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港铁佐敦站 D 出口, 步行约9分钟
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期一至三
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期四
17:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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前排有個朋友send 左相比我話尖沙咀有間蝦湯底拉麵好好食，海鮮唔貴又大。我睇相都覺得好吸引，今日專程去食。去到附近搵左陣見到唔小人排隊，據我朋友講大概排半個鐘至九個字。店員會拎啲水比排緊隊既人，相當貼心。係入去前有塊牌可以填選擇，揀刀削或拉麵，蔥量，加配海鮮，我地食個日係珊瑚蚌（售韾）同青口，最後叫左鮑魚同青口同蠔。朋友建議我哋試刀削麵，但我食完鐘意拉麵多啲，海鮮係凍上，一食落口感覺好新鮮，唔係好急凍或冰鮮，個汁醃得好好，鮑魚淋多少少會更好，青口好大隻唔腥，一份有5隻，蠔更加係重點推薦，夠大隻唔腥唔水，呢個價錢真係好抵。講返個麵，湯底好味，完全唔係味精湯，靠材料時間同心機熬出嚟，本身跟個三隻蝦都爽口唔梅，整體來講係比拉麵耽誤左既海鮮店。
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老實説，我是透過衛詩雅的 YT channel得知這家蝦拉麵的，因此特意今天來試試。到了現場需要排隊十多人，原本以為至少要等上四十分鐘，沒想到十分鐘就進去了（因為我一個人😁#一个人会上瘾# ）。坐下後選擇了約五分鐘就有食物上來。在用餐前，會在你面前淋上蝦油，以增強色香味。首先品嚐湯，味道濃郁的蝦味，櫻花蝦的加入也增強了蝦的風味，真是不錯。麵條與湯的結合非常佳，碗中有三隻蝦，蝦肉實在可口，但肯定比不上白灼蝦那樣的彈性。我還加了隻蛋和蠔，如果蛋再糖心一些會更美味，蠔也相當大隻，是冷盤，如果即叫即煮熱食的話，感覺會更好。最後，老闆非常好，會提供杯酒給排隊的顧客。我在入座後開口詢問，他也很熱情地給了我一杯清酒🍶👍。#冬天就要敞开吃#日本拉面 #清酒 #好吃的拉面 #日式拉面 #拉面店 #这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 #唯有美食不可辜负
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見咁多youtuber 介紹今日出開嚟尖沙咀特登行十分鐘過去試今日嘅是日精選係蟶子同桂花蚌個蝦湯麵好濃郁超超超超超濃郁同埋剝晒啲蝦殼食得好乾淨唔使食污糟隻手個生蠔好鮮甜🤩🤩🤩值得encore個醬油味都好特別好夾反而蟶子就無咁特別$38/5隻桂花蚌超爽口，正👍🏻幕多👍🏻一定有回頭同埋雖然都要排但可能因為碗麵都細，所以好快食哂唔使等好耐今日1點左右去到時，前面應該4枱客左右啦等咗十分鐘左右就入得了
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成日見啲foodie 出post介紹，今日都特登過去試吓呢個醬油蟹濃湯拉麵，果然真係湯濃，鮑魚大隻又鮮甜，蝦仲要剝埋殼，性價比高，難怪佢下午茶時段都排晒隊，建議大家想試要預多少少時間for排隊😋🫶🏻
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上個禮拜放工同朋友一齊黎潮聖整體感覺不過不失六點幾已經有好多人排隊佢哋好細心又派水又斟有氣清酒叫咗面同鮑魚同蠔對個面湯底期望太高 個湯既大蔥同蒜頭蓋過蝦味 鮑魚同蠔都好大隻抵食 職員服務好好 加番唔少分
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