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港铁启德站C出口, 步行约1分钟
电话号码
28829283
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay
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食记 (275)
等级4 2024-12-29
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🌻適逢老公生日及冬至同一日,我們一家午餐晚餐約好一起吃飯慶祝。大女兒是住在啟德站,考慮到便利性,在Airside 搵餐廳,由於晚餐訂了位吃西餐,午餐朝向中菜方向,在媒體曾睇過介紹過一間叫《嵐月》,評價都不錯,嘗試網上預約,與餐廳溝通後成功預約。🌻餐廳環境優雅,設計有心思,它有一片窗戶,滲透着自然光,環境舒適。冬至當天提供單點及套餐供選擇,經商議後,叫來單點。嵐月生日甜品碟$198碟上有五款甜品,寫上祝福字句,有意思甜點不甜,製作精美和牛炒河218 牛肉軟滑,河粉滑鵝肝流心脆球$144+1件外脆內香小梨子鹹水角$104+1件賣相可愛日本大根牛肉球$68牛肉嫩紅油粉皮抄手$68微辣開胃,餡料爽口蠔皇叉燒包$85+1件海苔鳳尾蝦角$78芋香皮鬆脆三重芝士鱈魚春卷$78口感豐富、脆口龍蝦汁鮮竹卷$130+2件鮮竹卷口感鬆脆,配龍蝦汁提味水晶蝦餃王$138+2件皮薄蝦爽 继续阅读
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等级4 2024-09-23
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充滿藝術氣息嘅Airside,原來入面都有間高級有格調嘅中菜整個環境好有設計感,一進入餐廳,已經即時feel到好有氣派‼️小菜小食不得不提,咖啡煙燻合桃係珍寶size重點係超級好食,如果有樽裝買返屋企我一定會買❤️🪿「咖啡豆燻20日初鴿」雖然BB鴿嘅肉唔算多,但勝在夠嫩夠juicy用咗咖啡燻,整件事昇華左,皮脆之餘仲多左咖啡香 一人食一隻先夠爽!🐟「桔柚黑鱈魚」用左法式分子料理打左個抽子泡,中西元素交雜~鱈魚肉質好細滑,被柚子醬汁包住,甜甜的好惹味「法式青醬北海道帶子」刺身級別嘅珍寶帶子,中間係溏心㗎青醬主要係用羅勒葉、蒜蓉,足以令帶子增香!🦞「胡椒香茅開邊龍蝦」龍蝦肉非常爽彈,食得出好新鮮不過油泡方面有啲過左龍,表面果層口感有啲老「嵐月甜品碟」呢個dessert platter好有睇頭,每一件甜品都好精緻,有樣睇之餘,味道仲好好食Brownie做得好出色,朱古力味夠濃,又唔會太甜紅莓brownie都一定唔可以錯過,呢款係我最鍾意❤️ 继续阅读
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等级4 2024-09-07
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位於啟德Airside 嘅「嵐月」,環境一流,又靚又舒服,裝修好有格調,燈光夠柔和,成個空間都充滿咗一種浪漫嘅氣氛。最鍾意佢地嘅落地大窗,望出去嘅景觀真係一流,非常適合同客食飯。入座後首先就係揀茶,八款茶之中我哋揀咗銀毫香片 ,味道清香優雅,有濃郁嘅茶香味,值得一讚係上枱後仲會用微火保持茶嘅溫度,非常貼心,雖然茗茶每位要$28 ,但係總算物超所值。鵝肝流心脆球 外皮炸得金黃香脆,咬落去「卜」一聲,真係好滿足!入面有好多鵝肝餡料,一咬落去個餡就爆晒出嚟,又香又滑,真係好邪惡呀!黑松露野菌餃 黑松露野菌餃餃皮薄薄的,餡料又豐富,既有野菌嘅鮮甜,亦都有黑松露嘅香氣,每一啖都充滿驚喜!小梨子鹹水角 小梨子鹹水角賣相非常吸引,以小梨子為造型,打卡一流,外皮炸得鬆脆,咬落去入面又甜又軟糯,口感豐富,真係好特別!海苔鳳尾芋蝦角 芋蝦角炸得金黃香脆,咬落去「卜」一聲,真係好爽!由於加入海苔炸起,表面呈綠色,賣相非常吸睛。咖啡豆燻20日初鴿(原隻) 乳鴿用咖啡豆燻都係第一次試,真係燻得香噴噴,表皮非常香脆,咬落肉質又嫩滑,口感好豐富,有淡淡嘅煙熏味,廚師擺盤非常用心,放喺咖啡豆上面,賣相好似個鳥巢咁,打卡一流。皇帝蟹脆米泡飯 呢個泡飯份量比想像中多,有大約五碗,湯底非常鮮甜,超級足料,配料除左有蟹肉,絲瓜,肉碎之外,仲可以根據自己口味加入脆米,撈埋一齊食真係好有口感。川貝陳皮燉啤梨(位) 甜品試左川貝陳皮燉啤梨,啤梨煮得軟腍,帶陣陣嘅川貝香,真係好滋潤,食完之後成個人都暖笠笠。總括嚟講,嵐月真係一間好適合打卡或者見客嘅餐廳。無論環境,食物,服務態度都好好,真係無得彈! 继续阅读
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啟德AIRSIDE開咗一段時間, 終於冇咁多人, 我們先黎到呢到搵食😆今次食呢間中菜 - 嵐月,主打新派中菜,環境好靚有格調,啱哂打卡,食物亦好精緻~我地揀咗LUNA Chef’s Set Dinner,有齊前菜+湯+主菜+主食+甜品,超豐富!😋前菜有➡️”法國邊豆素羊肚拌油雞樅菌、昆布龍眼蜜燴金蠔、梅酒鵝肝凍”,➡️金蠔肥美彈牙,加埋昆布同龍眼蜜,增添咗濃郁鮮味,同淡淡嘅甜味而➡️”梅酒鵝肝凍”個鵝肝凍質地幼滑,加入梅酒可以解膩,好開胃👍🏻跟住上咗➡️”花膠石斛牛肝菌燉螺頭湯”,絕對係養生靚湯,牛肝菌加埋螺頭濃郁同鮮味!黎到主菜➡️”若竹虎蝦、金不換頭抽嘉美雞配蘿蔔糕、忌廉魚子醬浸白蘆筍”,➡️”若竹虎蝦”都幾大隻,肥美彈牙,面頭加左d辣椒子/胡椒粒,入口之時就有小小辣辣咁刺激味蕾,幾過癮~😆➡️”金不換頭抽嘉美雞配蘿蔔糕”,嘉美雞放係蘿蔔糕上,肉質幾嫰滑,而蘿蔔糕吸晒頭抽汁,味道幾夾~跟住上埋主食➡️”松茸羊肚菌燴飯” ,每粒飯粒分明,又唔會太乾,仲保留咗軟糯感,飯粒索晒松茸味好香,羊肚菌味道濃郁,食到勁飽!仲另外點咗個人氣嘅➡️”咖啡燻20日初鴿”,乳鴿就食過,但係咖啡燻乳鴿係第一次食,鴿肉質鮮嫩,經過20天以咖啡粉燻製後融入了咖啡的濃郁醇厚,肉質更增添獨特香氣~最後嘅甜品絕對一定要食埋➡️”特濃朱古力慕絲配辣味朱古力曲奇”,慕絲入口滑順,朱古力味超濃,唔甜,偏向dark chocolate,朱古力控係必食! 整體黎講,”嵐月”價格定位稍高 (見到用某信用卡有9折優惠),上菜時間較長,但如果想搵一間環境靚又坐得舒適既中菜餐廳,係唔錯嘅選擇~ 🔹LUNA Chef’s Set Dinner ($698/ person)🔸咖啡燻20日初鴿 ($118) 继续阅读
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等级4 2024-08-07
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之前都推介過Airside嘅嵐月,有人話佢lunch嘅精緻點心薈萃套餐好精彩,約朋友喺屋企附近搵周末個點食午飯,太近屋企附近一於去試下,橫掂上次只係食晚飯,未試到佢嘅點心功夫。每位HK$388,2位起就可以點,餐單除咗點心,仲有湯品再加主食,$388一位服務非常好,而且餐廳環境好舒服,雖然價錢唔算平,但係有時係屋企附近食好少少,也的確係一個好選擇。鮮茴香海鮮餃、嵐月西班牙黑豚叉燒、糖醋紅菜野菌盒各有特色,前晚先喺大班樓食完佢嘅叉燒,呢日再食佢嘅西班牙黑豚叉燒都唔失禮,鮮茴香海鮮餃大而有當,野菌盒嘅調味好有特色,點心嘅整體水準不錯。湯品menu係枇杷果螺頭燉雪雁,但當日換了楊桃煲枇杷螺頭瑤柱,都係走高貴路線,午飯有呢啲質素嘅燉湯,都算幾高質。羊肚菌蘆筍炒北海道帶子,個北海道帶子絕對係刺身級,煎到夠香樣子係剛剛好,加上靚配菜羊肚菌蘆筍,完全對得住價錢。鮮百合濃雞湯浸BB菜苗,菜苗非常之清甜,最重要用上鮮百合嚟煲嘅雞湯,煮完個菜之後個湯好飲到一滴都冇剩。松茸羊肚菌燴越光米,用上貴價食材,唔係用啲乜嘢和牛黑毛豬做主食將你暴力對待,松茸羊肚菌簡單高貴優雅已經叫你滿足。唯一嘅投訴,我覺得呢個價錢應該包一個甜品會完美啲,不過,我覺得還不錯,喺呢一區要食好嘢絕對係一個上佳嘅選擇。 继续阅读
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