658
18
9
| 餐厅: | 憶食尚臘味煲仔飯 |
|---|---|
| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
开饭介绍
店家為臘味製造商，擁自家工場製作。所有臘味均不加防腐劑及化學物，並選用河源自家農場的走地新鮮土豬及重慶黑毛豬。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
-
网上订座服务暂停
相关文章
天氣開始轉涼，又係食煲仔飯的最佳時刻，這裡裝修很雅緻，環境闊落，望著柔和湖水綠的裝修及藍色的枱布，令人心情特別愉快。我們點了一個這裡的招牌菜~廣式臘味煲仔飯，份量很大，足夠二人食，有鮮肉臘腸、南安板鴨和廣式臘肉，材料全部都是自家工場製作，絕不加防腐劑及化學物，食得安心，臘腸肥瘦均勻，入口甘香，南安板鴨肉質緊實，鹹鹹香香，超美味，臘肉薄切 ，肥瘦相間，脆口而不覺肥膩，飯係用優質的五常米，粒粒分明，吸收了臘味的油香，再淋上特製的頭抽，別有一番風味，另一個煲仔飯的靈魂~飯焦，脆卜卜，咬下去時發出悅耳的聲音，滿足了味蕾，實在美味了！黄金蝦色澤金黃，表面沾滿香濃鹹蛋黃~~金沙，蝦肉爽口彈牙，非常惹味。芥菜排骨黃豆湯，排骨經過熬煮後，肉質嫩滑，芥菜也吸收了肉的香味，非常淋甜，黃豆則增添了湯的清香，是一道經典又營養豐富的菜式。整體來說，店內環境寬敞整潔，坐得舒適，員工服務有禮，值得再次回訪，再試吓其他食物。#憶食尚 #煲仔飯 #香港美食 #佐敦美食 #佐敦煲仔飯 #米芝蓮食家 #香港美食指南 #bojarfan #Claypot #ClaypotRice #selfcooking
继续阅读
佐敦食煲仔飯找了一間環境舒適，坐得舒服的煲仔飯專門店在佐敦近柯士甸站附近的必叫一定是煲仔飯啦！《廣式臘味煲仔飯》$178煲仔飯的食材揀了傳統的口味，是臘味，有鴨、腸和叉燒，加入香蔥和豉油，再把它與米飯攪勻，香氣撲鼻，粒粒米飯分明，微微焦脆，口感多層次 《甜蜜咕嚕肉》$128咕嚕肉也很有水準，外脆內軟，口感很軟熟易咬，酸甜味適中，十分開胃！《瑤柱蝦米雜菜煲》$118滋滋聲熱滾滾上菜，有著豐富香噴噴的蝦米鮮香味道。
继续阅读
最近秋風起💨同事見到網上有呢間煲仔飯✅覺得超吸引！提議收工過來品質下❤️✨呢到會開茶位的，茶品都幾多選擇：普洱、鐵觀音、菊花茶和玄米茶，我地選左菊花茶，啱曬食煲仔飯可以潤一潤喉嚨🤤廣式臘味煲仔飯💯🍚煲仔飯由鮮肉臘腸、南安板鴨和廣式臘肉組成，臘味都是來自家工場製作，出面好難揾到咖，土黑豬和重慶黑毛豬製作的二肥八瘦黑豬鮮肉，最正的係呢到做到粒粒分明，最緊要有飯焦鮮醃鯧魚🦴🐠第一次食幾得意，將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚，口感軟滑，骨少又脂肪多，魚味超濃，有入口即溶的感覺上湯浸菜心🥬上湯整到超有火候，真係可以飲埋，呢到的菜心係比較甜的品種，吃起來味道更清甜爽脆無渣，成件事好完美❤️✨呢到的煲仔菜好似都幾正，下次帶埋爸爸來品嚐先🥢📍憶食尚臘味煲仔飯 (佐敦)佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖#憶食尚 #香港美食 #佐敦煲仔飯 #煲仔飯 #米芝蓮食家 #佐敦美食 #真材實料 #打卡熱點 #香港旅行 #香港旅遊攻略 #香港美食指南 #憶食尚臘味煲仔飯 #真材實料 #廣式臘肉 #全新菜式
继续阅读
這間煲仔飯專門店，環境十適合和家人聚餐，裝修精緻、座位闊落、不用等位黑松露雞煲這道黑松露雞煲將嫩滑的雞肉與香氣四溢的黑松露結合，燉煮至入味，醬汁濃郁，又不會蓋過雞香味。蝦米瑤柱雜菜煲這款蝦米瑤柱雜菜煲融合了鮮美的蝦米和瑤柱，搭配各種新鮮蔬菜，燉煮出清甜的湯底，既營養又美味，健身或健康人士也適合食用。臘味煲仔飯這道經典的臘味煲仔飯以臘香腸和臘肉為主角，與香噴噴的米飯相互融合，底部的鍋巴更是香脆可口，是一道不可錯過的美食。
继续阅读
🍽 憶食尚臘味煲仔飯📍佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖朋友想食煲仔飯，我一於帶佢過嚟，我哋喺佐敦地鐵站A出口行過嚟十分鐘，上咗二樓嘆世界！～廣式臘味煲仔飯飯真係一流！🍚😋 上枱熱辣辣，加埋蔥花、芫荽同豉油，味道非常出色。臘腸、臘肉同臘鴨都好肥美，配埋米飯特別夾，尤其飯焦卜卜脆，好香口。上餸嘅姐姐服務好好，幫手開蓋同撈勻飯焦👍～黃金蝦有十隻呀，真開心😄又係無得頂！🍤色澤金黃，外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，入口彈牙，味道豐富有層次。😋醬汁有鹹蛋黃，濃郁香甜，帶出蝦肉嘅鮮味，味道獨特，好正❤️～芥菜排骨煲🍲 排骨嫩滑，入口即化；芥菜清甜爽口，仲有啲黃豆增添口感。湯底鮮甜，飲落去好滋潤，整體味道非常均衡，真係一👍😋總結嚟講，呢度嘅嘢食無論味道定服務都非常好，特別係下次如果想食煲仔飯一定再嚟呢度🍽️😊
继续阅读