幸圓

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今日約了在鰂魚涌太古坊工作的朋友聚會，就在附近的一間融合日式和西式的餐廳吃晚飯。餐廳以日系淺木色裝潢，一排大窗戶放置了闊落的卡座位，非常舒適。除了有名的日式主餐🥘外，這裏的甜點🍨和特飲🍹也十分吸引。🍹Mango Paradise $58將清甜芒果和新鮮菠蘿攪拌成沙冰，蜂蜜柑橘加添清新香甜口感😋。🍹Kiwi Paradise $58這杯以新鮮奇異果和蘋果制成的飲品，味道清香，加上薄荷葉，清新又健康🥰。🔥北海道海膽大葉醬魚生他他多士 （3件）$138這道小食值得一讚🤩將不同的魚生切粒，食材新鮮又清甜，鋪在脆口多士上，令口感更有層次感；主角還有北海道雙色海膽，味道非常鮮甜，食完還有回甘口味，我哋還想再encore呢！🔥A4一本和牛丼飯 $258將和牛薄片抹上醬油，鋪在軟綿的米飯上，和牛肉質鮮嫩帶光澤色彩；放上生雞蛋🥚和蔥絲，混和後食用，美味之餘亦加添嫩滑口感。🧁士多啤梨疏乎厘班戟 $118樣子可愛Q彈，大大粒士多啤梨放在頂上非常吸睛😍，另有棉花糖和士多啤梨🍓鮮果粒，再加上朱古力醬和口感鬆軟嫩滑的疏乎厘班戟，完全係味覺和視覺享受🥰，好有節日氣氛🥳。

原來鰂魚涌嘅怪獸大廈真係好出名㗎！帶咗深圳同事去打卡，順便過對面嘆番個幸福的梳乎厘班㦸 。幸圓主打日式 fusion 菜，餐廳和式風情，環境簡約舒服。食物質素高，欣賞很有特色的小食，特飲有水準，主食和甜品選擇多。Belgian Chocolate比利時朱古力，味道特別濃郁，口感絲滑，甜味適中，帶有一點苦味回甘，豐富的可可風味。疑似世一炸雞 好奇的名字，疑似還是真的世界一流炸雞？！超大件炸雞，炸至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，面頭鋪滿特色他他醬汁，一起吃口感豐富。醬油燒墨魚鬚 很有日式居酒屋的感覺，獨特醬油燒增加風味，墨魚鬚 保持多汁，口感彈牙嫩滑，不油膩，同時確保熟透而不乾柴，有層次。意大利煙燻豬腩肉鐵板炒飯 豐富香氣的意大利煙燻豬腩肉，鹹香非常美味，鐵板炒飯 有鑊氣，加入洋蔥、青豆、和胡蘿蔔，增添了顏色。雞蛋鬆軟香濃，飯粒加蔥花清新感和口感也有層次。和洋風蕃茄肉丸肉醬意大利粉和洋風蕃茄搭配香料，味道酸甜可口。肉丸外脆內嫩，口感豐富。再配搭埋肉醬意大利粉，吸收醬汁的味道，肉丸的肉質與蕃茄醬的酸甜相得益彰，讓整道菜更加美味。士多啤梨梳乎厘班戟Strawberry 好味程度爆燈，賣相一流，擺盤精

今日嚟到鰂魚涌試吓主打西日式料理嘅幸圓，見有啲餐點個名都比較特別，而且仲有我最鍾意食嘅疏乎厘pancake😍Matcha Latte🍵濃郁順滑，抹茶香氣濃郁而且唔澀口，搭配上香濃既牛奶，整體口感平衡協調。Coconut Coffee Frappe🥥☕️充滿咖啡香氣，加上椰奶既細滑質感，製成沙冰清新消暑，非常適合夏天😌赤蝦他他•魚子醬•蝦汁意大利粉🦐🍝意大利粉裏滿濃濃既蝦汁，再配埋魚子醬香氣，味道非常豐富🤤赤蝦鮮嫩彈牙，整體口感層次十足，開胃得黎又唔會太膩。唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排🐏伊比利亞羊肋排本身就係頂級食材。其肉質鮮嫩多汁，油脂適度分布，羊肉充滿豐富香氣😌將其表面裹以酥脆的麵衣「寶雲酥」，外層酥脆金黃，而內裡既羊肉就軟嫩多汁，肉汁在口腔中爆發🤤大廚更用腐乳作調味，腐乳同羊堅夾！呢道菜夠晒fusion特別🤩幸圓原味梳乎厘班戟🥞外表金黃柔軟，切開後蓬鬆濕潤🤤搽上牛油同倒上滿滿既蜜糖🍯鬆軟既疏乎厘口感加上濃濃嘅蛋香，簡直一絕🥰餐廳環境設計簡約雅致,營造出溫馨舒適的用餐氛圍。而且食物方面睇得出食得出好有心思❤️🤑 人均消費：～$350🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：幸圓 (鰂魚涌)鰂魚

自從我另一半帶我來這裡吃過之後，就一直心掛掛嘅日式料理－我最愛嘅牛牛A4－本和牛丼！ 🐄琴日我們嘅午餐又約呢度，點咗A4—本和牛丼嘅lunch set，配套包含A4—本和牛丼、小菜同一碗湯。不得不說，呢頂級嘅一本和牛搭配燒得恰到好處，把無菌蛋黃攪拌均勻後一齊吃真系絕配！ 新鮮嘅蛋黃液包裹著色澤誘人嘅牛肉，再吃上一大口飯，哇哦，幸福感滿滿！好快就光盤了！ 🤤另外，呢度嘅環境真系要強調下，設計好有格調，系溫暖木色系嘅，同伴侶一齊用餐時特別舒服，食嘅時候都會特別開心，我哋接落來仲會一直光顧嘅！ 💓仲有！我哋每次都系提前預定嘅，所以記得預定穩陣啲！

這家餐廳的裝潢十分漂亮，柔和的燈光，配上米白色的主調，十分和諧舒適。⭐️Mango Paradise 這是一杯清新的水果飲品，主要由芒果、鳳梨汁和蜂蜜柑橘組成。飲品的顏色鮮艷，酸甜的滋味立刻充盈口腔。⭐️時令刺身丼飯這道菜包含三文魚、拖羅、帶子、甜蝦和墨魚，每一種海鮮都新鮮無比，切工精緻。魚肉的鮮甜在口中瞬間化開，搭配著米飯的Q彈口感。⭐️2日1夜南非和牛尾 牛尾經過長時間慢煮，使得肉質極為嫩滑，湯汁濃郁，搭配著薯蓉，很不錯。⭐️幸圓原味梳乎厘 這道甜品的外觀輕盈蓬鬆，內部的柔軟口感。每一口都如空氣般鬆軟。

慶祝結婚15周年，晚上一家人三大兩小隨意地搵左附近既餐廳試下！可能係平日，一入去顧客不多。見侍應已預備好兒童坐椅俾歲半BB，態度慇勤又親切。睇完餐牌，叫左3個餐加一小吃，有牛骨髓多士，牛扒十安士啱晒老公夠大件medium rare非常好，豬扒嫩又多芝麻係我杯茶！仲有魚生烏冬沙津。個餐有沙律跟，個汁非常鮮味，食到有柚子味道，另叫左3杯精美又好味既特飲。因為價錢過左一個數所以送左碟魚生，好得！最欣賞佢個牛骨髓多士，有6塊，bb都食得。全家人食完都好開心，有賓至如歸既感覺。下次會帶多d家人再食過。

終於捱到星期五啦!放工後朋友突然call我叫我陪佢食嘢，我就喺OpenRice搵下鰂魚涌附近有咩 好食，結果發現到呢間日本+西式菜嘅餐廳，幾吸引我哋餐廳係半開放式嘅，裝潢用咗大量木色元素，好有Muji風~ 店員見我哋兩個人就即刻安排我哋坐， 坐低之後就開始睇餐牌。餐牌上面嘅選擇好多~ 日式同西式結合嘅菜色非常特別。【唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排】 伊比利亞羊肋排肉質十分鮮嫩，而且好多汁，一啲羊臊味都冇。羊肋排經過炙烤之後，散發出淡 淡嘅煙熏味，配埋本身嘅肉香味融合埋一齊，好好味!【赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉】鍾意食蝦仁嘅朋友一定會超級鍾意!!一端上嚟就散發出濃郁嘅蝦味，蝦好新鮮，連醬汁都係蝦 汁嚟嘅!煮得啱啱好嘅意粉再配上一啖魚子醬，呢種奢華嘅感覺真係幸福!

餐廳的環境清新舒適，木系裝潢散發出輕鬆的氛圍，好適合同朋友暢談。油甘魚薄切米紙卷 $168 這道菜的米紙上面鋪咗鮮嫩的油甘魚，口感輕盈而透心涼，加上乾蔥令到刺身嘅鮮味更加突出。魚肉的鮮甜伴隨著清脆的蔬菜，包裹著牛油果、蟹柳、米飯，讓每一口都充滿了層次感，好有驚喜。時令刺身丼飯 $268 刺身非常新鮮好驚喜，刺身的種類繁多，有三文魚、油甘魚、虎蝦、帶子、仲有海膽等等，鮮美得讓人垂涎欲滴。魚肉的油脂在口中融化，搭配醬油和山葵，令刺身鮮味提升。意大利煙燻豬腩肉鐵板炒飯 $118 這道炒飯的香氣撲鼻而來，煙燻豬腩肉的味道濃郁而不油膩，炒飯粒粒分明，好滿足。幸圓原味梳乎厘班戟 $88 作為甜品的梳乎厘班戟，外皮輕盈，內餡鬆軟，滿滿嘅蛋香味，搭配香甜的楓糖漿，讓人感受到幸福的滋味。Belgium Chocolate $46 朱古力濃郁而不膩，唔會太甜，忌廉同奶香都好濃厚。

今次去咗鰂魚涌嘅幸圓食晚餐，呢間餐廳有日本菜、西式料理同甜品，仲有咖啡。😋呢度環境幾舒服，有種小資情調。我哋叫咗刺身盛八點，個刺身真係好鮮甜，尤其係三文魚同油甘魚，真係入口即溶。🥢仲有柚子渎番茄，呢個菜非常清新，柚子汁嘅香氣同番茄嘅酸甜好夾。🍅三杯酥島蠔真係我哋嘅最愛，呢個菜色非常特別，三杯醬嘅味道好濃郁，配埋酥炸嘅蠔，外脆內嫩，好味到爆🦪最後我哋試咗油甘魚薄切米紙卷，呢個菜有種日式同越式嘅混合感覺，米紙卷嘅爽脆同油甘魚嘅滑嫩，係一個好特別嘅搭配。呢度嘅食物質素真係唔錯，而且餐牌上嘅選擇都好豐富，價錢ok，但如果你鍾意特別嘅日本菜式，呢度係一個唔錯嘅選擇。🤩

有時搭車經過都見到呢一間餐廳，上網睇到啲嘢食幾吸引，於是今日終於扚起心肝去試吓啦😂環境係木系風格，成個感覺好舒服，同埋卡位好大好寬敞😀✨三杯酢生蠔生蠔肥美Creamy好新鮮，“三杯酢”則是指將醋、醬油和味醂混合而成的醋，食落有少少酸酸開胃嘅感覺，加埋三文魚籽，好好食🤤✨A4一本和牛丼牛肉有七至八塊，燒至半熟鋪在飯面，上面再加上蔥絲及蛋黃，連同配菜攪拌一起食，入口牛肉油香令人感到滿足，加上蛋黃增添滑溜嘅口感👍🏻✨赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉賣相已經好吸引🤩意粉煮得啱啱好軟硬適中，最重點係個蝦汁非常濃郁，每一啖都好有鮮味，加上赤蝦他他同埋魚子醬，帶少少鹹香，呢個意粉推介！✨士多啤梨疏乎厘班戟班戟鬆軟，加上酸甜士多啤梨醬同埋新鮮水果🥰加埋雪糕非常滿足✨Matcha passion fruit 本身鍾意飲抹茶，但係加熱情果呢個組合未試過😆熱情果酸甜清新，尾韻帶有少少抹茶嘅甘，整體搭配估唔到咁襯🫶🏻呢一間餐廳每一樣嘢都水準之上，樣樣嘢都好食，下次想試吓魚生飯，睇落都幾吸引🤩

愛吃甜品嘅我雖然我住新界都專登過嚟鰂魚涌試下不同餐廳既甜品首先嗌咗是日廚師推薦意大利粉（膽汁配虎蝦）意大利粉配上濃濃嘅芝士加膽汁同虎蝦虎蝦幾大隻仲要已搣埋殼啱晒我呢啲懶人😬時令刺身丼飯三文魚配上魚子同海膽海膽最驚喜😍同我去日本東京食嗰啲質素一樣👍🏻👍🏻平時唔食魚子嘅我，因為我會覺得好腥竟然..我可以食晒d魚子完全吾腥👏🏻👏🏻飲品：Belgium Chocolate濃濃嘅朱古力味老公仲想嗌多一杯添飲品：Bleu Bliss因為見到藍色幾特別面層加咗cream幾特別味道幾清新又靚👍🏻甜品：士多啤梨梳乎厘班戟（需時30分鐘）疏乎厘士多啤梨配上雲呢拿雪糕🍦整體唔會太甜 士多啤梨雪糕都幾清新

<疑似世一炸雞🍗 💲88 > 世一炸雞係有4舊炸雞，淋上他他醬料，炸雞本身好嫩滑，份量都好夠大🙈<A4一本和牛丼🥩 💲258 > 和牛丼飯嘅擺盤非常有心思，白飯上面鋪滿左6-7塊和牛，上面仲有粒蛋同蔥絲，可以撈白飯一齊食<鐵板燒一本和牛炒飯 🥩💲258 > 和牛炒飯係用珍珠米炒出黎，再加上一塊超級大塊嘅和牛，塊和牛唔會太腍，又唔會太硬🤔<士多啤梨疏乎厘班戟🍓 💲118> 最後食返個甜品先，士多啤梨疏乎厘超級巨型，新鮮嘅士多啤梨配上濃郁嘅疏乎厘，仲淋上朱古力同士多啤梨醬，酸酸甜甜，幾適合幾個朋友一齊開心share食🤤<Blue Bliss 蝶豆花雲呢拿沙冰 🍧 💲58> 一開始比呢款野飲顏色吸引，非常適合打卡，清甜嘅蝶豆花同香濃嘅雲呢拿，成杯都唔會好甜幸圓 📍鰂魚涌英皇道1001號1樓1-2號舖📞 2838 0823

今日同男朋友諗住喺鰂魚涌試吓新嘅西式咖啡店，據說呢間「幸圓」嘅Poke Bowl同丼飯非常出色，當然要過嚟試吓啦！ 成間餐廳都裝修得好簡單乾淨企理，好舒適嘅感覺，我自己都好鍾意!!首選一個超豐富嘅「幸圓Poke Bowl」，💭呢碗Poke Bowl真係好有睇頭，雜錦魚生丼嘅新鮮魚生，松葉蟹肉同吞拿魚片夠哂鮮甜，每一啖都有唔同嘅口感。青瓜、牛油果同紅腰豆加埋蟹籽，仲有日本大葉油醋汁，非常開胃，實在係色香味俱全！接著就嚟咗個「日本鮮藍旗吞拿魚一番丼」😍💭三種類嘅吞拿魚，包括大拖羅、中拖羅同赤身，質感煙韌又有油香，放入嘴度慢慢咀嚼，鮮味盡現，呢種鮮甜幾時都係百吃不厭。 而且佢真係超級高質，絕對係好好食嘅吞拿魚，如果你都鍾意食吞拿魚嘅話，一定唔可以錯過呢一個當飯，一定會一試就愛上!!「幸圓」無論係食物質素定係環境同服務態度都一流，喺鰂魚涌區嚟講，絕對係一個唔錯嘅午餐選擇。每道菜色都非常出色，絕對值得大家過嚟試一試！🤩‼️

女朋友話紀念日到咗，想食比較有觀賞性嘅餐廳，佢就可以打扮靚靚去打卡。聽講鰂魚涌嗰邊有間性價比超高，又有觀賞性嘅餐廳，幸圓，就帶女朋友去嗰邊慶祝紀念日赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉鍾意食蝦又鍾意食意粉嘅朋友真心推介呢個！赤蝦已經好新鮮，意粉嘅醬汁係用蝦汁調味，濃濃嘅蝦味同粒粒分明嘅魚子醬喺口入面爆發，完美嘅搭配！燒酒糟鮑魚鮑魚個頭好大，仲有濃濃嘅酒香味，鮑魚仲好有韌性，鮮美彈牙！大葉醬魚生他他各種新鮮嘅魚生同烤得香脆嘅多士一齊食，一啖咬落去可以感受到刺身嘅嫩滑同埋多士又酥又脆嘅完美搭配，好好味！魚蝦蟹好多士魚肉、蟹肉同蝦肉滿滿咁鋪喺厚切多士上面，又鮮、又嫩，厚切多士又軟，成個口感好豐富！脆皮半熟鴨胸配奶油胡椒汁燒到半熟嘅鴨胸肉保持住鮮嫩多汁嘅口感，外皮香脆，淨係咁食已經好好味，再配埋奶油土豆泥同胡椒汁，真係食到我哋意猶未盡！

我同閨蜜都特別鍾意去幸圓食日西式料理，因為唔單止食物好食，就連擺設都特別精緻，真係色香味俱全嘅享受❤️我哋今次叫咗：赤蝦他他.魚子醬.蝦汁意大利粉🌟🌟🌟🌟🌟呢個絕對係我食過最好食嘅意大利粉面！每一條意大利粉都俾濃郁嘅魚子醬包住，特別creamy好食，再配埋Q彈嘅三文魚籽，每一啖都係頂級嘅享受，令人無法抗拒😋刺身盛八點🌟🌟🌟🌟🌟呢個拼盤係由三文魚、油甘魚、帶子同埋廚師精選嘅其他食材組成！擺盤特別精緻，每一啖刺身都特別新鮮滑嫩，鍾意食刺身嘅朋友仔絕對唔可以錯過呀！大葉醬魚生他他🌟🌟🌟🌟西多士外皮香脆香甜，配埋魚生嘅鮮嫩口感，意外地咁好食😋仲有啲大葉醬滲咗入每一塊魚生入面。口感簡直一流！！三杯酢廣島蠔🌟🌟🌟🌟三個好似我隻手掌咁大嘅生蠔🦪，睇落已經特別吸引，食落仲多汁鮮甜，配埋三文魚籽簡直係完美，令人回味無窮🫰我哋兩個都第二次探店都非常滿意，已經喺度計劃緊有假放嗰陣再出嚟探索幸圓所有嘅美食🤩🤩🤩