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港铁石门站 C 出口, 步行约5分钟
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前日（22-11-2024 Fri）男同事RW突然向同事們送上布丁燒，原來係佢將會結婚，恭喜晒。而我知道，石門只有一家有布丁燒賣，因為自從我2020年10月26日，喺廣涌廣場食過呦呦鹿鳴布丁燒後（食評係2020年10月28日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%8A%A0%E6%B2%B9%E7%94%9C%E5%93%81-e3846398），就見到石門呢間有，而且一直都想試。我將個布丁燒反轉倒出嚟食，布丁好滑，下面有蛋糕，焦糖漿唔太多，成個食得舒服。
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想當年剛興起時，這種傻事 不只我一人做過吧🙈🔹原味芝士布丁燒🔹$25布丁主體➡️芝士蛋糕底座➡️少量糖漿打倒了我對這類布丁燒的美好印象🥴，原先不怎麼喜歡布丁，除咗布丁燒。。。布丁味道好淡好淡，蛋味薄弱 奶味又冇，都唔確定佢定位係咩布甸。質地滑嘟嘟嘅，但冇記憶點可言🤷🏻♀️芝士元素🧀放在喺蛋糕體度，日式芝士蛋糕般嘅輕柔路線。質感略嫌粗糙，有冇都唔令件事更好糖漿太太太少，差啲唔記得咗佢嘅存在。本身🍮已經唔夠味，冇糖漿嘅加持 成舊布丁更無氣色價錢平係平 但寧願加多點$$食葵廣某塵鳴🦌，大舊啲層次豐富啲 滿足好多
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非常好味 , 服務要看客人有多少但總算是一流 , 招呼得很好 , 對小朋友亦很細心 , 最重要是不太甜的甜品 , 多吃也無妨 . 店長亦很友善 , 如有時間亦會細心詳盡地逐一介紹令顧客可享用心儀的美食
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四日前預訂，俾晒錢，約好時間，去到冇貨攞，理直氣壯話“幾個字”前賣咗比walk-in 客⋯⋯我準時搭正去到攞貨原來我係我問題⋯⋯咁⋯⋯請問我做乜嘢要預訂呢？個老板阿姐一啲歉意都無，只係賴個walk-in 客迫佢⋯⋯下删千字！如果唔係俾咗錢，真係唔想要，感覺真係好差。返轉頭再去攞貨，嘩⋯⋯晦氣到呢⋯⋯我認真思考咗我欠咗佢啲嘜呢？生意慘淡唔會冇原因囉！各位食神，我今次真係學到嘢。原來「預訂」「預約」加「預付」都會無貨攞，仲要受老板阿姐面色⋯⋯感覺真係好奇怪⋯⋯我唔夠膽話遇到 黑•店，但絶對唔係友善嘅店，係一次極不遇快嘅經歷。唔會再幫襯！介紹返，味道無特別。完。
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喺附近做完瑜伽行過嚟京瑞廣場諗住買少少嘢食返屋企食😋見到呢間有布丁燒 賣，即刻買返一個黎試吓。佢哋有原味 綠茶 朱古力 同 咖啡，我最後揀咗原味嚟試。原本驚會太甜或者太苦 但比我有驚喜。唔太甜亦都冇苦味，食完一個仲想食🤣🤣下次都會再買返呢間 二十令蚊都算抵食。
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