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港铁荃湾站 B1 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日
11:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
(自費食評) $118特色一人火鍋🙈台式午餐今天來到這間台式餐廳吃他們推薦的尚青一人小火鍋🔥個爐真係好細好迷你，不過可以慢慢打的，不夠湯的話他們會免費幫你加，炭精不夠也幫你加的服務不錯，冇黑面有禮貌的，本餐廳採用QR Code自助落單，網友們需要自行用手機落單方便快捷$118 尚青小火鍋，他們有四款不同湯底可以選擇，包括：紅燒牛肉鍋，蕃茄牛肉鍋，麻辣牛肉鍋，花雕牛肉鍋我們今次選擇了紅燒牛肉鍋，很濃味，不辣的，幾好他們的肉品有兩款：包括，豬梅花肉和牛小排。我們選擇了牛小排，幾新鮮，好鮮色有5-6塊，合理份量如果不吃牛肉，可以選擇豬梅花肉他們的配料有，包括：娃娃菜，小白菜，貢丸(一粒分半粒，他們叫兩顆)，豆腐(兩顆)，香腸(三片，比較細塊)，甜不辣(3條)，雖然不知什麼東西，但食落幾有口感，幾有咬口，幾正仲有，油炸鬼。配餐可選：珍珠米/冬粉(台版粉絲？)，好奇試下，原來冬粉是粉絲來的。選擇珍珠米建議冬粉份量麻麻地最後，餐飲可選：冬瓜茶(凍) 或 無糖烘焙烏龍茶(凍)配料感覺上多，但實際食落去不太多，剛剛飽，不錯的，大家不仿下次又來一試吧！
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麻辣鴨血煲 配冬粉 $82鴨血煲上枱的時候係凍的，客人需要自行放冬粉煮熟，店員會拎酒精粒加熱個煲，大概用左3粒酒精總共大約15-20分鐘加熱 🤣如果肚餓想快啲食的話要考慮叫唔叫個煲啦🙈 但係好味的野係需要等待的🥰， 鴨血的份量勁多，差唔多成煲都係鴨血🤤，個湯底麻麻辣辣又有小小酸味，勁開胃👍， 冬粉又吸晒啲湯汁，勁惹味，會令人想一啖接一啖咁食！😋半筋半肉牛肉麵 $78牛肉同牛筋各有兩件，牛肉煮得岩岩好唔會過淋😆，食完牛筋的仲會成個嘴唇都會痴立立，勁豐富骨膠原😍，牛肉麵揀左手工寛麵，煙煙韌韌仲好掛湯，牛肉湯底味道又岩岩好，唔會過淡過咸😜🔺尚青商號 (荃灣)➡️荃灣兆和街16號和盛樓地下5號舖
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被店舖裝修吸引了，進入餐廳環境感覺舒服，我們一家四口點了麻辣牛肉麵，鷄肉魯肉飯，椒鹽豬排鷄湯麵。每一份食品均配有2碟小食，今次配有黑木耳，黃蘿蔔。麻辣牛肉麵，不會太辣，而且唔會有濃濃既藥材味道，易入口，不過本人就覺得味道有小小甜，不過牛肉非常入味，而且夠冧，正。鷄肉魯肉飯，配有半隻溏心蛋及鰹魚片，相當出色。椒鹽豬排雞湯麵，椒鹽豬排好味，肉嫰多汁，椒鹽啱啱好，唔會太咸。整體環境，食物質素，工作人員各樣野都好好，可以再食。
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【香港都品嚐到台灣家鄉味道·台灣料理🍴】/////自從係荃灣一間咖啡店聽講呢間台灣菜高汁就bookmark左😽🙌🏻平日夜晚人流唔算多 可以坐到卡位〰️餐牌有特色滷肉飯麵、飲品 仲有一人一鍋台灣火鍋🤪用QR Code落單要收加一服務費🫣但真係要讚女店員由收錢到送餐都係一手包辦!!繁忙時間嘅話要體諒一下(*¯︶¯*).配菜有幾塊醃蘿蔔以及雲耳 蘿蔔酸酸甜甜幾爽口 雲耳就正常發揮👉🏻椒鹽排骨雞湯麵 ($62)麵條可以簡幼麵或者手工寬麵 手工寬麵口感彈牙煙韌👍🏻 雞湯味道偏清淡 有香葱再調味有加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而排骨份量比想像中多 炸粉粉漿厚度適中 加入椒鹽醃料非常惹味😻肉質結實但軟腍 脂肪部分都唔會太多😗👉🏻滷溏心蛋 ($12)蛋味非常香濃🥹切開會見到晶瑩透亮嘅蛋黃 咬下流心效果並未有太澎湃 期望流心效果可以更強～———📍尚青商號 (荃灣)荃灣兆和街16號和盛樓地下5號舖
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Lunch 時間邊行邊諗食咩好，見到呢間新開既台式餐廳就入咗去試吓，叫左碗麻辣牛肉麵飲奶茶，奶茶比較古早味，冇咁甜，麻辣湯底好香，台式麻辣會重藥材味反而更易入口唔會太辣，飲左半碗湯越飲越香，牛肉同牛筋煮得夠淋又大件，3碟碗菜都唔錯
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