尚膳養顏滋補鍋

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尚膳養顏滋補鍋，位於旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112號舖。 地點方便，我們當晚坐房內用餐，私隱度高。 餐廳主打火鍋， 亦有小食和刺身。 ▪️響鈴 ～ 吸飽濃郁湯汁的響鈴，只需三秒就可以食了。 ▪️水蓮 ～ 清爽脆嫩，好吃。 ▪️萵筍 ～ 萵筍清香， 味道爽甜。 ▪️紅酒、白酒和啤酒 ～ 酒水價錢合理。 ▪️象拔蚌刺身 ～ 象拔蚌刺身鮮甜。 ▪️炸蚵仔 ～ 穌香美味， 一啖一口。 ▪️鹵水豬大腸 ～ 豬大腸入味， 鹵水汁甘甜。 ▪️椒鹽粟米 ～ 椒鹽惹味，配上香甜的粟米。 ▪️金湯花膠雞鍋 ～ 湯底非常香濃，豐富足料， 新鮮食材。 ▪️安格斯手切牛肉 ～ 口感幼嫩，牛味濃郁， 我們點的是大Size，但份量比較少。 ▪️牛胸爽 ～ 喜歡吃牛胸爽，口感爽脆，入口牛油味香。 ▪️黑白柏葉 ～ 爽口的黑白牛柏葉， 用作火鍋配料，味道可口。 ▪️薑汁豬潤 ～ 豬潤口感太硬了。 ▪️鳳城水餃 ～ 脹卜卜的鳳城水餃， 裏面的蝦肉爽甜好味。 ▪️生蠔 ～ 生蠔新鮮肥美， 放落湯底後都唔會縮細。 ▪️魚片 ～ 魚片大塊厚切，夠鮮味。 整體服務好，價錢合理， 推介金湯花膠雞鍋。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只

餐廳有分單點同限時放題，我哋揀左單點。原本諗住重質不重量，結果重質又多量，叫到一枱都係😂湯底揀咗金湯花膠雞鍋，呢道菜比較濃郁，加入咗花膠同埋嫩滑嘅雞肉，仲有鮑魚。湯頭滋補豐富，幾足料安格斯手切牛肉絕對係必點之一。份量好十足，牛肉質地鮮嫩為左想試下唔同丸，所以叫左個手工丸拼盤。呢個拼盤包好多6款唔同口感嘅手工丸，夠晒豐富另外亦叫左份西班牙黑毛豬，豚肉味道不過不失，最主要都係個湯底提升左肉嘅鮮味最後，雜菜拼盤係比較合適嘅蔬菜選擇，令火鍋增添咗豐富嘅色彩同埋口感，亦令整餐體驗更加完美同場仲叫左其他火鍋配料，包括水魷、蟹棒響鈴、魚皮等等，三個人份量嚟講真係叫到超額，食得好滿足菜式多樣豐富，滋補又美味。見佢哋放題價錢好似比較抵，不過未試過，下次可以試下

去咗尚膳養顏滋補鍋試嗰啲招牌菜，真係每樣都有得講。金湯牛腩煲啊，湯底又香又甜，清新過山水，牛腩腍到化，蘿蔔入味，融入心坎入面。獅頭鵝腸，冰鎮過後，超涼爽，肥美嘅口感好過癮。釀冬菇墨魚一試難忘，外層鬆脆，裡頭嘅墨魚滑又彈牙，加上蟹籽一咬，豐富嘅口感層次令人讚好。麻辣牛肚辣度啱啱好，喺口裡頭有股麻麻哋嘅感覺，正！至於菠菜苗嘅鮮嫩同寬粉條嘅爽滑絕對係一家人熱氣騰騰嗰陣嘅最佳配角。呢次食嘅水蓮餃同迷你芒果雪米糍，飯後甜品拉埋尾，真係完美！如果想搵個地方感受下溫馨，又想食得健康，尚膳真係正選擇喇，排隊都值得！🍲😋🌟

地點方便，環境很好，座位鬆動。食物整體都好新鮮，亦都非常優質。以佢既質素黎講價錢算公道，略嫌酒類選擇比較少。另外，成間鋪既冷氣太勁，大人小朋友都覺得凍。見到好多大大小小既包廂，下次再同家人朋友試下

 Crab Stick Bell:The presentation alone was a sight to behold – a tower of delicate crab sticks arranged like a shimmering bell. The taste did not disappoint either. Each bite was a harmonious blend of the ocean's sweetness and a hint of brininess, perfectly capturing the essence of fresh seafood. The outer layer had a slight crunch, giving way to a succulent interior that left us craving for more.Angus Beef: The marbling on the beef was impeccable, promising a melt-in-the-mouth experience, and

Crab Sticks and Bells:The crab sticks, a beloved hot pot staple, were tender and succulent. The playful addition of bell peppers added a touch of color and crunch, creating a harmonious contrast that delighted the palate. Each bite was a celebration of simplicity and taste, offering a glimpse into the core of hot pot tradition. Four-Color Handmade Ball Platter:The platter featured an assortment of handmade balls in four distinct colors, each boasting a unique filling. From classic meat fillings

Assorted Basket                                   This dish is a true masterpiece, featuring an array of fresh ingredients elegantly presented in a bamboo steamer. First dish                           This dish is a true masterpiece, featuring an array of fresh ingredients elegantly presented in a bamboo steamer. The assortment included succulent prawns, tender slices of beef, delicate fish fillets, and an assortment of crisp vegetables.Fruit Plate                     A beautifully arranged plat

店內環境乾淨，服務態度非常好，食物新鮮。當晚三人用膳，點了美顏湯底，安格斯肥牛，手打蝦蛟，鱔片，手工丸拼盤，金茹，菜，腐皮，另外如在fb/instagram 點讚仲有飲品送，原價$12xx,因單點有七折，最後埋單$10xx,價錢相當合理。最重要而家好多餐廳都有限食時間，呢間可以任坐，我哋由六點幾坐到差唔多十一點，可以比你坐四個幾鐘頭而完全冇比面色你睇嘅食肆係好難得，百分之百推薦，是一間朋友飯聚的絕佳地點。😊

份量好大份 種類應有盡有 建議一班人(4-6個人) 食比較抵食 可以嘗試更多美食 菜類都有好多選擇 職員推介既食物都好好食 完全唔伏 值得encore再泥呢 下次可以試下唔同湯底

天氣酷熱，又間或落雨，日子真不易過。但就在這個時刻居然有朋友極力推薦火鍋，心想開大冷氣吃火鍋也是一種樂趣！於是約同三五成群到了這家被推介的養顏火鍋店。這家店最大特色和優點不是食物和環境，而是服務質素極高，服務親切有禮。唯冷氣還要再大一些，酷熱天氣警告還是會持續的。另外，吃火鍋前，朋友們為了下下火不但喝了店內自制的菊花茶，還點了日式刺身，刺身非常新鮮美味。火鍋底配料十足，飬顏湯料十足，可謂越吃湯底越甜。天氣越熱，大家越需要試。

舊同事聚會想搵個地方打邊爐慢慢吹吓水，因為有人住將軍澳、有人住天水圍，唯一可以選擇嘅地方就係旺角比較屬於大家的中心點，我哋一坐低即刻決定要椰子湯底，牛肉啊丸呀海鮮呀每樣叫啲，牛肉係正嘅，大家都食得好快，一下子就清曬牛肉跟住發覺啲海鮮一般般，唔係想像中咁鮮甜，呢點是全晚最美中不足嘅一點，不過都冇辦法啦，只得呢一間係冇限時，而且價錢又算式中合理，成晚見人流都好多，可能係星期五夜晚關係，個個都出來吹水放輕鬆

見呢間湯底好似幾足料，又冇咩差評就去咗試。️👎尚膳養顏美人湯底係有烏雞、桃膠、當歸、圓肉等。打邊爐前試咗啖湯，點知係味粉加水，完全冇材料味❗加咗湯同打完邊爐都俾多次機會佢，湯底都係冇分別，勁失望🥺🔥安格斯手切牛 份量都多，而且肥瘦比例好好，食落都重牛味。手工丸拼盤 黑松露蝦丸 - 食得出黑松露味，都唔錯墨汁墨魚丸 - 正常墨丸芝心牛肉丸 - 個芝心都ok，不過小心燙梅菜豬肉丸 - 普通d，因為似梅菜肉餅🤣蟹籽墨魚丸 - 都ok，有d咬口手打蝦丸 - 腥味重，真心食唔落。🤮餃子拼盤 有豬肉韭菜餃、鮮蝦雲吞、鳳城水餃同魚皮餃。餃子質素正常，係感覺實d。

一行6人十下十下，又要可以傾到偈，又要限時間，仲要星期六係旺角真係太難啦😵‍💫加上有朋友有食物敏感唔食得薑，蔥，蒜🧄及胡椒粉。 最好就係打邊爐，可以自己食得咩就咩。訂到枱又可以唔限時食，未試新嘢。完全有驚喜，餐廳知朋友有食物敏感安排一般醬油。對一個食物敏感朋友友善，這餐飯感覺非常良好。食物價錢對得起食物質數，質量都得。 正😄牛牛🐮，豬豬🐷，雞雞😂係椰子雞湯底十下十下，正😋😋😋😋😋😋😋😋😋椰子湯好飲加上滑滑雞件，正呀👍👍👍👍👍唔覺唔覺就飲左幾碗湯😋冰菜，甜粟米👍👍👍淮山都好好味，食素朋友都有野食👍丸同滑都新鮮。好味😋清清底的一餐仲有至愛水蓮👍

好鍾意呢度嘅養顏鍋，充滿桃膠，仲有成隻烏雞，真係好滋補🤩兩個人嗌咗呢d:帶子剌身 (好新鮮🌟)椒鹽粟米 (非常惹味🌟)手切肥牛 (略嫌瘦咗少少🥲)聖子 (爽口唔靭)蟹棒 (夠淋身入味)大魚蛋 (大大粒好彈牙🌟👍🏻)生菜 (鮮甜唔老)出前一丁麵桂圓菊花蜜一揸💕折實後每人大概$500，少少偏貴，但用料新鮮，湯底真係可以當湯飲，服務仲好殷勤，會多多幫襯❤️

食台式火鍋，最期待係個火鍋湯底。我同朋友每次都必叫椰子雞湯，通常都可以食到甜甜既湯味！但係今次真係超！級！失！望！水滾之後，第一時間拎椰子雞湯舊雞出嚟食，點知一擺近個鼻就聞到一股椰益味椰子一有益味根本一淡都擺唔到入口食咗一啖，苦既。個湯有咩料都嘥氣😅簡稱：咩料最後一直無再放野落個邊湯到咁就跌左18x蚊～我哋加$88拼咗個「藥膳美人湯」，但係食到尾都唔係好出藥膳味，望落係足料，但個湯真係味道欠奉，毫無特色。配料方面亦都令人失望，根本無咩好叫，最後叫咗個安格斯肉眼片（冇乜脂肪冇乜牛味，盛惠200幾蚊）、墨魚滑、黑松露蝦丸、鹹蛋炸魚皮，全部都極之普通，但定價偏高。作為一間藥膳火鍋店，個湯底唔掂，其實已經冇咩需要講。唔知係我哋唔好彩定咩啦，但我哋已經試咗兩個湯底，結果兩個都令人失望。這個聖誕真難忘