指月 (已結業)

今日放假嚟到旺角食呢間無味精小店。主打新鮮騸牯牛。騸牯牛即係閹割咗嘅牛，井經過閹割，脂肪會均勻地分布在身體不同部位，令牛肉脂肪有若雪花般細緻的紋理。佢哋有牛雜、牛腩之餘，仲有牛面頰食。番茄炆騸牯牛面肉上海麵．湯底無味精，蕃茄味同牛味都好出，加埋少少辣洽到好處。新鮮牛面肉爽彈，但唔會硬，配埋滑滑上海麵。另一款叫咗滑蛋叉燒蘭王醬油飯。蘭王滑蛋配埋蘭王醬油已經好好食，叉燒粒肉質爽嫩入味，唔會俾一流燒臘檔差。再叫多份鹹蛋黃魚皮，全部佢哋自家製，上檯時仲係新鮮熱辣，鹹蛋黃味極濃。

係旺角經過一間裝修好特別嘅餐廳，木系設計好清新舒服嘅感覺，店內主打騸牯牛而且所有菜式講究新鮮、無味精，值得一試。ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ❀ 騸牯牛腩河粉問左店家原來騸牯牛指嘅係1歲以前閹割嘅黃牛，食落油脂豐富，口感也較軟滑，油脂分佈令到入口嫩滑，牛味濃，蘿蔔同湯底都好清甜。❀ 指月手撕雞煨麵手撕雞份量好多幾嫩滑，湯呈奶白色，上海麵較為彈牙有咬口，好掛湯汁好好味😋❀ 酒燒雞翼一上台就聞到好香，淡淡酒香味，仲好貼心整成單骨雞翼方便食，表皮酥脆，內裏雞肉超嫩滑👍好入味一定要試😋❀ 冷泡茶跟餐叫左冷泡茶，凍冰冰清爽解口👍

這間指月主打招牌蘿蔔清湯崩沙腩、新鮮牛雜，新鮮騸牯牛，環境乾淨企理，走工業風的裝修比一般粉麵店型格，但座位不多，繁忙時間多數要等位。招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩配新竹米粉$70, 湯底清甜，無味精，帶陣陣牛香味，蘿白清甜無渣，用騸牯牛做的牛腩，油脂分佈比較細緻，口感軟滑及甘香。限定推介的紅酒炆騸牯牛面珠飯$78, 飯是珍珠米。牛面朱用熱窩一直熱著，牛面珠充滿骨膠原，炆得十分軟稔入味，醬汁甜甜酸酸，配料有蕃茄，洋蔥及紅蘿蔔，很好送飯。滷水豬大腸併豆腐，豬大腸洗得乾淨，滷香味浸入大腸中。

因為我怕越黎越多人去食，要排好耐隊，但為咗可以keep住食到咁高水準嘅牛腩河✨，一定要大肆宣揚開去📣📣！！我地都係睇到Ricky san介紹呢間，文青嘅café外表🌾，居然係賣地道牛腩河🐮，老闆話唔好當佢呢間係普通茶餐廳，呢d叫做港式café喎😆😆推薦指數：🐷🐷🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：叫嘅每樣野食都整的好有誠意🫶🏻，好好味，價錢合理！！）🐮招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩河 𝐇𝐊𝐃 70從未食過咁有心嘅牛腩河❤️，牛腩香氣十足，入口即溶☺️，湯底100%冇味精，超清甜，我連湯都飲晒🤣！河粉滑溜（好怕好碎嘅河粉，呢度唔會），蘿蔔簡直係又腍又甜，建議大家可以叫老闆俾d自家製辣椒醬🌶️同辣菜脯試下😋，但唔好貪心落太多，真心辣，但好香！🥚滑蛋燶邊叉燒飯 𝐇𝐊𝐃 75高質版黯然銷魂飯，一秒入魂🤤～成支蘭王醬油俾你自己加，所有食材用料，餐具，裝修都睇得出老闆既用心🫶🏻！半凝固既滑蛋蛋汁🍳，配上一啖一粒既焦香叉燒🥩同粒粒分明嘅白飯🍚，好似係我嘴入面開party咁🎉叉燒肉汁豐富好咬口，滑蛋好似bb仔面珠登咁滑🥟韭菜豬肉餃 𝐇𝐊𝐃 62/8隻8隻餃子要60蚊有d貴🥲，勝在佢好味先放過佢😂。餃子皮超薄，煎得好香，韭菜好似

成日聽人講騸牯牛🐮，今日搵左間係旺角都開左一排嘅，試試佢😎❣️ 騸牯牛肉水雲麵，其實即係鮮牛肉麵，上枱一刻係半生熟👍一食落口濃郁嘅牛肉味，肉質比較實🐮水雲麵食落都特別，啱晒啲鍾意有口感嘅人👍❣️ 騸牯牛腩新竹米粉，牛腩份量都唔少，一樣啲肉都係比較實同超有牛味，同坊間一般嘅清湯腩，感覺好唔一樣😋而且呢度有新竹米粉揀，非常好🤩❣️自家製韭菜煎餃🥟Love it😋皮好薄有好多料，底煎到脆脆的😍❣️黃金炸魚皮，上台嗰一刻係熱辣辣的，好邪惡🤣而且份量都唔少，味道非常之好，一讚👍💚💚💚💚

今日帶住朋友仔4個一齊等12點舖頭開門唔洗排隊就入因為成日經過見到排隊 又見好多宣傳同朋友仔坐低5分鐘已經唸好食咩。肯定佢地招牌牛肉。點知員工同我地講，琴日太好生意啦，所有牛肉牛腩無曬。我地係呆左，呢間唔係主打牛咩？？？咁唸住食炒飯。點知員工又同我地講啦。因為個鍋唔夠用，所以所有炒麵炒飯都無。。得返牛丸牛筋同手撕雞。好啦。四個唸住食普通牛丸牛筋河。坐左幾分鐘。員工又黎啦。。話連牛丸牛筋都無。叫我地轉手撕雞。。。結果黎間舖頭想試牛。點知要食手撕雞。。。仲要入舖到落單等空氣。足足超過30分鐘都係咩都無。。可能我自己唸法。點解一間牛肉既舖。可以一開門就無牛肉。原因係琴日生意太好。。係咪淨係做琴日生意就夠了。。。最後食左雞同飲左薏米水。。薏米水又好苦好水。。😑😑😑未試過牛。但係唔會再黎了。。

一直都Bookmark左呢間餐廳是日1200去到係第一枱客幾喜歡餐廳的設計不過坐位唔多同埋餐廳係用餐盤上菜有d甚至係鍋物如果搭枱~枱面係會迫d花多眼亂第一次黎試哂佢牛雜+牛腩咁就知龍與鳳啦招牌蘿蔔清湯牛腩+牛筋 新竹米粉 $68第一時間飲咗湯先果然冇加味精清湯飲落非常舒服蘿蔔清甜 黎自佢本身的甜味至於主角牛腩 反而太高期望肉有點太碎濕濕 口感中規中矩而牛筋就不太喜歡 未煮得入味個人喜愛軟淋黏口多個爽脆新竹米粉配清湯非常夾秘製五香新鮮牛雜配特式上海麵 $58呢個都出色各式牛雜都煮得入味軟淋最重要無「蘇」味黃金炸魚皮 $38分量都幾多每塊都炸得好均勻而唔會非常濃味配粉麵食好正跟餐 $12 山楂烏龍茶好足料 下次都會叫煎韭菜豬肉餃 $56對比湯粉麵 呢個略有失色煎餃係日本煎餃style但真係有d太咸可以不叫見呢到唔少熟客員工非常nice一碗粉麵分量都幾多價錢唔係貴相信好快會再黎

6 点到達不用等位，餐廳裝修簡约，精緻的小店見祥仔推介去試吓6点到達，已經沽清騸牯牛，部分牛食材都沽清，連飲品烏梅山渣茶又沽清，雖然話騸牯牛每日限量，若無其他菜式充撑，相信難以维持下去。不可只靠人氣推介，要有实力去保持食物水準，否則很快消失。店長推介滑蛋蝦仁飯配日本蘭王鼓油＄70蝦仁爽彈温室韮菜花$28，有渣胡椒豬肚新竹米粉算好味但比不上廟街小廚的胡椒豬肚湯牛花膠鍋 ＄148牛花膠上枱再焗超過10 分鐘，仍不夠淋，咬不開，清湯但肥膏很多浮面乾炒牛河$68總括來講，若無騸牯牛，食傳統牛腩河粉，油麻地老店田記都勝過花招小店。

掛住食無影到咩相韮菜餃可能係我食過最好食唔臭 無個陣好似擺隔夜既味好似新鮮包咁另外叫左個手撕雞麵感覺上好健康再叫埋牛腩鍋幾好食服務非常之好侍應好細心態度好好👍🏻

當日大概6:30pm去到 人流唔算多 大概7:00pm開始要等位當然要點招牌菜 蘿蔔清湯騸牯牛腩啦落order 時店員話牛腩煮緊 要等九個字我哋叫其他食物 食住等🤓💁🏻‍♀️鮮茄牛骨濃湯牛肋肉新竹米粉 $62茄湯唔係甜個隻 蕃茄味唔夠濃 亦都食唔到牛骨湯味湯底偏辣 辣的喜好者會比較鍾意牛肋條軟硬度適中 可惜少左牛香💁🏻‍♀️招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩 $68最終等左1個鐘15分鐘蘿蔔湯好清微甜 帶有牛味 如果有埋蘿蔔會更美滿 牛腩同樣缺乏牛香 可能燜耐左 偏靭柴皮 以為慢工出細貨 失望💁🏻‍♀️酒燒雞翼 $45雞翼燒得好香口 帶點酒香味道特別 送酒必備✨員工服務態度不錯 唔洗排隊嘅話可以一試食物: 6/10環境: 6/10服務: 8/10性價比: 6/10

選料上盛，食到限量供應的牛面肉，好感動，覺得牛味十足，唔會太肥，又有骨膠原食到。個湯好清甜。另外叫咗個韭菜花。份量都幾十足，一碗粉、一碟仔菜都好飽肚（本人食量正常）。另外，餐具好靚，環境又舒服，店員又會介紹吓，態度友善。

名不符实 服务 崩沙腩焖的太久 又柴又散 原碗汤是没有味精的 本来想夸赞服务很好 会主动问要不要加汤 但后加的汤一定有味精 燶叉滑蛋饭看上去不错 但不会再来了 宣传远远大于实际水平

朋友話旺角有間café 風粉麵小店, 味道不錯, 是長龍排隊店, 所以揀咗閒日下午來排隊, 好彩排了半個鐘就可以入座. 招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩+新竹米粉見個名咁特別，所以即叫，冇中伏，湯底清甜， 蘿蔔夠腍，牛腩唔太肥， 鮮茄牛肉濃湯+上海飯本身好喜歡鮮茄湯, 這個湯底好濃, 食完都冇狂灌水. 牛肉煮得剛剛好, 肉質嫰滑. 好快KO哂全碗, 一滴不留!!!失禮失禮好食❤️❤️❤️❤️🖤抵食❤️❤️❤️🖤🖤這小店有好多植物點綴, 像鬧市中的緑洲, 配合木系枱櫈, 風格統一, 令人吃得賞心悅目!

牛肉食材優質，特別是牛腸牛膠鍋，之後蛋飯回味無窮，價錢大眾化，性價比高，出面未必食到，店內裝潢、歺具有格調，乾淨企理，店主店員態度親切，讓人有賓至如歸的感覺；這間食店會讓人再去幫襯

網上宣傳犀利,名過其實,叫咗牛腩河,煎餃,魚皮,一杯飲,150幾蚊,食物質素好普通而且唔夠飽,牛腩河只得牛腸普通草肚兩三件,好多其他舖牛腩河好食過佢,煎水餃好細只,用料味道好一般,魚皮三十幾蚊偏貴,深水埗10蚊一大包質素唔輸蝕,整體嚟講名過其實,薏米水室溫唔好飲,店介紹牛锅腸128圓,想食多少少款式,所以冇叫到.各方面都好一般,唔似影片分享網站講得咁好,一個人一百五十幾蚊唔抵食,唔需要特登去試