，面層鋪滿海苔和蟹籽，內層壽司飯包住金黃酥脆嘅炸蝦，沾點點沙律醬滋味無窮，層次感豐富✨吉列芝心豬扒 酥脆嘅外層，內裡是鬆軟嘅豬扒和拉絲芝士，這個組合冇得輸，再沾點點胡麻醬已經好好味✨特選海鮮丼 海鮮刺身丼用料豐富，有赤貝、三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽、赤身、拖羅、左口魚裙邊、三文魚腩、油甘魚、磯煮鮑魚和兩大只赤海蝦等，刺身用料新鮮，充滿鮮味，丼飯則選用赤醋飯，更帶出刺身嘅鮮味食

̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ᵕ̈ 磯煮小鮑魚刺身 $𝟏𝟎𝟖ᵕ̈ 特大帆立貝刺身 $𝟕𝟓ᵕ̈ 特大赤海蝦刺身 $𝟓𝟖ᵕ̈ 北海道海膽 $𝟐𝟒𝟖ᵕ̈ 黑松露煙燻帆立貝（𝟐件) $𝟕𝟎ᵕ̈ 鹽燒仙台熟成牛舌芯 $𝟏𝟐𝟖ᵕ̈ 鹽燒半切雞皮餃子串(𝟐串) $𝟓𝟖ᵕ̈ 三文魚頭湯 $𝟑𝟖ᵕ̈ 稻庭手打烏冬 $𝟑𝟓ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打酒 $𝟒𝟖ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打 $𝟑𝟓ᵕ̈ 椰子雪芭 $𝟒𝟖睇到𝐢𝐠啲相見佢地既刺身好似幾靚咁就決定叫多幾款試下，我地就揀咗【磯煮鮑魚、帆立貝、赤海蝦同北海道海膽】黎試下(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)鮑魚煮得好入味之餘仲保持到幾爽彈，帆立貝同赤海蝦都好鮮甜!! 特別想讚下呢度既北海道海膽，店員另外上咗碟搓成球體既赤醋飯比我地連埋海膽同紫菜一齊食，海膽好鮮甜軟滑，係近期喺居酒屋食過最好新鮮既海膽刺身*⸜( •ᴗ• )⸝* 之後發現佢地最近仲做緊北海道白象拔蚌同啤酒有半價優惠，今次試咗幾款刺身就唔叫住喇，下次再試下先!!我地仲叫咗份【黑松露煙燻帆立貝】，微微煙燻過既厚切帆立貝，配埋少少既松露醬同用紫菜整成既底托一齊食好滿足٩(ˊᗜˋ*)و 我地仲叫咗份【鹽燒仙台熟成牛舌芯】同【鹽燒半切雞皮餃子串】熟成過既牛舌牛味更加突

哩度出名刺身新鮮，仲有驚喜畫碟服務！今日約朋友食lunch , 預祝Happy Easter 🐣 🍚 月見二重丼-極丼定食｜爆量海膽+拖羅+三文魚籽一上桌就被滿到瀉嘅海膽驚艷到！北海道海膽鮮甜creamy，配拖羅碎同爆汁三文魚籽，撈勻月見蛋黃，每一啖都係海鮮暴擊！定食仲有手打烏冬、沙律同麵豉湯，CP值爆燈✨🍣 月見手切本鮪魚腩蓉丼｜油脂香大滿足手切嘅鮪魚腩蓉油脂分布超均勻，入口即溶嘅魚油香混合蛋黃，鮮味層次大昇華！魚生新鮮到徬彿喺日本魚市場即切～定食配嘅茶碗蒸滑溜到犯規！手打烏冬🦑 新品海苔脆醬魷魚｜邪惡脆炸小食外層脆醬帶淡淡海苔香，魷魚彈牙唔韌，蘸沙律醬食超惹味！送酒一流🍻🍹 巨峰提子乳酸梳打酒｜少女心爆發巨峰提子香甜mix乳酸微酸，氣泡感清爽解膩！酒精濃度低，女生必點💜🍰 +$18 升級芝士蛋糕｜更可享有畫碟服務芝士味濃郁得嚟唔膩！重點係👉🏻 必須點甜品先有「畫碟服務」！師傅畫咗麥兜同春田花花幼稚園同學，超精緻唔捨得食啊～真係想拎走隻碟‼️🔥🔥推廣優惠🔥🔥✅ 半價啤酒｜食串燒點可以冇酒！🍺✅ 半價北海道白象拔蚌｜一入嚟見到魚缸有大大隻象拔蚌！非常吸引！✅ 畫碟服務｜點甜品即送（畫埋你

朋友今晚帶咗我去咗呢間居酒屋🏮，裝修充滿日本風格，環境寬敞坐得舒服。打開餐牌，食物種類好多，不同定食、丼飯、刺身、壽司、燒物、甜品同飲品等等…特選刺身盛-時令鮮魚附刺身盛好豐富，有三文魚、本鮪赤身、特大赤海蝦、油甘魚，廚師發辦築地鮮魚，每一款刺身非常新鮮。赤海蝦超大隻，肉質爽口鮮甜，沾上生磨山葵，口感味道更有層次。月見櫻花海老丼(定食）擺盤精緻，丼飯配上新鮮的生蛋黃同新鮮海老口感軟糯。定食仲有沙律、海鮮燉蛋、味噌湯同手打烏冬，非常豐富。海膽龍珠卷餐廳招牌菜，卷物有海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃，大大件味道鮮甜，入口即溶！海苔脆醬魷魚🦑這個是新品，海苔脆醬魷魚很好吃，口感非常香脆，佐酒小吃一流。西京燒熟成黑豚腩肉配芥末味噌醬黑豚腩肉油脂均勻，外層微微焦香感，入口肉質鮮嫩充滿肉香，而且不油膩。鹽燒鰝鰺魚頭燒得好香脆，魚肉非常鮮嫩，入口滿滿的魚油。巨峰提子乳酸梳打酒帶有巨峰提子的甜香，飲落酸酸甜甜，令人好開胃。

這晚我們來到銅鑼灣家賀屋吃日本菜，我們點了極上丼飯 · 海膽魚腩月見饗宴、特盛山椒鰻魚丼（二重鰻）定食、海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸、吉列芝心豬扒、明太子雞翼、銀鱈魚西京燒。😋極上丼飯 · 海膽魚腩月見饗宴，特多的特上魚籽好像不用錢的，充滿醬汁的飯粒上放了一圈鮪魚腩蓉和月見海膽，最頂一層就放有一顆生蛋黃，戳破瞬間生蛋黃的濃醇味道拌入丼飯之後，讓整體口感更濃郁，😘而海膽方面入口即溶，配搭晶瑩的魚籽，一口吞下就好似將成個海洋的滋味在口腔中炸裂開來，超豐盛～🤤鰻魚份量超多，有兩大塊無骨，軟綿綿加上燒汁，米飯粒粒分明，喜歡鰻魚的朋友一定會喜歡這個～💘以前曾經在日本京都試過正宗的西京燒，豐富的油脂口感細膩加上層次分明，都是和正宗的高級懷石料理完全一模一樣，最正的是佢用細文火將魚皮嗰面煎到金黃焦脆，外脆內嫩入口多汁，😋現在日本菜也提供畫碟服務呢～😚需提前2日預約，心太軟甜品上的畫功十分細膩！🥹🥳溫馨提示：每人最低消費$300/人～啤酒🍻正做半價～Info店名：家賀屋地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓

餐廳環境又大又靚，平日晚市都差唔多爆滿，除咗有多款晚市套餐之外，仲有好幾款超抵優惠😍包括啤酒、生蠔➕原只伊勢龍蝦刺身都低至半價原只伊勢龍蝦刺身都幾大條，賣相好靚，肉質嫩滑彈牙，入口鮮甜時令兵庫縣赤穗蠔叫咗2只，揀咗雞尾酒醬，入口充滿海水味，十分鮮美嫩滑市場刺身丼 定食配🈶海帶味噌湯、胡麻田園沙律➕日式燉蛋，燉蛋有冬菇，魚蛋，蜆肉及帶子，非常香滑刺身丼選有玉子、三文魚籽、牡丹蝦、帶子、三文魚及吞拿魚，食材新鮮可口，搭配醋飯，鮮味與米香完美融合三文魚籽手卷外層系酥脆嘅海苔，醋飯味道剛剛好，三文魚籽更系鮮甜爆漿壽司揀咗劍魚腩、深海池魚、油甘魚腩及火炙左口魚裙邊，件件都鮮味十足，而我就比較鐘意深海池魚巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝士🧀，仲有畫碟，卡通都畫得好細緻，芝士蛋糕口感香甜而不膩麒麟一番榨 生啤都幾大杯，超抵飲，啤酒飲落好清爽醇厚

家賀屋🎊開業15週年有多重優惠，🤩咁就梗係要再嚟啦！木係嘅裝修🪵感覺溫暖而且勁有東瀛 feel🏯，加上有多重15週年半價優惠🎉，同埋超靚嘅畫碟🎨服務，難怪晚市爆晒場！麒麟一番榨生啤 (500ml) 而家做緊半價優惠只係$34✨，泡沫多到瀉❄️冰涼透心，麥香超濃！$34咁大杯真係抵到爛💰！北海道🇯🇵活白象拔蚌堂食特惠劈半價😍 $338（原價$680），原隻係水缸撈上之後師傅即劏🔪，貝肉透亮好似水晶✨一樣！咬落「嗦嗦聲」爽到彈牙💥，鮮甜度爆燈💡！呢度嘅北海道🇯🇵活白象拔蚌比較乾淨衛生☺️，所以就連個肝臟都可以刺身食🥢，入口鮮味甘香，配少少酸汁食勁🤤開胃！海膽🐉龍珠卷 $148 份量十足，🥰海膽鮮甜甘香，加上以醬油漬製過嘅🇯🇵日本蛋黃，再用紫菜包住，係視覺👏同味覺嘅雙重暴擊。月見🥚手切本鮪魚腩蓉丼定食🍱 + 追加月見明太子伴烏冬 $203，🐟拖羅蓉多到睇唔到飯🍚！加上生蛋黃一齊撈飯油香核爆💥！跟埋三寶：海帶味噌湯🥣、胡麻沙律🥗，同埋有帶子有蜆喺入邊嘅🌊海鮮茶碗蒸，十分之豐富👍。追加🌶️明太子烏冬用生蛋黃🥚加鹹香明太子撈埋煙韌嘅烏冬🍜，每一啖都掛滿醬汁💫，邪惡度MAX😈！ 鹽燒🧂本鮪魚下顎係限定嘅

一家之主日📅父親節👨🏻提早帶老大食佢至愛既日本菜🥢慶祝節日梗係要有儀式感🥳餐廳只要單點甜品($25up)，就有🆓免費靚靚畫碟服務🎨師傅畫得勁細緻，超人爸爸🦸🏻‍♂️ & 男士愛既紅跑🏎️野食方面，我地叫左幾款都有優惠價🤑好抵食~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪時令日本生蠔 (半價優惠$145 • 原價$290)可揀醬汁(雞尾酒醬 / 日式柚子醋)蠔肉🦪肥美飽滿 • 口感爽脆，海水味重🌊.▪海膽龍珠卷 (優惠價$148 • 原價$168)日本好Hit既龍珠卷❤️‍🔥卷物細細，但餡就滿滿表面有金箔點綴✨，海膽 • 本鮪魚腩蓉 • 醬油漬蛋黃，鮮甜中帶有濃濃蛋香😚.▪本鮪壽司 • 5點盛 (優惠價$238 • 原價$178)豐州直送✈️一客可以食到幾款唔同部位，連火炙都有🔥(極上本鮪魚鮫 • 中本鮪魚腩 • 本鮪赤身醬油漬 • 蔥本鮪魚腩軍艦 • 火炙大本鮪魚腩).▪火炙厚切鮟鱇魚肝 (優惠價$42 • 原價$58)厚切魚肝甘香🤎用左紫菜杯杯裝住。.▪月見 • 極丼 (優惠價$208 • 原價$238)月見海膽 • 三文魚籽 • 本鮪魚腩蓉，再撈埋生蛋黃

呢間餐廳畫碟出哂名靚我兩日前預訂時專登請廚師幫忙畫個蒙面超人Rx（係免費畫，但須要先付$200訂金&點甜品）點知真係畫到，仲畫得超靚！男友好開心～嘻嘻.入餐廳時門口見到啲游水海鮮好吸引已經決定咗要叫點知睇menu發現原來啲海鮮都做緊特價，啱哂！.《活伊勢龍蝦刺身》上次食過隻活伊勢龍蝦刺身勁新鮮勁好食今次嚟繼續有6折$668減到$398，冇得唔叫啦！新鮮到仲識郁，果然鮮甜，而且好多肉，真係好抵.《北海道 活白象拔蚌》而家北海道產活白象拔蚌刺身半價後$338日本好少食到象拔蚌，所以試下廚師話日本產嘅象拔蚌乾淨所以可以生食埋個象拔蚌肝，係好少有的！味道似鮟鱇魚肝，一啲都唔鯹，下次嚟一定再叫！.《北海道海膽》呢度海膽又係好新鮮，所以非常鮮甜有旨味叫咗半份。咁正早知叫1份啦！配搭埋醋飯同紫菜都好好食又飽肚，正！.《活體牡丹蝦刺身》然後廚師話送隻牡丹蝦俾我哋試吓因為就算高級壽司店好多時都係用雪藏的呢隻游水牡丹蝦用嚟做刺身真係罕有肉質彈牙好新鮮，多謝哂.好彩坐counter位，同廚師有交流，知道咩嘢正！呢啲海鮮未必經常有，廚師話最好訂位時預訂埋.《鹽燒仙台熟成牛舌芯》轉口味食返啲熱嘢又係之前食過個牛

銅鑼灣驚現「海賊王」五檔路飛！🏴‍☠️ 超精緻甜品畫碟竟然免費？！家賀屋真係間CLS日本菜餐廳🤩位於銅鑼灣渣甸街的家賀屋，絕對係你尋找高質日本菜嘅新地標！佢哋唔止嘢食出色，仲有超狂嘅免費畫碟甜品，今次訂位我要求畫「五檔路飛」，真係大開眼界，精緻到可以做藝術品嘅路飛！🏴‍☠️ 畫功細緻到我係咁打卡😂 心諗香港地邊度仲搵到咁有心思嘅日本菜餐廳？！想自己訂製心水動漫人物或者其他圖案？記得要提早兩日WhatsApp 90868860預訂，同埋需要俾$200訂金確認㗎，因為每日名額有限，真係手快有手慢冇！🍮嚟得日本菜餐廳，海鮮當然係重頭戲！家賀屋真係冇令我失望，佢哋嘅海鮮全部產地直送，新鮮度爆燈！今期仲有幾個超荀優惠，抵到我下次要再Encore：🦞鮮活海鮮直送！唔只睇得仲食得！日本岩手縣赤穗蠔🦪 半打🈹半價，原價$290，而家$145！活伊勢龍蝦刺身🦞 6折割引，原價$668，宜家$398！肉質鮮甜彈牙，食到我好滿足！北海道活白象拔蚌刺身🐚 半價割引，原價$680，而家$338！口感爽脆清甜，冇得輸！如果你係海鮮控，仲可以提早預訂其他鮮活海產，真係好貼心！🍻🍶食日本菜點可以冇酒助興？家賀屋簡直係酒鬼

冰咖啡冰凍解渴，口味香濃。意大利咖啡奶泡不俗，咖啡味道和牛奶參半，和日食也好夾，比凍的那杯更好喝。松壽司定食魚味突出，口味居層次，出品佳，同樣地魚味出色。海鹽輕燒大本鮪魚腩丼魚肉肥美，有金箔紫菜和新鮮的三文魚子，還有自家制甜蛋作點綴。加上定食的豆腐海帶面豉湯、胡麻沙律和超滑溜的海鮮蒸蛋，吃完簡直大滿足。明太子拌烏冬溫熱拌吃的明太子烏冬，烏冬沾滿蛋汁，蠻彈牙。芝士蛋糕入口軟綿綿，由芝士和海綿蛋糕兩樣組成，口感輕盈，不會太漏。

選擇超多，睇Menu都要花啲時間🙈。男士們想帶女仔食啲有質素、有品味嘅餐廳，呢間都係好選擇🥰，又坐得舒服！🩷 月見 - 極丼鎖定要嗌最出名嘅月見丼！佢哋標旁使用"高級卵🥚"，質素好啲，食得都放心啲。呢款係包括咗海膽、三文魚籽同吞拿魚蓉，係冇得輸嘅組合🌟。撈埋隻蛋，爆晒汁，啖啖都好好鮮味，推介💁🏻‍♀️！🧡 特選海鮮丼 連定食如果肚餓，嗌呢款就啱晒！包咗定食，有湯、沙津同茶碗蒸。賣相好澎湃😳，鮑魚同牡丹蝦都好大隻，海膽份量亦畀得唔少；仲好貼心預先將鮑魚切開咗3片，食得方便啲👍🏻🧡 海膽龍珠卷 $148唔使去Omakase都食到嘅龍珠卷❗️呢個價錢有4嚿都算相宜，未試過一定要Try Try！最精粹係中間嗰粒有醃製過嘅大蛋黃🥚，食落口感好濕潤✨，每人Share 2嚿係啱啱好，冇咁漏。🍢 汁燒免治雞軟骨棒嚟居酒屋好似係必嗌雞棒。好鍾意佢個日式燒汁味，香口得嚟甜甜哋，好惹味。推介💁🏻‍♀️！🍰 千層雲呢拿蛋糕呢度有得嗌甜品，加分喎😳！仲有雪糕芭菲同心太軟嗰啲，今次就嗌咗清新少少嘅千層蛋糕。$35 抵加啦😌！唔太甜，正好作為成餐晚尾聲嘅Highlight~ 💫🍹 巨峰乳酸梳打🍺 檸檬冰果碳酸酒有唔同酒類

家賀屋—高級日式壽司刺身專門店，餐廳於銅鑼灣、灣仔都設有分店，裝修雅致堂皇，充滿日式高級料理餐廳既格調🕊️ 食物方面，以精緻日式料理為主打；刺身、特色壽司、丼飯、燒物、各種定食等應有盡有🥢 近期每日晚上6時後，日本麒麟生啤更可享有半價優惠，而原隻伊勢龍蝦刺身亦期間限定優惠$290（原價＄580），相當吸引！特別推介特選刺身盛，精選新鮮時令刺身，新鮮肥美；彩虹壽司卷無論賣相同味道都非常唔錯😋 值得一提，甜品有精美畫碟服務，令人賞心悅目！整體而言，一間好出色嘅日本料理🎏

今年的結婚周年紀念，選擇了位於銅鑼灣的家賀屋。家賀屋在灣仔的分店是我常常到訪的，今次選擇了銅鑼灣分店。▶️海膽龍珠卷裡面有新鮮的海膽和本鮪魚腩蓉，搭配醬油漬蛋黃，很喜歡！！▶️本鮪壽司五點盛火炙的大本鮪魚腩香氣四溢，還有極上本鮪魚餃和中本鮪魚腩。每一口都非常美味。▶️仙台牛舌芯肉質外脆內軟，真的有在仙台吃的牛舌的質感我們點了梅酒，梅酒的酸甜味道剛好，另外還點了韓國柚子蜜，這杯味道稍為淡了一點。▶️江戶刺身定食，裡面有湯烏冬、湯品、田園沙律和日式燉蛋，還有新鮮的刺身，刺身很新鮮。▶️吉列三元豚這款吉列豚肉外皮炸得薄薄的很香口，豚肉肉汁豐富。▶️白子刺身最後還加點了白子刺身，自從在日本吃過白子刺身之後便很喜歡他的質感，配上柚子醋酸酸的，很不錯。這次的周年紀念晚餐讓我們感到非常幸福，留下了美好的回憶。

📍「家賀屋」- 銅鑼灣📷餐廳位於渣甸街，餐廳店面都幾大，座位都算闊落，有獨立房間亦可以睇到銅鑼灣景色😇入到去Staff俾張QR code我哋落單，上菜速度都幾快，而且Staff嘅服務態度都幾好🍵🍴北海道活白象拔蚌💰HK$338 （原價：$680）✨推薦指數：9.5/10最近象拔蚌當造，見到佢呢度做緊堂食半價🈹真係好抵，所以即刻嗌咗🤩🤩🤩刺身放係大一個冰盤上，賣相吸引，非常岩打卡📸全份刺身有唔同部位，每個部位唔同口感，食落好爽口新鮮，肝嘅部位就較creamy 一啲都唔腥，好好食🤩🍴月見。極丼💰HK$208✨推薦指數：9.5/10嘩‼️呢款賣相就係好靚呀😍😍😍大大隻月見蛋黃鋪面，丼飯鋪滿海膽、本鮪魚腩蓉、三文魚籽同香惹，勁岩打卡📸💯海膽非常鮮甜，三文魚籽鹹香、吞拿魚腩油香十足，再整穿個蛋黃將所有食材撈勻食，口感豐富味道濃郁超好食🤤不過比想像中細碗，大碗啲就更正🤣🍴海膽龍珠卷💰HK$148✨推薦指數：10/10估唔到香港都食到日本名物龍珠卷😍😍😍呢份係餐廳招牌卷物，一碟4️⃣件，賣相非常吸引💯💞中間夾住海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃，放入口蛋黃係口腔爆汁，再加上鮮甜嘅海膽同油香十足嘅本鮪魚腩，層次非