87
4
0
等级1
3
0
2023-03-11 48 浏览
今日在尖沙咀,一間叫川粵「食了酸菜魚和水煮田雞!超好食😋,是我食過最好食的川菜!好似我以前在四川食的味道!水煮田雞真的太野味!特來介紹比各位愛食川菜的朋友!希望大家都食到正宗的美食!謝謝🤣這店是沒有加一!
更多
今日在尖沙咀,一間叫川粵「食了酸菜魚和水煮田雞!超好食😋,是我食過最好食的川菜!好似我以前在四川食的味道!水煮田雞真的太野味!特來介紹比各位愛食川菜的朋友!希望大家都食到正宗的美食!謝謝
🤣這店是沒有加一!
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-10
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级4
2023-03-09 744 浏览
這間位於商廈樓上的小菜館,雖然名叫「川粵」,其實大部分菜式都是川菜,這天兩夫妻到來,就吃了一份我倆都喜歡的「酸菜魚」($228)和這裡相當抵食又特別的「至尊套餐」($108)。先說「酸菜魚」,份量正常,魚肉也算滑,湯味適中,不會過酸過辣,足以刺激食欲,但不至於令人覺得辣得難受,加上酸菜、酸筍、雞髀菇等配菜,佐以白飯,絕對是下飯良伴。「至尊套餐」呢?其實是以九宮格木盒子裝載著的九款迷你川味菜式,當中包括紅燒牛肉、紅油抄手、口水雞、麻辣魚皮、泡椒鳳爪、涼拌萵筍、涼拌木耳、尖椒皮蛋和川式豬手。在這九款菜式中,只有紅燒牛肉是不辣的,其他無論是菜是肉,都帶有一定程度的辣,對啫辣之徒來說,應該是挺合適的,但對我來說,就稍嫌太多辣了。這九款菜式中,我最喜歡的,首推麻辣魚皮,麻辣爽口;川式豬手肉多骨少,也不錯。可以一百多元多些的價錢,吃到九款不同的川味菜式,還有白飯佐餐,可是挺便宜抵吃的呢!飲品點了「凍豆漿」($18),甜是甜了些,不過作為解辣飲品,就最好不過。這間位於商廈樓上,陳設簡單,實而不華的川粵小菜館,如果你有興趣的話,也可以去試試呢!
更多
17 浏览
0 赞好
0 留言
這間位於商廈樓上的小菜館,雖然名叫「川粵」,其實大部分菜式都是川菜,這天兩夫妻到來,就吃了一份我倆都喜歡的「酸菜魚」($228)和這裡相當抵食又特別的「至尊套餐」($108)。
7 浏览
0 赞好
0 留言
110 浏览
0 赞好
0 留言
106 浏览
0 赞好
0 留言
先說「酸菜魚」,份量正常,魚肉也算滑,湯味適中,不會過酸過辣,足以刺激食欲,但不至於令人覺得辣得難受,加上酸菜、酸筍、雞髀菇等配菜,佐以白飯,絕對是下飯良伴。
20 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
至尊套餐」呢?其實是以九宮格木盒子裝載著的九款迷你川味菜式,當中包括紅燒牛肉紅油抄手口水雞麻辣魚皮泡椒鳳爪涼拌萵筍涼拌木耳尖椒皮蛋川式豬手
8 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
在這九款菜式中,只有紅燒牛肉是不辣的,其他無論是菜是肉,都帶有一定程度的辣,對啫辣之徒來說,應該是挺合適的,但對我來說,就稍嫌太多辣了。這九款菜式中,我最喜歡的,首推麻辣魚皮,麻辣爽口;川式豬肉多骨少,也不錯。可以一百多元多些的價錢,吃到九款不同的川味菜式,還有白飯佐餐,可是挺便宜抵吃的呢!
5 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
飲品點了「凍豆漿」($18),甜是甜了些,不過作為解辣飲品,就最好不過。
0 浏览
0 赞好
0 留言
這間位於商廈樓上,陳設簡單,實而不華的川粵小菜館,如果你有興趣的話,也可以去試試呢!
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
204
0
2023-03-07 34 浏览
今晚我地黎到海港城附近嘅川粵食四川菜,性價比幾高,下次會再黎食。至尊套餐👑有9款小食,可以一次過滿足哂胃口唔大,但又貪吃想試哂所有野嘅人😆有口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅油抄手。😍口水雞肉質嫩,紅燒牛肉就煮得好淋好入味,川式豬手爽口彈牙,確實唔錯👍🏼第一次食麻辣魚皮,估唔到口感咁特別,非常爽口,重要辣辣地,越食越滋味,下次一定會獨立叫嘅小食。重慶雞煲🐥雞肉份量都唔少,2個人食啱啱好。而且肉質嫩滑,食落又香又麻,辣度適中,非常惹味,送飯一流🤤
更多
1 浏览
0 赞好
0 留言
今晚我地黎到海港城附近嘅川粵食四川菜,性價比幾高,下次會再黎食。
9 浏览
1 赞好
0 留言
61 浏览
0 赞好
0 留言

8 浏览
0 赞好
0 留言
至尊套餐👑
有9款小食,可以一次過滿足哂胃口唔大,但又貪吃想試哂所有野嘅人😆有口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅油抄手。😍口水雞肉質嫩,紅燒牛肉就煮得好淋好入味,川式豬手爽口彈牙,確實唔錯👍🏼
7 浏览
0 赞好
0 留言
第一次食麻辣魚皮,估唔到口感咁特別,非常爽口,重要辣辣地,越食越滋味,下次一定會獨立叫嘅小食。
5 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
重慶雞煲🐥
雞肉份量都唔少,2個人食啱啱好。而且肉質嫩滑,食落又香又麻,辣度適中,非常惹味,送飯一流🤤
17 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
671
0
2023-03-07 36 浏览
放假去咗尖沙咀搵個舊同事食午餐,佢帶咗我去食川菜。廣東道流尚坊11樓川粵川菜館坐底睇吓menu午市套餐A至J仲有六款小食比你選兩款再送汽水或加錢飲豆漿、烏龍茶或雀巢咖啡朋友介紹我食至尊套餐佢話比較特色不錯。咁我梗係信佢啦😆至尊套餐有九宮格九款川粵菜式口水雞、紅燒牛肉、川式豬手涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋泡椒鳳爪 、麻辣魚皮 、紅油抄手配白飯九款菜式惹味刺激,我最愛吃麻辣魚皮、川式豬手、泡椒鳳爪😋J 川粵雜錦干鍋孜然味田雞小辣配咗蓮藕片我食咗兩舊啲田雞肉質鮮嫩好味蓮藕片爽口惹味叫咗兩支津路烏龍茶飲
更多
放假去咗尖沙咀搵個舊同事食午餐,
佢帶咗我去食川菜。
廣東道流尚坊11樓川粵川菜館
0 浏览
0 赞好
0 留言

坐底睇吓menu
午市套餐A至J
仲有六款小食比你選兩款
再送汽水或加錢飲豆漿、烏龍茶或雀巢咖啡
朋友介紹我食至尊套餐
佢話比較特色不錯。
咁我梗係信佢啦😆
55 浏览
1 赞好
0 留言

至尊套餐
有九宮格九款川粵菜式
口水雞、紅燒牛肉、川式豬手
涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋
泡椒鳳爪 、麻辣魚皮 、紅油抄手
配白飯
九款菜式惹味刺激,我最愛吃麻辣魚皮、
川式豬手、泡椒鳳爪😋
0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言

J 川粵雜錦干鍋
孜然味田雞小辣
配咗蓮藕片
我食咗兩舊啲田雞肉質鮮嫩好味
蓮藕片爽口惹味
5 浏览
0 赞好
0 留言


1 浏览
0 赞好
0 留言

叫咗兩支津路烏龍茶飲
0 浏览
0 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 至尊套餐
等级4
532
0
【平民飽肚過癮嘅川菜料理👅】/////呢間餐廳主打川菜美食 有招牌干鍋、酸菜魚等等 小編真係無辣不歡🤭環境闊落 感覺乾淨企理 一入門口就聞到好香噴噴干鍋散發出嚟嘅味道😆.👉🏻晚餐干鍋 (五餸 $172)干鍋配料有蓮藕、椰菜花、雞中翼、萵筍以及雞軟骨 配料好豐富 可以自己簡㗎🤤蓮藕以及萵筍都好爽口 雞軟骨就脆身脂肪較多 辣度嚟講BB香辣已經好香口 下次會想挑戰小中辣!.💢川菜小食🪄麻辣魚皮 ($48)🪄涼拌木耳 ($28)🪄口水雞 ($48)魚皮口感煙韌 麻辣味道惹味 食到停唔到口🤣木耳清涼爽口 而口水雞份量都比想像中多 肉質新鮮嫩滑 小食配白飯已經好滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食辣飲豆漿幾解膩 豆漿甜度都適中~———📍川粵 (尖沙咀)尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓
更多
【平民飽肚過癮嘅川菜料理👅】
/////
呢間餐廳主打川菜美食 有招牌干鍋、酸菜魚等等 小編真係無辣不歡🤭環境闊落 感覺乾淨企理 一入門口就聞到好香噴噴干鍋散發出嚟嘅味道😆
.
0 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言

👉🏻晚餐干鍋 (五餸 $172)

干鍋配料有蓮藕、椰菜花、雞中翼、萵筍以及雞軟骨 配料好豐富 可以自己簡㗎🤤蓮藕以及萵筍都好爽口 雞軟骨就脆身脂肪較多 辣度嚟講BB香辣已經好香口 下次會想挑戰小中辣!
.
1 浏览
0 赞好
0 留言

💢川菜小食
🪄麻辣魚皮 ($48)
🪄涼拌木耳 ($28)
🪄口水雞 ($48)

魚皮口感煙韌 麻辣味道惹味 食到停唔到口🤣木耳清涼爽口 而口水雞份量都比想像中多 肉質新鮮嫩滑 小食配白飯已經好滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食辣飲豆漿幾解膩 豆漿甜度都適中~

8 浏览
0 赞好
0 留言
———
📍川粵 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-28
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级4
435
0
2023-03-03 24 浏览
川粵真係好驚喜佢哋嘅性價比之高。佢哋嘅菜單有好多傳統嘅廣東同埋四川菜式,而且價格十分合理。特別係佢哋嘅豆漿同埋酸菜魚,好正宗,味道都好唔錯。我哋仲叫咗至尊套餐,包括口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅牛抄手。呢9款小菜都好精緻,味道唔錯。尤其係麻辣魚皮同泡椒鳳爪,辣度十足,好啱係鍾意食辣嘢嘅人食。而家講返餐廳嘅環境,好舒適,裝飾簡約又高雅。服務員都好熱情同埋專業,好舒服。總括嚟講,我對川粵餐廳嘅評價非常高。佢哋嘅食物質量好好,價格都好合理。如果想試吓正宗嘅廣東同埋四川菜式,好推薦去到呢度試下,尤其係至尊套餐,真係物超所值!
更多
川粵真係好驚喜佢哋嘅性價比之高。佢哋嘅菜單有好多傳統嘅廣東同埋四川菜式,而且價格十分合理。特別係佢哋嘅豆漿同埋酸菜魚,好正宗,味道都好唔錯。


我哋仲叫咗至尊套餐,包括口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅牛抄手。呢9款小菜都好精緻,味道唔錯。尤其係麻辣魚皮同泡椒鳳爪,辣度十足,好啱係鍾意食辣嘢嘅人食。


而家講返餐廳嘅環境,好舒適,裝飾簡約又高雅。服務員都好熱情同埋專業,好舒服。


總括嚟講,我對川粵餐廳嘅評價非常高。佢哋嘅食物質量好好,價格都好合理。如果想試吓正宗嘅廣東同埋四川菜式,好推薦去到呢度試下,尤其係至尊套餐,真係物超所值!
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
394
0
2023-03-03 25 浏览
唔search唔知原來里度都有間川菜㗎😆啱唒想食辣嘅我!!佢唔算好易搵,係廣東道尾尾個度前面就見到啦!係大廈入面㗎🤣地鐵站行過去,大概10分鐘內就到,但碼頭行過去就好快到👍🏼係11樓,一出𨋢就係啦!店面面積唔算大,坐到6枱左右!所以想食最好訂位,我見佢都有做外賣生意咼!餐牌好清晰睇到!睇到流唒口水!!叫完好快就送到啦👍🏼👍🏼藤椒魚皮 $48涼拌木耳 $28口水雞 $48涼拌窩筍 $48川式豬手 $48$50都唔洗一個前菜好抵食!當中魚皮,口水雞係最好食我覺得🤣食咗好多!!口水雞唔會好辣,而且雞皮好似啫喱咁QQ,雞肉就非常之嫩juicy!加埋啲辣醬好好食😋而魚皮亦都好入味,好彈牙爽口!!不過豬手就相對比較辣少少🤣我食到流鼻水,如果你鐘意食辣就一定唔好錯過!!!酸菜魚 $228勁大盤😆4個人食都夠唒喇!一食就好似返咗大陸咁,啲回憶返唒黎!啲魚份量都幾多,無骨好嫩!!入面有紫洋蔥,海量酸菜,酸菇,蓮藕,好豐富!!同樣地,按我哋要求,唔會好辣,同個酸味平衡咗👍🏼👍🏼
更多
唔search唔知原來里度都有間川菜㗎😆啱唒想食辣嘅我!!佢唔算好易搵,係廣東道尾尾個度前面就見到啦!係大廈入面㗎🤣地鐵站行過去,大概10分鐘內就到,但碼頭行過去就好快到👍🏼係11樓,一出𨋢就係啦!
5 浏览
0 赞好
0 留言

店面面積唔算大,坐到6枱左右!所以想食最好訂位,我見佢都有做外賣生意咼!

餐牌好清晰睇到!睇到流唒口水!!
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

叫完好快就送到啦👍🏼👍🏼

藤椒魚皮 $48
涼拌木耳 $28
口水雞 $48
涼拌窩筍 $48
川式豬手 $48
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

$50都唔洗一個前菜好抵食!當中魚皮,口水雞係最好食我覺得🤣食咗好多!!口水雞唔會好辣,而且雞皮好似啫喱咁QQ,雞肉就非常之嫩juicy!加埋啲辣醬好好食😋而魚皮亦都好入味,好彈牙爽口!!不過豬手就相對比較辣少少🤣我食到流鼻水,如果你鐘意食辣就一定唔好錯過!!!

酸菜魚 $228
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

勁大盤😆4個人食都夠唒喇!一食就好似返咗大陸咁,啲回憶返唒黎!啲魚份量都幾多,無骨好嫩!!入面有紫洋蔥,海量酸菜,酸菇,蓮藕,好豐富!!同樣地,按我哋要求,唔會好辣,同個酸味平衡咗👍🏼👍🏼
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
45
0
2023-03-02 20 浏览
係尖沙咀勁多名店嘅廣東道,原來有啲大廈入面都有好多餐廳,今日見到有個名好特別叫川粵🤣一上到去,全層都係佢嘅!不過唔算好大,坐到最多20人喇!!我哋一去到就話我哋唔太食得辣,佢地就話ok,仲幫我哋安排咗食微辣添👍🏼我哋都食到唔會食到好辛苦🤣但絕對係接受到嘅辣!!首先有前菜😚藤椒魚皮 $48魚皮好脆口!好彈牙!薄薄一片但好正咼!!涼拌木耳 $28木耳份量非常多!不過相對辣小小,個麻辣好出,但同樣好爽口!口水雞 $48用比雞髀肉,又有啲青瓜伴碟好好食😋啲雞肉好嫩滑,而且雞皮又脆脆地!干鍋 係逐個逐個餸計嘅!而且仲要用個火爐上嘅,唔怕食耐咗之後凍咗,啲辣油停咗係度!今晚我哋有椰菜花,豬青肉,肥牛,雞軟骨,蓮藕!!好重口味,雖然見到好多辣椒,但一啲都唔會辣!!雞軟骨超得!令個干鍋多咗個口感,脆脆地咁!而肥牛就吸唒啲味,好正🤩最後飲咗杯豆漿😋舒服唒唔怕辣啦🤣👍🏼
更多
係尖沙咀勁多名店嘅廣東道,原來有啲大廈入面都有好多餐廳,今日見到有個名好特別叫川粵🤣一上到去,全層都係佢嘅!不過唔算好大,坐到最多20人喇!!
0 浏览
0 赞好
0 留言

我哋一去到就話我哋唔太食得辣,佢地就話ok,仲幫我哋安排咗食微辣添👍🏼我哋都食到唔會食到好辛苦🤣但絕對係接受到嘅辣!!
76 浏览
0 赞好
0 留言

首先有前菜😚
藤椒魚皮 $48
魚皮好脆口!好彈牙!薄薄一片但好正咼!!
2 浏览
0 赞好
0 留言

涼拌木耳 $28
木耳份量非常多!不過相對辣小小,個麻辣好出,但同樣好爽口!
4 浏览
0 赞好
0 留言

口水雞 $48
用比雞髀肉,又有啲青瓜伴碟好好食😋啲雞肉好嫩滑,而且雞皮又脆脆地!
4 浏览
0 赞好
0 留言

干鍋
係逐個逐個餸計嘅!而且仲要用個火爐上嘅,唔怕食耐咗之後凍咗,啲辣油停咗係度!今晚我哋有椰菜花,豬青肉,肥牛,雞軟骨,蓮藕!!好重口味,雖然見到好多辣椒,但一啲都唔會辣!!雞軟骨超得!令個干鍋多咗個口感,脆脆地咁!而肥牛就吸唒啲味,好正🤩
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

最後飲咗杯豆漿😋
舒服唒唔怕辣啦🤣👍🏼
5 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
263
8
2023-02-28 400 浏览
📌 川粵 - 尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓🗓(28/2) 星期二 ⏰ 晚上7:30點左右 🌐網址: https://s.openrice.com/QrbS0WTOB00~ueeoDBA💈特式:今日去開海港城shopping順便搵食,但海港城入面食肆選擇少,有d價錢又太高,咁啱上網見到海港城對面樓上新開左間川菜店,所以就諗住同大家去試下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物:見到餐廳招牌係一個好有特式嘅九宮格至尊套餐,咁我另外再叫左個自選晚市干鍋,而家等我同大家講下川味道先。至尊套餐 - 呢個套餐$108蚊,上枱係一個九宮格盒,入面有九小碟,包括口水雞/紅燒牛肉/川式豬手/涼拌木耳/涼拌萵筍/尖椒皮蛋/泡椒鳳爪/麻辣魚皮及紅油抄手,仲會包埋一個白飯,雖然每款都只係細細碟,但呢個價錢食到9款食物都幾吸引,每款食物都有合格以上,尤其是個紅燒牛肉,川式豬手同麻辣魚皮不過個白飯就有少少煮得太爛。晚市干鍋 - 自選干鍋料有20幾款選擇,價錢由$30~42蚊一款,最少要揀5款起,我就揀左蓮藕/豆芽/豬頸肉/雞軟骨同帶子,上枱係會連埋一個明火爐仔㷫住,份量都幾多3~4個人都夠食,蓮藕同豆芽用嚟
更多
📌 川粵 - 尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓
🗓(28/2) 星期二 ⏰ 晚上7:30點左右

🌐網址: https://s.openrice.com/QrbS0WTOB00~ueeoDBA


💈特式:今日去開海港城shopping順便搵食,但海港城入面食肆選擇少,有d價錢又太高,咁啱上網見到海港城對面樓上新開左間川菜店,所以就諗住同大家去試下。


🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物:見到餐廳招牌係一個好有特式嘅九宮格至尊套餐,咁我另外再叫左個自選晚市干鍋,而家等我同大家講下川味道先。

至尊套餐 - 呢個套餐$108蚊,上枱係一個九宮格盒,入面有九小碟,包括口水雞/紅燒牛肉/川式豬手/涼拌木耳/涼拌萵筍/尖椒皮蛋/泡椒鳳爪/麻辣魚皮及紅油抄手,仲會包埋一個白飯,雖然每款都只係細細碟,但呢個價錢食到9款食物都幾吸引,每款食物都有合格以上,尤其是個紅燒牛肉,川式豬手同麻辣魚皮不過個白飯就有少少煮得太爛。

晚市干鍋 - 自選干鍋料有20幾款選擇,價錢由$30~42蚊一款,最少要揀5款起,我就揀左蓮藕/豆芽/豬頸肉/雞軟骨同帶子,上枱係會連埋一個明火爐仔㷫住,份量都幾多3~4個人都夠食,蓮藕同豆芽用嚟做干鍋真係好夾,雞軟骨份量好多,但帶子就有少少太迷你了。


☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
飲品 : 飲品就有一般汽水/啤酒,仲有罐裝咖啡,烏龍茶/豆漿/椰青等提供,有需要仲可以問店員攞茶水。


🍽環境:餐廳新開左幾個月,環境仲好新淨,光猛企理,格局就簡簡單單,但座位同通道都闊落,坐得都幾舒服。


🤵🏻🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♂️服務:店員服務態度都ok,主動有禮,上菜速度都正常,亦會主動提醒/幫助處理個爐火,以免燒燶。


💰💸價錢:今日叫左至尊套餐同晚市干鍋兩個主菜,埋單就$288無加一,份量都幾大,食物質素都ok,係尖沙咀收呢個價錢都算抵食。


🐲💬總結:我覺得呢間餐廳整體都唔錯,食物都ok,價錢都唔貴,都會再翻食。


推薦指數:❤️❤️❤️❤️🤍
7 浏览
0 赞好
0 留言
至尊套餐
$108
15 浏览
0 赞好
0 留言
晚市干鍋
15 浏览
0 赞好
0 留言
69 浏览
0 赞好
0 留言
65 浏览
0 赞好
0 留言
51 浏览
0 赞好
0 留言
55 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-28
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
至尊套餐
$ 108
晚市干鍋
等级4
212
0
2023-02-27 245 浏览
尖沙咀樓上新川菜館🫶🏻-👀沒有立場資訊-🍱至尊套餐 ($108)賣相幾精緻,係用一個九宮格盤上😋個人最鍾意麻辣魚皮同口水雞~麻辣魚皮口感爽脆,麻同埋辣度適中,食落好香好惹味👀口水雞嘅味道一樣好入味之餘,雞肉都幾嫩!🐟酸菜魚 ($228)呢度嘅酸菜魚幾足料,除咗魚肉、酸菜同埋薯粉,仲會加埋菇同埋筍,口感會豐富啲🉑魚肉都算滑嫩,而且份量幾大,不過個人覺得味道可以再香啲👀🥛豆漿杯 ($18)豆味濃郁,口感都算幾滑,甜度適中,幾解辣😄餐廳裝修幾新淨,選擇都幾多,晚餐仲可以食麻辣干鍋🤩-味道 7.5/10服務 7.5/10環境 7.5/10回頭率7.5/10總評 7.5/10😙🤍人均消費 $168💰-📍川粤尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓#米食川菜 #米食尖沙咀 #美食 #hkfood #hkfoodie #hkig #hkeat #hkgirl #hklifestyle #foodiegram #hkrestaurant #香港美食 #香港餐廳 #食評 #thefoodieinitiative #internationalfoodiesunite foodadmirersoftheworl
更多
尖沙咀樓上新川菜館🫶🏻
-
👀沒有立場資訊
-
🍱至尊套餐 ($108)
賣相幾精緻,係用一個九宮格盤上😋
個人最鍾意麻辣魚皮同口水雞~
麻辣魚皮口感爽脆,麻同埋辣度適中,食落好香好惹味👀
口水雞嘅味道一樣好入味之餘,雞肉都幾嫩!
9 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言

🐟酸菜魚 ($228)
呢度嘅酸菜魚幾足料,除咗魚肉、酸菜同埋薯粉,仲會加埋菇同埋筍,口感會豐富啲🉑
魚肉都算滑嫩,而且份量幾大,不過個人覺得味道可以再香啲👀
8 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言

🥛豆漿杯 ($18)
豆味濃郁,口感都算幾滑,甜度適中,幾解辣😄
2 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言

餐廳裝修幾新淨,選擇都幾多,晚餐仲可以食麻辣干鍋🤩
-
味道 7.5/10
服務 7.5/10
環境 7.5/10
回頭率7.5/10
總評 7.5/10😙🤍
人均消費 $168💰
-
📍川粤
尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓

#米食川菜 #米食尖沙咀 #美食 #hkfood #hkfoodie #hkig #hkeat #hkgirl #hklifestyle #foodiegram #hkrestaurant #香港美食 #香港餐廳 #食評 #thefoodieinitiative #internationalfoodiesunite
34 浏览
0 赞好
0 留言
foodadmirersoftheworld #globaleats #internattionalcuisinefamily #foodsharinggroup
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (晚餐)
等级4
110
0
2023-02-23 28 浏览
今日早收工 就同朋友去完廣東道濕平 買完曬已經七點 肚仔餓餓了🤭 朋友就問我想唔想試附近一間隱世川菜館 我當然說好!原來餐廳都坐落於廣東道!好方便 估唔到係鬧市中搵到一間隱世川菜館 好特別🤩到達餐廳後 老闆超友善!佢見我地抽住一袋二袋 仲叫我地坐張四人枱💕 很用心餐廳裝潢好細緻 非常乾淨企理 來之前完全唔expect川菜館有如此摩登、簡約風的環境😊讚~Menu上有海量既選擇~樣樣都好正 最後我地終於揀好左🤭第一樣上桌既就係兩杯鮮豆漿豆漿既黃豆味好香 而且甜度適中 配埋麻辣既川菜就岩曬!另外,兩款地道小食亦都被端上枱☺️分別為涼拌萵荀(下)及 麻辣魚片(上)萵荀好爽口 作為前菜十分開胃 👍 魚片真係勁特別!從來無係第度見過!擺入口既時候既口感亦十分獨特 帶點爽脆😍 仲有一樣小菜 尖椒皮蛋同樣令人滿意皮蛋沾上辣汁 味道是多麼惹味😝主食之面 我與朋友點了一客重慶雞煲雞煲真係用gas士爐滾住上!很不錯 ✅ 成個雞煲烹製得非常出色 😎唔好睇煲野好似好紅 食落一點也不會過辣或過咸 👌 雞肉亦煮得神來之筆😋 肉質一點也不老 大讚!今晚我同朋友兩個都大滿足!試到好正宗 又好食既川菜 而且老闆態度100分
更多
今日早收工 就同朋友去完廣東道濕平 買完曬已經七點 肚仔餓餓了🤭 朋友就問我想唔想試附近一間隱世川菜館 我當然說好!

4 浏览
0 赞好
0 留言

原來餐廳都坐落於廣東道!好方便 估唔到係鬧市中搵到一間隱世川菜館 好特別🤩
4 浏览
0 赞好
0 留言

到達餐廳後 老闆超友善!佢見我地抽住一袋二袋 仲叫我地坐張四人枱💕 很用心

1 浏览
0 赞好
0 留言

餐廳裝潢好細緻 非常乾淨企理 來之前完全唔expect川菜館有如此摩登、簡約風的環境😊讚~
2 浏览
0 赞好
0 留言

Menu上有海量既選擇~樣樣都好正 最後我地終於揀好左🤭
0 浏览
0 赞好
0 留言

第一樣上桌既就係兩杯鮮豆漿
豆漿既黃豆味好香 而且甜度適中 配埋麻辣既川菜就岩曬!

1 浏览
0 赞好
0 留言
另外,兩款地道小食亦都被端上枱☺️
分別為涼拌萵荀(下)及 麻辣魚片(上)
萵荀好爽口 作為前菜十分開胃 👍

0 浏览
0 赞好
0 留言


魚片真係勁特別!從來無係第度見過!擺入口既時候既口感亦十分獨特 帶點爽脆😍
0 浏览
0 赞好
0 留言


仲有一樣小菜 尖椒皮蛋同樣令人滿意
皮蛋沾上辣汁 味道是多麼惹味😝
1 浏览
0 赞好
0 留言

主食之面 我與朋友點了一客重慶雞煲
雞煲真係用gas士爐滾住上!很不錯 ✅
0 浏览
0 赞好
0 留言

成個雞煲烹製得非常出色 😎
唔好睇煲野好似好紅 食落一點也不會過辣或過咸 👌

0 浏览
0 赞好
0 留言


雞肉亦煮得神來之筆😋 肉質一點也不老 大讚!

今晚我同朋友兩個都大滿足!試到好正宗 又好食既川菜 而且老闆態度100分😍 超有禮貌 令食客賓至如歸❤️ 最緊要埋單發現價錢係超值😳能在尖沙咀食到咁抵食既美食 簡單令人羨慕😋👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
74
0
2023-02-19 38 浏览
成日去呢頭食嘢都唔知有呢間舖頭,所以就是一事,因為呢個係我最鍾意食嘅川菜。我一入到去格外冷清,全間鋪都唔係好見有人。睇落好似伏伏地,但店員就好熱心所以就坐咗入去啦。我哋叫咗四樣嘢,可能因為冇人所以想坐都好快。一樣係我最鍾意嘅川味鳳爪,白雲鳳爪,酸酸地又夠辣,又唔會好硬好難咬,所以我覺得好唔錯,仲叫咗個木耳,個木耳唔係太爽,但係因為好厚身,所以咬落去好林好似食緊蘑菇,個質地好好呢個我首推啊。我哋仲叫咗干鍋,但係因為嗰陣時戒緊飯,冇叫到飯其實佢個敗北,而家諗返乾鍋點可能唔食飯,唯有下次再去。但講返個幹麼先,有肥腸超級肥好高質,仲叫左午餐肉薯仔同肥牛。午餐肉同肥牛就冇乜特別㗎啦,但個薯仔好林好有味,做到好好一定要叫。不過因為平時食乾糧都會食埋啲辣椒乾,但係啲辣椒乾又唔係好夠辣,呢個扣咗少少分,但整體來講都好夠麻辣,下次一定要叫埋個飯先得!同埋叫咗兩杯腐皮牌嘅豆漿,都係正常發揮,但係食乾鍋呢啲都係鐵膽嚟㗎啦所以大家跟住叫一定冇錯。
更多
成日去呢頭食嘢都唔知有呢間舖頭,所以就是一事,因為呢個係我最鍾意食嘅川菜。我一入到去格外冷清,全間鋪都唔係好見有人。睇落好似伏伏地,但店員就好熱心所以就坐咗入去啦。我哋叫咗四樣嘢,可能因為冇人所以想坐都好快。一樣係我最鍾意嘅川味鳳爪,白雲鳳爪,酸酸地又夠辣,又唔會好硬好難咬,所以我覺得好唔錯,仲叫咗個木耳,個木耳唔係太爽,但係因為好厚身,所以咬落去好林好似食緊蘑菇,個質地好好呢個我首推啊。

我哋仲叫咗干鍋,但係因為嗰陣時戒緊飯,冇叫到飯其實佢個敗北,而家諗返乾鍋點可能唔食飯,唯有下次再去。但講返個幹麼先,有肥腸超級肥好高質,仲叫左午餐肉薯仔同肥牛。午餐肉同肥牛就冇乜特別㗎啦,但個薯仔好林好有味,做到好好一定要叫。不過因為平時食乾糧都會食埋啲辣椒乾,但係啲辣椒乾又唔係好夠辣,呢個扣咗少少分,但整體來講都好夠麻辣,下次一定要叫埋個飯先得!同埋叫咗兩杯腐皮牌嘅豆漿,都係正常發揮,但係食乾鍋呢啲都係鐵膽嚟㗎啦所以大家跟住叫一定冇錯。
33 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
餐廳:川粵 (尖沙咀)地址:尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓喺柴灣經營咗8年之後轉戰尖沙咀廣東道流尚坊嘅川粵,主打地道特色四川菜,甚至有一個大廚喺正宗四川人,跟足四川當地嘅食譜同辣味🌶,帶到嚟呢度比大家品嘗,不過餐廳都好細心嘅💕,就算你唔食得辣,一樣可以按自己個人嘅接受程度揀返相應嘅辣度🤓唔少打工仔都襯住6點前有午市套餐而過嚟食飯🥢,套餐價錢$68-$78:招牌干拌麵、四川肥牛、酸菜魚、招牌麻辣魚飯等等,真喺幾多款式,另外再送兩款四川小食同一款飲品🧃,都咪話唔抵食😋,而晚市方面就主打四川小菜、海鮮BBQ🦐、火鍋同四川干鍋✝️至尊套餐 $108呢個至尊套餐簡直喺嚟到必叫嘅食物之一,一個價錢有9款川粵特色食物,呢個九宮格成功俘虜咗唔少人嘅胃口🤤:口水雞、紅燒牛肉、川式白肉、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮、紅油抄手,再送多碗「靚仔」白飯🍚,兩個人Share再叫多少少小食/小菜都好夠飽👍。比較鍾意爽脆夠麻又夠辣嘅魚皮,同埋有勁重骨膠原牛筋喺當中嘅紅燒牛肉,牛肉大舊得嚟炆得超腍又入味🐮,一試過試晒9款食物,下次再嚟就可以揀自己鍾意食嗰樣嚟叫😆✝️川粵雜錦干鍋 $78先喺孜然味、
更多
餐廳:川粵 (尖沙咀)
地址:尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓
7 浏览
0 赞好
0 留言

喺柴灣經營咗8年之後轉戰尖沙咀廣東道流尚坊嘅川粵,主打地道特色四川菜,甚至有一個大廚喺正宗四川人,跟足四川當地嘅食譜同辣味🌶,帶到嚟呢度比大家品嘗,不過餐廳都好細心嘅💕,就算你唔食得辣,一樣可以按自己個人嘅接受程度揀返相應嘅辣度🤓
13 浏览
0 赞好
0 留言

唔少打工仔都襯住6點前有午市套餐而過嚟食飯🥢,
51 浏览
0 赞好
0 留言
套餐價錢$68-$78:招牌干拌麵、四川肥牛、酸菜魚、招牌麻辣魚飯等等,真喺幾多款式,另外再送兩款四川小食同一款飲品🧃,都咪話唔抵食😋,
39 浏览
0 赞好
0 留言
而晚市方面就主打四川小菜、海鮮BBQ🦐、火鍋同四川干鍋
27 浏览
1 赞好
0 留言

✝️至尊套餐 $108
呢個至尊套餐簡直喺嚟到必叫嘅食物之一,一個價錢有9款川粵特色食物,呢個九宮格成功俘虜咗唔少人嘅胃口🤤:
4 浏览
0 赞好
0 留言
口水雞、紅燒牛肉、川式白肉、涼拌木耳、涼拌萵筍、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮、
4 浏览
0 赞好
0 留言
紅油抄手,再送多碗「靚仔」白飯🍚,兩個人Share再叫多少少小食/小菜都好夠飽👍。
4 浏览
0 赞好
0 留言
比較鍾意爽脆夠麻又夠辣嘅魚皮,同埋有勁重骨膠原牛筋喺當中嘅紅燒牛肉,
14 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉大舊得嚟炆得超腍又入味🐮,一試過試晒9款食物,下次再嚟就可以揀自己鍾意食嗰樣嚟叫😆
3 浏览
0 赞好
0 留言

✝️川粵雜錦干鍋 $78
先喺孜然味、香辣味、麻辣味入面三揀一,再喺主食肥牛、肥腸、田雞裡面揀一樣,因為唔想食太多辣嘢怕上火🔥,
3 浏览
0 赞好
0 留言
所以叫咗個香而不辣嘅孜然味。
3 浏览
0 赞好
0 留言
除咗揀選咗嘅主食——肥豬之外,仲有蓮藕、椰菜花🥦、萵筍同雞軟骨,成個鍋喺用火爐熱住,食到底都仲喺熱辣辣,加上川式香料所帶嚟嘅惹味,每一啖食完都喺會忍唔住食第二啖、第三啖、第四啖……唔怪得咁多人都會叫嚟食😍!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
等级4
2023-02-13 53 浏览
尖沙咀川式料理林立,口味要夠正統,同時要選擇多才能脫穎而出。海港城附近商業大廈的川粵近期在尖沙咀快速竄起,川粵川菜地道風味,簡直是完美地複製當地味道,難怪連隔壁桌的客人吃到驚艷連連。泡椒鳳爪,麻辣魚皮與川式豬手都是川粵必點的人氣美食,泡椒鳳爪肉質豐滿,充滿膠原蛋白,鳳爪很好啃,用舌頭一吮就能輕鬆地骨肉分離,泡椒香味讓鳳爪啃起來有非常唰嘴的感覺。川式豬手亦吸飽濃厚川式酸辣醬汁,豬手相當入味,味道鮮明,豬手肥瘦均勻,肥肉嫩滑,入口即化不膩口,豬皮部位嚼起來頗有彈度,筋位充斥膠質,十分彈牙富嚼勁。麻辣魚皮讓我們雙眼發光開來,魚皮彈脆爽口,加上辣汁,蔥花,芝麻涼拌,魚皮香辣惹味,使人食慾大增,麻辣魚皮深得我心,強烈推介大家一嚐這裡的麻辣魚皮。酸菜魚不只上色也上味,酸菜果真是白飯殺手,酸而不嗆,爽脆開胃,不能忽視酸菜的存在。酸菜魚湯頭以魚湯為基底,鮮甜清爽,酸菜激發出的酸香使魚肉與魚湯味道更融合。魚肉切成片狀,細緻無骨刺,嫩香滑溜溜的,帶著酸菜的韻味,萵笋烹煮得宜,咬進去湯汁爆香。
更多
尖沙咀川式料理林立,口味要夠正統,同時要選擇多才能脫穎而出。海港城附近商業大廈的川粵近期在尖沙咀快速竄起,川粵川菜地道風味,簡直是完美地複製當地味道,難怪連隔壁桌的客人吃到驚艷連連。
3 浏览
0 赞好
0 留言

泡椒鳳爪,麻辣魚皮與川式豬手都是川粵必點的人氣美食,泡椒鳳爪肉質豐滿,充滿膠原蛋白,鳳爪很好啃,用舌頭一吮就能輕鬆地骨肉分離,泡椒香味讓鳳爪啃起來有非常唰嘴的感覺。
1 浏览
0 赞好
0 留言

川式豬手亦吸飽濃厚川式酸辣醬汁,豬手相當入味,味道鮮明,豬手肥瘦均勻,肥肉嫩滑,入口即化不膩口,豬皮部位嚼起來頗有彈度,筋位充斥膠質,十分彈牙富嚼勁。
6 浏览
0 赞好
0 留言

麻辣魚皮讓我們雙眼發光開來,魚皮彈脆爽口,加上辣汁,蔥花,芝麻涼拌,魚皮香辣惹味,使人食慾大增,麻辣魚皮深得我心,強烈推介大家一嚐這裡的麻辣魚皮。
5 浏览
0 赞好
0 留言

4 浏览
0 赞好
0 留言

酸菜魚不只上色也上味,酸菜果真是白飯殺手,酸而不嗆,爽脆開胃,不能忽視酸菜的存在。酸菜魚湯頭以魚湯為基底,鮮甜清爽,酸菜激發出的酸香使魚肉與魚湯味道更融合。魚肉切成片狀,細緻無骨刺,嫩香滑溜溜的,帶著酸菜的韻味,萵笋烹煮得宜,咬進去湯汁爆香。
5 浏览
0 赞好
0 留言

1 浏览
0 赞好
0 留言

1 浏览
0 赞好
0 留言

1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
519
0
2023-02-11 49 浏览
-今次同朋友搵到呢間位於尖沙咀海港城對面既川菜館🍲餐廳位置都算方便易搵 小型餐廳 乾淨整齊 性價比高專門食辣既餐廳 🌶️非川菜莫屬 一於挑戰下啦我哋叫咗三款唔同嘅辣餐前小食.🌶️川式豬手三至五舊豬手 以為會系冷盤 原來系熱既😮上面既醬料好夠味🤗麻辣味都幾香 加啖啖肉豬手 都唔錯🌶️口水雞 雞肉肉質偏實 一樣都系麻麻辣辣咁 亦唔多骨👍🏻🌶️泡椒鳳爪份量都幾多 😍應該都有成6-8隻鳳爪好入味 泡椒都有好多條 夠哂辣又惹味🌶️酸菜魚內容都幾豐富 酸菜、魚片、雞髀菇、洋蔥、萵筍、薯粉仲有辣椒乾、泡椒及花椒等令到佢更入味😄魚片入口超鮮嫩 酸菜酸度適中 😋雞脾菇同萵筍吸哂湯汁.
更多
-
0 浏览
0 赞好
0 留言

今次同朋友搵到呢間位於尖沙咀海港城對面既川菜館🍲
餐廳位置都算方便易搵 小型餐廳 乾淨整齊 性價比高
專門食辣既餐廳 🌶️非川菜莫屬 一於挑戰下啦
我哋叫咗三款唔同嘅辣餐前小食
.
🌶️川式豬手
三至五舊豬手 以為會系冷盤 原來系熱既😮
上面既醬料好夠味🤗麻辣味都幾香 加啖啖肉豬手 都唔錯
1 浏览
0 赞好
0 留言

🌶️口水雞
雞肉肉質偏實 一樣都系麻麻辣辣咁 亦唔多骨👍🏻
1 浏览
0 赞好
0 留言

🌶️泡椒鳳爪
份量都幾多 😍應該都有成6-8隻鳳爪
好入味 泡椒都有好多條 夠哂辣又惹味
1 浏览
0 赞好
0 留言

🌶️酸菜魚
內容都幾豐富 酸菜、魚片、雞髀菇、洋蔥、萵筍、薯粉
仲有辣椒乾、泡椒及花椒等令到佢更入味😄
魚片入口超鮮嫩 酸菜酸度適中 😋雞脾菇同萵筍吸哂湯汁
3 浏览
0 赞好
0 留言

.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食