幸屋

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好友約我去位於灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖的《幸屋》食拉麵，小店型式經營，環境舒適，樓底好高，裝修富有日式風情。我點左個 帶子鯉魚湯赤雞胸拉麵，好友點左個 櫻花蝦味噌拉麵，小食係 雞皮餃子（4隻），日本芝士年糕（2件），飲品係熱烏龍茶。帶子鯉魚湯赤雞胸拉麵材料豐富，鯉魚湯底鮮甜，2隻帶子好厚肉又好味，赤雞胸肉質嫩滑好食，拉麵的麵質爽口彈牙👍；櫻花蝦味噌拉麵賣相不錯，2大片义燒非常好味，櫻花蝦份量多又好食；雞皮餃子好香口，雞皮有些煙韌，餡肉飽滿；日本芝士年糕芝士味濃有咬口；熱烏龍茶好解渴。

【灣仔•幸屋】@ππππππππππππππππππππππππππππππ和風餃子餃子皮薄餡多，內餡鮮美，搭配獨特的和風醬油，口感清新，讓人一試成主顧。燒牛丼牛肉嫩滑，醬汁濃郁，搭配米飯簡直是絕配。每一口都充滿了日式風味，令人回味無窮。芝士年糕外脆內軟，芝士香濃，讓人停不下來。年糕的嚼勁與芝士的滑順形成完美的口感對比。特濃味噌廣島蠔沾麵湯底濃郁，味噌香氣四溢，搭配新鮮的廣島蠔，極具層次感，讓人一口接一口，欲罷不能。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 300✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#灣仔美食 #幸屋 #灣仔 #web3灣仔幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

想去囍東街睇啲野，所以去之前同朋友係附近食晚餐。間餐廳雖然係行仔入面，但都有唔少人排隊等堂食。⭐️櫻花蝦味增拉麵同一般拉麵店一樣，有得選擇麵嘅軟硬度、湯底濃度等等。呢款拉麵嘅湯底少清，味增味道同櫻花蝦嘅味道為湯帶來咸味。叉燒肥瘦剛好，仲有唐心蛋。⭐️蝦汁帆立貝沾麵第一次食沾麵，個人鍾意呢款麵多啲。呢個湯底更濃郁，好濃嘅蝦汁。帆立貝都幾大隻。⭐️和風餃子餃子皮薄餡多，最鍾意個醬，係平時食章魚燒個醬，好食。⭐️和風炸雞

今日到灣仔開會，同事介紹咗哩間拉麵店，咁試試啦。店鋪裝修得好日式風，好似居酒屋，不過係食拉麵，好得意。冷豆腐，叫定2個小食等拉麵。豆腐汁用咗日式鰹魚汁，湯色清澈鮮甜。豆腐入口嫩滑，同醬汁好夾。蟹籽沙律，沙律分量好大，自家制沙律醬撈埋青瓜，蟹流同魚籽，食落清爽口感好豐富。黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵，拉麵可以自己選韌度，我中意普通程度，唔會好韌。溏心蛋製作得好出色，蛋白Q彈，蛋黃流心。湯底濃郁，唔會好重蒜味，山藥加入，讓湯汁更加濃稠，更易掛麵。櫻花蝦味增拉麵，除咗日式叉燒，木耳，紫菜等還落入大量櫻花蝦。湯底飲得出係用心製作，湯底勁甜，一定落咗大量蔬菜煲制。叉燒大件嫩滑，麵條彈牙爽口，全部食曬TIM。

近利東街見到有間家庭式拉麵舖，淨係計麵嘅款式都已經有九種，而拉麵仲提供粗幼、軟硬度、湯汁濃度、叉燒選擇等等*黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵湯底好香豚骨味，唔會好咸，而黑蒜淡淡地，唔係好重好油嗰種個人鐘意佢地豚角煮多過叉燒，肉味濃啲之餘，油脂香好突出*日本黑豚丼 $83黑豚片肥瘦相隔，油脂感極豐富，外層更用火槍灸燒，逼咗香油出黎，而飯底有好多醬汁，好足夠撈飯*芝麻手羽 $38炸得好酥脆，裡面肉質仍保持嫩滑，得兩隻係唔夠喉

值得一試拉麵1️⃣北海道蟹肉湯拉麵雞胸同叉燒都好淋,又大塊.蟹肉份量多,夠鮮味,湯底夠濃味又唔會鹹.再配上流心蛋同荀,超豐富.再加片檸檬調味,完全對得起個價錢🌟💰HKD$1382️⃣櫻花蝦味噌拉麵依個較為濃味,有叉燒同埋肥豬肉,肉質都淋.底下加左椰菜,木耳.💰HKD$883️⃣冷豆腐好滑,個汁清清地,幾開胃💰HKD$324️⃣吉列廣島蠔即炸熱辣辣,皮脆,蠔多汁,好味🤤😋💰HKD$42

今日收工同同事食嘢，就近近地去公司附近嘅拉麵店，午市通常都好受歡迎，但夜晚就唔使點排隊😙今次我哋去到就即刻有得入座👍🏻🔸魚介豚骨沾麵魚介豚骨熱辣辣，好惹味，仲配咗一隻糖心蛋，同埋木耳等等嘅配料，有誠意！🔸櫻花蝦味增拉麵有大量嘅櫻花蝦，配咗一隻溏心蛋，豬肉都好軟滑👍🏻拉麵彈牙，整體幾好食！🔸芝麻手羽外層脆卜卜，入面嘅雞肉嫩滑，唔錯！🔸蟹籽沙律係大量嘅青瓜絲加上蟹籽粒同沙律醬，口感豐富～

嚟到灣仔想食拉麵嚟咗哩間係灣仔街市嘅細巷入面嘅一間拉麵居酒屋😮 入到去見到熟口熟面原來我之前嚟食過一次😂🍜鹿兒島赤雞沾麵 $108湯底超濃郁但食落唔會太漏哩款係配搭粗身拉麵 口感煙煙韌韌🤤果幾塊赤雞大大塊 食落超級嫩滑😧浸過湯之後勁juicy勁嫩🥺好好食🥺🌸櫻花蝦味增拉麵 $88今次再encore再食多次哩碗拉麵😛上次食過覺得幾好食😋湯底清新好重櫻花蝦味而且哩碗係幼身拉麵好掛湯😆叉燒係上枱前燒過所以面頭會有少少嘅燒肉香味🤤 叉燒外香內軟 食落口感勁淋好入味🤤🍗芝麻手羽 $38炸到外皮勁香脆 一啖咬落去會爆汁勁Juicy同入味👍🏻#幸屋 #拉麵 #居酒屋 #灣仔 #灣仔街市

店員服務態度很親切，藏身於小巷拉面店，滿滿日式感覺，牆上是特色之海報自家製拉面，沾面，丼飯和小食，選擇多，湯底濃度根據喜好自由配搭，非常不錯元貝雞白湯沾面期間限定，湯質地非常濃稠，味道香濃，不油膩，配上鮮味滿滿的元貝，一口咬下咸香味突出，嫰嫩的雞胸肉，嫩香溏心旦，牛蒡片，木耳絲，拉面軟硬度適中，份量十足，滿滿快樂呢柴魚湯雞肉拉面差燒薄切，口感軟嫩，彈牙之拉面，原隻溏心旦，木耳絲，蔥花，整體味道豐富，小店滿有人情味～棒，佐酒小吃和風餃子皮薄又酥脆，內餡滿滿，吃落口感清爽，食物質素棒。店員很有禮，主動添加茶水，感覺很棒，期間限定菜式非常吸引呢

灣仔都有幾間幾出名嘅拉都沾麵店 今日就同朋友黎到呢間幸屋 櫻花蝦味噌拉麵拉麵湯底濃厚 櫻花蝦味濃郁麵質係幾有咬口 配料亦相當豐富 除咗糖心蛋 叉燒 紫菜之外 仲加入大量木耳同椰菜絲 食完感覺幾健康魚介豚骨沾麵沾麵沾汁濃稠 所以令到沾麵非常掛汁 同樣配有叉燒糖心蛋椰菜木耳同埋荀呢度啲小食亦係有驚喜煎餃子煎到冰花效果 隻隻飽滿多汁 而芝麻雞翼亦做倒外脆內嫩餐廳經常推出期間限定嘅沾麵同拉麵呢期就做緊帆立貝同赤雞廣島蠔 睇落麵相當吸引

來到灣仔這間隱世居酒屋，餐廳雖然不算大，門口也有點隱蔽，但餐廳的食物質素的確很高，價錢也很親民。餐廳的裝飾很有日本風格，感覺好似去了日本當地的小店👍👍❇️冷豆腐豆腐非常嫩滑，豆味也很濃郁，配上蔥，芝麻和木魚絲口感豐富❇️芝麻手羽雞翼炸到很酥脆，內裏肉質很嫩滑❇️胡麻王豚肉拉麵拉麵食材很豐富，豬骨湯底濃郁，每一口都充滿滿足感😋😋😋❇️蒲燒鰻魚丼兩大片鰻魚，鰻魚肉質很嫩滑，入口即溶，散發淡淡的煙熏味👍👍

今日朋友帶我去咗一條後巷搵嘢食原來嗰度收埋咗一間拉麵屋🍜唔係朋友介紹都唔會知👶🏽黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88蒜香好出配上山藥都幾特別感覺上健康咗💪鹿兒島赤雞沾麵 $108🥟沾麵嘅湯非常濃厚麵都掛湯👍🏼和風餃子🥟 $38好少係香港見尼款餃子好香脆味道竟然好似章魚燒🐙好啱小朋友食👦🏽日本芝士年糕 $38咬開脆皮係熱辣辣又軟糯嘅年糕😚滿滿嘅芝士香🧀總結:估唔到喺小巷中都搵到驚喜價錢唔貴拉麵選擇都多

幸屋在幸屋讓我感受到了正宗日式拉麵的美味。魚介豚骨沾麵這款沾麵的湯底濃郁而不油膩，豚骨的鮮香與魚介的清新完美結合，每一口都能感受到層次豐富的味道。沾麵的麵條彈牙有勁，與湯底搭配得恰到好處，讓人吃得意猶未盡，那篇檸檬更是畫龍點睛，令湯底更清新可口。帶子鏗魚湯帶子拉麵湯底帶有淡淡的海鮮味，帶子肉質鮮嫩，完全不像急凍詞的， 10分抵讚👍🏻鏗魚湯底使整碗拉麵的風味更加豐富。和風餃子🥟餃子的皮薄而不破，內餡鮮香多汁，充滿了日式風味。冷豆腐豆腐質地細膩濃郁，入口即化，搭配上清新的調味料，使整道菜品口感清爽。

餐廳裝修好日式，入面全部都係日本海報 好似當地小店咁❤️Btw臨食完先聽到隔離枱叔叔大叫雞皮餃子係神級之作 下次試下先🥰🍜帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵帶子大大粒，雞胸唔會煮過龍~食到一半配埋檸檬感覺好清新，就好似食緊碗新嘅拉麵☺️🌸櫻花蝦味噌拉麵叉燒肥瘦均勻，肉質又夠腍。芝麻手羽炸得好通透，雞翼尖直情可以食埋啲骨😂入面仲好juicy🧀炸芝士年糕煙煙韌韌，好味☺️📍 幸屋灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖環境🤍🤍🤍🤍🤍 味道🤍🤍🤍🤍🤍 打卡🤍🤍🤍🤍🤍 抵食🤍🤍🤍🤍🤍

Nestled in the bustling streets of Wan Chai, Lucky House 幸屋 is a hidden gem that promises a delightful culinary experience. Located at Weichang Building, No. 5-9A, Jilison Street, this cozy eatery offers a menu that caters to both traditional and modern Japanese cuisine enthusiasts.1. King Sesame Tonkotsu Ramen 胡麻王豚骨拉麵 - $80 🍜👍👍The King Sesame Tonkotsu Ramen is a must-try for ramen lovers. The rich, creamy broth, infused with the nutty flavor of sesame, perfectly complements the tender slices of