128
6
5
等级4
171
1
2024-10-11 920 浏览
🏮今日同老公在灣仔利東街欣賞美麗的花燈裝飾外,行行下被發現一間已有傳統5️⃣0️⃣年粉麫味道的【廣麫子】店舖!🕋🛠🔨⛏️⚒️店的簡約裝修風格讓人感到舒適。牆面以淺色調及至愛藍色為主!配合木質的桌椅,營造出放工後嘅輕鬆心情。照明選用光猛燈光,讓整個空間顯得明亮而不刺眼。📜📃📜📄餐牌圖文並茂及價錢十分清楚,職員替其點餐方便利落!🖊🖋🍲三併湯河粉 💵54牛丸、雲吞及墨魚丸:牛丸彈牙,肉質鮮嫩,每一口都能感受到肉汁的鮮味。雲吞皮薄餡靚,內裡包裹著鮮肉及蝦仁,湯底清鮮,讓雲吞的味道更為突出。墨魚丸富有嚼口又有彈性,味道鮮美,三者搭配河粉~加上店舖祖傳自家製辣椒油選用10多款材料炮製,果然有獨特既味道!絕配……🍲🍲切腩四寶湯粗麫 💵62🍲🍲切腩四寶撈粗麫 💵72四寶:魚蛋、魚片頭、雲吞及牛腩~牛腩有較多纖維部份,帶有皮之餘沒有多餘的肥膏,咬落口不嚡,肉質很稔及帶有牛肉味!~湯底不鹹!簡簡單單一碗湯粗麵已很滿足!~撈粗麫:具有豐富的口感,麵條粗而有彈性,表面光滑,能夠吸收醬汁的味道,帶來濃郁的口感!🍲🍲🍲酥炸魚皮 💵26店舖日日新鮮炸,外層酥脆,咬下去時發出清脆的聲音,既有酥脆又有柔軟的魚皮,配上一碗湯還可選擇
更多
🏮今日同老公在灣仔利東街欣賞美麗的花燈裝飾外,行行下被發現一間已有傳統5️⃣0️⃣年粉麫味道的【廣麫子】店舖!🕋
101 浏览
0 赞好
0 留言

🛠🔨⛏️⚒️
店的簡約裝修風格讓人感到舒適。牆面以淺色調及至愛藍色為主!配合木質的桌椅,營造出放工後嘅輕鬆心情。照明選用光猛燈光,讓整個空間顯得明亮而不刺眼。
34 浏览
0 赞好
0 留言

📜📃📜📄
餐牌圖文並茂及價錢十分清楚,職員替其點餐方便利落!🖊🖋
636 浏览
21 赞好
0 留言


763 浏览
1 赞好
0 留言

🍲三併湯河粉 💵54
牛丸、雲吞及墨魚丸:牛丸彈牙,肉質鮮嫩,每一口都能感受到肉汁的鮮味。雲吞皮薄餡靚,內裡包裹著鮮肉及蝦仁,湯底清鮮,讓雲吞的味道更為突出。墨魚丸富有嚼口又有彈性,味道鮮美,三者搭配河粉~加上店舖祖傳自家製辣椒油選用10多款材料炮製,果然有獨特既味道!絕配……
24 浏览
0 赞好
0 留言


13 浏览
0 赞好
0 留言

🍲🍲切腩四寶湯粗麫 💵62
🍲🍲切腩四寶撈粗麫 💵72
四寶:魚蛋、魚片頭、雲吞及牛腩~牛腩有較多纖維部份,帶有皮之餘沒有多餘的肥膏,咬落口不嚡,肉質很稔及帶有牛肉味!
~湯底不鹹!簡簡單單一碗湯粗麵已很滿足!
~撈粗麫:具有豐富的口感,麵條粗而有彈性,表面光滑,能夠吸收醬汁的味道,帶來濃郁的口感!
23 浏览
0 赞好
0 留言


51 浏览
0 赞好
0 留言

🍲🍲🍲酥炸魚皮 💵26
店舖日日新鮮炸,外層酥脆,咬下去時發出清脆的聲音,既有酥脆又有柔軟的魚皮,配上一碗湯還可選擇浸魚皮食,十分貼心!
14 浏览
0 赞好
0 留言

🍲🍲🍲🍲即炸雲吞 💵46
外皮金黃酥脆,內餡豐富多汁。以豬肉及蝦仁為主,配上甜辣醬,增添了風味的層次!
25 浏览
0 赞好
0 留言

🥤🥤鮮忌廉朱古力×2 💵60
以兩杯凍忌廉朱古力作為今晚飲品~簡直一流享受!

18 浏览
0 赞好
0 留言


48 浏览
0 赞好
0 留言








(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
推介美食
  • 即炸雲吞
  • 切腩四寶撈粗
等级4
104
0
2024-06-28 712 浏览
整體上:雖然同幾拾年前有d分別,但係已經好過好多店鋪😌。對於新一代來説,食得出同普通店有分別😌🔹清湯沙爽腩(崩沙腩)入口有牛味,件件有筋膜,朋友話軟硬適中,我就鍾意筋膜有d 咬口。份量夠,就算自己買料煮,都唔平得幾多😌配自家製辣椒油🌶️食,另一味道,辣得嚟唔會死喊,係有d 後勁辣!🔹切腩四寶撈粗麵切腩 都唔錯 😊魚蛋、魚片有質感,唔會軟淋淋果種、牛丸 juicy、雲吞 okay。粗麵 硬度適中,啱我帶點煙韌,煮得啱啱好!而且完全冇堿水味,味道除咗係甜甜鹹鹹嘅豉油味之外,仲帶有麻油味!調味得唔錯😊🔹炸魚皮:日日新鮮炸!好耐冇見哩個白色紙袋包住 🤣,撕開紙袋,突然有種儀式感 😂魚皮入口好脆口,卜卜脆,又有口感,唔會薄如紙。就咁食又得,浸一浸湯食又得,浸落湯耐d食又另一種風味,而且完全唔油膩!🔹蠔油菜心:菜心條條都嫩口,一睇菜莖顔色就知甜😏🔹忌廉紅豆冰(少冰):on top魔鬼忌廉,紅豆夠軟淋,整體唔會好甜🔹茶走:茶底濃郁,入口唔鞋口深藍色磚牆,藍白色調,簡潔中帶點型格,店內坐位唔多,但比舊式店鋪濶落。
更多
整體上:雖然同幾拾年前有d分別,但係已經好過好多店鋪😌。對於新一代來説,食得出同普通店有分別😌

🔹清湯沙爽腩(崩沙腩)
入口有牛味,件件有筋膜,朋友話軟硬適中,我就鍾意筋膜有d 咬口。份量夠,就算自己買料煮,都唔平得幾多😌

配自家製辣椒油🌶️食,另一味道,辣得嚟唔會死喊,係有d 後勁辣!

🔹切腩四寶撈粗麵
切腩 都唔錯 😊
魚蛋、魚片有質感,唔會軟淋淋果種、牛丸 juicy、雲吞 okay。

粗麵 硬度適中,啱我帶點煙韌,煮得啱啱好!而且完全冇堿水味,味道除咗係甜甜鹹鹹嘅豉油味之外,仲帶有麻油味!調味得唔錯😊

🔹炸魚皮:
日日新鮮炸!
好耐冇見哩個白色紙袋包住 🤣,撕開紙袋,突然有種儀式感 😂
魚皮入口好脆口,卜卜脆,又有口感,唔會薄如紙。就咁食又得,浸一浸湯食又得,浸落湯耐d食又另一種風味,而且完全唔油膩!

🔹蠔油菜心:
菜心條條都嫩口,一睇菜莖顔色就知甜😏

🔹忌廉紅豆冰(少冰):
on top魔鬼忌廉,紅豆夠軟淋,整體唔會好甜

🔹茶走:
茶底濃郁,入口唔鞋口

深藍色磚牆,藍白色調,簡潔中帶點型格,店內坐位唔多,但比舊式店鋪濶落。

2 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言

2 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

0 浏览
0 赞好
0 留言

5 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
423
0
2024-11-24 206 浏览
大王東街有好多食肆,呢間排晒長龍就知一定好出名,已經有50年嘅歷史啦,簡單一碗粉麵整得好食的確唔容易,呢度就完全超乎水準啦🤗 最出名係切腩同埋魚片魚蛋,過到嚟一定要試😍切腩四寶湯粉/撈麵 🍜呢個係佢嘅招牌,四寶包括切腩、魚蛋魚片、牛丸同雲吞👍 切腩精心烹煮,魚蛋魚片爽口彈牙,雲吞皮薄餡正,可以揀湯粉或者撈麵都得,仲可以另加紫菜添👍鮮油奶多士 🥪呢個超邪惡啊,烘咗多士入邊夾住奶油同埋牛油,入口即溶,真係超好食 🧈 鮮忌廉紅豆 🧋好耐冇飲過呢個飲品啊,超多忌廉仲有紅豆🫘 熱檸茶 ☕️另外都叫咗杯熱檸茶暖暖胃 🍋 炒菜心 🥬菜可以揀菜心或者生菜,可以揀清湯或蠔油調味,菜心好新鮮👏
更多
大王東街有好多食肆,呢間排晒長龍就知一定好出名,已經有50年嘅歷史啦,簡單一碗粉麵整得好食的確唔容易,呢度就完全超乎水準啦🤗 最出名係切腩同埋魚片魚蛋,過到嚟一定要試😍
259 浏览
6 赞好
0 留言
555 浏览
9 赞好
0 留言

切腩四寶湯粉/撈麵 🍜
呢個係佢嘅招牌,四寶包括切腩、魚蛋魚片、牛丸同雲吞👍 切腩精心烹煮,魚蛋魚片爽口彈牙,雲吞皮薄餡正,可以揀湯粉或者撈麵都得,仲可以另加紫菜添👍
切腩四寶撈麵
0 浏览
0 赞好
0 留言
切腩四寶湯粉
0 浏览
0 赞好
0 留言

鮮油奶多士 🥪
呢個超邪惡啊,烘咗多士入邊夾住奶油同埋牛油,入口即溶,真係超好食 🧈
鮮油奶多士
40 浏览
0 赞好
0 留言

鮮忌廉紅豆 🧋
好耐冇飲過呢個飲品啊,超多忌廉仲有紅豆🫘
鮮忌廉紅豆
20 浏览
0 赞好
0 留言

熱檸茶 ☕️
另外都叫咗杯熱檸茶暖暖胃 🍋

炒菜心 🥬
菜可以揀菜心或者生菜,可以揀清湯或蠔油調味,菜心好新鮮👏
菜心
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
切腩四寶撈麵
切腩四寶湯粉
鮮油奶多士
鮮忌廉紅豆
菜心
  • 切腩四寶撈粗
等级4
902
0
2024-11-06 294 浏览
店名: 廣麪子地址: 灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖灣仔站B2出口,行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5廣麪子係灣仔都有得食啦‼️今次黎到,當然要試下佢哋嘅招牌牛腩😗淨沙爽腩❤️❤️❤️❤️❤️$190沙爽腩又名崩沙腩,牛腩之中地位十分高,今次叫咗淨食,滿滿嘅牛腩,肥瘦均勻,入口軟嫩,牛味十足,果然名不虛傳🤩切腩四寶撈粗❤️❤️❤️❤️❤️$72分別有切腩、魚蛋、魚片、牛丸同雲吞,撈粗麵身好彈牙,加上招牌切腩同四寶,一次過食到各種風味🥰鮮油奶多士❤️❤️❤️❤️❤️$16多士中間夾住一片厚厚牛油🧈再加上煉乳,入口濃厚嘅牛油香,超邪惡🤤消脂青檸❤️❤️❤️❤️❤️$30食完邪惡多士,飲翻杯就好解膩🍋‍🟩雜果賓治❤️❤️❤️❤️$30飲落滿滿嘅果香,加上梳打,完美嘅配搭😌
更多
店名: 廣麪子

地址: 灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖
灣仔站B2出口,行5分鐘

環境: 4/5
價錢: 4/5
味道: 4.5/5

廣麪子係灣仔都有得食啦‼️今次黎到,當然要試下佢哋嘅招牌牛腩😗

淨沙爽腩❤️❤️❤️❤️❤️
$190
沙爽腩又名崩沙腩,牛腩之中地位十分高,今次叫咗淨食,滿滿嘅牛腩,肥瘦均勻,入口軟嫩,牛味十足,果然名不虛傳🤩

切腩四寶撈粗❤️❤️❤️❤️❤️
$72
分別有切腩、魚蛋、魚片、牛丸同雲吞,撈粗麵身好彈牙,加上招牌切腩同四寶,一次過食到各種風味🥰

鮮油奶多士❤️❤️❤️❤️❤️
$16
多士中間夾住一片厚厚牛油🧈再加上煉乳,入口濃厚嘅牛油香,超邪惡🤤

消脂青檸❤️❤️❤️❤️❤️
$30
食完邪惡多士,飲翻杯就好解膩🍋‍🟩

雜果賓治❤️❤️❤️❤️
$30
飲落滿滿嘅果香,加上梳打,完美嘅配搭😌
72 浏览
0 赞好
0 留言
130 浏览
3 赞好
0 留言
74 浏览
0 赞好
0 留言
34 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
77
0
2024-10-30 375 浏览
今日灣仔放飯唔知食咩好 經過見到呢間傳統麵店 陸續都好多客人入嚟 店鋪以深藍色為主 加上木系枱凳 環境幾舒服唔會逼 落單後唔洗十分鐘就上哂啲嘢食 真係快靚正👍🏻 🍜切腩四寶四寶有切腩 魚蛋魚片 牛丸同雲吞 牛腩肉汁多有咬口 +8轉左伊麵 伊麵煙韌彈牙 加埋由十幾款配料調配而成辣椒油 香辣好開胃🍜四寶(雲吞 墨魚丸 牛筋 牛腩)自由搭配既四寶河粉 雲吞必食 餡料好多蝦肉係入面 牛筋炆到好腍身 河粉根根分明 浸耐咗都唔會漲🐟酥炸魚皮魚皮好脆好香口!後尾得知原來係日日新鮮炸 唔怪之得咁好食🥪鮮油奶多士 熱辣辣厚多士中間夾住一塊牛油🧈加上煉奶 好邪惡🍫熱朱古力 +$8🍋‍🟩消脂青檸青檸梳打 冇落糖漿唔會好甜反而清新解渴📍廣麪子 (灣仔)灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖
更多
今日灣仔放飯唔知食咩好 經過見到呢間傳統麵店 陸續都好多客人入嚟 店鋪以深藍色為主 加上木系枱凳 環境幾舒服唔會逼 落單後唔洗十分鐘就上哂啲嘢食 真係快靚正👍🏻
80 浏览
0 赞好
0 留言

🍜切腩四寶
四寶有切腩 魚蛋魚片 牛丸同雲吞 牛腩肉汁多有咬口 +8轉左伊麵 伊麵煙韌彈牙 加埋由十幾款配料調配而成辣椒油 香辣好開胃
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

🍜四寶(雲吞 墨魚丸 牛筋 牛腩)
自由搭配既四寶河粉 雲吞必食 餡料好多蝦肉係入面 牛筋炆到好腍身 河粉根根分明 浸耐咗都唔會漲
2 浏览
0 赞好
0 留言

🐟酥炸魚皮
魚皮好脆好香口!後尾得知原來係日日新鮮炸 唔怪之得咁好食
3 浏览
0 赞好
0 留言

🥪鮮油奶多士
熱辣辣厚多士中間夾住一塊牛油🧈加上煉奶 好邪惡
0 浏览
0 赞好
0 留言

🍫熱朱古力 +$8
🍋‍🟩消脂青檸
青檸梳打 冇落糖漿唔會好甜反而清新解渴
2 浏览
0 赞好
0 留言

374 浏览
4 赞好
0 留言
671 浏览
6 赞好
0 留言

📍廣麪子 (灣仔)
灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
159
0
2024-10-23 332 浏览
話說,最近同朋友去咗灣仔嘅廣麵子,真係好開心!呢間麵店主打廣東咸炸麵,味道正宗又好食。麵條煮得啱啱好,彈牙有嚟,配上豐富嘅配料,包括魚蛋、炸蛋同埋酸菜,每一口都令人垂涎欲滴。其實都係等唔使10分鐘,有好多人幫襯好熱鬧,同埋最緊要快慳返食飯時間店內環境簡潔乾淨,氣氛輕鬆,好適合與朋友一齊去。服務員態度親切,用餐時亦好有禮貌。除咗咸炸麵,佢哋嘅炸醬麵同炸豆腐都好好味,推薦給大家。總括嚟講,廣麵子係一間值得推薦嘅麵店,無論同朋友聚餐定自己一個人去都好啱。🍜😊
更多
話說,最近同朋友去咗灣仔嘅廣麵子,真係好開心!呢間麵店主打廣東咸炸麵,味道正宗又好食。麵條煮得啱啱好,彈牙有嚟,配上豐富嘅配料,包括魚蛋、炸蛋同埋酸菜,每一口都令人垂涎欲滴。

其實都係等唔使10分鐘,有好多人幫襯好熱鬧,同埋最緊要快慳返食飯時間

店內環境簡潔乾淨,氣氛輕鬆,好適合與朋友一齊去。服務員態度親切,用餐時亦好有禮貌。除咗咸炸麵,佢哋嘅炸醬麵同炸豆腐都好好味,推薦給大家。

總括嚟講,廣麵子係一間值得推薦嘅麵店,無論同朋友聚餐定自己一個人去都好啱。🍜😊

22 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级4
266
0
2024-10-19 402 浏览
灣仔美食處處,魚蛋粉都有好嘢。是夜走到廣麵子試試。餐牌熟口熟面,原來是安利大排檔的副線,有50年的傳統老字號。小食炸魚皮厚身香脆不過鹹,每日日新鮮炸起,難怪。四寶撈粗,限時推廣+$1 轉崩沙腩,肉味濃郁,連住軟稔橫隔膜,片頭魚蛋鮮味不過鹹,黑椒丸彈牙,加入自家製辣椒油,必食之選。淨魚蛋魚片十分足料,魚味清香,魚片香脆。菜心香甜爽脆,火候剛好,配上滷水腩汁畫龍點睛。炸雲吞皮薄饀靚,蝦肉彈牙,佐酒一流。餐飲青檸梳打清爽無糖,清喉解渴,完美作結。
更多
灣仔美食處處,魚蛋粉都有好嘢。是夜走到廣麵子試試。

餐牌熟口熟面,原來是安利大排檔的副線,有50年的傳統老字號。

小食炸魚皮厚身香脆不過鹹,每日日新鮮炸起,難怪。

31 浏览
0 赞好
0 留言


四寶撈粗,限時推廣+$1 轉崩沙腩,肉味濃郁,連住軟稔橫隔膜,片頭魚蛋鮮味不過鹹,黑椒丸彈牙,加入自家製辣椒油,必食之選。

26 浏览
0 赞好
0 留言


淨魚蛋魚片十分足料,魚味清香,魚片香脆。

2 浏览
0 赞好
0 留言


菜心香甜爽脆,火候剛好,配上滷水腩汁畫龍點睛。

3 浏览
0 赞好
0 留言


炸雲吞皮薄饀靚,蝦肉彈牙,佐酒一流。

18 浏览
0 赞好
0 留言


餐飲青檸梳打清爽無糖,清喉解渴,完美作結。

35 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-10
用餐途径
堂食
等级4
378
0
2024-10-07 430 浏览
最近在灣仔發現了一間隱世小店:廣麪子。環境懷舊又親切,原來係來自西灣河一間經典麵家。切腩四寶撈粗麵四寶有切腩,魚蛋魚片,牛丸同雲吞。切腩肉質多汁,其餘三寶新鮮又足料,粗麵彈牙,充滿了傳統五十年嘅風味。切腩湯米粉 (轉沙腩)切腩肉膜相連,肥瘦相間,入口即溶,湯底清甜鮮美。米粉吸滿湯汁。可以加一蚊轉崩沙腩,配上祖傳自家製辣椒油,有十幾款配料製成,非常之回味。酥炸魚皮用紙袋包起上菜,防止潮濕,每日新鮮炸,酥脆無比,而且每塊都係大大塊,非常抵食!鮮忌廉紅豆檸檬可樂
更多
0 浏览
0 赞好
0 留言

最近在灣仔發現了一間隱世小店:廣麪子。環境懷舊又親切,原來係來自西灣河一間經典麵家。
0 浏览
0 赞好
0 留言

切腩四寶撈粗麵
四寶有切腩,魚蛋魚片,牛丸同雲吞。切腩肉質多汁,其餘三寶新鮮又足料,粗麵彈牙,充滿了傳統五十年嘅風味。
16 浏览
0 赞好
0 留言
43 浏览
1 赞好
0 留言

切腩湯米粉 (轉沙腩)
切腩肉膜相連,肥瘦相間,入口即溶,湯底清甜鮮美。米粉吸滿湯汁。可以加一蚊轉崩沙腩,配上祖傳自家製辣椒油,有十幾款配料製成,非常之回味。
0 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
1 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

酥炸魚皮
用紙袋包起上菜,防止潮濕,每日新鮮炸,酥脆無比,而且每塊都係大大塊,非常抵食!
12 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言

鮮忌廉紅豆
13 浏览
0 赞好
0 留言

檸檬可樂
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
24
0
2024-09-28 375 浏览
肚餓左一日,終於搵到一間自己想食嘅麵鋪,叫左個切腩魚片頭撈麵,粗麵好彈牙入味,魚片頭又好彈牙,切腩係屬於較瘦嘅手腩,食落好有口感。一定要試佢辣椒醬,好正㗎 ?個紫菜湯好好飲好大碗只係$20,滿足的一餐因為附近仲有好多甜品店!
更多
肚餓左一日,終於搵到一間自己想食嘅麵鋪,叫左個切腩魚片頭撈麵,粗麵好彈牙入味,魚片頭又好彈牙,切腩係屬於較瘦嘅手腩,食落好有口感。一定要試佢辣椒醬,好正㗎 ?個紫菜湯好好飲好大碗只係$20,滿足的一餐因為附近仲有好多甜品店!
12 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
2
0
2024-09-27 364 浏览
5個人可以只落單3個麵,等咗成20分鐘先話漏落單,然後收檯成兜麵倒落客人身上,sorry都冇句。當聽唔到。 好少有餐廳咁蠢,5個人點會order 3個麵,但飲嘢又上咗5杯wor. 食物都係平均水準,之前都一個星期幫襯一次,但之後唔會再去。埋單時再提起件事,收銀個同事冇任何反應,都係繼續扮聽唔到,真係好少見餐廳咁差既服務態度,可能真係覺得生意太好唔憂做。價錢唔係特別平,服務咁差真係畀錢搵氣受。下不為例,灣仔大把其他餐廳可以選擇
更多
5個人可以只落單3個麵,等咗成20分鐘先話漏落單,然後收檯成兜麵倒落客人身上,sorry都冇句。當聽唔到。 好少有餐廳咁蠢,5個人點會order 3個麵,但飲嘢又上咗5杯wor. 食物都係平均水準,之前都一個星期幫襯一次,但之後唔會再去。埋單時再提起件事,收銀個同事冇任何反應,都係繼續扮聽唔到,真係好少見餐廳咁差既服務態度,可能真係覺得生意太好唔憂做。價錢唔係特別平,服務咁差真係畀錢搵氣受。
下不為例,灣仔大把其他餐廳可以選擇


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-23
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (午餐)
等级2
4
0
2024-09-19 473 浏览
order講明轉粗麵 菜心走油 一樣都冇理到貨不對板佢俾咗河粉 同大量蠔油喺啲菜心度 其實唔係人人都鍾意河粉、蠔油同重口味唯有盡量用湯嚟浸走啲蠔油味好少見餐廳咁死板 咩都唔肯轉/走 唔食河粉同走蠔油唔算係唔合理嘅要求啩? 定根本唔會理任何要求是是但但?食物非常普通 只係普通魚蛋粉麵 唔知點解咁多好評同有人排隊 價錢又唔係特別平 亦要等5-15分鐘只係試吓好唔好 食咗幾啖放棄 因為真係討厭河粉同蠔油下不為例 都係食返其他魚蛋麵舖頭算數
更多
order講明轉粗麵 菜心走油 一樣都冇理到
貨不對板
佢俾咗河粉 同大量蠔油喺啲菜心度
其實唔係人人都鍾意河粉、蠔油同重口味
唯有盡量用湯嚟浸走啲蠔油味
好少見餐廳咁死板 咩都唔肯轉/走 唔食河粉同走蠔油唔算係唔合理嘅要求啩? 定根本唔會理任何要求是是但但?
食物非常普通 只係普通魚蛋粉麵 唔知點解咁多好評同有人排隊 價錢又唔係特別平 亦要等5-15分鐘
只係試吓好唔好 食咗幾啖放棄 因為真係討厭河粉同蠔油
下不為例 都係食返其他魚蛋麵舖頭算數

菜心
3 浏览
0 赞好
0 留言
魚片麵
$54
5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-19
等候时间
15 分钟 (外卖自取)
人均消费
$54 (午餐)
等级4
136
0
2024-09-01 778 浏览
係灣仔喱個繁華區域,有一間已有50年歷史既粉麵店,一直深受本地人喜愛。每逢到左晚上8點,喱間小店依然爆滿,人聲鼎沸,充滿著濃濃既夜市氣息。今晚,我同男朋友都黎到,打算一嚐這間老字號粉麵店,剛一進門,就被那誘人既香氣所吸引。首先上桌係招牌鮮油多士,看著酥脆金黃的外表,內裡夾左一大塊鮮油,加上煉奶,簡直是人間美味🤤每一口都充滿了濃郁既奶香同麵包既柔軟,回味無窮。為了更徹底滿足肥仔慾望,我們又多左份奶醬多士,實在太正!接下來,我們叫左兩碗粉麵。男朋友叫左一碗切腩撈粗,而我則叫切腩牛丸湯麵。當這兩碗粉麵端上桌時,我們不禁驚嘆於份量之大。撈粗既粉條彈牙爽滑,入口即化,而切腩牛丸湯麵則是湯汁鮮濃,牛丸都非常Q彈,令人回味無窮。除此之外,我們仲點左一碗淨雲吞同淨魚片魚蛋。這道菜簡單卻百搭,魚片魚蛋鮮嫩多汁,彈牙有咬勁,而雲吞亦都十分大粒鮮嫩!至於配菜方面,我們點了一碟油菜,同一杯清新爽口瘦身青檸特飲。菜芯帶著一絲脆口,搭配上麵食,清新爽口。而瘦身青檸特飲,則為整個用餐增添一抹清新,為口腹之慾帶來了一絲解渴!最後要提一提的就是這間店既辣椒油,它濃郁而不過於刺激,恰到好處地調和了各種口味,為整個用餐體驗
更多
係灣仔喱個繁華區域,有一間已有50年歷史既粉麵店,一直深受本地人喜愛。每逢到左晚上8點,喱間小店依然爆滿,人聲鼎沸,充滿著濃濃既夜市氣息。

今晚,我同男朋友都黎到,打算一嚐這間老字號粉麵店,剛一進門,就被那誘人既香氣所吸引。

首先上桌係招牌鮮油多士,看著酥脆金黃的外表,內裡夾左一大塊鮮油,加上煉奶,簡直是人間美味🤤每一口都充滿了濃郁既奶香同麵包既柔軟,回味無窮。為了更徹底滿足肥仔慾望,我們又多左份奶醬多士,實在太正!


接下來,我們叫左兩碗粉麵。男朋友叫左一碗切腩撈粗,而我則叫切腩牛丸湯麵。當這兩碗粉麵端上桌時,我們不禁驚嘆於份量之大。撈粗既粉條彈牙爽滑,入口即化,而切腩牛丸湯麵則是湯汁鮮濃,牛丸都非常Q彈,令人回味無窮。

除此之外,我們仲點左一碗淨雲吞同淨魚片魚蛋。這道菜簡單卻百搭,魚片魚蛋鮮嫩多汁,彈牙有咬勁,而雲吞亦都十分大粒鮮嫩!

至於配菜方面,我們點了一碟油菜,同一杯清新爽口瘦身青檸特飲。菜芯帶著一絲脆口,搭配上麵食,清新爽口。而瘦身青檸特飲,則為整個用餐增添一抹清新,為口腹之慾帶來了一絲解渴!

最後要提一提的就是這間店既辣椒油,它濃郁而不過於刺激,恰到好處地調和了各種口味,為整個用餐體驗增添了一絲溫暖醒腸的感覺。

總的來說,這間50年老字號的粉麵店實在是太棒了!無論是招牌鮮油多士、還是各種粉麵,亦或是配菜同飲品,每一道菜品都讓人回味無窮。加上熱情周到既服務態度,以及濃濃既老店氣息,真係是令人一食再想食!
150 浏览
0 赞好
0 留言
75 浏览
1 赞好
0 留言
47 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
33 浏览
0 赞好
0 留言
31 浏览
0 赞好
0 留言
25 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
56 浏览
0 赞好
0 留言
72 浏览
0 赞好
0 留言
57 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
66
0
2024-08-13 919 浏览
筲箕灣「安利魚蛋粉麵」屹立東大街多年🍜無人不曉,假日人龍不斷👥不少明星也是其座上客😃原來在灣仔也開設了副線🎊招牌切腩撈粗、魚蛋、魚片頭🐟炸魚皮等,同樣出色😁必試招牌切腩,彈牙甘香🤩牛味濃郁,軟腍得來有咬口🥩配搭豉油王撈麵🍜豉油麻油足夠,甜鹹中帶點豬油香😙魚蛋來自自家工場,天天新鮮打,魚味十足😋炸魚皮用上黃鱔皮每日新鮮即炸,鬆脆可口🤤多士烘到脆脆地,牛油好厚🧈配上甜甜地嘅煉奶,邪惡又滿足😈
更多
筲箕灣「安利魚蛋粉麵」屹立東大街多年🍜
無人不曉,假日人龍不斷👥
不少明星也是其座上客😃


原來在灣仔也開設了副線🎊
招牌切腩撈粗、魚蛋、魚片頭🐟
炸魚皮等,同樣出色😁


必試招牌切腩,彈牙甘香🤩
牛味濃郁,軟腍得來有咬口🥩
配搭豉油王撈麵🍜
豉油麻油足夠,甜鹹中帶點豬油香😙


魚蛋來自自家工場,天天新鮮打,魚味十足😋
炸魚皮用上黃鱔皮每日新鮮即炸,鬆脆可口🤤


多士烘到脆脆地,牛油好厚🧈
配上甜甜地嘅煉奶,邪惡又滿足😈
24 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
179 浏览
0 赞好
0 留言
205 浏览
0 赞好
0 留言
1105 浏览
6 赞好
0 留言
95 浏览
0 赞好
0 留言
81 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 切腩四寶撈粗
  • 鮮油奶多士
  • 酥炸魚皮
  • 牛腩豬手麵
等级4
163
0
2024-08-08 776 浏览
今日放工係銅鑼灣一帶食個快飯,係登龍街搵到喱間餐牌望落性價比高既餐廳食面,餐牌有唔同種類既面同飯,選擇非常多。我同朋友2個叫左一個湯飯﹑一個拌面仲有小食share。特級手切牛頸脊湯飯湯底濃郁有少少藥膳味道,牛肉入味厚薄適中。大白菜和小棠菜外皮煙韌內餡充滿了大白菜和小棠菜的原汁原味,湯汁清甜,口感唔錯。北京水餃內餡口感豐富,肉香比雲吞濃厚。太子雞翼雞翼外皮超香脆,肉質鮮嫩多汁。麻辣牛展蕃茄肉碎拌面牛展肉片口感鮮嫩,調味恰到好處,唔會太辣或者太麻,肥瘦適中而蕃茄拌面本身既味道比較清淡,配合一齊食剛剛好。
更多
今日放工係銅鑼灣一帶食個快飯,係登龍街搵到喱間餐牌望落性價比高既餐廳食面,餐牌有唔同種類既面同飯,選擇非常多。我同朋友2個叫左一個湯飯﹑一個拌面仲有小食share。
11 浏览
0 赞好
0 留言

21 浏览
1 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言

特級手切牛頸脊湯飯
0 浏览
0 赞好
0 留言
湯底濃郁有少少藥膳味道,牛肉入味厚薄適中。

大白菜和小棠菜
1 浏览
0 赞好
0 留言
外皮煙韌內餡充滿了大白菜和小棠菜的原汁原味,湯汁清甜,口感唔錯。

北京水餃
0 浏览
0 赞好
0 留言
內餡口感豐富,肉香比雲吞濃厚。

太子雞翼
8 浏览
0 赞好
0 留言
雞翼外皮超香脆,肉質鮮嫩多汁。

麻辣牛展蕃茄肉碎拌面
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
1 赞好
0 留言

牛展肉片口感鮮嫩,調味恰到好處,唔會太辣或者太麻,肥瘦適中而蕃茄拌面本身既味道比較清淡,配合一齊食剛剛好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-31
用餐途径
堂食
等级4
159
0
2024-08-06 629 浏览
今日在金鐘出差工作,約了附近工作的朋友吃晚飯。天氣好熱,佢話去有50年老字號的傳統牛腩專門店吃麵食。 食肆名廣麵子,在灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖。 門面的招牌明亮,室內裝修簡約。 地方整齊乾淨,坐得舒適! 餐牌食物款式很多:秘製清湯牛腩和原條切魚片是招牌菜,粉麵類、精美小食,還有三文治/多士和特色飲品。 店員最推介的是自家製辣椒油,用了80多款材料煮製,香辣味超濃郁,一定要食! 🐮清湯切沙爽腩沙爽牛腩份量勁多,切片上,每件帶有油脂和筋。筋腩肉質軟滑,唔會鞋口,充滿肉汁和牛肉味。 配上濃郁鮮味湯頭,超好吃的! 🍜四寶撈粗麵四寶:炆牛腩、牛丸、雲呑和魚旦!超大碗和份量十足。 酱汁炆牛腩和清湯腩的味道有些不同,但都好好食! 雲呑餡料足,蝦同很爽甜。 牛丸和魚旦都是上等貨。粗麵很爽口彈牙,用了酱汁撈勻,再加自家製辣椒油,很好味道! 🐟酥炸魚皮酥炸魚皮是每日新鮮製造,不同一般貨式。 魚皮有濃濃魚味,香脆可口! 可以用上湯浸一吓才食,味道又會有不同層次,超正! 😘特色飲品什果賓治很久冇飲,味道依然正宗唔馬虎! 消脂青檸清新解油膩,吃牛腩就最適合! 這間是傳統的粉麵專門店,食材新鮮,用心製造!
更多
今日在金鐘出差工作,約了附近工作的朋友吃晚飯。天氣好熱,佢話去有50年老字號的傳統牛腩專門店吃麵食。 食肆名廣麵子,在灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖。 門面的招牌明亮,室內裝修簡約。 地方整齊乾淨,坐得舒適!

餐牌食物款式很多:秘製清湯牛腩和原條切魚片是招牌菜,粉麵類、精美小食,還有三文治/多士和特色飲品。 店員最推介的是自家製辣椒油,用了80多款材料煮製,香辣味超濃郁,一定要食!

🐮清湯切沙爽腩
沙爽牛腩份量勁多,切片上,每件帶有油脂和筋。筋腩肉質軟滑,唔會鞋口,充滿肉汁和牛肉味。 配上濃郁鮮味湯頭,超好吃的!

🍜四寶撈粗麵
四寶:炆牛腩、牛丸、雲呑和魚旦!超大碗和份量十足。 酱汁炆牛腩和清湯腩的味道有些不同,但都好好食! 雲呑餡料足,蝦同很爽甜。 牛丸和魚旦都是上等貨。粗麵很爽口彈牙,用了酱汁撈勻,再加自家製辣椒油,很好味道!

🐟酥炸魚皮
酥炸魚皮是每日新鮮製造,不同一般貨式。 魚皮有濃濃魚味,香脆可口! 可以用上湯浸一吓才食,味道又會有不同層次,超正!

😘特色飲品
什果賓治很久冇飲,味道依然正宗唔馬虎! 消脂青檸清新解油膩,吃牛腩就最適合!

這間是傳統的粉麵專門店,食材新鮮,用心製造! 食物質數高,價錢唔貴,值得大家去捧場
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食