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| 餐厅: | 慢煮屋 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港铁观塘站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
54888867
开饭介绍
每日供应四款慢煮丼饭，附送无添加味精蔬菜餐汤。透明玻璃厨房，制作过程一目了然。供应款式会定期更换。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
详细营业时间
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
*星期一至日: 11:30-22:00
公众假期前夕: 11:30-22:00
公众假期: 11:30-22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日約了保險經紀兼好友做年度總結，唔係飲嘢咁簡單，食埋飯慢慢傾。店子簡約舒適，座位整齊，環境企理。有多款全日主食套餐，加錢可追加小食和飲品，仲可單點甜品。燒三文魚骨 ($38) 燒得金黃，味道鹹香，都有唔少肉，嫩滑油潤，好吃！ 每份套餐都包有溏心溏和水果，我點了澳洲和牛拼牛舌定食轉冷蕎麥麵（$78+$10）再加配海佬一隻（+$12）。冷蕎麥麵口感唔錯，點啲泠麵汁和加埋隻香滑溏心蛋就更正。和牛和牛舌都好嫩，有牛香，加上燒汁，味道好夾，兩樣都好味。水果是西瓜，又甜又多汁。除加配海佬 一隻外，再追加多一隻（$13），一人一隻才滿足。估唔到咁大隻，炸得好靚仔，勁香脆，又唔油，啖啖肉，鮮香彈牙！朋友要份美國牛板腱丼（$88）加配芝士雞翼，牛板腱舖滿飯面，份量好足。將溏心蛋連米飯同食，蛋汁滲入米飯中，正！牛板腱啖啖肉，有咬口，香嫩味濃，得！芝士雞翼（+$12/2隻）煎很好香，香口肥美，加埋面頭嘅芝士溶，鹹香美味。
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放工又去咗觀塘駱駝漆工廈買運動用品，手提戰利品，跟住喺附近食晚餐，網上搵到慢煮屋，性價比高的日本菜，小店裝修幾relax嘅。慢煮屋 都幾多人，座位夠闊落坐得舒服，店員都好有禮貌。主打日本料理，多款丼飯同定食，晚餐嚟講當幾健康，價錢合理，慢慢坐傾吓偈唔會趕時間。雪糕朱古力芒果乳酸梳打雪糕（朱古力）士多啤梨乳酸梳打芒果乳酸梳打很清香，跟朱古力雪糕一起喝下，口感特別。慢煮牛腹丼估唔到 慢煮牛腹丼 賣相咁漂亮啊！慢煮牛腹捲起玫瑰花形狀，絕對有誠意有驚喜！打卡一流！我點的是大盛，牛腹肉份量超多，肉色粉嫩，生熟度剛剛好。牛腹肉嫩腍，牛味非常香濃，牛肉好嫩又 juicy，自家秘製醬汁特別惹味。海佬一隻 可以追加小食，我哋揀咗海佬，超大隻，炸到好脆，酥脆到蝦頭都可以吃埋，一滴不留，彈牙唔錯，好抵食！照燒雞定食照燒雞定食支持小店，可以吃到美味日式丼定食，照燒雞香脆，外脆內軟，非常香口，咬落多肉汁。女生最喜歡就係伴碟有新鮮蔬菜作沙律。天氣熱轉配冷烏冬，口感夠煙韌，口感滑嘟嘟，好彈牙。配上自家烏冬汁一齊食，溫泉蛋半熟蛋汁撈勻食又幾正，可口美味的鮮味。芝士雞翼（2隻）套餐仲有追加小食，芝士雞翼，味道濃郁。似調味後煎雞翼，表面鋪滿芝士，微微香脆可口，內裡剛剛好新發出雞油香氣。
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觀塘駱駝漆大廈一向甚受歡迎, 除了不同食肆, 亦有不少小店進駐, 亦係觀塘區返工LUNCH熱門地點之一, 今日同事介紹一間平靚正, 連晚市都好抵食的餐廳。就係位於4樓的慢煮屋。慢煮屋好有一種家的感覺, 裝修簡單舒適, 光猛清潔。今日和同事食晚飯, 見到餐牌套餐由$52起, 午市仲有小食送，而且不設加一。我和同事點左2個套餐加1個小食真鵝肝澳洲和牛M8丼$116飲品 : 凍芒果乳酸梳打 (+$12)牛油果三文魚丼 $96飲品 : 雪糕(椰子)特飲 (+$18)小食 : 燒三文魚骨 $38用手機落單好方便, 天氣咁熱當然要杯特飲爽一下。凍芒果乳酸梳打入面有蒟蒻, 芒果乳酸味道不大甜, 職員細心地先問我地想要少甜定正常, 我地選擇了正常 (味道也不會過甜), 十分清爽雪糕(椰子)特飲職員預先問我要芒果梳打或菠蘿梳打, 我選擇菠蘿梳打, 雪糕要椰子味, 兩種味道好夾, 雪糕好快溶, 要快快食呀 !燒三文魚骨 $38燒三文魚骨十分香脆甘香, 份量也多, 眼見其他食客都有點這份小食真鵝肝澳洲和牛M8丼大大件的鵝肝, 煎得夠香易入口, 澳洲和牛份量多, 而且十分大片, 嫩滑入味。睇得出廚師的一番功夫。一啖一口, 滋味十足。還附有溫泉蛋及西瓜做飯後果, 好滿足牛油果三文魚丼色彩繽紛, 整個丼原來有大件煎香的三文魚柳及牛油果, 還有火龍果, 青瓜絲及車厘茄, 附有鮮檸檬片。三文魚柳煎香但肉質唔會鞋, 牛油果及火龍果大方地係一件件上, 而不是一片片, 性價頗高係觀塘又搵到一間用心製作食物的小店, 必定要支持支持
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餐廳位於駱駝漆大廈第三座，就近觀塘地鐵站，位置算方便，環境簡約舒服，主打丼飯、定食和沙律套餐。蜜脆活鰻魚丼鰻魚口感外脆內軟，表面沾滿了蜜蜂，味道甜蜜可口，咬落有一定韌度，肉質結實，採用新鮮活鰻，有別一般蒲燒鰻魚，配料有糖心蛋、香蔥，整體丼飯味道豐富。澳洲和牛M8丼和牛肉質軟熟，完全無柴既質感，肉和脂肪分佈分例均勻，牛既油脂香味特別濃郁，配料有半熟蛋和小份沙拉。跟餐附有時令水果，今次係西瓜粒，爽口多汁，甜度十足。真鵝肝味道甘香純厚，鵝肝油香味濃郁，一小口就令口腔充滿甘香，表面煎得焦香，有少許脆口既感覺。多春魚火候掌握得不錯，熟度剛剛好，不會太過焦香影響味道，魚肉鮮嫩可口，表面有灑上適當份量既七味粉，凸顯其鮮味。熱百香果茶
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觀塘嘅駱駝漆大廈出咗名多嘢食😝所以阿豬同阿龔就去朝下聖🐷我哋就去試咗出名食慢煮嘢嘅慢煮屋😋👍🏼.🐔照燒慢煮鳥肉芝士爆丼($68)👩🏻身為一個#芝士控，見到餐牌寫住🧀芝士爆丼❗，梗係諗都唔洗諗即刻點翻個先啦😋！芝士味都幾香濃，雞肉口感軟滑，慢煮嘅雞肉唔會韌仲幾juicy添💦份量就夠晒足🍱！仲差啲食唔晒......唔好問點解牛肉飯無close up睇，果時阿龔👦🏻手機得480像素，#睇個Animal video都高清過佢.........我👩🏻又無幫佢影到😢對唔住大家🍌.🐂慢煮火炙牛腹丼($88)入面嘅慢煮牛腹肉份量唔單止多，而且仲好juicy好有牛味🐂將個温泉蛋撈埋啲牛同飯度一齊食🥳絕對喺非常之好味👍🏻美中不足嘅喺蔥嘅份量太少(👦🏻食咩都要落大量蔥)😂大食嘅阿龔表示食多碗都無問題🥰
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