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鍋燒手切烏冬非常熱，環境至日本風味，上餐速度快，寫食評即時送多一份關東煮煮或可樂或者Zero，炸紫菜雞柳非常脆，排隊時間很細心，已給一份點菜單點餐，可以推介給一家大細一起食用。
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第一次同朋友一齊食名古屋手切烏冬，呢一間主打食手切烏冬用鍋上非常熱。環境有日本風師傅喺廚房默默煮。今次再加多左個小食紫菜炸雞柳。炸物好吸引。用老店傳統味噌重口味必選。
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這碗烏冬賣相不錯，上菜速度也很快！麵條煮得恰到好處，口感滑順，湯頭香氣四溢，讓人垂涎欲滴。配料新鮮，增添了風味，每一口都令人滿足。份量也相當豐富，讓人吃得心滿意足。整體來說，這道烏冬不僅美味，還兼具速度，絕對是麵食愛好者的首選，值得一試！賣相不錯，上菜速度快。
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好耐之前喺名古屋食過一次山本屋。覺得味噌烏冬香濃而不膩，烏冬仲好彈牙煙靭。一直都好想再食行開圍方，發現原來香港已經開咗兩間！湯底同埋烏冬都有日本嘅水準。喺香港都食到日本嘅味道好開心，希望可以keep住！
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Yummy….. delicious 手切烏冬非常之好味喺沙田大圍圍方5樓，估唔到仲有三種唔同嘅湯底，自家製鰹魚清湯；招牌咖喱湯；老店傳統味噌湯；真係估唔到非常之地道，10分驚喜😋😋👍👍真係值得推介，佢自家製嘅手打烏冬同埋手切烏冬真係估唔到口感非常之好味，真係值得推介，名古屋地道經典喺香港都有得食，烏冬係自家製手打㗎好大牙好有嘴勁估唔到香港都可以食到呢一種烏冬一定會再次幫襯，裝修非常之簡潔，真係好好去到日本地道嘅feel
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