得閒飲茶

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起唔到身飲早茶唔緊要，而家飲夜茶都好多選擇!🤩🤩今日去左元朗呢間 得閒飲茶茶錢每位都係$6，真係幾抵!👍🏻👏🏻見到蝦餃係拎埋獎，咁就一定要叫😆蝦餃皮唔厚，蝦肉彈牙!又唔係落勁重調味😝愛蝦之人必定要叫~~🫶🏻另外就係叫我最愛嘅燒賣!水準一樣唔差豬肉同蝦比例剛好，加埋香菇口感好好🥰🥰之後見到個龍蝦湯鮮竹卷幾得意就試下😂雖然龍蝦湯唔太濃，不過鮮竹卷幾索湯夾埋又唔錯😌XO醬菜苗餃，上面XO醬份量好多，調到味令整體鮮味提升!!🤤沙嗲金錢肚味道香濃，金錢肚夠彈牙又入味😍😍排骨蒸陳村粉唔係咁多酒樓有，所以見到就叫左黎食陳村粉好滑好彈，排骨好軟🤓整體點心質素都好好，仲要平均都係30幾蚊，一啲都唔貴!真係可以得閒就去飲茶啦😎

好耐未試過夜晚飲茶喇今日就揀咗元朗既得閒飲茶做晚餐❣️六點去到已經差唔多爆場多數都係街坊 所以一入黎店員已經知道飲咩茶好親切熟悉既感覺❤️❤️❤️今次我地嗌左6樣野-陳村粉蒸排骨唔係度度都有呢樣嘢食所以一見到即刻嗌咗排骨啖啖肉 陳村粉索晒豆豉同肉香味 好正🫶🏻-蝦餃之王皮薄餡靚 大大粒蝦仁 爽口彈牙😍-XO醬菜苗餃XO醬令菜苗餃鮮味提升左每隻都勁足料 脹卜卜🤤-懹舊鶉蛋燒賣豬肉夠滑有肉味，肥瘦適中🥰-千島醬脆皮蘿蔔糕第一次食呢種食法外脆內軟 加埋千島醬同木魚食口感有啲似食小丸子 好香口💯-原籠牛仔骨蒸飯牛仔骨夠腍又惹味撈埋自家製豉油食 好快就食晒成碗飯❗️全部都係即叫即蒸 包保熱辣辣而且全日仲唔收加一 價錢夠實惠唔怪得keep住都有客人黎食💯

聽聞得閒飲茶呢間餐廳既點心好有水準，所以今日嚟試下。蝦餃之王蝦餃大大粒，皮薄餡靚，入面既蝦好鮮甜彈牙，果然唔錯👍潮州粉果粉果既皮煙煙韌韌，夾埋入面精心製作既蘿蔔餡料，有豐富既口感，好味！醬皇蒸鳳爪鳳爪吸收左特製醬汁既精華，好入味，而且好腍好好味😋蜜汁叉燒包叉燒包熱辣辣，好鬆軟，咬落去有甜甜哋既蜜汁叉燒，甜中帶鹹，正！韭黃鮮蝦腸腸粉晶凝通透，食落去好滑，入面既鮮蝦又大隻又彈牙，再加埋佢哋自製既鼓油，好好既配搭，好滿足😍千島醬脆皮蘿蔔糕呢個絕對係創意點心，估唔到蘿蔔糕可以咁樣配搭，同埋整得咁靚😍配埋千島醬，真係好正！呢間點心好味，價錢又唔貴，值得試👍

夜晚有時都會想點心店食飯，因為啲蒸飯幾抵食又飽肚，然後叫幾碟點心，$200內都搞掂。呢間得閒飲茶系元朗都開左好耐，有部分點心幾有創意。春風得意腸 $42呢個創意腸粉每次黎都會叫，腸粉入面有啲脆網，餡料有蝦、粟米，再放左啲蟹籽，令成個腸粉咬落幾脆口，有種炸兩既feel，口感豐富。蒜香蝦春卷 $283條春卷，已經預先煎開，炸得夠脆，吾系太油。餡料都幾多，有蝦之餘仲有啲菜絲。牛肉球 $25牛肉球都大細，幾腍。沙嗲金錢肚 $31金錢肚大約有5-6件，都幾腍，底下用豆卜墊住。鳳爪排骨飯 $42用荷葉裝住啲飯去蒸，排骨都幾多，飯偏濕。

唔知有冇人同我一樣成日都好鍾意放假去飲飲茶，嘆返一盅兩件。今次喺元朗行街嘅時候就比我發現咗一間茶居。鋪仔細細，但係成日都坐滿晒人。🤔我諗應該都品質唔錯，就去試吓舖頭以卡位為主，都坐得幾舒服嘅，茶位每個人就$6，都算合理。⭐️沙爹金錢肚（$31）記得每次細個去飲茶一定會叫金錢肚。金錢肚好入味而且好腍👍重點係佢最底嘅豆卜吸晒啲醬汁😍⭐️灌湯京滬小籠包（$29）呢個小籠包係必試，佢嘅皮好薄，而且好多湯👍一咬落去呢係爆汁🤭配埋醋一齊食就Perfect啦⭐️蝦餃之王（$36）佢嘅蝦餃啲蝦都幾彈牙，而且份量都幾足，不過如果個皮再薄啲就100分啦⭐️蜜汁叉燒腸（$29）佢用嘅叉燒係半肥瘦叉燒，所以食落去有淡淡嘅油香味👍但係又唔會太油膩，腸粉嘅皮都算薄身嘅👍唔錯⭐️原龍鳳爪排骨飯（$42）佢呢個排骨飯性價比真係超高🤭佢嘅份量好足，而且餸都好多😍每一粒排骨都係好入味👍而且佢係用荷葉包住嚟蒸。真係幾有風味㗎🤭佢哋呢由朝頭早6:30開到夜晚11:30 ，無論係飲早茶定夜茶嘅你都一定啱🤭去開元朗想飲茶嘅記得試吓佢啦🍴得閒飲茶 (元朗)📍元朗谷亭街13號傑文樓地舖

係元朗夜晚想飲茶，見到呢到所有點心即叫即蒸，同埋夠曬平，就入左去。茶位都係$6位咋!香菇燒賣同埋蝦餃係每次飲茶必食。原來呢到既蝦餃之王咁勁，見到餐廳都貼左好多訪問報章出黎! 蝦餃皮薄，蝦肉多之餘又彈牙! 燒賣厚實好重菇味，好食! 呢到既糯米雞係我見過最多餡既一間，入面有叉燒，有雞，仲有蟹柳等等，真係好飽肚! 蔥花蝦米腸腸粉口感軟滑，配上大小適中蝦米同埋特製既甜豉油，味道鹹香。蜜汁叉燒包都係主打足料! 龍蝦湯鮮竹卷第一次食，普通既鮮竹卷就食得多。加左龍蝦湯，提鮮左好多，而且浸住湯汁既鮮竹卷，食落仲係好脆口。

得閒飲茶係現代人既口頭禪同樣亦係一間餐廳得閒飲茶有2間分店太子運動場道7B號地下元朗谷亭街13號主打傳統和特色創意點心所有點心即叫即蒸老闆曾擔任大酒樓的點心部總廚30多年做點心經驗今日放假就去左食點心香茜牛肉腸餡料又多又厚腸粉皮夠晒滑點甜豉油得獎蝦餃晶瑩剔透大大隻蝦味道比較清淡懷舊燒賣必食之選粉果必食我至愛牛乳布甸牛奶味夠香滑溜埋單唔洗$135真係好抵仲有下午茶時間

已經幫襯第4次，回頭率高，食物質素仍然保持到以往水準1️⃣春風得意得🤙🏻🤙🏻🤙🏻外脆內軟，香口酥脆，唔同配料十分夾2️⃣蝦餃王🤙🏻🤙🏻🤙🏻皮薄餡靚，鮮蝦大大隻3️⃣蒜蓉粉絲蒸墨魚仔🤙🏻🤙🏻蒜蓉粉絲好開胃，好香4️⃣陳村粉蒸排骨🤙🏻🤙🏻陳村粉煙韌彈牙，略嫌排骨份量比較少5️⃣鹹水角🤙🏻🤙🏻一碟三隻，正常輸出，外脆內軟店舖比較細，位置唔算多，坐起上嚟冇茶樓咁舒服。店舖用嘅茶係茶包，正正常常，冇特別要求。

以前想飲茶一定要去酒樓，現在多了很多可以飲茶的小店，方便得多。🔸原籠鳳爪排骨飯 $42用荷葉包住整個飯去蒸，鳳爪相當惹味 👍🏻 排骨口感鬆軟🔸香脆鮮奶卷 $35外脆內軟，奶味十足，好好吃 😍🔸椰香黃金糕 $20椰香味濃郁，口感彈牙 🤓🔸麻辣抄手 $26內餡是韭菜餡，配上辣油，味蕾雙重沖擊，好味 🤤🔸韭黃鮮蝦腸 $32蝦仁肉質彈牙爽口，米漿調較得很好入口很滑，拉腸粉技術了得 😍 腸粉皮不會蒸得不平均 😋

一盅兩件，之前就同大家介紹過，主打新派創意點心既新派酒樓 一 得閒飲茶位於太子既本店 @letsyumcha今次就黎到得閒飲茶元朗分店二訪🌟🥇得獎蝦餃之王 $36/4(隻)水準同太子本店無異，不愧招牌之名蝦餃皮 晶瑩剔透 蝦肉爽口彈牙👍🏻🌟懷舊香茹燒賣 $32/4(隻)肉質飽滿，食得出豬肉香👍🏻🌟蒜香蝦春卷 $28外皮炸得金黃香脆，搭配有鮮味既蝦肉👍🏻🌟原籠鳳爪排骨飯 $42鳳爪醃得入味，排骨肉質軟腍蒸飯底用荷葉包，特別軟熟之餘帶荷葉香👍🏻🌟豆沙QQ小白鼠 $30造型幾得意，實際上系椰絲糯米糍 🤤👍🏻📍得閒飲茶地址：元朗谷亭街13號傑文樓地舖

相信住元朗嘅人對呢間可以飲啖茶食個包嘅舖頭都唔會陌生😆 貌似好多熟客仔嚟，老闆娘!? 幾乎可以記得佢哋飲啲咩茶🫣 而鍾意飲湯嘅話，舖頭每半個月會轉新款嘅燉湯，每種湯都有唔同功效嫁😚1️⃣蝦餃🦐得獎蝦餃點可以唔食🤣蝦餃皮除咗薄之外仲有啲煙靭，而蝦肉就好爽，大大粒✨2️⃣叉燒包🐷十字爆開花先夠經典😚咬落去好鬆軟，叉燒餡甜甜哋～3️⃣香煎菜肉包🥬平時食花嘅菜肉包，包皮都比較厚身🥺 呢度嘅菜肉包就扁扁地好似個燒餅咁，加埋豬肉椰菜係熟悉嘅味道👅4️⃣千島醬脆皮蘿蔔糕🥢第一次食炸嘅蘿蔔糕，一嚟個下好似小丸子😂 呢款蘿蔔糕好墜手，炸過之後亦都唔會好油，雖然無自家製嘅咁足料，但加埋木魚同千島醬一齊好新穎👍🏻

喂🔊得閒飲茶☕️🫖吹下水😆🥢春風得意腸粉$4️⃣2️⃣傳統滑溜布拉腸粉，包住香脆春卷，再加上蟹籽，當你咀嚼時蟹籽輕輕爆開，使整個口感層次更豐富。🥢千島醬脆皮蘿蔔糕$3️⃣3️⃣蘿蔔糕切件再沾粉漿，外皮炸至金黃酥脆，再配搭千島醬汁及木魚絲增添層次感，非常有創意。🥢鍋巴雜果沙律🥗$3️⃣0️⃣酸甜開胃嘅雜果沙律，放上鬆脆可口的鍋巴，作為夏日嘅開胃小吃。🥢豆沙QQ小白鼠🐭$3️⃣0️⃣可愛的小白鼠，QQ糯米皮沾上椰絲，豆沙餡料甜度恰到好處，稍嫌外皮略厚。🥢3.6牛乳太陽蛋布甸🍼$2️⃣6️⃣由香濃的3.6牛乳做成布甸，入口綿密柔滑，奶味濃郁，加埋太陽蛋真係賞心悅目嘅甜品。（我誤以為太陽蛋係芒果蓉😅原來係啫喱😆）茶位🫖$6️⃣免收加一店員服務十分好

蟲草花棉花雞：雞滑但味咸，唔適合食第2舊粉果：外皮軟熟，內容物一般千島醬蘿蔔糕：應該唔關蘿蔔事，成個餡都係膏狀物，唯一有一舊見到有1粒火腿粒？蝦米腸：蝦米太貴不如唔好賣，平均一條腸粉都無1粒蝦米，食落外硬內軟，表面多油唔洗錢小籠包：肉餡入口即化，無肉感，燉湯：清淡原味，大人細路都岩飲蝦餃：皮軟蝦彈，薄皮中透出粉粉蝦肉藥膳雞腳：清清既藥材味，唔會太濃太搶味，份量足綜合建議，順路經過唔一定要食唔順路更加無必要食

果日去飲茶 5個人叫左20籠點心，之後覺得其中一兩樣好食再叫，到最後一籠點心到時，阿姐即刻走埋黎話食完好走，你地夠鐘，但明明睇落單紙係11:15並且當時係12:15，有告示寫明用餐1小時15分鐘，我地仲未超時就被趕便同佢理論，阿姐仲皇恩浩蕩話大家姐俾你地坐耐啲 唔係一早夠鐘。我地後面果檯早過我地入坐都冇俾人趕走，極差服務態度。點心係正正常常，但如果想一家人或親朋好友飲茶傾計就不建議，環境質素好一般，服務態度更加極差。

「得閒食飯」好似好易講出口，但係真正實行嘅機會好微🙈 嚟到五月，我就算唔得閒都會擠時間出嚟見一見一個壽星，上年喺漢堡包上插咗枝蠟燭🍔 今年約佢食點心，諗住佢會估唔到我係同佢食慶生飯😆😂 ➿ 得獎蝦餃之王 ($36)蝦餃嘅皮會好厚，所以餃紋清晰可見😍 餡料嘅蝦肉幾彈牙，不錯吃～➿ 沙嗲金錢肚 ($31)金錢肚冇騷味，好入味，但又唔會煮得過分軟腍，都保留到獨有嘅嚼勁👍🏼➿ 黑金流沙包 ($36)就係每個都有一下金色筆髑點綴、好流心嘅黑色奶皇包😆 趁熱食當然最好食，但係要小心⚠️ 唔好好似我哋咁，流到隻手都係😛➿ 春風得意腸 ($42)除咗顏色豐富之外🧡💛💚 口感都相當豐富，腸粉皮嘅軟滑，春卷皮嘅香脆，蝦膠嘅彈牙，加埋蟹籽嘅爽脆～ 必叫之選😆➿ 羊肚菌燉水鴨 ($36) 最近都瞓得少，又瞓得差，飲個燉湯補一補是必須的😛 羊肚菌補腦提神，水鴨能補中益氣、養血滋陰，所以兩者嘅配搭滋潤又養顏～ 飲落幾清潤👍🏼