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擦餐饱出了「新猪肉素汉堡包」，虽然肉片只是薄薄的一片，但胜在咬落颇有质感，如果没有事前告之手，真难分辨是素食还是肉食。薄薄的一片肉当然不足够，幸好还有蕃茄、生菜、青瓜、芝士，而且十分足料，因此整个汉堡包不会太干身，算是不错。素食的美食车只此一家，可惜现在除了轮值迪士尼外，就鲜见在其他地方开铺，犹如难得一见的昙花。美食车计划到此阶段已是气若柔丝。指定地点大部份也是没有盈利的，难怪营运商宁愿选择关门，也只有迪士尼和尖沙咀才长做长有。
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今日喺尖沙咀，终于亲眼见到最近喺网上素食群组好Hit嘅素食美食车！果然好型！同一贯见到嘅素食Cafe文青形象好唔同，美食车反传统用黑色做主色，再加上龙凤火焰等Graphic，令架车有种火辣辣嘅街头风味。我买左主打招牌菜「擦餐包」，同红白蓝莎利谭宝。擦餐包售价$28，就禁睇个包细细，估唔到里面都几多馅料。包属软身，里面有素叉烧、素鱼皮、生菜、罗勒等，口感有层次，味道适中唔太咸唔太甜，街头小食$28黎讲我觉得唔错，有饱肚嘅感觉。红白蓝$26，颜色鲜艳嘅渐层饮品，好适合打卡影相。我之前未饮过莎利谭宝，真系觉得有惊喜。本身以为杯饮品会甜耶耶，成杯糖水禁嘅，估唔到味道几开胃醒神，行街时饮啱哂。我有Follow擦餐饱Facebook，知道佢地有雇用残疾人士，真系非常有心，而且佢地仲系唯一一架卖素食嘅美食车，禁有爱心，真系要赞一赞依架外表邪恶、内里温柔嘅美食车。
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昨日下午经过尖沙咀，见到远处的美食车，被日本暴走族设计的外型吸引🐉，走近了拍照。看看餐牌，卖的是中式fusion素食，叫了一个素猪扒包和罗汉果茶。包和饮品都热辣辣，好适合咁冻既天气，素猪扒包味道绝不比真猪扒逊色，连身为食肉兽既我都觉得好食，馒头松软，酱汁甜甜地，加上一块炸紫菜，口感一流，$28价钱绝不离地，值得一试。罗汉果茶，罗汉果味十足，甜度适中，唔似一般街买的樽装罗汉果茶，甜到糖水一般。食完两样野，已经好饱肚，埋单$48蚊，十分经济，店员亦好友善，下次经过，一定试埋其他野😋👍🏻
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