捌加廿陸天婦羅居酒屋 (已結業)

【油尖旺區】【捌加廿陸】識飲識食嘅同事多次介紹我食呢間，但係我好唔爭氣，一直都冇時間去食。直到有一次放飯，有多少少時間，又見佢冇人排，就入咗去。佢喺尖沙咀一蘭隔離，唔算好難搵。入到去就發現原來裏面都唔係好多個位，難怪有時經過見到食呢間都要排吓隊啦。佢主要係食天婦羅嘅，有唔同嘅丼飯做選擇，但係佢啲組合我都唔係好中意，就要咗 $30 嘅「自選天婦羅定食」。當中包括「主食」、「龍蝦味噌湯」同前菜，個前菜我 ignore 咗，碗湯有龍蝦味，幾好，主食個五穀類我加 $8 轉「冷酢橘烏冬」，凍得嚟唔錯喎。天婦羅我就要各 $20 嘅「鰻魚」、「鮮帶子」同「原條穴子」，加埋各 $13 嘅「那哥魚片」同「半熟蛋」。貴啲嗰堆都係真係海鮮嚟，炸完都仲保留到食材味，平嗰兩樣係魚片同半熟蛋，比較一般啲。加 $12 飲埋「日本蘋果汁」，加一夾埋就 $150，略貴。。。（地址：尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foo

友人知道我喜歡食天婦羅，叫我經開呢區可以去試吓。店內面積精緻，似係以日式海產市場作主題裝飾，天花掛上魚網，牆上貼滿海產圖畫，座位多面壁而坐。架上提供多款調味料，食冷熱烏冬/蕎麥麵可自加調味。食厭咗普通煎餃子，又可以試吓雞皮餃子 ($48)。用鷄皮代替餃子皮，開初都擔心會否一咬就會好多油，其實經過炸後，本身嘅鷄油已經”迫”咗出黎。點埋個餃子汁食，入口係外脆中又帶點嚼口，而餡料就係餃子餡，夾住一條黎食都幾過癮。每款定食，都包埋龍蝦味噌湯及前菜主菜係蒲燒鰻魚丼 ($88)，份量相當大碗。半條蒲燒鰻魚，兩邊圍住蛋絲及幾片醃蘿蔔，賣相不俗。梗要將蛋絲，鰻魚及飯結合，一啖放入口先食到蒲燒汁嘅甜味，繼而係燒鰻魚嘅軟嫩，再有白飯嘅滿足，多少少蒲燒汁撈飯就好味。呢度仲有自選天婦羅定食 ($30)，可以選擇白飯/冷熱烏冬/蕎麥麵，加少少錢可另轉香蔥牛油飯/冷酢橘烏冬。可選食材主要為海產/鷄肉/牛肉餅及蔬菜類。每款都吸引，尤其係海產類，配以冷蕎麥麵，所以就叫咗廣島蠔 ($20)，鮮帶子 ($20)，黑虎蝦 ($13)，半熟蛋 ($13)，皇帝蟹棒 ($13)及四季豆 ($9)。趁熱食就由鮮帶子起動，唔算太大

餐廳：捌加廿陸天婦羅居酒屋地點：尖沙咀棉登徑菜式：天婦羅居酒屋餐牌：自選天婦羅定食，天婦羅丼，丼飯，小食，飲品，期間限定，酒水。晚市有加一。自選天婦羅定食呢度有自選天婦羅定食，好flexible。白飯/冷烏冬/湯烏冬/冷湯蕎麥麵底$30，有加料主食要加錢，然後就加錢加料自選啦。冷烏冬好大碗，個湯夠清而烏冬有咬口又滑溜，可以揀蔥同日式芥末份量，好體貼。面頭有好多京蔥同蔥花，我揀左多蔥。鮮帶子 加$20帶子肉真心鮮美又嫩，好香帶子味。帆立貝 加$13帆立貝比帶子細隻少少，連裙邊。黑虎蝦 加$13黑虎蝦蝦肉鮮甜。雞肉 加$13雞肉好大件。蓮藕 加$9成個餐包清淡龍蝦味噌湯一碗，漬青瓜一小件同鮮橙半件。三文魚籽紫菜天婦羅 $68另外點左個期間限定，紫菜一客三片，好特別，炸得好薄脆。另上一滿兜三文魚籽，爆汁鮮味夠新鮮，份量超多，多到紫菜唔夠餸。嘗試一啖有紫菜又有三文魚籽，要少少技巧。芝士吉列豬扒 $58芝士吉列豬扒一大塊，已經切開5件方便食用。吉列皮好脆，入面豬肉好嫩口，加滿熱融拉絲芝士，熱辣辣上枱，墊有椰菜絲沙律。伴有沙律醬令入口更滑溜。呢款炸物正！唐揚炸雞 $48唐揚炸雞一客五件，正常siz

我都幾鍾意尖沙咀訊號山😆⛰️ 勁近市區行十幾20分鐘就可以見到靚景😙💕 打卡一流⚡️入口附近就有呢間天婦羅居酒屋🏮 香港比較少見🙆🏻‍♀️ 鍾意佢有得自己揀而且炸得出色🔥❣️雞皮餃子 $48我嘅居酒屋必食 送酒一流🫢 即炸好夠脆 大大份有五件🦫 餡料都好Juicy💦❣️自選天婦羅定食 $30❣️原條穴子 +$20❣️黑虎蝦 +$13❣️皇帝蟹棒 +$13❣️蘆筍 +$9❣️本菇 +$9❣️鰹魚熱湯蕎麥麵雖然佢都有set但係我更鍾意自己揀 可以試勻晒鍾意嘅嘢😙 穴子超級出色‼️ 食落反而係甜甜地而且魚肉好嫩冇骨🐟 超級大一條 好震撼🙆🏻‍♀️虎蝦要一人一條先爽 蝦肉新鮮結實🦐 蟹棒啖啖肉🦀 本菇好正 面積夠大四方八面都炸到好脆 但又做到唔油🔥自選仲可以揀配飯定麵 蕎麥麵 夏天仲可以揀凍食🫶🏻 配個熱湯感覺冇咁熱氣(?) 份量超大係男仔都食唔晒🙀❣️自選天婦羅定食 $30❣️軟殼蟹 +$23❣️黑虎蝦 +$13❣️帆立貝 +$13❣️紫菜蝦膠 +$13❣️半熟蛋 +$13❣️日本番薯 +$9❣️海老味噌熱湯烏冬炸軟殼蟹應該都好多人鍾意😆 非常鬆脆而且有軟膏🦀帆立貝鮮味十足 炸過水份蒸發更甜🙆🏻‍♀️💦紫菜包住蝦膠去炸 口感又脆又彈

之前去過旺角分店食過，簡直係人龍店，發現尖沙咀呢間環境舒適好多，唔洗望住廚房啲滾油同煙食飯，最重要係唔需要排隊👍🏻👍🏻👍🏻💸$30起就食到嘅天婦羅定食✨自選天婦羅定食已包括龍蝦味噌湯及前菜，另外叫咗冷酢橘蕎麥麵 +$8，食落充滿青檸🍋‍🟩嘅清香同酸爽，配番唔同嘅天婦羅，完全係解膩之前，好推薦大家要點冷食蕎麥麵或烏冬！絕對唔會後悔😋今次點咗好幾種天婦羅🍤鱚魚，半熟蛋，皇帝蟹棒，原條穴子，黑虎蝦，南瓜最有記憶點係鱚魚、原條穴子。鱚魚出面比較少餐廳食到，之前喺omamkase見到呢款魚，用天婦羅方式處理，食落外脆內嫩，肉質細滑。原條穴子果然係長得驚人，長過個碗，穴子口感軟棉，仲keep到鰻魚嘅獨有味道👍🏻黑虎蝦就唔洗講，一定係天婦羅必點嘅配搭嚟！爽彈得嚟結實，係我最想再追加嘅自選款式。皇帝蟹棒同想像一樣，軟軟嘅口感，略帶蟹味。想特別講一講半熟蛋，呢個係朋友推介點嘅，外面炸衣脆香，入面流心口感非常特別，值得一試。南瓜比我想像中清甜☺️特盛海鮮天丼(蝦x2、廣島蠔X1、鮮带子X1、蝦膠X1、蓮藕)如果唔想逐個配菜揀，推薦揀呢款海鮮天丼，食落好滿足，鍾意海鮮嘅朋友就啱晒啦！花尾龍躉由於朋友話佢嘅海鮮

店名: 捌加廿陸天婦羅居酒屋地址: 旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖油麻地站A2出口，行6分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5每日經過都見到呢間大排長隊👀，星期六就早少少六點鐘入去食呢間人氣居酒屋🔥，入到去充滿日本居酒屋特色🇯🇵，下層可以直接望到廚師喺面前整，上層有榻榻米。嘢食種類多，有定食、小食、甜品等等。呢間絕對可以一試❗️ CP值好高呀💯海鮮天丼 ❤️❤️❤️❤️❤️$88即叫即炸，入面有黑虎蝦🍤、帆立貝、那歌魚、蟹柳、本菇、紫菜、四季豆。炸得黃金酥脆，海鮮亦都唔會炸得太老和太硬🙌🏻。食落去熱辣辣配上珍珠米， CP值好高，可以一試‼️自選天婦羅定食❤️❤️❤️❤️❤️$78可以自由選擇飯🍚/冷熱烏冬/冷熱蕎麥麵等等，天氣咁熱梗係要試吓冷蕎麥麵啦🧊。配上黑虎蝦、帆立貝、杏鮑菇、茄子🍆、蓮藕，定食亦都配有麵豉湯、沙律🥗，大推冷蕎麥麵‼️大大碗配上芥末，好解油膩感。蔬菜類天婦羅香脆，咬落去亦都有汁和爽脆😍芝士吉列豬扒❤️❤️❤️❤️$58吉列豬扒即叫即整，大概五至六嚿👀，每一嚿亦都包住大大嚿嘅芝士🧀，食落去外表香脆，內裏多汁配上芝士，如果你係芝士嘅愛好者😘，呢個一定要嗌🥰唐揚魷魚鬚❤️❤️❤️

I was attraccted by their tempura lobster but unfortunately it was not available that day.There were plenty of sauces to choose from.Their eel rice was a nice choice. I get to try the usual eel and also tempura eel, which is not commonly seen. The batter was very thin yet still had a nice crunch. Thier enoki tempura was beautifully made and it was not too oily. For this price, definitely a bargain.Their tempura pineapple was an innovative choice. The icecream on top was quite hard though it was

由開幕一直bookmark 呢間抵食天婦羅，近排見佢地龍蝦天婦羅加價，怕越黎越貴忍唔住要快啲去😂第一次食揀返指定套餐，本身已經包左湯、前菜，白飯仲可要求多飯/少飯，唔夠嘅仲可以加點天婦羅醬汁用黎撈飯都幾好味，如果可以多汁就更加正，不過餐廳亦有黑芝麻、櫻花蝦、七味粉...隨意任用天婦羅嚟講，心目中龍蝦、蝦膠、帶子必嗌，突別係蝦膠，真係好爽彈鮮甜：蓮藕都幾有驚喜，咬落爽脆juicy，粉漿唔會太厚其實牛肉餅都唔錯，肉味濃只係略厭乾身少少

日本提子汽水，一啖落喉，勁清涼！嗰種提子香濃到好似成個提子園搬入咗口腔，仲有嗰陣陣氣泡感，直衝腦門，正到想即刻續杯！芝麻雞翼同雞皮餃子🤤，芝麻雞翼咬落去，外層芝麻香到飛起，雞肉嫩滑多汁，成個滋味大爆發！雞皮餃子就更加誇張，雞皮爽口彈牙，餡料又足，五件邊夠食啊！最最最震撼嘅係特盛海鮮天丼同熊本士多啤梨天婦羅！海鮮天丼料多到好似「海鮮大雜燴」，蝦、廣島蠔、鮮帶子😆！而士多啤梨天婦羅完全打破我對天婦羅嘅認知，外皮酥脆，入面士多啤梨香甜多汁，鹹甜交織，好邪惡但又好正！

小店天婦羅，裝修好有特色，日式風格，牆上面貼滿左唔同既海報好有feel，樓下吧枱位置，可以望住廚師烹調，另外樓上閣樓係榻榻米位置，好靚，正對着店內和風燈飾，打卡一流，天婦羅炸功一流，今日係為左原隻龍蝦天婦羅去既，天婦羅炸衣，炸得啱啱好，唔會過硬過軟，海鮮都好鮮甜，特別推薦原隻龍蝦，穴子，那歌魚同埋雞髀菇，。其他海鮮都好好食。原隻活龍蝦天婦羅(小) $88龍蝦嫩滑超鮮甜，88蚊真係良心價，第一次食龍蝦天婦羅，真係好驚艷，如果3人以上建議大家叫大龍蝦天婦羅，都係$128 only。見到隔籬枱叫咗，好大份特盛海鮮天丼 $108黑虎蝦2隻，那歌魚，帆立貝，鱸魚，四季豆，金菇海老穴子天丼 $108穴子，黑虎蝦，蟹柳，南瓜，本菇，紫菜，四季豆Set 包括麵豉湯，天婦羅汁，小菜麒麟啤酒 $28真係平到唔可以唔叫番杯配天婦羅，正！

小店經營，佈置具特色，可以叫指定天婦羅丼或自選自己喜愛嘅天婦羅作配搭，每份定食都附有龍蝦味噌湯及前菜✨自選天婦羅定食①｜熱烏冬（味噌海老湯）- 軟殼蟹：炸後蟹殼酥脆，蟹肉飽滿帶汁，無油耗味- 黑虎蝦：蝦肉彈性明顯，鮮甜鎖存得宜- 紫菜蝦膠：海苔片夾入手打蝦漿，外層松脆，內餡蝦膠質地綿密帶微黏口感，鹹鮮平衡- 竹輪：魚板天婦羅保留中心軟嫩粗身稻庭烏冬滑順，湯底以蝦頭熬煮味噌，鮮味濃郁，搭配天婦羅交替食一流✨自選天婦羅定食②｜熱蕎麥麵（味噌海老湯）- 廣島蠔：蠔體肥嫩無縮水，麵衣輕盈不搶蠔肉奶香- 原條穴子：星鰻肉身細緻，炸後外脆內綿- 牛肉餅：有點像牛丸味的肉餅，牛味足，炸成天婦羅幾特別- 半熟蛋：流心蛋黃濃稠度佳，外層麵衣形成脆殼，戳破後蛋液可拌入蕎麥麵熱蕎麥麵麵條帶微韌嚼勁，若換成冷蕎麥蘸汁也不錯✨小食拼盤（$78）拼盤包含魷魚鬚、炸雞與雞軟骨三款經典居酒屋小食，份量足且適合分享。魷魚鬚裹粉酥脆不厚重，椒鹽鹹香引出海味鮮明，無骨炸雞醃漬入味，雞軟骨炸至金黃，沾蛋黃醬更添層次

捌加廿陸天婦羅居酒屋分別位於尖沙咀同旺角，尖沙咀店位於K11旁，地理位置優越。餐廳提供多款天婦羅產品，價錢相宜，難怪吸引咁多人幫襯😳🧀 芝士豬扒 $58炸豬扒香脆可口，裡面芝士部分拉絲效果好正💛🍤 自選天婦羅定食 $90🦐 黑虎蝦💚 紫菜蝦膠🥚 半熟蛋🦀 皇帝蟹棒🍄 本菇🍜 熱蕎麥麵黑虎蝦頗爽口🦐新鮮彈牙。紫菜蝦膠紫菜香脆，蝦膠打得結實，半熟蛋蛋味香濃🤍皇帝蟹棒頗鮮味，蟹棒軟稔大條🦀熱蕎麥麵夠曬健康💪🏼🍤 自選天婦羅定食 $90🦀 松葉蟹鉗🐟 鰻魚🐚 帆立貝🦀 皇帝蟹棒🍜 冷酢橘烏冬松葉蟹鉗好鮮美🦀炸鰻魚好少見又幾正！冷酢橘烏冬十分有驚喜，有明顯橘子酸甜味🍊加埋系凍食，感覺好清新❄️

充滿居酒屋風格的裝潢下食日系炸物，特別有風味😋🍍🍦炸菠蘿伴海鹽雪糕😱驚為天人哪。平凡的罐頭菠蘿，平凡的海鹽雪糕，合體是令人尖叫的美味！！！濕潤的菠蘿竟然可以炸脆外表，熱燙又Juicy，有種吃菠蘿批的感覺。海鹽雪糕球夠凍夠硬。兩者冰火交融😍😍😍🤩我願意再為食雪糕再來。🐟🍚駌鴦鰻魚丼鰻魚也可以天婦羅😆一塊脆一塊淋，兩款口感，再加上炸成扇形的金菇，讓鰻魚飯變得不平凡。🥩🍚吉列豬扒丼日本定食代表之一。豬排薄切，炸熟得均勻，吉列麵衣的比例幾乎是一比一，超級脆。豬扒醬和沙律醬厚厚的淋上，唧上幾滴清新橙汁，讓丼飯清新起來。🍗🦑小食拼盤魷魚圈、雞軟骨、和唐揚炸雞，2-3人來必點，香口開胃！

呢度比何文田分店更細，只有一層，但充滿日本風情，牆上貼滿日文街招與廣告，並播放日語流行曲及電視劇，超有家庭式居酒屋感覺，完全置身日本。天婦羅水準比何文田好，炸漿唔厚粉但好脆🥢特盛海鮮天丼（$118)-有炸蝦x2、 廣島蠔x1、 鮮帶子x1、蝦膠x1及蓮藕×1，每樣都有幾抵食，個人喜歡蠔及炸蝦👍👍👍👍👍🥢鴛鴦鰻魚丼($98)-大份，有两大條，炸完鳗魚裡面都係嫩，而且好多飯，調味架好多材料任揀，加D黑芝麻仲好食👍👍👍👍👍🥢唐揚炸蟹($48)-呢個細细隻，一啖一隻，送啤酒一流，忍唔住叫咗asahi，但只有大枝裝($48)，夠四個人飲🤣👍👍👍👍👍，D杯仲凍定俾我哋，超細心🥢 炸菠蘿伴海鹽雪糕($28)-季節限定，菠蘿外脆內暖，配雪糕幾得意👍👍👍👍間鋪係一蘭隔離，真係行過會錯過，如果想係香港揾日本風味避静，又唔使排餐死，呢度真係唔錯

📸【尖沙咀の天婦羅の神降臨！丼飯核彈級震撼💥】#天國級熱量 #海鮮控暴動 🍤｜#特盛天婦羅海鮮丼 ｜ 師傅！呢個脆漿係開咗外掛啊‼️ 蝦子炸到透光仲識反光✨，咬落「咔嚓」聲脆到可以發電報📡！海膽天婦羅係咩神仙操作？外熱內冰好似食緊分子料理～仲有帶子、魷魚、蟹腳…碗丼根本係海鮮開會👯♀️ 飯底暗藏玄機——鰹魚高湯漬飯，偷襲式鮮味直衝天靈蓋🧠！（友情提示：食到一半要深呼吸，幸福到缺氧🤣） 🍱｜#鴛鴦鰻魚丼 ｜ 朋友碗飯自帶BGM「重口味進行曲」🎶！蒲燒鰻魚淋到閃閃發光✨，白燒鰻魚直接裸妝上陣～皮脆肉糯雙重暴擊，佢食到眼神死仲喃喃自語：「原來鰻魚有兩種天堂…」🍯私心大推撈埋溫泉蛋，醬汁撈飯邪惡值MAX，碗底刮穿警告⚠️ 🍶 隱藏任務： 偷偷加單#紫蘇海苔炸蠔 ——紫蘇香氣+爆漿蠔汁=味覺煙花大會🎆 店員姐姐笑住提醒：「要趁熱啊，凍咗會喊㗎！」（人類聽話模式立即啟動） 💬 食後感： 兩個飽到攤喺櫈度指住對方：「你話要行返屋企消耗卡路里㗎呵？」（結果call的士仲快過閃電⚡️） 📍 捌加廿陸天婦羅居酒屋 (尖沙咀店) 🏷️ #天婦羅界燈塔 #鰻魚分裂症候群 #碗比臉大挑戰失敗 #居酒屋