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港铁佐敦站 B2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
27810819
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 支付宝 现金 银联 微信支付
座位数目
160
其他资料
酒精饮料
电话订座
外卖服务
加一服务费
电视播放
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
八寶釀全鴿 企鵝雞 芝士焗龍蝦 清蒸東星斑 清蒸鮮鮑魚 鯪魚球
食记 (15)
等级4 2024-01-23
1911 浏览
十人應戰一桌美食,菜單由食友發辦兼預訂。今晚最讚的是各樣熱葷上枱時大多冒着熱氣。甫坐下便被四處飄揚的香氣引得飢腸轆轆,立即點了幾款由店家姐姐推介的小食,當中最喜歡的是炸豆腐件,豆腐香脆之餘豆味十足,鹵掌翼和海蜇不過不失、凍花蛤的辣度十分有勁,不是我的一杯茶。白肺湯實在令人失望,杏汁味道稀薄,湯水也不夠濃厚,最美味的是湯料中的豬肺和雞腳。冰鎭南非鮑魚非常飽滿,咸鮮中帶微微酒香,鮑魚也處理得恰到好處,爽彈中帶一點軟糯。蝦多士有一點點油膩,但依然鬆脆,蝦膠蝦肉也十分結實彈牙。酒家的賣點是即叫即燒,可能因為早已預訂,燒豬只剩微溫,但無損豬皮的脆度。若從性價比出發,相比之下燒乳豬更是實惠之選。燒鱔非常肥美,皮脆肉爽,鱔魚已經去骨並掃上薄薄的蜜汁,醮附上的酸汁,更為美味。奄仔蟹隻隻爆膏,鹽焗令蟹膏更為甘香,簡單而鮮味。蔬菜點了兩款濃味煲仔菜式,水準不俗,但今晚有太多美食,菜蔬只能成為配角。結尾的潮州糖醋麪和馬拉糕上枱時均是熱氣騰騰,馬拉糕很香甜但糖醋麪有點肥膩,不過依然被完美清碟。薑汁糕是酒家奉送,但質素絕無因此降低,糕點薑味濃郁,囗感煙靭。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
過時過節、-定不要去。-個月前已經訂枱10人。 講明要大圓枱、有90𡷫長者二位,有輪椅。訂好坐大圓枱、訂了餐廳推介。食物、進餐時、亂上菜、訂了乳豬失蹤、補了隻雞。380元大蚧x 2隻,又去了隔壁枱。老闆娘送了一碟、小青瓜🥒、二小碟給我家降火。最後、入座是安排六人枱、迫坐門口枱。個日是冬至。吃到一肚火。 (其實我們是熟客、己光顧多次。)食物是有90分,招待是舊式的。老闆娘常站在枱邊、亂加入我們談話中☹️其實、出品質料是好的。 但是。。。朋友約吃飯、我也會出席、但家庭聚餐則不會再光顧了 继续阅读
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等级1 2023-06-26
1619 浏览
食品水準很好👍招呼到位👌價錢合理,但中間調校冷氣出風用掃把在客人個頭上經過較差😓整體服務都好好。但香港餐飲業洗手間比較差😭剛出差回來越南🇻🇳當地整體清潔衛生。 继续阅读
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等级3 2022-10-27
2774 浏览
今日約了兩個朋友到小杬蔡館食午餐,我們叫了梅菜蒸鯇魚客飯$53、羅漢齋豆腐飯$55、荷香蒸滑雞飯$58及半打香滑薑汁糕$33。荷香蒸雞飯的雞好滑,份量十足,而且用蒸籠蒸的飯好香。薑汁糕的薑汁味濃,熱辣辣,又夠煙韌彈牙,值得推介。 继续阅读
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等级2 2022-08-04
2475 浏览
訂座前有清楚問到需唔需要開瓶費,有位男士話唔使。好啦,去到想要多一隻酒杯,待應話係咁多酒杯。ok算。 大家開心飲左10幾支啤酒,冰桶嘅冰都溶哂水都無換,ok算。最後埋單,收左$100 開瓶費收左$200 手寫單費。亂咁開數,不老實食物好食又如何呀! 继续阅读
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