德國餐廳 (已結業)

除了德國 , 還有不同國家、口味的啤酒供選擇。列有簡介 , 而且圖文並茂 , 很吸引~這款麥味濃厚 , 味道甘香的小麥啤 , 蠻符合我的口味。沙律菜爽脆清甜，混入脆脆蒜茸多士 ,以惹味西班牙風乾火腿 , 平日怕吃沙律菜的我也整盤吃光光。欣賞這樣排列整齊 , 預自切好的服務 , 方便與朋友分著吃(份量偏多)。豬手外皮超級脆 , 肉質嫩滑 , 淺淺的鹹香 , 令人回味~喜歡這種薄薄的, 烘得香脆的薄餅~裡面有軟綿芝士夾心 , 是吃不膩的好推介!

我男友勁愛食德國鹹豬手,於是約我及幾位朋友去佐敦近渡船角 Das Bier 飲飲食食,啤一啤.店雖然不大,但環境很舒服很優閒,具歐陸風情.在大門有旋轉式燒烤爐焗德國鹹豬手.首先叫了特式啤酒Somersby Apple Cider 有蘋果甜味,也是沒苦澀,味道份外清甜,易入口.以上兩款酒,好岩女士飲呢!Hoegaaden Rosee 第一次飲粉紅色啤酒,是桑梅味道帶有花香及木香味,好天然甜的又順滑沒苦澀.喝着冰凉啤酒,當然要配上美食呢!.*****德國鹹豬手配酸菜伴薯仔沙律 上菜前已切好徳國豬手,一件件食好方便.豬手外層皮香脆又煙韌可囗, 而豬手的肉質好軟腍嫩滑,點配芥末醬汁更好味. 伴酸菜來食,可减底食豬手的肥膩感,並有薯仔沙津.*****美式燒骨 朋友鐘意食豬仔骨,所以必點.豬仔骨啖啖肉,而附肉上BBQ醬味道好夠味及惹味,徒手食最爽最正！但燒骨底下的薯條略為硬了些.*****卡邦尼意大利粉 好彈牙煙韌意粉,已灑上好多芝士粉,加埋火腿及煙肉,而每條意粉掛滿了濃濃creamy醤汁,食到满口都是醤汁,急不住食多幾口呢!

When you has been worked for couple years after school life, for most people they definitely feel the school life was really nostalgic. Skipping lessons, sleeping during the lessons, finishing projects few days before deadline, joining activities, laughing with friends etc.. these were some precious time for everyone, espeically when you compared with your current life. So...please do cherish them and make your school life memorable! This night, my friend and I met for a boys' night. Beer, a wis

自從到訪德國後 就愛上了德國豬手久不久都會心癮起想吃於是上網搜尋一下 決定來這間餐廳試一試.餐廳不大 共有約二十個位子桌子以藍白桌布佈置 牆身掛著寫有廚師推介食物的黑板 整體感覺挺有格調坐好就馬上點食物.先來一個前菜 煙三文魚配凱撒沙律 ($128)新鮮的煙三文魚及蔬菜 配以芝士粉 味道清新非常香脆的麵包粒為爽口的沙律增添爽脆的口感不錯的凱撒沙律.再來的當然是豬手 德國豬手配酸菜及薯仔沙律 ($168)豬手外皮燒得很脆 吃下去有卜卜聲的效果是我喜歡德國豬手的重要原因豬手調味得宜 咸度適中餐廳還貼心的預先把豬手切好 方便客人一塊塊進食朋友比較喜歡吃伴菜的酸菜跟薯仔沙律 只是它們一向不是我的菜而且豬手才是我點的主因 哈哈 .還有一道主菜是 美式燒排骨 ($148)這道美式燒排骨以木盤上碟 一看已經很吸引而且份量頗多 共有約八條燒排骨每條排骨都鋪滿燒烤醬 不會很乾 而且很惹味伴菜的薯條是新鮮炸好的 十分香脆平常不太吃薯條的我都忍不住吃了很多.飲品方面點了Somersby Apple Cider ($58)一向都挺喜歡這個品牌的蘋果酒清甜帶點酒味 也跟這個晚餐的菜式很配.最後當然少不了德國啤酒

因為朋友就住左佐敦區, 所以有佢帶路地點都算易搵, 都係個幾條食街附近來食德國野, 緊係要點D有酒精既野來佐酒, APPLE CIDER甜甜地易入口Smoked salmon Salad, 好好味 生菜好新鮮好大盆夠晒食，可以為之後熱氣既食物打打底豬手黎到時我打左個突， 因為份量都幾大幾多同埋佢係切好晒離晒骨， 唔洗我地d女仔食得咁冇儀態，真係值得一讚， 而味道真的不錯， 不會太鹹但重點係佢個皮係好脆而不會好"un" 同埋食得出唔係水煮到熟晒先攞去炸， 用來佐酒真係一流, 而伴碟仲有酸菜同薯仔沙律, 大滿足呢個RIBS 都係要讚, 好JUICY而且D汁係有黠微辣, 帶點刺激好正, D骨好易切開但D根位都仲好有咬口, 推介之一

佐敦渡船角不嬲人所共知係美食既集中地, 有串燒, 中菜,燒烤,甜品等等, 但近排俾我發現開左間細細間既德國菜, 於是入去一試, 食店近門口放左一個烤爐, 裏面一路放住幾隻保住温既豬手，　賣相吸引，　而入面都以長枱櫈為主，　幾適合三五知已食下飲下啤哂甘。　餐牌上主要都係各式吾同既啤哂同德國食物。我同朋友點左兩款啤ＦＵＲＳＴＥＮＢＥＲＧ　ＬＡＧＥＲ，　係一款入口十分爽滑既ＬＡＧＥＲ，　啤酒味偏啖，泡既面比較高但夠滑，　飲嗰時要第高Ｄ，　令到滑既泡同啤酒一齊倒入口，　就夠好味另外點左一個特別既ＨＯＥＧＡＡＤＥＮ　ＲＯＳＥＥ，　係粉紅色既ＨＯＥＧＡＡＤＥＮ，　聞落去有好香果味同花香味，　而且飲落有好香既紅桑子味，　係女士幾好既選擇！食物方面都係點番德國菜最拿手既豬手同腸仔ＳＵＰＥＲ　ＳＵＳＡＧＥ　ＰＬＡＴＴＥＲ　呢款腸併盤個碟係正宗德國菜碟，　有個耳ＢＡＮ，　上面放左６，　６條吾同種類既腸，　仲有好多薯條，　薯條熱辣辣而且連皮炸，　正！，　腸仔全部夠熱夠香口，　出面塊皮係比較煙ＵＮ，　所以咬落會有ＢＯＰ一聲, 然後裏面既肉汁就會爆出黎,而除左茄汁外, 佢有一個介辣汁都好好味豬手份量適中, 有酸

最近逢星期五朋友聯誼都定必要啤一啤Guinness黑啤一向係我最愛而Hoegaarden Rosse最近亦成為我最愛而下面係第一次飲,有香蕉味,但我一點也不喜歡,只是為了配合食德國菜才飲杯德國啤酒我既酒量其實好一般唔知係咪溝酒飲飲好少就開始暈暈地但又鍾意飲飲啤酒當然要配食啦!西班牙風乾火腿配凱撒沙律(HKD128)火腿既鹹配沙律既清剛好互相配合,又唔會互搶各自味道反而感覺幾得意Maxican pizza w/ sping onion cheese (HKD88)墨西哥薄餅:薄薄脆脆,有洋蔥及芝士味配合,十分香口香濃食到唔停口,外面脆脆的內裏則軟軟香香必食,我講起又想再食呢德國咸豬手配酸菜及薯仔沙律(HKD165)好正宗又地道,可惜我只愛主菜咸豬手,配菜我確實麻麻咸豬手外皮卜卜脆,內裏肉質好嫩,鹹鹹味道卻十分好吃,肉又香又係忍唔到口真的各食物都有水準又好味喎我已經將佢列入我再幫襯餐廳之一講下講下又想食呢,流口水中!!~~^^

今次來到這間德國菜是因為抽獎得到了1隻豬手，那就與同事一起去品嘗啦，它指定要係佐敦店用，但打開openrice後,大件事了，2笑2喊2ok,點算呢？但都要食既，首先送的豬手$165,太細隻喇，size同付費的一樣大，皮很韌，肉好味，拌菜的沙律亦好味，德國腸拼盤$158，好味，燒春雞$98，好似乳鴿咁細隻，唔係咁好食，蒜茸包$45，超唔抵又唔好食，超薄，無味，好乾，燒排骨$148，太甜呢～但都juicy既，汽水$22/細支裝，啤酒就唔記得喇，約$48~$55杯。服務呢，女既都helpful既，不過應該係幫下手既姐，因為佢唔太熟悉店舖所有運作，包括menu,應該係個男老闆既女朋友，而疑似男老闆既男士“因為有鼓氣，所以應該係老闆”態度就一般般，無表情，無熱誠，又無特別對我地差既。店舖方面，較近柯士甸西鐵站，但較難搵，招牌唔突出，出面有2塊透明膠，防止冷氣流走，但外觀就唔得，店舖好細，安排我們的位置對住廚房，感覺唔好，無位轉之下，坐了背著廁所位置，整體一般。總結：減了送的豬手，埋單$793，但係唔飽既，唔抵食。

抵食夾大件～啤啤佢想來已經一段日子，但平常都是兩口子食飯居多，食德國菜都是人多比較好～今日我們終於有機會試到了 Das Bier價錢屬大眾化，百多元左右一份主菜，而且份量是十分之驚人的那種晚上８時左右，門口的豬手爐豬手所餘無幾餐廳的面積不大裝潢卻很用心有接近十種啤酒可供選擇，價錢也不貴，有些品牌我從來沒有試過，有一種還有朱古味的，不過今天沒貨，唯有下次再試啦心愛的 rosee hogarden，好重紅莓味，甜甜的，女仔必然喜歡～德國鹹豬手酸菜伴薯仔沙律份量驚人，一個人是沒有可能食光，我喜歡豬手那上枱時已經起了肉，細細啖，好方便食用。那薯仔沙律是亮點，酸酸的好醒胃，但真的好肥，不過好味的東西往往就是肥死人的～驚人的香腸拼盤配薯角包括了六款不同口味的腸，有粗有幼，可惜未有請店員為我們一一介紹，什麼打什麼我不知道，只知味道不錯而已，腸本身的質地是不錯，之不過我覺得如果用烤的方法來做的話會更香口，總覺得不夠香口的那薯角也別放過，輕輕點上芥末，外脆內軟，用來佐酒好一流～

朋友食過呢間餐嘅大角咀分店，一心諗住帶我去食好嘢，點知要開會遲咗放工...好彩朋友睇到佐敦有分店，咁就可以如期聚會啦 睇地圖係渡船角個邊，其實由地鐵站A出口，向右手邊直行到未，見到隧道再向渡船角行就最方便！ 7點半到餐廳時，只剩下一張六人枱及二人枱，雖然好評不多，但好多年輕捧場客！餐廳播著輕鬆的音樂，經過酒吧枱，我哋坐到較私隱的位置，肚餓了!! 睇咗一陣餐牌就點菜啦Hoegaarden Rosee $48甜甜嘅紅桑子味， 聞到好香非常吸引女生們友人的 K 1664  $58美式燒排骨 $148用上黑胡椒燒烤醬調味，燒嘅時候應該搽上蜜糖，兩種不同的味道在口裹搶着風頭，非常惹味，而肉質好淋，容易離骨，食完一條都忍唔住繼續，大約有六至七條份量，底層嘅薯條亦叨到醬汁的光變得更滋味！法式燒春雞 $98完隻上的燒雞已經切好，及放整齊，首先吃下我最愛的雞翼，肉質鬆軟但有點乾身，而配蛋黃醬可以填補一下，非常英式的食法 而雞胸肉都不錯，底層有薯角及酸椰菜，平衡吃肉的油脂感平均消費$194, 2個人, 2款主菜＋2杯飲品推介此餐廳 4.5/5 店員服務細心，看不出小店也有那出色的菜式，味道相當好，款式選

標榜德國菜的連鎮店DAS BIER兒子買了三張DAS BIER 半價的團購在母親節一家享用，指定在佐敦分店用 (另一家在大角咀區，一家在大埔區)定了晚上七時，佐敦的那家位置不易找，最近的是柯士甸港鐵站行過去渡船街，門面也不顯眼，門口裝有兩塊大透明膠，裝修簡單，裏面座位不多，普通枱椅還顯得點擠，活像一家快餐店，問店員用完團購的面值後，可以用現金買(歡樂時光)的啤酒嗎?一輪無法的溝通，終於叫經理，那位經理走到我們面前時的態度，不滿的語氣，強烈指我們用的是特價團購，還想怎樣，極像出來同我們講數……..終於開始點食物，3杯啤酒，1客鹹豬手，1客炸魚薯條，1客什綿德國腸要評食物呀，真的普通普通很普通，先說鹹豬手，炸得皮有點硬，肉的味道還可以，配上酦菜，還可以入口；德國腸有二至三款，但不覺得同超巿買的有太大的分別，有些還頗鹹；炸魚不是用COD FISH 而是用了最平的鯰魚，二小件真的太小了吧，配上薯條，醮上汁來吃，只可用炸得脆口形容。以上的食物理單正價約660元，以正價價錢再加一小費共730元，當晚實則的價錢是460元 (90元團購X3=270 加上現金差價 190元)以當晚所見全是團購客，說真的

晚上八點，兩公婆一早book左位，店鋪細細，除了留左張枱比我地，其它枱都坐滿人。。未去前，都睇過下comments，所以好快已落order，豬手必叫，再叫多乜super german sausage，自己再叫杯furstenberg，老婆就一支lemon lime，先比杯酒飲下，幾大杯，約800/900ml，味道淡淡，又唔會有種（鐵）味，不錯，但可能用團購劵，要正價六十幾，如果可以計五十幾，仲低。。。等左十分鐘，先上腸仔，有五六款啦，有d味似司華力腸，有d就似普通雞肉腸，如果問邊條好味，真係唔識講。。。過多陣，上埋豬手，肉就離骨了，方便客人食，皮脆，肉香，加上有少少（諗）口，點落汁到，好味，但真係要快食，因凍左，味道同(諗)口無咁好，其次有時有人話味道似燒肉，又唔係呀，整體不錯，加上以團購買，埋單連團購錢實比左三百幾。。P.S. 有人話服務唔好，講真，人手得2個，忙d，但都好客氣對食客

第一次團購食得咁差,火都嚟..因為團購,先去試.打去訂位已經話"你地團購個個都最後先訂, 無其他時間嫁"..好無禮貌 訂位時得9點,無計..我地8點40分去到...竟然只得一張枱有人用餐, 即時心想"訂枱時又話爆"昨晚得一個侍應, 點餐時,我指餐牌點餐, 佢唔會望你一眼及無覆你點乜食物,好似欠佢咁.每人比一隻碟同一隻叉..哥仔,食豬手都唔比把刀,我諗呢D基本野, 客人唔需要問,你送上食物時都應該即時跟埋啦~而且淡而無味.三文魚沙律既三文魚碎上, 拼起嚟都唔夠超級市場買包裝100G嘅一片,當然沙律只是生菜,連火箭菜都無,麵包粒應該有5粒咁多, 會唔會離譜D,要成$128,仲加一..個粟米片,係超級市場買包裝嘅貨,應該有30片.配個蕃茄醬.除特別貴外,無特別($45+10%).只是2杯啤酒正常叫埋單,都無比單你睇,好在心中有數..服務態度勁差..餐廳做團購都係為提高人氣, 你地達到願望啦~

今日與好朋友相聚去吃德國鹹豬手2人晚餐, 這套餐包了1隻德國鹹豬、香腸拼盤1份、薯蓉啤酒湯2個、鹹麵包圈1份, 我們還點了多1份燒雞和三文魚凱撒沙津!豬手炸得很乾像燒肉似的味道, 還有那個啤酒薯蓉湯, 味道難以形容怪怪的！如果喜歡飲啤酒的朋友可以一試, 還是最喜歡那隻燒雞，炸到有乳鴿味！ 還不錯啦!