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食记 (2)
等级4 2023-09-29
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位於李慧珍樓3樓的富珍堂Cat’e,因連接不同的建築物,鄰近上課講堂和辦公室,所以有不少學生和教職員惠顧。早餐時段提供牛角包、菠蘿包、Bagel,還有all day breakfast 及麵餐,任君選擇。我卻喜歡吃燒賣,有幾款選擇如魚肉燒賣$11/8粒、豬肉燒賣$11/6粒、雞肉蟲草花燒賣等。我較喜愛雞肉蟲草花燒賣,吃得出雞肉味,肉質有嚼勁,豉油的點綴,更為香口。午餐方面,食堂提供廚師推介及午餐,廚師推介餐單每天更新,午餐餐單大概一個月更新一次。我較難忘的是韓式香辣雞粒沙律,當時剛去完旅行,靈魂還沒回歸,韓式香辣汁正好安撫心靈。雞粒實質是雞件,炸皮不厚,沾上韓式辣醬,味道不錯。薯蓉和沙律菜中和油膩。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2023-05-31
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富珍堂最出名嘅應該係佢啲新鮮麵包,見到google map個泰式街頭朱古力香蕉薄餅($36)都幾靚,所以決定試下😆呢個甜品係即叫即煎,本來以為係好薄嗰啲餅皮,但喺煎嘅過程中,姨姨不斷拍打佢,就好似整緊台灣手抓餅🤔賣相都同想像中有嘅唔同,香蕉冇包喺入面、而且唔係扁平嘅正方形,不過都幾吸引😝出奇地食落又冇嗰種酥脆感,反而係好厚好煙韌咁,而且帶有少少咸味,有種新舊融合嘅感覺😂邊邊位都煎得夠脆,而且有足夠煉奶同朱古力醬,所以口感味道上都幾豐富,住崇基嘅同學可以試試🤓 继续阅读
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