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等级1
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2024-06-13 1667 浏览
建議預先打去訂位。燒鵝、沙拉骨、炸子雞、西蘭花帶子好好食,有鑊氣之餘味道亦非常好。真心平靚正,價錢相宜,職員有禮貌,仲會因應人數俾點菜建議,難怪深受街坊歡迎👍🏻
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建議預先打去訂位。燒鵝、沙拉骨、炸子雞、西蘭花帶子好好食,有鑊氣之餘味道亦非常好。

真心平靚正,價錢相宜,職員有禮貌,仲會因應人數俾點菜建議,難怪深受街坊歡迎👍🏻

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堂食
推介美食
  • 燒鵝
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14
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2024-01-27 3403 浏览
今次去一間冇招牌冇宣傳, 但成日FULL BOOKING嘅中餐廳, 就喺何文田廣場隔離, 依間係房屋署職員同樂會餐廳, 午市只招待房署職員, 晚市開放比公眾可以食, 我地星期日下午5點9左右到已經好小位! 睇睇有乜食?! 雖然叫餐廳, 但係食中式酒家菜式沙拉骨 - 沙律醬唔太酸, 排骨大舊左啲, 骨亦多左啲, 排骨肉都淋, 味道唔太濃, 係有啲肉痴埋上唔到醬料.椒鹽鮮魷 -  剛炸起好夠熱, 炸漿薄夠脆身, 食落唔會成口油, 魷魚唔韌, 爽口鮮味熱辣辣嘅豆腐火腩斑腩煲 - 豆腐就最多, 不過味道唔差, 豆腐索左汁好食, 斑腩有啲削, 但都大大件, 份量都唔小, 蒜頭都好香甜, 但成個煲只有4件火腩,  而且比較細件同肥左啲.魚香茄子煲 - 上檯時仲熱辣辣, 份量都唔小, 食如香茄子煲已好小有咸魚粒, 今次係有咸魚加埋肉碎好香! 唔會好咸好濃, 味道剛剛好, 茄子好淋又唔太油炸子雞 - 雖然隻雞唔係好大隻, 但雞肉嫩滑, 本身隻雞唔太肥所以油唔多, 比位近骨嘅雞肉都夠熟, 唔會有血水,雞皮勁脆依個芝麻蝦都好食, 蝦都幾大隻, 蝦肉爽口剛剛熟唔太老, 炸漿都係薄薄一層, 好夠脆但唔會成口粉
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今次去一間冇招牌冇宣傳, 但成日FULL BOOKING嘅中餐廳, 就喺何文田廣場隔離, 依間係房屋署職員同樂會餐廳, 午市只招待房署職員, 晚市開放比公眾可以食, 我地星期日下午5點9左右到已經好小位! 睇睇有乜食?! 雖然叫餐廳, 但係食中式酒家菜式
奇妙沙拉骨
$63
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沙拉骨 - 沙律醬唔太酸, 排骨大舊左啲, 骨亦多左啲, 排骨肉都淋, 味道唔太濃, 係有啲肉痴埋上唔到醬料.
椒鹽鮮魷
$75
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椒鹽鮮魷 -  剛炸起好夠熱, 炸漿薄夠脆身, 食落唔會成口油, 魷魚唔韌, 爽口鮮味
豆腐火腩斑腩煲
$70
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熱辣辣嘅豆腐火腩斑腩煲 - 豆腐就最多, 不過味道唔差, 豆腐索左汁好食, 斑腩有啲削, 但都大大件, 份量都唔小, 蒜頭都好香甜, 但成個煲只有4件火腩,  而且比較細件同肥左啲.
魚香茄子煲
$58
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魚香茄子煲 - 上檯時仲熱辣辣, 份量都唔小, 食如香茄子煲已好小有咸魚粒, 今次係有咸魚加埋肉碎好香! 唔會好咸好濃, 味道剛剛好, 茄子好淋又唔太油
金牌炸子雞半隻
$85
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炸子雞 - 雖然隻雞唔係好大隻, 但雞肉嫩滑, 本身隻雞唔太肥所以油唔多, 比位近骨嘅雞肉都夠熟, 唔會有血水,雞皮勁脆
沙律芝麻蝦
$76
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依個芝麻蝦都好食, 蝦都幾大隻, 蝦肉爽口剛剛熟唔太老, 炸漿都係薄薄一層, 好夠脆但唔會成口粉, 唯一係個沙律醬小左啲, 同個芝麻係後加, 唔係加入炸漿黏上蝦度.
綠豆沙糖水
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紅豆沙糖水
255 浏览
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食飽就送上 綠豆沙及紅豆沙 糖水, 唔係好起沙! 綠豆沙臭草都唔太勁未, 味道都係唔太甜, 好食

我地食左兩次先寫食評, 所以有兩款糖水.
依度茶芥2位只收10蚊, 仲唔收加一, 勁抵食, 食左兩次食完冇頸渴, 佢地應該冇用味精, 晚市會收信用卡, 訂位要8位或以上, 有興趣嚟試試
白飯
$11
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抵食
用餐日期
2024-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
奇妙沙拉骨
$ 63
椒鹽鮮魷
$ 75
魚香茄子煲
$ 58
金牌炸子雞半隻
$ 85
綠豆沙糖水
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39
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2023-10-02 3103 浏览
一行8人預早做節,book左7:00pm.全埸爆,可能係中秋前,大家都提早做節,有d食物可捉早預訂,食物尚算ok,價錢亦算合理,地方大,人多飯局可以值得一試。
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一行8人預早做節,book左7:00pm.全埸爆,可能係中秋前,大家都提早做節,有d食物可捉早預訂,食物尚算ok,價錢亦算合理,地方大,人多飯局可以值得一試。
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环境
服务
卫生
用餐日期
2023-09-27
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堂食
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2023-09-08 2412 浏览
今次嘅飲茶 只係三人叫三餸😂🫖有魚香茄子、魚柳西蘭花、豆腐~我覺得茄子真係好令人食慾增加 從而不斷送飯食🍆而西蘭花都OK㗎,不過魚柳真係…我麻麻地佢啦🥲豆腐就係類似紅燒豆腐咁
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今次嘅飲茶 只係三人叫三餸😂🫖有魚香茄子、魚柳西蘭花、豆腐~我覺得茄子真係好令人食慾增加 從而不斷送飯食🍆而西蘭花都OK㗎,不過魚柳真係…我麻麻地佢啦🥲豆腐就係類似紅燒豆腐咁
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环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2023-07-27 2402 浏览
本來對呢間食肆印象好好,今晚再一次光臨,問侍應有什麼海鮮推介,佢推介左一碟龍躉枝竹火腩,等左一個半個仲未到,催左3次,終於到咗,食食吓發現原來五係龍躉, 於是搵職員了解,職員堅稱係龍躉,於是唔再糾纏落去,到結帳返屋企睇返張單先發現原來真係比錯咗,張單寫住斑腩,早知斑腩就五叫啦,呢個完全係一個欺詐。希望職員下次唔好再欺騙人啦,係斑腩就講斑腩,唔好同客人講龍躉啦,令到客人有期待,仲要用貴啲嘅價錢去食,如果等咗咁耐係因為冇龍躉嘅話就直接同客人講,等客人可以改其他餸。
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本來對呢間食肆印象好好,今晚再一次光臨,問侍應有什麼海鮮推介,佢推介左一碟龍躉枝竹火腩,等左一個半個仲未到,催左3次,終於到咗,食食吓發現原來五係龍躉, 於是搵職員了解,職員堅稱係龍躉,於是唔再糾纏落去,到結帳返屋企睇返張單先發現原來真係比錯咗,張單寫住斑腩,早知斑腩就五叫啦,呢個完全係一個欺詐。
希望職員下次唔好再欺騙人啦,係斑腩就講斑腩,唔好同客人講龍躉啦,令到客人有期待,仲要用貴啲嘅價錢去食,如果等咗咁耐係因為冇龍躉嘅話就直接同客人講,等客人可以改其他餸。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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15
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2023-04-04 3993 浏览
既然夜晚不是員工都食得,今晚有機會一班人食飯,就試下呢間同事話大件夾抵食嘅餐廳。特色菜色要早幾日預訂,但要去現場落訂,係附近住就會方便啲。先黎一個大蝦沙律,見好多人叫,不過都其實只係一盤大蝦加生果,當係飯前果吧。再黎就係黑蒜海底椰燉竹絲雞,好甜,無味精,係屋企煲足料嘅味道。即場叫左沙薑豬手,呢個好味,入味,豬手爽!然後上枱嘅係羊架,同枱有人曾經食過,推介必食,無錯!好冧,只得少少羊羶味,不錯,係有少少涼左,再熱啲上枱更好!跟住一次過上埋燒鵝同牛腩煲加蒜蓉包,成枱都係野!燒鵝新鮮,我無點醬都好好食,有少少肥,有油香,皮脆肉嫩!至於牛腩呢,係普通好味嘅咖喱腩,係無驚喜姐,但蒜蓉包就好好味!大大件,外脆內軟,蒜蓉香,就咁食已經好好味,索埋啲咖喱汁仲好味!我哋仲叫左薑蔥炒蠔,蠔好大隻!又入晒薑蔥味,都幾正!最後係紅燒龍躉旗,超大份!賣相贏晒!不過我個人覺得有啲老,同事就話龍躉係咁,唔會好滑,而且要連皮食先好味,好多骨膠原,哈哈!有人識食就好了!仲叫左個菜,唔多講。八餸一湯,八個人,盛惠每人$370。
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既然夜晚不是員工都食得,今晚有機會一班人食飯,就試下呢間同事話大件夾抵食嘅餐廳。
特色菜色要早幾日預訂,但要去現場落訂,係附近住就會方便啲。
先黎一個大蝦沙律,見好多人叫,不過都其實只係一盤大蝦加生果,當係飯前果吧。
再黎就係黑蒜海底椰燉竹絲雞,好甜,無味精,係屋企煲足料嘅味道。

即場叫左沙薑豬手,呢個好味
,入味,豬手爽!
然後上枱嘅係羊架,同枱有人曾經食過,推介必食,無錯!好冧,只得少少羊羶味,不錯
,係有少少涼左,再熱啲上枱更好!
跟住一次過上埋燒鵝同牛腩煲加蒜蓉包,成枱都係野!
燒鵝新鮮,我無點醬都好好食,有少少肥,有油香,皮脆肉嫩!
至於牛腩呢,係普通好味嘅咖喱腩,係無驚喜姐,但蒜蓉包就好好味!
大大件,外脆內軟,蒜蓉香,就咁食已經好好味,索埋啲咖喱汁仲好味!
我哋仲叫左薑蔥炒蠔,蠔好大隻!又入晒薑蔥味,都幾正!

最後係紅燒龍躉旗,超大份!賣相贏晒!不過我個人覺得有啲老,同事就話龍躉係咁,唔會好滑,而且要連皮食先好味,好多骨膠原,哈哈!有人識食就好了!

仲叫左個菜,唔多講。
八餸一湯,八個人,盛惠每人$370。
大蝦沙律
$220
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沙薑豬手
$78
183 浏览
1 赞好
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黑蒜海底椰燉竹絲雞
$488
152 浏览
0 赞好
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燒羊架
$278
184 浏览
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咖哩牛腩加蒜蓉包
$428
227 浏览
1 赞好
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燒鵝
$185
207 浏览
1 赞好
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薑蔥桶蠔
$440
181 浏览
1 赞好
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紅燒龍躉旗
$688
186 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$370 (晚餐)
推介美食
沙薑豬手
$ 78
黑蒜海底椰燉竹絲雞
$ 488
燒羊架
$ 278
燒鵝
$ 185
等级2
10
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2023-03-13 2593 浏览
是日中午到旺角吃西餐,晚上就联同家人五人到房署會所餐廳用餐,閒日來不用等候即有桌位,餐牌列印上是一般家常小菜,價位在七十元左右,每碟小菜份量充足,五人要四味小菜,咕嚕肉,什菜豆付煲,西蘭花班球及烧味併盤,要2個白飯,才37O元埋單,仲有免費红豆沙糖水送。現場見有其他顧客有特別的菜色,㗎喱牛南煲伴蒜蓉法包,烤羊架等,香氣四溢。原來要提早預定的
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是日中午到旺角吃西餐,晚上就联同家人五人到房署會所餐廳用餐,閒日來不用等候即有桌位,餐牌列印上是一般家常小菜,價位在七十元左右,每碟小菜份量充足,五人要四味小菜,咕嚕肉,什菜豆付煲,西蘭花班球及烧味併盤,要2個白飯,才37O元埋單,仲有免費红豆沙糖水送。
現場見有其他顧客有特別的菜色,㗎喱牛南煲伴蒜蓉法包,烤羊架等,香氣四溢。原來要提早預定的
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$78 (晚餐)
等级4
101
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2021-12-09 5980 浏览
沒有最好食,只有更好食。一行10多人慶祝生日,包了一間房。阿辣爸負責拍板,他預訂了這一餐的所有餸菜。本人今次第一次到訪,竟然比到一個好大嘅驚喜。真的好好食!🍲豬肺湯豬肺湯好飲不用多說,看他的湯渣也present得咁好,仲要很好吃,真的很少有。有誠意。涼拌豬手🐽豬手夠淋得來也有咬口,很喜歡這個涼拌的做法。有少量生蒜蓉粒放面,很喜歡那種衝擊味覺的感覺。燒鵝🦆很久沒有吃過燒鵝,這個真的一絕。份量雖然不是很多,四人一台的份量剛剛好。皮下脂肪不多,表皮亦很香口,非常喜歡。🐟紅燒龍躉這個又是另一過分之選,我相信淨係睇張相都可以流口水了。魚鰭部位本身已經很滑,師傅烹調的時間也揣摩得很到位,唔會過熟。可以去丟魚皮,只吃魚肉和加上獻汁,送飯一流。🐑燒羊架來到整晚的highlight,這個燒羊架雖然算是西式煮法,但是在中菜館吃到這樣的出品真的是一大驚喜。🤤肉質10分多汁柔嫩,五成熟肉質非常淋滑。必點。炒菜就唔多講,另外最後上的蝦球炒面和咖喱牛腩配蒜蓉包也是很好吃。這餐廳雖然是飯堂格局,但是真的很有驚喜。真係估佢唔到。唯一可以講吓嘅,就是他的位置。附近沒有地鐵站,到這地方只能夠坐小巴或巴士,當然還可以搭的士
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沒有最好食,只有更好食。


一行10多人慶祝生日,包了一間房。阿辣爸負責拍板,他預訂了這一餐的所有餸菜。本人今次第一次到訪,竟然比到一個好大嘅驚喜。真的好好食!


🍲豬肺湯
豬肺湯好飲不用多說,看他的湯渣也present得咁好,仲要很好吃,真的很少有。有誠意。


涼拌豬手🐽
豬手夠淋得來也有咬口,很喜歡這個涼拌的做法。有少量生蒜蓉粒放面,很喜歡那種衝擊味覺的感覺。


燒鵝🦆
很久沒有吃過燒鵝,這個真的一絕。份量雖然不是很多,四人一台的份量剛剛好。皮下脂肪不多,表皮亦很香口,非常喜歡。


🐟紅燒龍躉
這個又是另一過分之選,我相信淨係睇張相都可以流口水了。魚鰭部位本身已經很滑,師傅烹調的時間也揣摩得很到位,唔會過熟。可以去丟魚皮,只吃魚肉和加上獻汁,送飯一流。


🐑燒羊架
來到整晚的highlight
,這個燒羊架雖然算是西式煮法,但是在中菜館吃到這樣的出品真的是一大驚喜。🤤肉質10分多汁柔嫩,五成熟肉質非常淋滑。必點。


炒菜就唔多講,另外最後上的蝦球炒面和咖喱牛腩配蒜蓉包也是很好吃。這餐廳雖然是飯堂格局,但是真的很有驚喜。真係估佢唔到。


唯一可以講吓嘅,就是他的位置。附近沒有地鐵站,到這地方只能夠坐小巴或巴士,當然還可以搭的士,如果行的話會比較遠。下次一定會再來。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐日期
2021-07-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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8
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2021-07-20 4492 浏览
一年一度母親節食飯,食中菜就當然最好不過。一直都聽朋友講房委會職員同樂會嘅中菜做得非常出色,終於有幸品嚐。我地一共叫左八樣餸。1. 大蝦生果沙律 ($215)沙律份量十足,而且好大隻蝦,食完真係好開胃。2. 脆皮蒜香雞 ($85)蒜香雞啖啖肉,雞皮好爽脆,而且雞肉煮得好滑。3. 粉絲什菜煲 ($53)什菜煲入邊好多粉絲,粉絲吸咗入邊啲雜菜湯之後,變得非常入味。4. 魚香茄子 ($53)一到魚香茄子煲就可以試出中餐大廚嘅水準,魚香茄子煲做得非常香口惹味,再加埋一碗熱辣辣嘅白飯,簡直係無敵。5. 馳名燒羊鞍 ($262)我就最鍾意食羊鞍,每逢餐廳有羊鞍叫我一定必點,今餐飯當然唔例外啦。羊鞍肉質燒得非常嫩口,水準唔錯 ,而且羊騷味唔算濃,適合大眾化人士食。6. 椒鹽鮮魷 ($72)炸至酥香的魷魚,令人食指大動。7. 龍躉 ($680)沙巴龍躉要煮得好食真係好考功夫。肉質成寸厚,真係啖啖肉,而且依度嘅廚師煮得細膩嫩滑,芡汁煮得十分出色。8. 涼伴沙薑豬手 ($78)豬手Q彈鮮美,配上粒狀嘅薑蓉和蒜蓉,仲有陣陣香嘅紹興酒味,真係一道惹味驚喜嘅菜式。
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一年一度母親節食飯,食中菜就當然最好不過。

一直都聽朋友講房委會職員同樂會嘅中菜做得非常出色,終於有幸品嚐。我地一共叫左八樣餸。




1. 大蝦生果沙律 ($215)
沙律份量十足,而且好大隻蝦,食完真係好開胃。

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2. 脆皮蒜香雞 ($85)
蒜香雞啖啖肉,雞皮好爽脆,而且雞肉煮得好滑。

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3. 粉絲什菜煲 ($53)
什菜煲入邊好多粉絲,粉絲吸咗入邊啲雜菜湯之後,變得非常入味。
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4. 魚香茄子 ($53)
一到魚香茄子煲就可以試出中餐大廚嘅水準,魚香茄子煲做得非常香口惹味,再加埋一碗熱辣辣嘅白飯,簡直係無敵。
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5. 馳名燒羊鞍 ($262)
我就最鍾意食羊鞍,每逢餐廳有羊鞍叫我一定必點,今餐飯當然唔例外啦。羊鞍肉質燒得非常嫩口,水準唔錯 ,而且羊騷味唔算濃,適合大眾化人士食。
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6. 椒鹽鮮魷 ($72)
炸至酥香的魷魚,令人食指大動。

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7. 龍躉 ($680)
沙巴龍躉要煮得好食真係好考功夫。肉質成寸厚,真係啖啖肉,而且依度嘅廚師煮得細膩嫩滑,芡汁煮得十分出色。
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8. 涼伴沙薑豬手 ($78)
豬手Q彈鮮美,配上粒狀嘅薑蓉和蒜蓉,仲有陣陣香嘅紹興酒味,真係一道惹味驚喜嘅菜式。
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  • 燒羊鞍,沙薑豬手
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2021-03-27 3647 浏览
星期六 七點入坐唔使等位 一行三人。而家係會員制度,正常要有卡先可以進入。叫咗三個餸一個炒麵,食物質素唔錯。特別係豉油雞,淡淡玫瑰露香,雞肉嫩滑 冇雪藏味。其次係炒麵都高質,好乾爽 唔油膩,仲幾大碟。最後仲有一碗糖水送,綠豆沙滿分 溫度夠熱,煲到起沙。整餐都幾好
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星期六 七點入坐唔使等位 一行三人。而家係會員制度,正常要有卡先可以進入。叫咗三個餸一個炒麵,食物質素唔錯。特別係豉油雞,淡淡玫瑰露香,雞肉嫩滑 冇雪藏味。其次係炒麵都高質,好乾爽 唔油膩,仲幾大碟。最後仲有一碗糖水送,綠豆沙滿分 溫度夠熱,煲到起沙。整餐都幾好
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环境
服务
卫生
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2021-03-27
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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2019-07-03 4907 浏览
何文田可以訂位大班人食飯真係數埋5隻手指都冇,何廣仲要係食肆就排長龍,冇計,又幾間中學又大學,仲有幾棟政府大樓喺附近,一到食晏時間幾乎多人到打交。。。由百幾蚊一餐到廿幾蚊一餐嘅食肆都係要排隊食飯!要要一大圍公司食飯真係得酒樓!今次發掘到間呢間係好嘢,有得訂位,仲可以成十幾人一圍,仲有海鮮食,又好食又飽肚。。。我地叫左羊架,燒味兩食,大蝦,蒸扇貝,沙班兩食,燒鵝,菜,飯,麵。。。碟碟大碟又抵食,呀,仲有個海鮮湯!羊架最出色,酒樓有得食羊架好少見,仲要又香又唔蘇,值得讚!
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何文田可以訂位大班人食飯真係數埋5隻手指都冇,何廣仲要係食肆就排長龍,冇計,又幾間中學又大學,仲有幾棟政府大樓喺附近,一到食晏時間幾乎多人到打交。。。由百幾蚊一餐到廿幾蚊一餐嘅食肆都係要排隊食飯!要要一大圍公司食飯真係得酒樓
今次發掘到間呢間係好嘢,有得訂位,仲可以成十幾人一圍,仲有海鮮食,又好食又飽肚。。。
我地叫左羊架,燒味兩食,大蝦,蒸扇貝,沙班兩食,燒鵝,菜,飯,麵。。。碟碟大碟又抵食,呀,仲有個海鮮湯!
羊架最出色,酒樓有得食羊架好少見,仲要又香又唔蘇,值得讚!

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羊架
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服务
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2019-07-03
用餐途径
堂食
推介美食
羊架
等级4
2019-06-11 4420 浏览
這家作為房署職員飯堂的餐廳,只有晚市時段才對外開放,晚飯提供酒樓小菜,款式雖沒酒樓多,但比茶餐廳多一些,價錢則跟茶餐廳差不多,只是多了每人$5茶位費,並無加一。環境似酒樓,然而沒有酒樓寬敞,但比茶餐廳與快餐店要好,這家餐廳整體來說是酒樓以下,茶餐廳以上。羅漢上素是一道我很少吃到的菜式,平常在餐廳也不多察覺到它的存在。材料有粟米芯、雲耳、草菇、菜芯和筍,雖然是全素菜式,但吃起來一點都不單調,食材口感各有特色,比如粟米芯是爽硬的、草菇是軟滑的、雲耳是爽嫩的等等,組合成豐富的口感享受,而且全素菜式令人心理上感覺健康高營養,這道菜咱一美中不足是味道太淡了。海鮮豆腐煲勝在材料豐富,魚塊、魷魚、鮑片、蝦與豆腐共冶一爐。海鮮類食材全是雪藏貨,毫無鮮味,但以$65的價錢來說,早是意料之內,也沒有覺得受委屈了。雪藏貨好不好吃,純粹視乎汁料能否救場,但就如上一道菜的情況,味道是過淡了。其實不只這兩道菜,這裡大部份菜式都做得偏淡,就連豉油也是調成淡淡的。我本想向侍應取豉油為餸菜添咸,侍應即事先說明他們的豉油是調成特別淡,看來味道淡不是這裡的問題,而是一貫風格😅 還好他們的淡沒到病人餐的程度,而是在可接受範圍
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這家作為房署職員飯堂的餐廳,只有晚市時段才對外開放,晚飯提供酒樓小菜,款式雖沒酒樓多,但比茶餐廳多一些,價錢則跟茶餐廳差不多,只是多了每人$5茶位費,並無加一。環境似酒樓,然而沒有酒樓寬敞,但比茶餐廳與快餐店要好,這家餐廳整體來說是酒樓以下,茶餐廳以上。
羅漢上素
$52
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羅漢上素是一道我很少吃到的菜式,平常在餐廳也不多察覺到它的存在。材料有粟米芯、雲耳、草菇、菜芯和筍,雖然是全素菜式,但吃起來一點都不單調,食材口感各有特色,比如粟米芯是爽硬的、草菇是軟滑的、雲耳是爽嫩的等等,組合成豐富的口感享受,而且全素菜式令人心理上感覺健康高營養,這道菜咱一美中不足是味道太淡了。
海鮮豆腐煲
$65
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海鮮豆腐煲勝在材料豐富,魚塊、魷魚、鮑片、蝦與豆腐共冶一爐。海鮮類食材全是雪藏貨,毫無鮮味,但以$65的價錢來說,早是意料之內,也沒有覺得受委屈了。雪藏貨好不好吃,純粹視乎汁料能否救場,但就如上一道菜的情況,味道是過淡了。其實不只這兩道菜,這裡大部份菜式都做得偏淡,就連豉油也是調成淡淡的。我本想向侍應取豉油為餸菜添咸,侍應即事先說明他們的豉油是調成特別淡,看來味道淡不是這裡的問題,而是一貫風格😅 還好他們的淡沒到病人餐的程度,而是在可接受範圍內的最低下限,所以並不至於令我們討厭。這道菜最好吃的是豆腐,雖然它是下價食材,但正因為便宜,所以能用回新鮮食材。豆腐嫩滑,我又特別愛吃豆腐皮被油泡過的香口感,而且豆腐容易吸收味道,即使汁料略淡,反而味道是最濃郁。
西芹腰果牛柳
$60
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西芹腰果牛柳粒味道淡,牛肉帶有經過梳打粉處理的質感與味道,但並不嚴重,其他食材表現中規中矩,合乎它的售價。
菠蘿咕嚕肉
$53
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菠蘿咕嚕肉未算做到外脆內嫩,表皮不夠乾脆,但質素絕對是達標的,大部份餐廳都是這種程度,外皮輕微軟掉不構成明顯問題。這道菜是當天味道最到位的,沒有太淡,但醬汁份量略少,難以完全覆蓋咕嚕肉, 看來這裡的廚子是一片苦心竭盡所能讓客人不要吃太多調味😅
燒羊鞍
$256
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最後的燒羊鞍是當晚的重頭戲,一份七支骨的羊鞍賣$256,需要至少一天前預訂及繳付$500訂金。
燒羊鞍
$256
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侍應溫馨提示羊鞍需半小時燒製,在我們點菜前已先向我們確認開始製作,可是吃起來沒有燒出來的香烤氣與質感,燒過的痕跡亦不太明顯,色澤偏淡,也沒有焦香。羊羶氣近乎全無,同行中有人不太受得了羊羶味,平常不愛吃羊,他也能吃下一件半,可見羶氣極少。肉質談不上鮮嫩,看着沒有煮過頭,可是口感還是有點粗糙。七支骨的羊鞍賣$256算是便宜,但是不論羊肉本身的質素,或是燒製技術都令人頗失望,不會再點。
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羊鞍附上三種醬汁,右面是薄荷醬混白醋,我向來不喜歡薄荷醬的味道,沒用上。我只用中間的芥辣,味道沒什麼特別,屬平常情況。左面似是頹飯所用的燒汁,這個我沒用在羊肉上,但非毫無用處,我把它澆到白飯裡,因為這裡的白飯太乾硬了。

特別提一下服務員,負責我們的侍應態度良好,笑面迎人,工作快手利落之餘還順道跟我們聊上幾句,也會溫馨提示我們該注意的地方,不過這不代表全部,因為我曾致電到餐廳查詢,接電話的人態度明顯敷衍。這裡大多菜式定價在五六十元,經濟實惠,味道雖然比較淡,但算是在接受範圍之內,而且每人只需多花$5可享有比茶餐廳和快餐店舒適的環境,我把這裡當做高階版茶餐廳。一份燒羊鞍的價錢佔上這頓飯的五成開支,質素卻令人失望,不會再點。既然這裡的菜式大多不過七十元,表示這個範圍的菜式才是他們的專長吧,價錢近百的菜式不見得貴了就擁有相應的廚藝做好,畢竟這不是他們做得最多的菜。再且這裡連豉油也是偏淡,要是花上百元吃到的食物卻是味道太淡,容易招人不滿。看在價錢經濟份上,與較舒適的環境,我很願意再來光顧,但策略是挑選不多於八十元的菜式。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$135.25
等级1
2
0
2019-02-19 3012 浏览
朋友介紹! 可以book房一圍朋友十幾人可以傾吓計聚吓, 坐地鐵何文田站A2出之後, 先上山再落山要十幾分鐘才到, 07:15去到都未坐定而且還未齊人, 個服務員亞姐就吹我地起菜, 叫佢攞冰叫到第三次先攞到, 話自己好忙, 上菜速度係一個接一個的極速, 08:45已經食完八道菜, 09:00叫佢攞三枝啤酒, 佢問都無問全部開蓋放枱面就走, 轉頭09:30入來話要清枱先,  但係佢好大動作, 直頭係趕你走趕收工, 之後重講明叫你唔睇電視, 快D走, 個服務員亞姐真係好無禮貌同大聲, 甚至有指罵成份的說話趕客! 
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朋友介紹! 可以book房一圍朋友十幾人可以傾吓計聚吓, 坐地鐵何文田站A2出之後, 先上山再落山要十幾分鐘才到, 07:15去到都未坐定而且還未齊人, 個服務員亞姐就吹我地起菜, 叫佢攞冰叫到第三次先攞到, 話自己好忙, 上菜速度係一個接一個的極速, 08:45已經食完八道菜, 09:00叫佢攞三枝啤酒, 佢問都無問全部開蓋放枱面就走, 轉頭09:30入來話要清枱先,  但係佢好大動作, 直頭係趕你走趕收工, 之後重講明叫你唔睇電視, 快D走, 個服務員亞姐真係好無禮貌同大聲, 甚至有指罵成份的說話趕客! 
题外话/补充资料: 羊架, 炸生豪及燒鵝都好味, 每人 $400但比人吹住食吹住你走, 就算D野幾好食都唔會再去!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-18
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级3
46
0
2018-12-13 3280 浏览
一家人去呢度食做冬飯預早訂左羊架,$256/7支另外叫左沙拉骨,沙嗲肥牛煲,芋頭臘味煲,雞+蝦球,腐竹香菇時菜(d名全部唔太記得,大約啦XD)先講羊架,因為訂左,好快就到因為我唔食羊冇試到,但屋企人都話好味跟住其他野好快就上晒枱,仲要差唔多時間上枱雞+蝦球,冇乜特別沙拉骨,雖然叫沙拉骨,但冇諗過佢咁比沙律醬我地,同埋真係骨多肉少,味道ok沙嗲煲同菜都一般,沙嗲煲唔太夠味芋頭臘味煲有驚喜,夠味多料,一上枱就聞到好香另外咁好餸飯,梗係叫左四碗飯($9/碗)總括黎講,好抵食,唔好預環境似酒樓,其實似飯堂多,不過價錢抵,某d食物都好正,冇加一,d野食又上得快6個人最後食左$631如果唔叫羊架會平好多tim最後兩張相係沙嗲煲同菜
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一家人去呢度食做冬飯
預早訂左羊架,$256/7支

另外叫左沙拉骨,沙嗲肥牛煲,芋頭臘味煲,雞+蝦球,腐竹香菇時菜
(d名全部唔太記得,大約啦XD)

先講羊架,因為訂左,好快就到
因為我唔食羊冇試到,但屋企人都話好味

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跟住其他野好快就上晒枱,仲要差唔多時間上枱

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雞+蝦球,冇乜特別


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沙拉骨,雖然叫沙拉骨,但冇諗過佢咁比沙律醬我地,同埋真係骨多肉少,味道ok

沙嗲煲同菜都一般,沙嗲煲唔太夠味



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芋頭臘味煲有驚喜,夠味多料,一上枱就聞到好香
另外咁好餸飯,梗係叫左四碗飯($9/碗)

總括黎講,好抵食,唔好預環境似酒樓,其實似飯堂多,不過價錢抵,某d食物都好正,冇加一,d野食又上得快
6個人最後食左$631
如果唔叫羊架會平好多tim

最後兩張相係沙嗲煲同菜
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-13
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 芋頭臘味煲
等级4
378
0
2018-03-18 4946 浏览
尋晚一行九人又到這裏食晚飯。燒鵝1隻,好大隻,肉好淋又入曬味。燒羊架有7件,今次燒得有點過熟,肉嫩多汁帶一點點蘇味。蒸斑,比較細條,但蒸嘅時間控制得宜,肉滑非常。生炒骨,甜酸適中得黎d汁掛滿在肉排上。蒜蓉菜芯,冇食。蝦醬通菜鮮魷,炒得比較多水,食不到蝦醬的味道。蒜香雞1隻,類似炸子雞,炸得過火所以比較乾身。福建炒飯,冇食。開瓶費 $20/支埋單$1162,抵食。星期六比較多人,如果想坐得舒服d,就平日黎啦,另外就系侍應姐姐一貫醒目快手👍👍👍
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尋晚一行九人又到這裏食晚飯。
燒鵝1隻,好大隻,肉好淋又入曬味。
燒羊架有7件,今次燒得有點過熟,肉嫩多汁帶一點點蘇味。
蒸斑,比較細條,但蒸嘅時間控制得宜,肉滑非常。
生炒骨,甜酸適中得黎d汁掛滿在肉排上。
蒜蓉菜芯,冇食。
蝦醬通菜鮮魷,炒得比較多水,食不到蝦醬的味道。
蒜香雞1隻,類似炸子雞,炸得過火所以比較乾身。
福建炒飯,冇食。
開瓶費 $20/支
埋單$1162,抵食。
星期六比較多人,如果想坐得舒服d,就平日黎啦,另外就系侍應姐姐一貫醒目快手👍👍👍
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-17
用餐途径
堂食
人均消费
$135 (晚餐)