德國餐廳 (海天晉匯)

营业中

休息中

德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 $238呢隻豬手份量十足，上菜時已經切開分成小份。豬手皮香脆可口，而豬手肉又不會太老，帶點鹹香，送酒一流。伴酸的薯仔沙律和酸菜可以中和豬手嘅油膩感。脆包糠安鱇魚柳薯條 $148另有送酒小食，炸魚薯條成日食，但是用安鱇魚柳就比較少見。魚的肉質偏結實，配上脆包糠炸，食落有口感。而薯條就正常發揮。餐廳座位寬敞，門口有架車仔吧枱，十分適合約埋35 知己chill 返晚。btw 店員推介，下次再嚟，要試埋佢嘅德國腸仔先

平時比較少去呢一邊，原來開咗 Das Bier。呢間嘅分店裝修幾有風格，另外仲有户外範圍可以係出面吹吹風，感覺唔錯。每次必點德國鹹豬手，等侯時間唔會太耐，大約8分鐘已經上菜。豬手皮層脆卜卜，外表看來略為乾身，但入口肉質幼滑，仲唔會有膻味。呢個價錢嚟講，性價比好高。另外再追加咗羅馬生菜包牛小扒。牛扒份量唔會太多，切成小件。牛肉味香濃，而且仲保留住肉汁。用羅馬生菜包住食感覺更 fresh 。中間有一小碟醬，鹹鹹辣辣辣。不過我更加鍾意原汁原味，唔加醬，更加食到牛肉嘅香。

🐾Das Bier🐈今次又和朋友去將軍澳海旁散心，經過見到餐廳門口位置的啤酒車子好吸睛，而且見餐廳環境格調舒適，所以就決定晚餐食這一間德國菜✨德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律份量龐大而且上菜時已經係骨肉分離，啖啖肉好方便食🤭而且超級喜歡調味不會太鹹但係夠厚身好有口感，配埋芥末醬簡直出色而配菜嘅薯仔沙律不會太濃味，酸菜也沒有過酸，配豬手肉食一流🤩✨墨西哥粟米片配牛油果醬，蕃茄芽沙墨西哥粟米片本身帶有辣味，單食已經很過癮，而兩個醬料一個酸甜多汁，一個富含牛油果本身的清香口感，都為這個前菜更增添吸引力✨番石榴果汁清新鮮榨果汁口感夠新鮮💓✨藍青口 0.5kg0.5kg份量其實都蠻多，而每一隻青口肉都幾大隻，配埋個Creamy醬汁食係頗為滋味✨奶蓋honey cream tea奶蓋茶厚度合格奶味濃，而茶底甘甜可口，兩者互補之下好好飲Overall體驗: 環境寬敞好坐，食物好食但不會太貴~而且如果坐露台位置仲可以見到大海架😉

今日同朋友去將軍澳南，德國餐廳Das Bier，餐廳裝修很有德國風味，店員好有禮貌👍我們叫了燒豬手，熱辣辣，外皮鬆脆，肉質仲好Juice，有少少沙律和酸菜，食落冇咁漏😊當然啤酒一定唔少得😄🍻

假日同狗狗去左Ocean Popwalk扮靚靚，本身呢個mall都係Dog Friendly，可以自由係裡面玩，送左狗狗去沖涼就到我地去搵食~呢個mall唔係好大，就揀左呢間德國餐廳chill下.本身打算坐outdoor睇下風景，但係實在頂唔順d煙味都係放棄坐番indoor，建議分開吸煙區~!叫左2個Set Lunch，分別係蔥油雞扒同埋雜菌汁魚柳，可以跟飯.意粉或者薯菜，上菜速度都快既，但係個樣比我預期有d出入，似茶餐廳多d@@ 一個甘有feel既德國餐廳竟然係甘~唔梗要，好在d食物都正正常常

呢頭d餐廳都成日唔爆，想安靜食餐飯唔錯，餐廳有露台位，天氣合適坐出去幾舒服睇嚟睇去都係啤酒豬手套餐至抵食有豬手+香腸拼盤+2L成桶啤酒散叫其實都唔差得遠，我覺得3-4人食好夠德國豬手脆卜卜，配酸菜同大方俾嘅薯條份量再飲下凍啤酒好爽架

千奇唔好去呢間嘢!!!隨時食出食物中毒!上週末叫咗個三文魚意大利粉，當晚就即刻肚痛，又屙又嘔到兩點幾。肯定係食物中毒。我相信係生意唔好，所以食物保持唔到新鮮。當晚我係唯一嘅一臺客。第日投訴俾經理，當時經理唔係度，但係隔咗幾日都冇人覆我。今日見到經理，佢話我冇事，所以乜都做唔到。聽到我火都嚟埋🤬🤬🤬咁嘅態度做生意, 呢間嘢都等執笠啊🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

📍HONG KONG📍#德國香腸拼盤Total 4條腸，肥d個幾條特別多汁😜有d味道就好正常😝早餐個種但佢嘅薯角就真係好脆，加埋佢d汁一齊食都正 。分量其實好大，真係要share🤣#烤特色乳豬配香茹鴨肉燴飯佢個燴飯味道有濃濃嘅白酒味，整體其實真係好Creamy。飯都煮得岩岩好唔軟有咬頭，入面重有好多種唔同類型嘅菇，我幾中意😜乳豬脾個樣真係切吸引，皮薄重要金黃色咁🫣食落真係皮薄嘅，但係乳豬都真係肥🤣我要切左個層肥膏再夾凍蘋果醬汁食，怕膩雖然佢以下晝來講無話好平，但佢又真係好大份，到最後打包走

依家海天晉好多餐廳都有early bird promotion 呢間德國餐廳都一樣 主打一定係叫豬手！肉既份量好多，啲皮都好脆不過多啲人share 會比較好….另外叫咗牛肉生菜包～其實啲牛都煎得好好食，不過啲醬就一般，好似唔多夾咁下次就未必會叫啦另外仲叫咗個腸拼盤，但唔記得影相～仲跟埋薯條，menu入面無寫明㗎。本身想叫薯條，仲問待應有無得order ，不過佢哋見我哋落咗拼盤都無提我哋入面有薯條好彩我哋決定睇下份量有幾多先再叫姐~

今日又同阿媽、阿妹三個去食午餐⋯⋯諗唔到食咩只係想坐得舒服啲吹下風，因為今日好涼💨，所以想搵有戶外嘅餐廳坐吓❤️行到嚟呢間～德國餐廳～見到價錢平平哋又有戶外坐，所以入咗去😊叫咗兩個午餐同埋一個沙律（本身仲嗌左半打生蠔，不過可能太早未返貨🫠）叫咗個肉眼扒配薯菜，$98價錢同食物質素冇咩特別好似茶餐廳咁樣😂另外一個餐叫卡邦尼意粉～呢個價錢來講都可以😊環境好舒服我哋仲叫咗一個青蘋果風乾火腿沙律，有三大塊Ham⋯⋯下面啲沙律酸酸地好開胃

好食指數:🌕🌕🌕🌗🌑Cp值:🌕🌕🌗🌑🌑•腸手套餐• $598包括：German Pork Knuckle with Sauerkraut & Potato Salad🍖🥗 + Super Sausage Platter🥓 + Beer🍻就係豬手+德國腸+啤酒嘅組合！無可否認 佢啲豬手幾香嘅 德國腸都唔係得個大條 正正常常！係佢嘅配菜幾好食！但分量就啱4-5人食～啤酒🍻讚！大麥味😆•Carbonara Spaghetti• $138意粉份量係細嘅😂但就味道就係濃嘅carbonara！唔錯！幾好食嘅！•Braise Meat Ball Rice with truffles• $148有時出面啲西餐廳煮嘅risotto 真係有啲生嘅我個人就麻麻地！但佢呢個就啱我口感～反而個松露味可以再濃啲啲～•traditional Fish and Chips• $148呢個魚就麻麻地啦唔太新鮮！•Romaine Vegetable Wrapped Beef Steak• $108呢碟份量都係細呀…幾舊牛咁 但味道唔錯喎！煎得幾香！•Nachos Supreme• $65係超市買到嘅薯片呀🤣🤣🤣但佢啲醬真

🔺食物 墨西哥芝士薄餅*另加火腿$98+30咬落芝士味唔太濃 一般般🤔 醬汁反而有啲驚喜 濃香牛油甜甜洋蔥味 拯救左成碟餅煮藍青口"0.5kg $168🥳煮得勁香口 配白酒一流👍👍👍 下次一堆人食要叫1kg先夠❤️傳統德國豬手配薯仔沙律$238成隻豬手連骨上😍 份量都幾多 皮脆肉嫩✨ 薯仔沙律味道酸甜 好開胃😝美式燒排骨$228Bbq味好濃🥰 肉質好淋 唔錯👍烤乳豬配香菇鴨肉燴飯$298❤️❤️❤️乳豬 勁好食😍 但份量較細 燴飯好濃鴨香味 但cp值唔夠高🥺➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖****註：星期二有特別優惠 只叫杯啤酒就可以hkd$5 加購雞翼一隻****味道唔錯 炸得恰到好處😂 好食到encore左2次🔺飲品Erdinger Dunkel (ALC5.3%) $72麥味偏重 唔錯🤩 少果味 適合大眾口味➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分：🟡🟡🟡⚪️⚪️自私評論：性價比還好 部分菜式比較出色 但價錢唔算抵食 海邊附近仲有其他可以揀揀 咁岩有朋友生日 餐廳都好warm 送左幾粒Brownie比我地食😂 但味道就。。 還好啦😚

話時話 #小秘書 同班大學同學已經有兩三年冇見過面，只係偶爾靠WhatsApp問候吓大家，唔通人大咗就係咁樣嘅🤪 一直以來都聽講過社交平台識偷聽人講嘢，但原來個天都聽到我嘅心事㗎😄早幾日突然收到同學仔嘅呼召，咁啱幾個相熟嘅又喺香港，我梗係第一個報名啦🤩 不過勢估唔到，大家會揀咗過嚟 #將軍澳 聚會🤩 不過咁難得見面，我當然無問題啦🫶🏻 由車站行到嚟 #德國餐廳 Das Bíer 大概15分鐘，未入到餐廳範圍，已經見到大大個 #Edan 棟咗喺門口，呢個夏天 Blue Girl Beer Hong Kong 藍妹啤酒 全港鋪天蓋地嘅宣傳認真吸引，身為 #爵屎 嘅我當然happy啦🤩成十幾個鐘頭冇食嘢，#小秘書 個肚已經餓到打晒鼓，雖然我哋只係得四個人，居然都點咗三個 #主菜 加一個 #沙律。幸好食物嘅份量唔算大，啱啱好🤪 先上枱嘅係 #CaesarSalad，#沙律菜 都幾新鮮，配埋啲 #ParmaHam 一齊入口好配合，作為 #前菜 係一個唔錯嘅選擇🤩 另外我哋要咗個 #德國腸 配 #酸菜、#薯條 都嘗算唔錯，只係腸嘅種類同份量都唔夠多，可以考慮變多啲花款😅 至於碟 #德國豬手，可以講

Das Bier 是我四個月內第十次光顧。必吃是四份一隻乳豬，有兩款，跟鴨飯的是豬後脾，淨乳豬是前脾，看各人喜好，後脾肉多，又有飯飽肚，晚餐之選，前脾皮包骨，胸肋骨位肉小，喜愛品嘗骨之味道的首選，前後脾也是皮脆肉嫩骨軟，一咬便碎，味道又調得適中，配醬汁一流，"贊"。今天另選了假日午餐一份，薯蓉極幼滑，有湯有茶有甜品(要加錢)，已很飽。其它曾吃過有，青口，牛小扒，一字牛肋骨，安格斯肉眼扒，牛味極濃肉汁又多，可彌補有咬口失去的評分，而傳統豬手就從未試過，總覺很heavy, 興趣不大。小狗可坐店內，大熱天有冷氣真好。另，Smartone客户，商塲可免費多加一個鐘泊車，加起來三個鐘，足夠吃完再散步片刻才回程。

🍺Guten Tag! Enjoying a dose of Deutsche-ness in TKO!Price: ~$200ppQuality : 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Recommend : 💖💖💖💖Service : 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️(Ratings out of 5)OVERALL: located at Ocean Popwalk near the TKO promenade (Pan Pan loves this general area for 🚴🏼‍♂️ & food), this German style restaurant has a chill wooden décor & serves a variety of beer. Great for group gatherings 😊🍻 have outdoor seatings dogs 🦮🐾 friendly!DISHES:🐷🇩🇪German Pork Knuckle Traditional Style - opt for this instead of the grilled version