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电话号码
26378263
营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日OT到九點，同事帶我到啟業村吃宵夜。🍜 忠記粥品的湯飯絕對是啟業村的深夜食堂首選！我們點了兩款湯飯都是暖胃之選，豬潤豬肚勝瓜湯飯和豬潤龍蝦丸芥菜湯飯。（ 每款湯飯可選兩肉一菜 ）湯底清甜不膩，用料十足。豬潤肥而不膩，豬肚爽口有嚼勁，配上清甜的勝瓜；另一碗的龍蝦丸彈牙鮮美，配搭爽脆芥菜更添層次。飯底用的是香噴噴的泰國絲苗，配上店家特製的辣椒油，香辣提味，令人回味！💯 #香港美食 #支持小店 #啟業美食 #深夜食堂 #港式湯飯 #地道小店 #豬潤 #龍蝦丸 #宵夜推介
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夜晚突然之間好想食粥，原來屋企附近有間粥舖，我地叫咗個皮蛋瘦肉粥，碎牛粥，齋腸，炒麵，炸兩，糭同埋煎堆D粥好好味好足料好夠份量，我超鍾意食個碎牛粥超好味，夠熱又夠多料，一啖接一啖腸粉好滑又夠熱，佢個腸粉豉油超好食，我攞嚟送粥送炒麵炸兩，超正炒麵雖然淨係得芽菜，但係都幾香幾好味炸兩就正常味道隻糭應該未蒸熟，定係唔知佢放咗入冰箱，入邊有啲米仲係生嘅個煎堆好韌，直頭要扯出嚟先食到整體都幾好食，應該會經常幫襯
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呢日接近黃昏5點，覆診完，再嚟呢間粥店食嘢。由於早已計劃幫襯，所以午餐只係食咗10粒雞肉燒賣，呢次嚟到，當然要食上次話會食嘅炒麵，另外叫咗碗豬雜粥，睇吓有乜東東。炒麵好快到，同上次評論一樣，係無乜油，所以食落口唔夠滑，食炒麵，我喜歡落甜醬、辣醬、少少麻醬，再灑上芝麻，咁先至叫好味。呢度嘅炒麵明顯係預先炒好，所以唔係好夠熱，而且只得芽菜炒，若果加上韮菜及甘筍絲去炒的話，無論賣相及口感都會更好，而我亦起粉嶺聯和墟食過有店舖係用芽菜、韮菜、甘筍絲去即炒。慶幸呢間舖嘅炒麵質地算煙韌，而且麵條粗幼正常，算係合格啦。至於豬雜碗粥，啲料都幾多，有粉腸、豬腰、豬肚、豬膶及豬心，樣樣都好食，尤其是豬心，一片片，做得好滑，我要好仔細食，先至確定佢係豬心，但我真係唔知佢同及第粥嘅分別，最衰上次無記錄低及第粥入面有啲乜，唔得！我下次嚟要叫及第粥，mark低有啲乜餡至得。
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今晚感覺喉嚨痛，有些痰又咳，於是去食粥，清清地唔好刺激喉嚨。來到九龙湾启业邨入面地下商場鋪的忠記粥品，叫碗皮蛋艇仔粥，但怕唔够饱，所以叫咗两碟普通肠粉，原来肠粉兩碟放埋一大碟份量十足，好大碟又好滑。
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8月5日揾食肥華牛一嘅日子，早上先到九龍灣運動場，行番幾個大運，總共步行咗12OO米路程，破晒肥華近五年，步行，行圈紀錄，行完大運，肥華就同靚媽行去，啟業村内揾嘢食，因天氣酷熱，攪到肥華，靚媽都冇胃口食粉，麵，飯，結果就選擇咗到，呢間粥店食午飯，但此店個艇仔粥個粥底又係偏杰，雖然靚媽話OK，但肥華試咗一啖就冇興趣食，而個炸兩及炒麵嘅質素尚好，荳䊢味道就比一般粥店為高，至於個介菜，滾豬潤雞肉湯飯則是精彩之作，係咁熱天氣食碗湯飯調節吓，胃口係啱嘅👍
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