嶼坊

营业中

休息中

襯住週末，一於嚟個 #東涌 快閃🥳 玩咗大半日，又係開餐嘅時候😉 呢晚我哋book咗「香港東涌世茂喜來登酒店」 裡面一間餐廳「嶼坊」嘅 #buffet，做我哋嘅 Christmas dinner🥂 雖然時間係早咗啲，不過難得齊人，一於食咗先講🤪嚟到酒店嘅一樓，餐廳「嶼坊」就喺左手邊，遠遠已經見到 #充滿聖誕氣氛 嘅佈置🩷好有 #儀式感！一向喜歡 #相機食先 嘅我，當然要先嚟個地氈式搜索同大家做個報告😆 雖然食物款式唔係預期中豐富，不過 #甜品部 就相當吸引🤩 除咗有大路嘅甜點，#開心果系列 都算係一個重點，加埋幾款唔同口味嘅 #HäagenDazs雪糕… 真係好想一啖食晒佢哋落肚呀🤪至於 #凍海鮮類，就只有 #長腳蟹、#蟹鉗、#凍蝦、#大蜆，同紙咁薄嘅 #生蠔 😅 雖然款式唔多，不過啲 #長腳蟹棒 就認真鮮甜，唔會好似其他餐廳咁，得浸海水味道😅 但係折實都要$670/位，就連 #凍龍蝦 腳都冇隻，#小秘書 真係有啲失望囉😅不過轉個頭就比我喺中菜部搵到啲以港式烹調手法嘅 #開邊龍蝦，但就鬼鬼鼠鼠咁放咗喺主菜食物盤嘅後面😅 搞到手隻短短嘅我，要伸長隻手先夾到… 有啲狼狽🤪講到 #燒味部 嘅

[ 嶼坊 ]東涌5星級酒店 世茂喜來登酒店 即日起至2024年11月30日午市、晚市供應「韓味十足」地道韓式🇰🇷料理自助餐，另外有龍蝦🦞、即開生蠔🦪、加拿大蟹腳🦀等海鮮。網店做緊買2送2優惠，4人同行性價比超高👍！✿「韓味十足」龍蝦海鮮自助晚餐晚上6時至9點半供應網店買2送2優惠 (已包加一服務費)：星期一至四 成人$424.8/位星期五至日及公眾假期 成人$460.8/位網上預約75折優惠 (已包加一服務費)：星期一至四 成人$566.4/位、小童$318.4/位星期五至日及公眾假期 成人$652.8/位、小童$389.3/位韓式料理🇰🇷有十多款地道韓式料理，選擇都幾多，例如海鮮煎餅、韓式炸雞、人蔘燉雞、韓式魚糕、辣炒年糕、大醬湯、韓式黃金熱狗、紫菜飯卷、水冷麵等等，仲有幾款韓式涼拌沙律。冷鎮海鮮🦀🦞🦪🦐自助餐怎能缺少海鮮呢😋！有加拿大蟹腳、龍蝦鉗肉、大蝦、翡翠螺、青口等。蟹腳同埋龍蝦鉗肉隻隻都肥大肉厚，肉質仲鮮嫩多汁😋。星期六、日及公眾假期午晚市更有即開生蠔，生蠔蠔味濃郁，肉質細滑爽脆。刺身、壽司🍣刺身有三文魚、八爪魚等；壽司有三文魚、北寄貝、鰻魚、甜蝦等接近十款款式。熱葷🥘有即切

$1,484.8兩位自助餐，沒有生蠔、連鮑魚仔都冇，海鮮例牌貨、只有雪味、所以大家食完一𨍭已經乏人問津，壽司魚生完全唔掂、差過元氣。熱盤一般、權發兩餸比他們更有鑊氣更好味，龍蝦冇味、蒸魚亦沒魚味、燒味連乳豬都冇，燒火雞、燒牛肉只是一般貨色，連燉湯都只是燉牛骨、你不如俾例湯、甜品弱過外邊下午茶buffet，整個自助餐沒有一樣東西係必食不可，唔怪之得，平安夜只得六成滿。性價比起低，可以永久不用再光顧。

假日都有買二送二？人均只需$460😍去咗東涌世茂喜來登酒店食自助晚餐，真係肚皮大滿足！星期五六日及公眾假期，都有買二送二優惠，絕對抵食！餐廳有多個開放式廚房，名廚即席烹調，無論係多國佳餚定係新鮮海鮮，都係用時令優質食材製作，味道一流。首先必攻海鮮區😎 海鮮區好吸引，有龍蝦、即開生蠔、長腳蟹、翡翠螺、青口、凍蝦同蜆。全部都好新鮮！個人最愛食蟹腳，超鮮甜。仲有即燒龍蝦又大隻又爽口，好正！另外刺身、壽司都好新鮮。仲有多款麵包、沙律同火腿拼盤及冷盤前菜選擇多樣化。韓味十足🇰🇷係11月嘅主題，有多款地道韓式料理如韓式炸雞、年糕同泡菜餃子🥟港式燒味區同樣出色，特別推介海南雞飯，雞肉滑嫩，油飯味濃。仲有足料燉湯，真係必試，令人驚喜。熟食亦都有好多，仲有即煮粉麵等。最後一定要食埋甜品。有多款蛋糕，仲有Häagen-Dazs 雪糕、水果，食到飽飽。呢間自助餐無論係食物質素高又選擇多。買二送二，絕對值得一試！記得去試吓11月嘅韓味主題呀！

一進門就是蟹鉗&長腳蟹&蝦&青口&現開生蠔.....感覺真不錯其他的有印度咖喱風味&韓式風味&日式風味，當然啦，肯定不不了中式的燒肉，烤雞.....水果沙律&蔬菜沙律必不可少蛋糕&甜品&雪糕同樣有得選擇

系網上平台買到午餐買一送一優惠點知麻麻未夠鐘開始就先入去同食物打卡刺身唔錯👍有4樣 希靈魚，鯛魚，三文魚，吞拿魚（鯛魚最好食）沙律藜麥有的惺咪只有羊肉同好似系乳豬豬比較肥，皮唔脆👎中湯同西沙分開左中湯幾好飲，西湯過酸印度野冇試過.長腳蟹 ：唔錯，冇死實實鹽味蝦：色靚幾好食蜆：100％冇味青口：正常令一半最中意食蝦餃佢食完一粒已講88，冇再encall 叉燒包都系no good叉燒：正常其他冇食呢個正常呢個面包同令一個 欖嘅面包， 完全冇整熱麵包嘅面包機，完全失敗. 最中意食面包既令一姐半都只食2口就唔食...炸魷魚圈同薯卷真心系冇冇味。 😱😱加錢先有酒。最愛既桂花膏一開波冇耐就試下粒..... 完全失望硬到呢😭自己整仲好食過它... 再試熱情果..... 真系得個樣. 雪糕最好食，因為交返嚟🤣🤣大致上所有熱食既食物都係唔熱嘅 。熱食唔夠熱系唔會好食。唔會再去食. 但咁既價錢就算......

幫寶寶慶祝生日🎂，決定搵簡五星級酒店🏨食餐好，係其官網發現買二送二，即刻組隊，四人埋單HKD 1699.2/4 = 人均HKD 424.8 (已包加一服務費），好抵😍。首先，海鮮方面最少有五款，有一疏疏毫不吝嗇的長腳蟹，但整體比較咸，帶點鮮甜。大蝦都不錯算爽彈。大讚龍蝦鉗已經剝曬殼，好鮮甜。青口一般無咩味，蜆肉正正常常偏細粒。晚市有生蠔🦪提供，明白吾係當造季節，所以生蠔偏細隻，但海水礦物味好夠，蘸上雞尾醬汁，多食幾回已回本。沙律🥗都有好幾款已拌好，有香草長通粉、卡布里沙律🥗，仲有好多cold cut , 煙三文魚仲有火腿，新鮮沙律菜，仲有不同dressing ，最鐘意黑醋，橄欖油。包括多種精美壽司，刺身有希靈魚、三文魚🍣、吞拿魚、八爪魚🐙，正常貨色，不錯。熱盤方面：竟然有開邊龍蝦任食，每次每人限拎一隻，質素很好，龍蝦有膏同埋肉質好扎實，帶點芝士🧀味。香煎肉扒帶點脂肪、牛味好濃，肉質粉嫩，加上助熱緊的黑椒汁，香而細膩。重點要食金沙炸魚皮，起曬沙，婢美新加坡炸魚皮！仲有大蝦炒蜜糖豆、清蒸龍躉仲有炒飯面。甜品區：多款自家製甜品🍮、奶凍，自己調教甜度的涼粉、意大利芝士蛋糕、馬卡龍、檸檬撻等，仲

早排屋企人生日，同小朋友去咗食自助餐我哋食嗰陣仲係法國主題餐有好多特色嘅法國菜，仲有最出名嘅甜品有法式田螺法式紅酒燴牛尾法國甜品當然唔少得馬卡龍嘢食好多都好新鮮有即開生蠔 凍長腳蟹 焗龍蝦 燒味 魚 車仔麵刺身方面，仲有三文魚吞拿魚買一送一唔包茶飲，如果要嘅話就要另外加錢 每位計我哋remark咗慶祝生日仲送咗個迷你蛋糕仔 喺個碟上面仲有寫埋字🥰🥰Ho sweet~ 好有驚喜性價比好高 抵食

生蠔係2個品種，每次拎2隻，一大一細，大既果隻好好味! 開得好快，真係可以由頭食到尾。而蟹腳屋企人就覺得麻麻地，食幾轉d肉都有小小淋唔係爽口果隻，而蜆就幾鮮甜。另外，三文魚同吞拿魚都好好味，好鮮甜，三文魚既lam位真係好正，要留肚勁N CALL。熟食同甜品選擇唔算多，最可惜既係羊脾只係見過一次!!! 拎哂之前就換左係腸... 車仔檔果日有豬大腸同魷魚。haagen dazs 有綠茶, 比利時朱古古 芒果 同士多啤梨馬卡龍。 芒果拎哂之後變左雲厘拿。其他甜品，我覺得朱古古蛋糕最好食。整體性價比都唔錯!!!

嶼坊自助午餐：走進酒店的自助午餐廳，首先映入眼簾的是琳瑯滿目的凍海鮮區。長腳蟹擺放得整齊有序，仿佛邀請你品嚐它們新鮮的肉質。每一口蟹肉都是來自海洋的禮物，鮮甜而富有彈性，讓人忍不住一再夾取。此外，酒店的買一送一優惠實在吸引，讓你與親朋好友共享這頓豐盛的午餐，性價比極高。然而，特色飲品需要另外收費，這或許是這次用餐體驗的小小遺憾。總的來說，嶼坊自助午餐為海鮮愛好者提供了一個絕佳的選擇，無論是食材的新鮮度還是服務的質量，都讓人感到滿意。下次尋找自助餐體驗時，嶼坊絕對值得考慮。

做完運動去食 結果只係食佐兩碟嘢一開始食壽司 食落就麻麻 跟住夾肉食 都係唔好食係一啲都唔好食見到條魚想食 但面嗰浸啲肉已經冇晒 面珠墩都俾人食埋 本身鍾意食軟殼蟹 見到有係有啲驚喜 但都係唔好食野飲就要加$38 不過成$600一位 如果包一杯野飲都好喔 但現場都見到唔少人有加既坐既話都舒服 坐梳化好闊落 但食食吓有隻曱甴 沿着個枱腳爬🤢好彩隔離幾台人都走晒冇嚇親人 搵人幫手捉佐佢 要搬開張枱先捉到佢 辛唔哂最尾諗住食雪糕 但見到溶溶地 都冇心機食下次都係做功課睇下食評先

社交媒體見到宣傳，食物似乎唔錯，買二送二好抵！平日自助晚餐四位港幣1700，幾乎係牛肉火鍋價錢。酒店地點比較偏僻，建議東涌站搭的士/搭巴士去。海鮮選擇少，質素一般。刺身每次比既份量都好少，而且切既師傅好似唔太熟手，切出嚟既三文魚竟然係一條條熟食泰式燒烤比較出色，炸軟腳蟹唔錯。肉眼牛唔會過熟，燒龍蝦比較乾。熱湯係水鴨參湯，好香參味，飲咗兩碗。甜品方面主要都係泰式口味比較多，斑斕，芒果系列。仲有熱辣辣流心巴斯克，不過太甜。當晚加咗果汁任飲，38/位+1，有菠蘿汁，橙汁同泰式奶茶！！！完全唔建議加，唔好飲，飲自製檸茶/咖啡/水就夠。價錢嚟講的確唔可以有太高期待，地點唔方便既情況下唔建議特登去。如果實在未試過，可以當坐得舒適既晚餐食下。

在KKday買二送二，買時寫明「【快閃優惠|買二送二】自助午餐 (3月星期六日有新鮮生蠔供 應，4月星期六日有精選焗蠔供應)」，但完全冇蠔出現過。剛巧呢日餐廳停電，要摸黑進食，現煮麵/夾餅呢啲因為冇電都冇得食，失望😞 山長水遠去到，浪費時間⋯⋯

啱啱去完食中午buffet lunch突然下晝1:30成間餐廳停電,用餐時間由12點食到2:30，中途停電而酒店亦都未能夠即時維修到服務。心諗你收我$360但係中途停電係咪應該要俾discount或者比優惠？點知埋單嘅時候，佢竟然比半價我哋，仲要經理好有禮貌唔好意思咗好多次，仲俾返張卡片我話下次俾優惠我哋。我哋已經唔係第一次嚟喇，佢哋嘅食物質素都幾好同埋價錢合理啦，咁我哋已經第四次嚟啦都係值得一去嘅地方，因為服務態度都幾好啲，工作人員又識做。今時今日香港真係要比心機去改变自己，努力改善服務同質数，因为真係有人睇到同值得友持！希望多一点人友持肯努力去改善既服务的人。．一

好朋友在閒談中，提到東涌喜來登酒店「嶼坊」。餐廳提供大眾化的中午和晚上自助餐，用餐時除了可以欣賞到昂坪纜車和海景，同時地方寬敞，尚沒什麼特別之處。唯一吸引的地方是，折扣優惠價下，價錢相對便宜。我在網上用優惠價，購買兩位在年三十的中午自助餐。透過落地玻璃可見到昂坪䌫車，可惜同時亦看到仍在運作的地盤。餐廳供應冷盤海鮮包括大蝦、翡翠螺、大蜆、青口及加拿大蟹腳。中式點心、印度咖哩、燒牛肉、豬胺肉、日式壽司等一般食物也有提供。甜品種類有Tiramisu、木糠布甸、巴利莓芝士餅、粟子蛋糕、芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋、迷你葡撻、即製雞蛋仔、Movenpick雪糕等。我們沒有抱著很大的期望，只想著偷得浮生半日閒，用輕鬆的心情到「嶼坊」消磨兩個半小時。