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今天一个人突然想食川菜,西营盘正街刚好有一家,环境非常典雅,点了一碗担担面,味道和在四川吃的一样,香浓的麻酱和辣椒裹满了每一根面,打卡还送了青瓜,酸辣可口,推荐大家都来试试,价格也很实惠。
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西营盘正街近电车路有间楼上私房菜餐厅,朋友推介我去吃川菜。今日放假就和太太上去吃烤鱼。大厦外观有点旧,楼下生果档有点杂乱,可是上到餐厅,却感到雅致明亮,整洁宽阔。老板娘是四川人,出来招呼我们,和她交谈几句,爽快能干,难怪把餐厅打理得井井有条。*我和太太想食烤鱼,老板娘主动指出餐牌上的烤鱼($498)足够3-4人食用,我们只有两人的话,她可以把份量和价钱减少。非常好,正合我意,又不会浪费。*好大一盘,鲈鱼新鲜厚肉,炸得外脆内嫩。先吃表层炸得香脆的鱼皮和白滑的鱼肉,然后反转鱼身,再吃这面吸收了汤汁的皮肉,最后吃美味的配菜:莲藕片、白萝卜片、蒿笋片、大豆芽、洋葱和阔薯粉。我们点了小辣,辣度刚好,吃得过瘾又饱足。此时老板娘送来两碗冰凉冰粉,桂花甜甜蜜蜜。最后埋单连加一$403,价钱公道。我可以大胆讲句:这间在香港由四川大厨炮制的烤鱼,比在四川吃到的更美味。
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秋风起,除了食腊味及大闸蟹外,亦是吃辣的时候数月前曾跟好友到访一楼上私房菜,趁周末休假试试它的午餐餐厅坐位不多,设有私人房间,适合与朋友聚会装修走中式风格,平实无华,感觉像家庭式经营小餐馆主打亲民价格的贴地正宗四川菜,嗜辣者必到玄米茶免费供应,茶香浓厚,带浓烈的烘米香气麻辣牛腩煲配有萝卜、枝竹及芫荽,可再加入清鸡汤作火锅汤底以优惠价加购的阔薯粉够厚,烟韧有弹性,打边炉一流结帐前赠送每人一客桂花冰粉糖水,让大家解解辣
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前排好想食嘅辣嘢想食四川菜,经过港岛区俾我揾到呢间系西环嘅——🌟川之源🌟好似私房菜嘅餐厅,唔系地铺系大厦楼上,餐牌选择都几丰富,菜式浓味道,够晒吸引🤩人多嘅话餐厅仲有得包房坐._.🐥|砵砵鸡|🐥有啲似口水鸡嘅感觉,冻盘食,浸满辣椒油,但食落口味道又唔算好辣,鸡件肉质嫩滑,唔会鞋口,味道出色!·🐖|椒盐里脊|🐖椒盐味重,而且炸好香脆,肉质香浓,又唔辣,好惹味嘅一碟小炒·🤍|川北凉粉|🤍冻盘,凉粉厚身,好爽口,辣味比较劲,辣得好过瘾·🌼|桂花冰粉|🌼好适合作为饭后甜品,桂花蜜甜甜地好解辣,冰粉清凉又唔会腻._.
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朋友听同事介绍完 收工带左我去食🌶️🌶️呢个朋友 专揾楼上铺🪜餐厅今次呢间 装修好古色古乡🏮🪭全部野食都系辣架😍😍样样都可以拣 大/中/小辣 适合所有人嘅口味😉🍲酸菜鱼餐厅嘅环境 紧系要点啲地度风味争扎左一轮 最紧拣左酸菜鱼酸菜鱼都有两款一款系 ⭐️酸菜桂花鱼 $298我地点嘅系 ⭐️普通酸菜鱼$218分别就在于 用桂花鱼🐠定普通鱼柳🐟懒惰既我 就当然一定系拣 无骨既鱼柳😊🤣🤣啖啖都系肉 食得好满足😌个底仲要有惊喜🎊 有少量粉丝陪衬粉丝索哂D酸酸辣辣 好正😋😋为左迎合朋友仔 食🌶️既程度拣左小辣 朋友觉得prefect 辣妹表示 可以再加辣🤭🥟家乡手工饺子卖相已经话我知 我一定无拣错🤭呢碗火辣辣 ❤️红色❤️嘅汤底 一定津津有味😋不过又唔洗吓亲嘅 朋友都接受到嘅辣厚薄适中嘅饺子皮 包住韭菜🌿猪肉🐖馅料 简简单单 就系家乡嘅味道😋🍨桂花冰粉每人有一碗---free桂花味好足 只系争咁啲花生碎 同提子干好满足😌两个都食到劲饱 餐厅又唔会赶客走食完可以继续吹水💦💦💦
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