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营业时间
星期一至五
10:00 - 00:00
星期六至日
09:00 - 00:00
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招牌菜
陳金:講得出要幾差有幾差嘅一次食飯經驗…因為有事來九龍灣又想食下火鍋先來.服務:成場伙計愛理不理, 等都不在話下, 點嘢食好似我超速俾MADAM落薄咁態度….食下嘢者….鴛鴦湯底:唔辣唔咸唔淡…與其係咁不如俾幾個蕃茄加清水我好過…羊肉鴕鳥肉:唔新鮮, 成碟都係水….食左兩舊…唔想浪費食物…好在上碟唔多…. 菜:都可以, 選擇唔多不過起碼D菜無爛….其他:咁魚旦,腸仔,貢丸之類個D都係來貨嘢, 冇話唔得嘅…我陳金全香港周圍食…好怕食到咁…..
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天雨關係，計劃有變，臨時決定打邊爐，在Mega Box比較了各餐廳的價錢和食物種類，最後決定去德興火鍋。七時多，顧客有六至七成，無需等位。我很欣賞餐牌明碼實價，標明所有收費。兩個人坐在一張四人枱，非常寬敞。落單後食物很快送上，沒有遺漏，服務尚可。我們吃了～東瀛海鮮鍋湯底：真材實料，湯內有不少海鮮，包括青口、蝦，感覺都算新鮮，好！牛柏葉、鵝腸：正常水平，頗爽口。田雞：平時較少吃田雞，所以覺得很多骨，但朋友認為很鮮味。菜肉雲吞：是夜唯一失望之作，原因是雲吞皮太厚，主次不分。炸魚皮：值得一吃，很香脆。蟹腿肉：個人很喜歡吃蟹柳，但德興除了有蟹柳肉，還有蟹腿肉，當然要試試喇！結果喜出望外，很有蟹味，而且不會硬綁綁。花膠仔：滋補之選，女士們宜一吃再吃，補充骨膠原。帶子片：帶子粒粒肥厚，看到令我想生吃，但因雪藏後未完全解凍，加上擔心生吃會有細菌，結果我還是煮熟了，味道也不錯。牛皇類：包括三種牛肉－－頸脊肥牛肉、去骨牛仔骨肉、去骨牛小排肉，放得很整齊，賣相佳。同一時間端上桌，雖則令我分不清牠們是甚麼部位，但三種各有所長，有一種牛味濃，另一種入口嫩滑，最後一種亦不相上下，肉質佳，味道好。建議三種都要試一試！牛腱：除了上述牛肉，牛腱都不會很嚡，味道不錯。手唧魚蓉麵：最喜歡手唧魚蓉麵，因為既可玩又可口。魚蓉麵完全沒有腥味。竹庶茅根：每桌送一支竹庶茅根，味道一般。兩小時很快過去，但侍應們並沒有任何趕客行為。我們比限定時間遲了十分鐘才要求結帳，亦未有任何問題。整體而言，我很滿意德興火鍋．海景軒的食物和服務，會再光顧。
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今晚我和家人(五大人, 一BB), 突然想去食火鍋, 又因為玩具反斗城剛剛在MEGA BOX新開幕, 所以去睇完玩具, 再去試試呢間火鍋, 點知真係令我有三大驚喜, (真係好似出奇蛋咁), 當時我和家人大約7:00PM入坐, 當時只有大約六七張抬有人, 第一次落ORDER叫了D食物, 等左成二十分鐘先到, 湯底嚟左都無野落去烹, 點左三碟肥牛肉(只來得一碟), 再等~~再等, 都依然未來, 問個女侍應(阿姐), 點解等左咁久都還未來另外兩碟, 點知個(阿姐)同我講你點多幾次應該會好D, 可能多客廚房做唔惦, 當時我有點O咀, 因為場內最多有十抬客, 何來咁難出食物, 我再追問, 點知個(阿姐)同我講呢句說話令我好驚喜, (阿姐) : 咁你地有無來過呀, 如果嚟左一碟, 咁咪得囉! 嘩~~什麼態度, 點知全日落左五次肥牛肉ORDER都係只來兩碟, 第二個驚喜, 越食越流汗, 根本冷氣不足, 點知我想問下個經理之餘, 點知已經聽見隔離抬問個經理可唔可以開大D個冷氣, 點知又有驚喜, (經理) : 本店因環保理由要節省電源, 聽到都覺得好笑. 第三個驚喜, 食食下突然關掉了部份燈光, 好似平時D酒樓收工趕客咁, 呢間德興我一定唔會再光顧, 重話係集團式, 真係不知所謂.
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大表妹及細表弟這幾日來了香港,我們這些表兄姊弟妹自然要相約出來聚會吓,大家同意去Megabox開飯,不過今晚無怎樣安排,隨意找間食店,妹妹及妹夫他們到先,最後他們訂了這間,起初以為又要打邊爐,但妹妹話有小菜套餐,她還建議有個套餐唔錯.到了以後表弟們捨棄了套餐,認為麻麻地也唔太抵食,我也認同,反觀小菜款式及價錢幾吸引,Y表弟還笑說今晚可以500大元左右結帳孖寶套餐A$172燒雞半隻~~雖不太皮脆肉嫩,但夠香夠味頭抽煎中蝦(例)~~煎得香脆,蝦肉夠爽竹笙海皇羹$48~~意外的驚喜,夠熱,足料,材料豐富有帶子,蝦肉,豆腐,粟米,紅蘿蔔粒,芹菜粒,蛋花,好美味鳳梨石斑球$58~~酸甜醬汁包著每件石斑球,好醒胃口豉汁帶子蒸豆腐$58~~惹味的豉汁,增添帶子及豆腐的滋味豆豉鯪魚油麥菜$48~~豆豉鯪魚的油香,鮮嫩的油麥菜,飯都食多啖瑤柱金菰扒菠菜$58~~菠菜鮮嫩,可惜太咸了翡翠雲耳豬頸肉$58~~又是偏於咸的一道菜,而且豬頸肉切得太厚,唔爽口水煮海斑斑仔1條$198~~聞到香料的濃郁撲鼻,魚肉嫩滑,經用水過河後,不致於太辣,但還食到那種麻辣的餘香今晚的小菜都幾好用來拌飯,我們8個人都叫了10個飯,最後結帳$968,雖然超出表弟的預算(原以全部點叫優惠小菜來計),不過這餐飯大家都食得好滿意,而且最緊要係我們難得又可聚首一堂,談笑風生
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今日同朋友食9點後, 由於我地睇完戲先去食, 大約9.40pm, 門口個小姐話10點9 last order埋單, 11點半交枱...咁都仲有2個鐘左右食, 就OK入去啦~一坐低拿拿聲叫野食, 開頭上得OK, 去得任食都預左會漏單, 但發覺叫左幾樣野都冇來, 問佢先話冇晒~都算啦! 10點半未夠走來同我地講last order, 要埋單...我問佢唔係10點9咩? 跟住個阿姐話: "得~你中意10點9 , 咁咪10點9 至埋單囉 !" 之後掉低張卡走左去! D態度非常差!!之後走淨我地嗰枱, 大約11點3, 有條友埋來叫我地睇住時間, 就快11點半, 之後成班人圍住我地張枱附近, 好似想迫我地走, 食都食得唔安落! 谷鬼氣搞到好浪費D食物, 我地個人一企起身, 班人走衝埋來執枱! 過份~!!咁大間酒樓, 做唔起夜市就唔好學人做9點後任食火煱啦!! D野唔好食唔新鮮都算, 服務態度仲要咁差! 我決定black list佢, 以後請我都唔會去! 唔怪之得冇乜人食啦~
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