廣東燒味餐廳 (已結業)

難得既係周圍都係人既假日荃灣，要搵間唔使等位既舖頭都難，要有質素又有位既應該無可能吧舖頭好大間，除左卡位，中間仲有幾張圓枱，其中一張可以坐到12人。黎食既人有一家大細既街坊，更多既係著住制服附近返工既員工，質素唔差先可以吸引到咁多街坊食吧餐牌可以點既一定好多，各式各樣，但假期既今日都有餐叫就真感恩。不過黎到無理由唔食燒味吧油雞，燒鴨飯 凍奶茶 hk49大概5分鐘就上枱，速度尚算可以。不過賣相就幾吸引，白飯份量適中，油雞係上脾位，燒鴨切得整齊，個面油立立好吸引，而且有齊甜酸醬同薑蓉，非常齊存。豉油份量適中，令到個飯可以濕濕地咁食，有少少甜味，不錯油雞由於係脾位，少少肥但好香口，而且骨位大部分已切去，一啖咬落去滿滿的，有點肥膩但好好味，好滑唔鞋口。燒鴨既皮好脆，而且鴨肉唔韌，肉質一咬就開，面皮香脆有汁，食落感覺好好。豉油既甜味加埋甜酸醬撈落個飯特別開胃，好快就已經成個飯食哂凍奶茶份量同普通茶餐廳一樣，茶味無咩特別，但奶味同甜味唔會太勁，而且雪溶左都唔會覺得整杯味道無哂。食完燒味滿口油，之後飲返啖凍奶茶，感覺完美總括，燒味果然到位，雖然舖頭唔係大街，而且隱藏於小花園旁，但質素與份量都非常好，

現在香港物價高就大家都知, $50一個午餐係好平常的事, 一向都對廣東燒味的味道情有獨鍾, 但這天叫了一個雙拼飯後, 我決定這次會是我在這餐廳食燒味的最後一次 , 因為我真係好嬲叉燒件數 5件, 油雞骨件數同是5件, 但我叫的明明是叉燒油雞飯 , 點解變左油雞皮包骨飯, 好想叫佢換, 但怕換來會被"加料" 仲衰. 另一方便 , 在這衰到無得再衰的雞骨襯托下 , 最值得讚賞的便是叉燒, 肉質嫩滑適中亦不肥膩 , 或者以後我應該只叫叉燒算

  平時回家都會路過依間餐廳~本以為只係一間普通的茶餐廳, 原來晚上有私房菜~最初只係知道係度食飯~ 係門口等人時重諗緊今晚會有咩食, 入到內堂原來有一間容納到2圍的地方~頭盤係燒味+豬腳仔~~由於大家都係放工黎食飯...太肚餓,完全唔記得左"相機"食先~之後係阿拉斯加長腳蟹:兩食~ 隻蟹好大隻~十分鮮甜蟹係面~下面係米粉, 米粉吸左汁,十分野味~炸子雞: 本人由於愛好食雞~所以覺得好好食xd 皮脆肉嫩。冬陰公: 同事話好好味而且十分足料~可惜我少少辣都唔食得~冇飲到。蒸花蛤公: 隻隻都好肥美~自家制的涼瓜: 第一次食到甜的涼瓜~十分特別。經過一天的工作, 夜晚有一餐好食的晚餐食, 真係感覺疲累消散>"<而且番工...都係為左搵食姐~A_A有機會絕對會再黎一次~

荃灣茶記中 ，要數燒臘製作較好的可算這家，故幫襯人流都幾多，加上這店舖 非常隱蔽，小弟十分喜歡。是日過來午膳，燒味必然是主打，另跟餐的一杯凍啡小甜走不了。 今次點了燒肉雞飯，燒肉夠脆身，切雞都算有雞味，起碼兩者都不是雪藏貨色，以燒臘作主打的來說已經合格有多。不過跟餐的凍啡就不行了，咖啡味不夠濃，酸味太重，給這杯凍啡分數一拖，沒給喊面已經走運了，只喝了一半

是日家庭飯局原本預訂了一隻大蟹,沒想到來的是阿拉斯加長腳蟹!!重12斤!!這麼大的蟹真是第一次見!!嘩!一蟹兩食,先來個凍食.蟹肉鮮甜無雪味.肉是多汁嫩滑的,不似到酒店自助餐那些冰過的無味道.附上蟹剪,拿隻腳剪兩刀,整個蟹肉如蟹柳般拿出來,啖啖肉!吃得真過癮!蟹蓋有很多膏,這隻應該是蟹公.另一個冷盤鮑魚很稔.有一種茴香(?)味.又是啖啖肉!梅子涼瓜是白灼涼瓜浸在酸梅及話梅汁中醃製,本身味道酸酸甜甜,清新醒胃.醮wasabi和豉油同吃,又另一番味道.要預訂.蘆筍...吃不慣沒有調味的.覺得有種草青味.亦太淡口.蟹霸第二食蟹身的肉拆出來,燴個上湯,淋在煎米餅底上,煎米餅都吸收了上湯和蟹味,真的非常好吃!!極搶手!波叔(是晚招呼我們)話:煎米餅一定是煎的,炸會韌.是日靚湯這個冬瓜盅,太足料了吧?比很多酒樓都好味得多!有金華火腿,火鴨,冬菇,蓮子,響螺,瑤柱等,飲落沒有味精,很清甜!很合時令.太好味了!波叔話,吃過清淡的海鮮,是時候來些味道濃郁的.這個豉椒炒蟶子王,雖然看似普通,但蟶子王超新鮮,咬下去超多汁!配角的甜酸菜十分美味!加上青椒吃真的很有水準.來到廣東燒味餐廳當然要食下招牌野:燒味拼

是日早餐，已經差不多十一點鐘，但還是酒醉未醒，要吃點東西，吃杯咖啡，把精神捉回來。選擇這間廣東烧味，因為位置偏僻，不易被同事發現！！！到來的厚多士炒蛋，牛油夠，而且也夠焦，脆脆的麵上放着滑滑的牛油，已 把我的味蕾捉回來。炒蛋只是一般的質素， 而回鍋肉也沒什麼特別，最高興的就是煙肉的分量很多，而出前一丁的麵質恰到好處，令整碗麵的味道提升不少！！ 喝完咖啡後，我的精神也逐漸回來了…………

是日一行9人到此餐廳用膳，因為主人家跟肥仔(老板)蠻熟可以慢慢坐底傾下細節，首先出場系大蝦沙律，大蝦非常新鮮，青瓜爽口，第二道出場系風沙骨，是用豬軟骨，幾香口配啤酒一流，第三道緊系燒味拼盤啦，叫得燒味既餐廳，一直認為燒味會出眾~沒有令大家失望~第四道系9菜花炒蝦球帶子，因為太香 掛住食無影相，不過蝦球就明顯失色無味的，跟大蝦沙律的大蝦有分別，帶子也是沒味的，9菜花過硬 可能我比較鍾意食霖！第五道是酸甜骨，普普通通幾開胃，值得一彈的是蝦餅和魚，蝦餅粉太多，難食！魚上到黎已經系唔熱架 ~ 所以都無乜人掂過！ 不過眼見肥仔都會周圍同客人傾計交流幾有人情味！ $800 7個送+飲品 ~ (唔知有無收友情價)

是日晚飯地點：廣東燒味茶餐廳來得這裡，也不再吃快餐常餐特餐，就食油雞飯吧！雞肉尚算滑，即使雞胸位，亦不會太粗嚡，之不過就淡淡的，無咩味道。薑茸，自然是要來撈飯，係靈魂所在。見有枝裝汽水，一定要整番枝，真係比罐裝夠汽的。

(732)荃灣眾安街之廣東燒味餐廳，早前結束了，原址現為富都餐廳擴充用了，正在裝修中。今天午飯時間，找地方用膳時，無意中行入大坡坊內發現這間新店，才恍然大悟，原來是搬了家。選擇了這裡的精選午餐，每款38元，共有四種款式任擇。Johnny 揀了北菇枝竹班腩飯及凍奶茶，還有餐湯。餐湯選擇了紅湯，即羅宋湯，味道普普通通。北菇枝竹班腩飯，北菇有兩粒，班腩亦得兩塊，質感似龍脷柳多一點，其餘最多者，就是枝竹了，飯底好，整體味道都不錯。凍奶茶，是杯一般水準的奶茶。新餐廳，環境比舊店好，地方也大了，這餐感覺也OK。