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2009-12-26 18 浏览
人生第一次可以等咁耐都仲未食到野一去到係門口幾個字~好冇所謂去到坐底叫野食....佢好醒目禁比張紙我地自己落單過左半個鐘頭, 我地問一問叫佢地快手D , 佢當我地唱歌,講左幾句聽唔明的神仙話就走左話再過多陣,我地又問, 個侍應真係又冇理我地,照做自己野.. . .大佬.....你扮下做野,出去問問都好丫~~第N次追問! 結果都是 0 進度 眼見比我地遲好多入既人都食得喇, 我地仲係到呆等最後決定放棄 放幾幾廿蚊就走 早知錢都唔放就走一行人 開開心心想去Gather下 , 點知比白等到燥 !!!! 食物味道好(都未知) 就可以唔理客人? 如果係走單, 你未同我地講,我地補補飛寫過lo又話好快好快,又要做自己野,問都冇問廚房的人,跟又唔跟! 是次消費: 40蚊
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人生第一次可以等咁耐都仲未食到野

一去到係門口幾個字~好冇所謂
去到坐底叫野食....佢好醒目禁比張紙我地自己落單
過左半個鐘頭, 我地問一問叫佢地快手D , 佢當我地唱歌,講左幾句聽唔明的神仙話就走左話
再過多陣,我地又問, 個侍應真係又冇理我地,照做自己野.. . .
大佬.....你扮下做野,出去問問都好丫~~

第N次追問! 結果都是 0 進度
眼見比我地遲好多入既人都食得喇, 我地仲係到呆等
最後決定放棄 放幾幾廿蚊就走
早知錢都唔放就走

一行人 開開心心想去Gather下 , 點知比白等到燥 !!!!


食物味道好(都未知) 就可以唔理客人? 如果係走單, 你未同我地講,我地補補飛寫過lo
又話好快好快,又要做自己野,問都冇問廚房的人,跟又唔跟!

是次消費: 40蚊

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2009-12-25
庆祝纪念
圣诞节
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2009-12-19 116 浏览
Deihi Club located in TST it is very accessable, but you may hard to get into Chungking Mansions there are lots poeple around you and promote their restaurants but that is an unforgettable experience. When you get inside, the security will ask you. where do you, so you say DEIHI CLUB, they arrange someone to lead you to get there. The decoration of this restaurant are not so good with darkness blue light but it have much indian cultural atmosphere in there.Their service are nice, they all havi
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Deihi Club located in TST it is very accessable, but you may hard to get into Chungking Mansions there are lots poeple around you and promote their restaurants but that is an unforgettable experience.
When you get inside, the security will ask you. where do you, so you say DEIHI CLUB, they arrange someone to lead you to get there.
The decoration of this restaurant are not so good with darkness blue light but it have much indian cultural atmosphere in there.
Their service are nice, they all having a nice attuidue to serve their customers!!
there are not much choices we can choose but some of them are very delicious !!
esp cheeese nam, they are servce in hot and cheese is pouring out!!!!! awesome!
the price is reasonable too!!their curry are also grea esp: curry chicken!!!!
TASTE SO GOOD!1
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-10
人均消费
$50 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
TASTE SO GOOD!1
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230
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2009-12-18 21 浏览
友好的同事要帶我來新德里作餞別, 真個感激! 在此向他們道謝! 早就對重慶大厦內的印度咖哩很響往, 但總找不到籍口或機會到來大快朵頤, 一是找不到志同道合之士, 二來是步入重慶大厦真的會膽戰心驚! 上到三樓, 招牌也找不到一個, 只有一道木門, 推門內進就見到兩名印度侍應在招乎客人, 看到我們進內時他們的面色帶點驚訝, 難道要預先訂枱嗎? 店內分開兩邊, 我們被帶到另一室, 有更多枱. 坐下後點了些飲品, 今天慶之所至, 就來一小瓶喜力吧! 趕快一人點了個菜, 我就揀咗摯愛的 Chicken Tikka, 燒得好靚, 雞肉嫩滑味美! 其他還有芝士菠菜, 羊肉, 芝士什菜和 Naan bread 等, 全都很有水準! 但我卻覺得每碟份量略細了一些!侍應時不時會看看我們有冇其他需要, 食物味道如何等... 態度親切! 吃罷所有食物後, 才發覺一點咖哩也沒有嚐過... Haha... 不打緊, 我會識路再來的!
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友好的同事要帶我來新德里作餞別, 真個感激! 在此向他們道謝!

早就對重慶大厦內的印度咖哩很響往, 但總找不到籍口或機會到來大快朵頤, 一是找不到志同道合之士, 二來是步入重慶大厦真的會膽戰心驚!

上到三樓, 招牌也找不到一個, 只有一道木門, 推門內進就見到兩名印度侍應在招乎客人, 看到我們進內時他們的面色帶點驚訝, 難道要預先訂枱嗎? 店內分開兩邊, 我們被帶到另一室, 有更多枱. 坐下後點了些飲品, 今天慶之所至, 就來一小瓶喜力吧!
趕快一人點了個菜, 我就揀咗摯愛的 Chicken Tikka, 燒得好靚, 雞肉嫩滑味美!
其他還有芝士菠菜, 羊肉, 芝士什菜和 Naan bread 等, 全都很有水準! 但我卻覺得每碟份量略細了一些!
侍應時不時會看看我們有冇其他需要, 食物味道如何等... 態度親切!

吃罷所有食物後, 才發覺一點咖哩也沒有嚐過...
Haha... 不打緊, 我會識路再來的!
枱面桌布優美, 店內燈光柔和
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美味嫩滑的 Chicken Tikka
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菠菜芝士, 羊肉, Naan 都有水準
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-10
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
枱面桌布優美, 店內燈光柔和
美味嫩滑的 Chicken Tikka
  • Chicken Tikka
  • Naan
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2009-12-13 57 浏览
天氣漸漸轉涼﹐ 是晚尊程到訪這聞名以久位於重慶大廈深處內的印度餐廳用餐。 雖然重慶大廈給大部份人的印像都是負面﹐但這次來到都不是想像中那麼危險及恐怖。 當你進內到閘口時護衛員會問你想到那裡﹐然後會跟你說跟旁邊的印度朋友到大廈深處的電梯。 進入閘口後﹐好像到訪南亞市場情境一樣﹐這裡就像一個自給自足的小社會。 進店坐下後﹐慢慢鑽研菜式排到密密麻麻的餐牌﹐是晚叫了﹕蒜蓉烤餅 18 - 一共三大片﹐面頭烤得剛好﹐不會過燶。其大量蒜蓉及香草令這烤餅很野味﹐用來配以多種咖哩醬汁很不錯。青荳燴芝士45 - 這道菜的味道主要是鹹味﹐醬汁味道像墨西哥料理一種以肉、乳酪、豆蓉做餡的麵餅捲。味道不太特出﹐ 芝士粒咬落很有一種海綿感﹐因沒有芝士味道﹐質感有點兒像上海菜的烤夫。 新德里特色燴羊肉 60 - 如不太嘗辣的朋友﹐這道菜應該能滿足你們又想吃地道印度咖哩﹐有不吃辣的朋友。這咖哩醬汁帶有幼滑堅果質感﹐香草及少許甜甜的味道﹐其羊肉一點也不羶﹐用來送飯及烤餅可說是很夾很配合。 瑪莎拉燴蝦 73 - 因不想有同味道的咖哩﹐所以這蝦球點了以瑪莎拉形式來烹調。 味道帶少許酸辣﹐講汁內混有洋蔥及多樣香料﹐十分野味。味
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天氣漸漸轉涼﹐ 是晚尊程到訪這聞名以久位於重慶大廈深處內的印度餐廳用餐。
雖然重慶大廈給大部份人的印像都是負面﹐但這次來到都不是想像中那麼危險及恐怖。 當你進內到閘口時護衛員會問你想到那裡﹐然後會跟你說跟旁邊的印度朋友到大廈深處的電梯。 進入閘口後﹐好像到訪南亞市場情境一樣﹐這裡就像一個自給自足的小社會。 進店坐下後﹐慢慢鑽研菜式排到密密麻麻的餐牌﹐是晚叫了﹕
蒜蓉烤餅 18 - 一共三大片﹐面頭烤得剛好﹐不會過燶。其大量蒜蓉及香草令這烤餅很野味﹐用來配以多種咖哩醬汁很不錯。
青荳燴芝士45 - 這道菜的味道主要是鹹味﹐醬汁味道像墨西哥料理一種以肉、乳酪、豆蓉做餡的麵餅捲。味道不太特出﹐ 芝士粒咬落很有一種海綿感﹐因沒有芝士味道﹐質感有點兒像上海菜的烤夫。
新德里特色燴羊肉 60 - 如不太嘗辣的朋友﹐這道菜應該能滿足你們又想吃地道印度咖哩﹐有不吃辣的朋友。這咖哩醬汁帶有幼滑堅果質感﹐香草及少許甜甜的味道﹐其羊肉一點也不羶﹐用來送飯及烤餅可說是很夾很配合。
瑪莎拉燴蝦 73 - 因不想有同味道的咖哩﹐所以這蝦球點了以瑪莎拉形式來烹調。 味道帶少許酸辣﹐講汁內混有洋蔥及多樣香料﹐十分野味。味道有點兒像墨西哥食物中用番茄及洋蔥用來送薯片的汁醬。
新德里印度炒飯 60 - 印度米飯當然與廣東人吃的泰國米有出入﹐ 這裡的米飯是幼長形﹐質感比預期中濕及淋。 炒飯雖然是黃色﹐但不是有很大的咖哩﹐香料及黃薑的味道。 配料有羊肉﹐豆粒﹐磨孤粒﹐蛋白及面頭灑上少許腰果。雖然不是炒得太香﹐配料亦令這炒飯像什錦炒飯﹐但亦因有這味道不太濃的炒飯才能真真正正原汁原味品地品嘗各款特色咖哩醬汁。

總括來說﹐這好幾道菜味道濃香﹐每款醬汁都混有多種香料﹐用烤餅及炒飯來送至好不過。但羊肉跟蝦球份量不多﹐每款只有七小塊﹐其餘便是醬汁。每道菜的味道獨特﹐很難在廣東菜吃到﹐但每款主菜(徐了醬汁)的份量不多﹐每道菜索價幾十大元的醬汁不太化算。話雖如此﹐但能吃到地道印度色彩味道的一餐也值得的。
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蒜蓉烤餅
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青荳燴芝士
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新德里特色燴羊肉
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瑪莎拉燴蝦
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新德里印度炒飯
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晚餐
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2009-12-11 11 浏览
與同房小友們的午餐飯局來到第三站,來到重慶大厦內的"新德里"內吃印度咖喱....印象記得好久好久之前來吃過一次晚飯,但吃過甚麼已都忘記得一乾二淨了。今次就當是光顧一間新餐廳來看待吧....原來午市是沒有套餐的,從al la carte menu選擇,價錢自然是偏貴一點,怪不得就算吃至尾段時間,都只是得一兩枱客而已。看來要增加午市的生意額,店方可是將就一點改動下才行。不過這裡現已榮升為"重慶咖喱市集"內的名店,要改,恐怕不是一件易事呢....點菜之先先吃些胡椒脆餅來熱熱身。烘得脆啪啪,沒有過焦。醮些杰身得來帶微酸的香草乳酪醬或帶甜辣的蕃茄粒醬,非常的可口.....三個人每人點了一款咖喱,款式多一點,吃得自然較高興。其中一位小友點了最普通的 masala mutton。羊肉羶味適中,masala的香辣度十足,蒜頭、薑、洋葱及香葉的味道紛陳。吃不到辛辣的vindaloo如我,吃這個就最適合小弟了.....在云云印式咖喱當中自己最愛的便是korma,貪其口感軟滑細緻之故也。面前的這碟chicken korma,雞肉嫩滑,配合滲滿果仁香的幼滑醬料而食,雖少了平常普通咖喱的那種為味蕾帶來的刺激感,
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與同房小友們的午餐飯局來到第三站,來到重慶大厦內的"新德里"內吃印度咖喱....

印象記得好久好久之前來吃過一次晚飯,但吃過甚麼已都忘記得一乾二淨了。今次就當是光顧一間新餐廳來看待吧....

原來午市是沒有套餐的,從al la carte menu選擇,價錢自然是偏貴一點,怪不得就算吃至尾段時間,都只是得一兩枱客而已。看來要增加午市的生意額,店方可是將就一點改動下才行。不過這裡現已榮升為"重慶咖喱市集"內的名店,要改,恐怕不是一件易事呢....

點菜之先先吃些胡椒脆餅來熱熱身。烘得脆啪啪,沒有過焦。醮些杰身得來帶微酸的香草乳酪醬或帶甜辣的蕃茄粒醬,非常的可口
.....

三個人每人點了一款咖喱,款式多一點,吃得自然較高興
。其中一位小友點了最普通的 masala mutton。羊肉羶味適中,masala的香辣度十足,蒜頭、薑、洋葱及香葉的味道紛陳。吃不到辛辣的vindaloo如我,吃這個就最適合小弟了
.....

在云云印式咖喱當中自己最愛的便是korma,貪其口感軟滑細緻之故也
。面前的這碟chicken korma,雞肉嫩滑,配合滲滿果仁香的幼滑醬料而食,雖少了平常普通咖喱的那種為味蕾帶來的刺激感,但那種吃後相對地令人平和之感,卻是其他各款咖喱難以取代的....

看見menu上有款以店名為名的招牌咖喱,於是便以之來伴魚塊而吃。相比起masala及korma,此咖喱除了香草味濃一點之外,跟普通咖喱的味道沒有太大分別,看及吃起來就好像欠缺了點個性。作為招牌咖喱,水準委實令人有些失望....

吃咖喱怎能沒有naan相伴 ? 一口氣叫了以蒜蓉及芝士作料的,前者除了蒜味夠濃之外,香草也下得重手。餅本身亦烘得軟熟不硬,有些邊位還烘得帶些焦脆
;後者夾入半溶芝士,令本身沒味的naan多了一些鹹香。不過小弟較喜歡吃蒜,所以就對前者鐘情些
....

要解辣,一杯簡簡單單的lassi就解決了一切問題
....

價錢相對是貴一些,但咖喱水準夠,吃得同房小友大啜手指,已足夠
....
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服务
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人均消费
$90 (午餐)
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大家平時見小弟寫政論多,其實如非生在大時代,我何嘗不想歎世界,邊走邊食?剛剛在香港返來,百忙中在著名的重慶大廈試咖哩。正式來講,是印度菜。港澳人口中的咖哩都係黃色,香香辣辣的。正確地說,咖哩是醬汁的意思。顏色材料按地區有很大的差別,有的加了腰果,南部近海,故多用椰子等等。這次品嚐的店(3樓C座3室),和重慶大廈其他店一樣,都是會員制的。但不用怕,申請手續都很簡單,而且免費,填上聯絡資料即發出會員證,可以進去大快朵頤了。進去店面很小,泛著藍藍的燈光。晚上九時才開始有吉位。耳中響起印度的流行音樂,配著無聲的電視新聞有點顧此失彼。如果是印度的歌舞愛情片,吃起飯來比較舒服。聞說此店最有名的是芝士饟(NAAM,新疆也有,故以此字名之)、馬沙拉雞、芒果乳酪和菠菜芝士。先上芒果乳酪。芒果不夠甜,但印度本身芒果已有幾百種,想本土化也有呂宋芒,為什麼不去用好的芒果?乳酪亦欠奶味,特別是酸味。整體感覺有點稀。奉上的小點為胡椒餅,很簿的,不像台中的、以燒餅為基礎的胡椒餅,反而像薄脆。沾綠色醬汁,非常香辣,很過癮。芝士饟和菠菜芝士同上。饟熱騰騰,很有感覺,但一絲絲芝士的質感卻在最後出現,有點莫名其妙。菠菜,從
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大家平時見小弟寫政論多,其實如非生在大時代,我何嘗不想歎世界,邊走邊食?

剛剛在香港返來,百忙中在著名的重慶大廈試咖哩。正式來講,是印度菜。港澳人口中的咖哩都係黃色,香香辣辣的。正確地說,咖哩是醬汁的意思。顏色材料按地區有很大的差別,有的加了腰果,南部近海,故多用椰子等等。

這次品嚐的店(3樓C座3室),和重慶大廈其他店一樣,都是會員制的。但不用怕,申請手續都很簡單,而且免費,填上聯絡資料即發出會員證,可以進去大快朵頤了。

進去店面很小,泛著藍藍的燈光。晚上九時才開始有吉位。耳中響起印度的流行音樂,配著無聲的電視新聞有點顧此失彼。如果是印度的歌舞愛情片,吃起飯來比較舒服。

聞說此店最有名的是芝士饟(NAAM,新疆也有,故以此字名之)、馬沙拉雞、芒果乳酪和菠菜芝士。先上芒果乳酪。芒果不夠甜,但印度本身芒果已有幾百種,想本土化也有呂宋芒,為什麼不去用好的芒果?乳酪亦欠奶味,特別是酸味。整體感覺有點稀。

奉上的小點為胡椒餅,很簿的,不像台中的、以燒餅為基礎的胡椒餅,反而像薄脆。沾綠色醬汁,非常香辣,很過癮。

芝士饟和菠菜芝士同上。饟熱騰騰,很有感覺,但一絲絲芝士的質感卻在最後出現,有點莫名其妙。菠菜,從營養角度看,鐵質其實被誇大十倍,又似乎缺少粗纖維。但現今人們多肉少菜,還是吃好過不吃。當然菠菜也可以很好吃:這是其中之一。另外研究所時,以柑、牛油果、煙肉作沙律,甚佳。菠菜小辣,有芝士,可補償菜久煮所欠的質感。若仍認為此菜不似菜的話,大可視為濃的菜湯。

最後來了雞。紅色很好看,咬下去仍然是雞。煮咖哩雞時雞肉不見了,其實是包圍肉的骨膠原蛋白破了,令肌肉纖維溶在湯內了(所以煮肉要避免太久,但太久尚可得一碗美顏湯)。有點辣,輕嚐了汁就作罷。不能沒東西就著吃而吃辣汁的。但澱粉質不能吸收過多,就罷了。一人下樓,盛惠145元。值80分。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-23
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
  • 胡椒餅 菠菜芝士
等级1
4
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2009-12-01 14 浏览
去到重慶大廈果然人山人海, 混亂不堪, 個個都勁隊d傳單埋黎, 雖然帶著女同事同往,但其實都唔係咁驚險。幾經辛苦終於上到去啦, 因為下面d人實在太煩啦, 叩你食呢間食果間~呢度係重慶大廈最深入的位置,所以在地下大堂都要行幾遠至可以搭到電梯,雖然同事全程快步緊貼,但其實過程都不是她形容的恐怖。d野食都好好味!點講呢,雖然佢地個賣相就淒厲小小,不過個感覺我反而覺得更有風味!一埋位就有一籃薄脆咖哩片, 好脆好香口.samosa咖哩角, 大大隻一定要試, 熱"lat lat", 裡面d薯容同什菜, 好好味.新德里羊肉, 個汁白白地色, 唔太辣但好香, 送飯一流, 羊肉又唔un又有帶d羶味, 肉量少左d, 但味道最好.印度炒飯, d米好正, 加左d白料令個飯好好味.芝士naan, 要個口好清無咩味先feel到芝士味, 但係個餅係好好味, 好soft個texture又正!埋單都係約$160 左右, 都算抵食.服務很好, 侍應很有禮貌, 而且不論中文或英文都說得很標準!!只可惜當日人太多,我們等了差不多半小時才吃到晚餐呢!
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去到重慶大廈果然人山人海, 混亂不堪, 個個都勁隊d傳單埋黎, 雖然帶著女同事同往,但其實都唔係咁驚險。幾經辛苦終於上到去啦, 因為下面d人實在太煩啦, 叩你食呢間食果間~

呢度係重慶大廈最深入的位置,所以在地下大堂都要行幾遠至可以搭到電梯,雖然同事全程快步緊貼,但其實過程都不是她形容的恐怖。

d野食都好好味!點講呢,雖然佢地個賣相就淒厲小小,不過個感覺我反而覺得更有風味!

一埋位就有一籃薄脆咖哩片, 好脆好香口.

samosa咖哩角, 大大隻一定要試, 熱"lat lat", 裡面d薯容同什菜, 好好味.

新德里羊肉, 個汁白白地色, 唔太辣但好香, 送飯一流, 羊肉又唔un又有帶d羶味, 肉量少左d, 但味道最好.

印度炒飯, d米好正, 加左d白料令個飯好好味.

芝士naan, 要個口好清無咩味先feel到芝士味, 但係個餅係好好味, 好soft個texture又正!

埋單都係約$160 左右, 都算抵食.

服務很好, 侍應很有禮貌, 而且不論中文或英文都說得很標準!!只可惜當日人太多,我們等了差不多半小時才吃到晚餐呢!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-24
人均消费
$80
等级4
128
0
2009-11-30 38 浏览
在重慶大廈做街招客的哥哥無番甘上下威勢,都無法做招客走近大廈,一群外國哥哥大叫咖喱王,咖喱大王,咖喱天王,等等名字,表示自己店子有位比你食飯,突然一個講了一句“新德里”,自然想起這是重慶大廈排首位好評的,就跟著這哥哥行其實這麼多咖喱店在重慶大廈,怎樣能個個生存下去新德里餐廳以藍色燈光做主題有幾間房,沒坐滿啦店員都能操一定程度的廣東話試了五種東西但首先來的是送的薯片三大塊,很薄的,點臺上有的薄荷辣醬和茄醬拿來開開胃是可以的薯仔乳酪簡直是speechless很地道吧,不知道為什么當地人會食,味道十分奇怪薯仔粒就算是多的,但乳酪實在難以入口是對后來的食物打折扣的導火線鐵板雜扒其實都只有兩塊雞,魚和羊卷先食羊卷,好大蘇味,都是很難入口沒甚麼口感,因為羊肉好像是免治羊再粘在一起成為一卷魚幾好食的,至少夠滑,辣魚都很不common雞最好食,肉嫩而皮脆,算是最有鐵板feel的一個“扒”最后要講的是,那三個食物完全不會用“扒”字形容等了好久才來新德里特色會羊肉,和薯仔麥餅新德里羊肉比剛才的羊肉像樣至少這羊是挺身的而汁也不錯,配餅就真的像樣不過其實是expectation左右而前面的幾道菜就令人失望,尤
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在重慶大廈做街招客的哥哥
無番甘上下威勢,都無法做招客
走近大廈,一群外國哥哥大叫咖喱王,咖喱大王,咖喱天王,等等名字,表示自己店子有位比你食飯,突然一個講了一句“新德里”,自然想起這是重慶大廈排首位好評的,就跟著這哥哥行
其實這麼多咖喱店在重慶大廈,怎樣能個個生存下去

新德里餐廳以藍色燈光做主題
有幾間房,沒坐滿啦
店員都能操一定程度的廣東話

試了五種東西
但首先來的是送的薯片
三大塊,很薄的,點臺上有的薄荷辣醬和茄醬
拿來開開胃是可以的

薯仔乳酪
簡直是speechless
很地道吧,不知道為什么當地人會食,味道十分奇怪
薯仔粒就算是多的,但乳酪實在難以入口
是對后來的食物打折扣的導火線

鐵板雜扒
其實都只有兩塊雞,魚和羊卷
先食羊卷,好大蘇味,都是很難入口
沒甚麼口感,因為羊肉好像是免治羊再粘在一起成為一卷
魚幾好食的,至少夠滑,辣魚都很不common
雞最好食,肉嫩而皮脆,算是最有鐵板feel的一個“扒”
最后要講的是,那三個食物完全不會用“扒”字形容

等了好久才來新德里特色會羊肉,和薯仔麥餅
新德里羊肉比剛才的羊肉像樣
至少這羊是挺身的
而汁也不錯,配餅就真的像樣
不過其實是expectation左右
而前面的幾道菜就令人失望,尤其是乳酪

再加一個onion rings
一食就知是鮮炸的
味道不錯,但點的醬只是臺上的薄荷同茄醬,沒有喜歡的他他醬
Onion rings也是外軟內軟的,濕濕的,沒有脆位

太地道了
我想大不分人都很難懂欣賞

一次就夠
哭面定義
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扒?
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不脆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-29
人均消费
$101 (晚餐)
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2009-11-20 16 浏览
After shopping around in TST a friend and I decided to come here for dinner. We had previously visited once before and had a good first impression. We finally decided to order samosas (veggie), a lamb korma, garlic naan, roti, prawn vindaloo. First arrived were the papadums, which I remember I loved from the last visit. It is crisp and went well with the sauces on the table (mint yogurt and tomato-chili). next were the samosas which tasted as expected, nothing special. The breads and the curries
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After shopping around in TST a friend and I decided to come here for dinner. We had previously visited once before and had a good first impression.

We finally decided to order samosas (veggie), a lamb korma, garlic naan, roti, prawn vindaloo.

First arrived were the papadums, which I remember I loved from the last visit. It is crisp and went well with the sauces on the table (mint yogurt and tomato-chili).
next were the samosas which tasted as expected, nothing special.

The breads and the curries arrived.This is my first time having a korma curry, and it was very light in colour (cream white?) as well as a thick and creamy body. The taste was very light and not spicy at all. There was a hint of coconut I think, which went well with the subtle spices in the dish. The mutton was surprisingly tender and lean!

The vindaloo was a light redish/orange colour, and had the same thickness as the korma but the taste was spicy! I mean really really spicy. I had asked for less spicy when I ordered (thank god) but it was still too spicy for me.....But i have to say i do like to have really hot foods in cold weather....plus the roti/naan helped with soothing the spicyness.... I wonder if it would taste better if I had ordered pulao rice or something?

Even though my mouth was burning by the end of dinner, i enjoyed the meal!
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2009-11-20
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  • Garlic Naan
  • Korma
  • Vindaloo
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2009-11-07 14 浏览
十一月一日(星期日)同老公仔到尖沙咀後,他提議到重慶吃咖哩!我記得在openrice search過有一間見到新德里的食評不錯!上次到重慶就是大學時期和中學同學一起吃!當然很混亂,嚇得我們有點怕怕!今次好了多,有secu指導我們去C座!應該很多人都是吃新德里的見到門口寫上只招待member,原來不是的!當然還早,未有半滿!我們點了三樣食物:牛油薄餅,味道不錯,如果有咖哩汁點的話會更好!有三塊咖哩煎魚塊:很香的咖哩味是乾身的!魚很新鮮,用鐵板上!咖哩雞肉炒飯,算香,咖哩不算辣,料也很足送的糊椒煎餅,比較乾身和咸!要點其他souce!老公叫了杯檸檬梳打我們都是喜歡銅鑼灣那間吃咖哩的餐廳新德里都不錯,但是多人來吃會好點!
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十一月一日(星期日)

同老公仔到尖沙咀後,他提議到重慶吃咖哩!我記得在openrice search過有一間見到新德里的食評不錯!
上次到重慶就是大學時期和中學同學一起吃!當然很混亂,嚇得我們有點怕怕!
今次好了多,有secu指導我們去C座!
應該很多人都是吃新德里的

見到門口寫上只招待member,原來不是的!
當然還早,未有半滿!
我們點了三樣食物:
牛油薄餅,味道不錯,如果有咖哩汁點的話會更好!有三塊
咖哩煎魚塊:很香的咖哩味是乾身的!魚很新鮮,用鐵板上!
咖哩雞肉炒飯,算香,咖哩不算辣,料也很足

送的糊椒煎餅,比較乾身和咸!要點其他souce!
老公叫了杯檸檬梳打

我們都是喜歡銅鑼灣那間吃咖哩的餐廳
新德里都不錯,但是多人來吃會好點!
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2009-11-01
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$70 (晚餐)
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常常聽到其他人讚重慶大廈食印度咖喱 好正, 雖然本人 不太好咖喱, 但是都好想試~ 終於 相約 AM為食團友一同 勇闖重慶森林, 我咁大個女都是第一次. 新德里餐廳 在 OPENRICE 有幾多笑臉, 於是到此一食一去到重慶大廈其實大家都 有D驚...一路都好多人大大聲不停咁問你去邊, 仲有人想捉住我個朋友既袋, 吾知點解, 我地話去 新德里餐廳, 就有人自動帶路, 仲大聲叫STOP 其他人, 我地才安全到達最入的 LIFT 口. ...上到去..個門口連招牌都無??? 都有DD驚唔知係唔係果間野架.., 我們仲四處找, 不過全層只此一店/餐廳.入到去個餐廳暗暗的, 藍光一片,很迷幻的感覺, 播放INDIA MUSIC都幾有 FEEL , 仲有見到 個度 印度WAITER令人覺得好似去了 印度.. 不過客人幾多……D位係好逼…..我們坐下來也要換TABLE, BUT WAITER 都有禮貌, (1) 胡椒薄脆餅~ 免費送的即烤即吃,上檯時少少 暖的, 但是烤燶了, 有苦味, 又吾夠香脆~~~失敗餅內有切碎了的原粒黑胡椒,這是點著桌上的兩隻調味醬汁同吃的,塗上甜醬及青薄荷醬,吃起
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常常聽到其他人讚重慶大廈食印度咖喱 好正, 雖然本人 不太好咖喱, 但是都好想試~
終於 相約 AM為食團友一同 勇闖重慶森林, 我咁大個女都是第一次.
新德里餐廳 在 OPENRICE 有幾多笑臉, 於是到此一食

一去到重慶大廈其實大家都 有D驚...一路都好多人大大聲不停咁問你去邊, 仲有人想捉住我個朋友既袋, 吾知點解, 我地話去 新德里餐廳, 就有人自動帶路, 仲大聲叫STOP 其他人, 我地才安全到達最入的 LIFT 口.

...
上到去..個門口連招牌都無??? 都有DD驚唔知係唔係果間野架.., 我們仲四處找, 不過全層只此一店/餐廳.

入到去個餐廳暗暗的, 藍光一片,很迷幻的感覺, 播放INDIA MUSIC都幾有 FEEL , 仲有見到 個度 印度WAITER令人覺得好似去了 印度..

不過客人幾多……D位係好逼…..我們坐下來也要換TABLE, BUT WAITER 都有禮貌,


(1) 胡椒薄脆餅~ 免費送的
即烤即吃,上檯時少少 暖的, 但是烤燶了, 有苦味, 又吾夠香脆~~~失敗

餅內有切碎了的原粒黑胡椒,這是點著桌上的兩隻調味醬汁同吃的,
塗上甜醬及青薄荷醬,吃起來也辣辣的,帶點胡椒辣味.
(2) 蕃茄咖喱燴雞::由於大家都唔吃辣,要了這個試下,不辣,份量不算大,有細細件雞,還有少少薯仔, 味道怪怪的, 吾似食咖喱, 雞吾滑, 只覺得奇怪.的 味道很”獨特”

(3) 椰汁咖喱羊肉:個羊煮完無哂羶味., 羊肉有少少 UN……一般LA.
個咖喱 都唔辣...而且仲甜, 唔知點解完全沒有椰汁味??
,...又有點怪的感覺...其實同蕃茄咖喱燴雞 個 汁 一樣味????..


要了3 款 烤餅
(4) 原味烤餅:沒大驚喜,保持到印度薄餅的水準, OK.
(5) 蒜蓉烤餅:烤餅內夾著香料,微微的蒜茸味道,味道很吾錯.
其實, 烤餅本身. 冇味, 要伴 咖喱汁同吃, 可惜 我們 都吾喜歡 咖喱汁 的味道….
(6) 芝士烤餅:有驚喜, 十分滋味, 好香, 但芝士味吾重, 似牛油味多D, 哈哈~~~連吾食 芝士的 朋友都食到~有D 油膩…. 不是, 我喜歡食 芝士烤餅, 因為 不用咖喱汁 仲好味.


(7) 士多啤梨乳酪:不是冰凍的,味道不似平常所飲的乳酪, 乳酪味不酸又不夠濃,沒有特別的.
(8) 菠蘿汁~ 真係 菠蘿CAN 既 汁 , 超甜., 基本上係一杯菠蘿CAN水再加冰...有點兒戲!

(9) RED BURRY 汁~ `藥水味, 難飲


總結:
裝飾簡單,但環境富地道特色,招呼麻麻(可能我們叫少FOOD),但是價錢有D 貴.

食物就怪怪的..無想像中咁特別..好失望,可能TOO HIGH EXPECTATION, 又叫了些吾好味既菜, 只有烤餅, 特別是 芝士烤餅 是 好味的. 其他都 吾好 味. 咖喱味道有 D 怪

應該唔會再幫襯了!


裝飾簡單,但環境富地道特色
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餐廳暗暗的, 藍光一片,很迷幻的感覺
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吾似食咖喱, 只覺得奇怪.的 味道很”獨特”
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芝士烤餅:有驚喜, 十分滋味, 好香, 但芝士味吾重, 似牛油味多D
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飲品 COLOURFUL, 但 有點兒戲!藥水味, 難飲
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裝飾簡單,但環境富地道特色
餐廳暗暗的, 藍光一片,很迷幻的感覺
芝士烤餅:有驚喜, 十分滋味, 好香, 但芝士味吾重, 似牛油味多D
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2009-11-05 77 浏览
之前試過7E咖哩王,今次一於試下呢間。胡椒餅:2塊。免費送的。即烤即吃,上檯時仍暖的。餅內有切碎了的原粒黑胡椒,塗上甜醬及青薄荷醬,吃起來也辣辣的,薄薄的餅身夠香脆,帶點胡椒辣味,是很惹味的開胃小食呢,這是點著桌上的兩隻調味醬汁同吃的,$55大辣咖喱雞:由於知道其他小辣都唔辣,經印度叔叔介紹這個最辣,好味!獨待香料味道有別一般港式咖喱,最適合拌著烤餅吃,對嗜辣之人來說味道仍不是很辣,份量不算大,約6件雞,還有少少薯仔$18。蒜茸烤餅:烤餅內夾著香料,微微的蒜茸味道,伴上咖喱汁食,十分滋味$60。新德里炒飯:長身的印度米特別,炒到粒粒分明,微辣,有不少配料,如:雞、蛋白、青豆、青椒、紅蘿蔔…$10。馬沙拉茶:加入香料的奶茶味道很獨特,只有熱飲供應,滑且香,“馬沙拉”的香料味$27。芒果乳酪:不是冰凍的,味道不算濃,乳酪味不酸,有別平常所飲的乳酪,頗特別的裝飾雖然簡單,但環境頗清潔整齊,富地道特色,招呼不錯,價錢合理二人合共$170新德里:環境衛生。服務7E咖哩王:味道。價錢
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之前試過7E咖哩王,今次一於試下呢間。

胡椒餅:2塊。免費送的。即烤即吃,上檯時仍暖的。餅內有切碎了的原粒黑胡椒,塗上甜醬及青薄荷醬,吃起來也辣辣的,薄薄的餅身夠香脆,帶點胡椒辣味,是很惹味的開胃小食呢,這是點著桌上的兩隻調味醬汁同吃的,

$55大辣咖喱雞:由於知道其他小辣都唔辣,經印度叔叔介紹這個最辣,好味!獨待香料味道有別一般港式咖喱,最適合拌著烤餅吃,對嗜辣之人來說味道仍不是很辣,份量不算大,約6件雞,還有少少薯仔

$18。蒜茸烤餅:烤餅內夾著香料,微微的蒜茸味道,伴上咖喱汁食,十分滋味

$60。新德里炒飯:長身的印度米特別,炒到粒粒分明,微辣,有不少配料,如:雞、蛋白、青豆、青椒、紅蘿蔔…

$10。馬沙拉茶:加入香料的奶茶味道很獨特,只有熱飲供應,滑且香,“馬沙拉”的香料味

$27。芒果乳酪:不是冰凍的,味道不算濃,乳酪味不酸,有別平常所飲的乳酪,頗特別的

裝飾雖然簡單,但環境頗清潔整齊,富地道特色,招呼不錯,價錢合理

二人合共$170

新德里:環境衛生。服務
7E咖哩王:味道。價錢
送的胡椒餅
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沾醬料後的胡椒餅
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蒜茸烤餅
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大辣咖喱雞
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新德里炒飯
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馬沙拉茶
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芒果乳酪
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2009-10-28 25 浏览
哩日終於第一次去重慶食curry. 當然係去新德里試試, 唔駛諗.重慶森林真係好大. 入到去都係問個看更, 個看更就指去一個印度朋友帶我地去搭lift上到3樓一千零一間, 就係新德里. 見入面好似冇乜人咁, 所以有d 質疑, 可能太早既關係坐左陣, 點左4樣野脆餅係送既, 每人一片.食落有d 辣辣地熱熱地, 似係胡淑味. 台面有兩盅醬料, 一盅係綠色, 一盅係紅色好似酒樓食炸雲吞o個d 咁. 一定要點d 汁先好食!羊肉咖喱角$28/4隻. 新鮮炸出黎, 超熱同勁脆. 食一口就有"熱氣"兩字浮現於我腦海.好多油. 羊肉係肉碎黎, 並唔係一舊舊咁. 羊味唔夠勁. 可能佢加左少少薄荷僻左.個naan 叫左牛油麥餅$15. 睇落去同食落去都係1. 唔似麥餅, 2. 冇牛油味. 總括黎講哩塊係一塊原味naan, 不過佢都整得幾鬆脆個新德里羊肉咖哩角 $60... 非常失望. 我其實係想試下"新德里"風味即係點. 佢括住(小辣) 我都算了. 但我接受唔到印度既咖喱會係唔辣... 得個甜字. 我絕對唔會相信印度人會食d 咁既咖哩. 一食就知係改過迎合香港人口味.羊肉得5-6件. 都幾細碟下. 仍然係
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哩日終於第一次去重慶食curry. 當然係去新德里試試, 唔駛諗.

重慶森林真係好大. 入到去都係問個看更, 個看更就指去一個印度朋友帶我地去搭lift
上到3樓一千零一間, 就係新德里. 見入面好似冇乜人咁, 所以有d 質疑, 可能太早既關係

坐左陣, 點左4樣野
脆餅係送既, 每人一片.
食落有d 辣辣地熱熱地, 似係胡淑味. 台面有兩盅醬料, 一盅係綠色, 一盅係紅色好似酒樓食炸雲吞o個d 咁. 一定要點d 汁先好食!

羊肉咖喱角$28/4隻. 新鮮炸出黎, 超熱同勁脆. 食一口就有"熱氣"兩字浮現於我腦海.
好多油. 羊肉係肉碎黎, 並唔係一舊舊咁. 羊味唔夠勁. 可能佢加左少少薄荷僻左.

個naan 叫左牛油麥餅$15. 睇落去同食落去都係1. 唔似麥餅, 2. 冇牛油味. 總括黎講哩塊係一塊原味naan, 不過佢都整得幾鬆脆
個新德里羊肉咖哩角 $60... 非常失望. 我其實係想試下"新德里"風味即係點. 佢括住(小辣) 我都算了. 但我接受唔到印度既咖喱會係唔辣... 得個甜字. 我絕對唔會相信印度人會食d 咁既咖哩. 一食就知係改過迎合香港人口味.

羊肉得5-6件. 都幾細碟下. 仍然係冇乜羊羶味.

xx椰汁炒飯$45. 有d 芒果既炒飯. 好淡. 冇乜味, 冇乜點落香料. 但d 飯幾彈牙


印度野應該好多香料味至係. 但竟然冇... 我唔介意食唔慣, 但介意食得唔正宗

咁多樣野對我黎講都係貨不對版咁. 可能係我本身期望過高. 一直想知重慶咖哩點好食點正宗. 但換來係仲差過d 街鋪.
味道其實冇乜問題. 但係就真係港式到比咖哩牛腩還差. 冇乜風味可言. 仲要貴過茶記一倍
下次試另一間了. 但朋友話食過另一間d 味道都差唔多, 睇黎都要仔細考慮再黎唔黎.
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2009-10-22
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$74 (晚餐)
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2009-09-28 23 浏览
今日老公帶我黎,因為我話好想食印度咖喱,佢話呢度有間都好正,反正我又未食過又難得佢推介,咪去試下囉!Style一般重慶的restaurant貨式,無乜期望,都係諗住黎食正嘢唧,味道才是主角!頭盤:素咖喱角-因在銅鑼灣的阿拉丁食到好正的,所以都要黎呢度試下,但係失望架,佢個皮好厚粉,之前在阿拉丁是用雲吞皮包,同埋新鮮即叫即做,相反呢度唔係!胡椒薄脆:呢個送的,佢做到啱啱好!主菜:五香鐵板雞件:呢個又係失望!佢d五香粉落得太多,搞到一咬隻雞時d粉鞋住條脷...濃芝士炸蕃茄(唔係好exactly記得個名):呢個有d特別,個sauce甜而不酸,夾埋芝士落去都唔會好膩!幾特別~蒜蓉烤餅:一般,沒大驚喜,保持到印度薄餅的水準~椰汁咖喱羊肉:唔知點解,個sauce一d都唔辣...而且仲甜...有點怪的感覺...無椰汁味...要讚係個羊,煮完無哂羶味!飲品:Orange Squash-估唔到黎到杯嘢係下面係暖暖地,上面有冰的位才凍,基本上係一杯用粉沖的橙水再加冰...有點兒戲!總結:好失望,難得老公有idea話黎呢度,但我真係忍唔住每道菜都要出聲,而且走時我都問佢,佢都話同佢兩年前黎爭好遠...應該唔
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今日老公帶我黎,因為我話好想食印度咖喱,佢話呢度有間都好正,反正我又未食過又難得佢推介,咪去試下囉!
Style一般重慶的restaurant貨式,無乜期望,都係諗住黎食正嘢唧,味道才是主角!
頭盤:
素咖喱角
-因在銅鑼灣的阿拉丁食到好正的,所以都要黎呢度試下,但係失望架,佢個皮好厚粉,之前在阿拉丁是用雲吞皮包,同埋新鮮即叫即做,相反呢度唔係!
胡椒薄脆
:呢個送的,佢做到啱啱好!
主菜:
五香鐵板雞件
:呢個又係失望!佢d五香粉落得太多,搞到一咬隻雞時d粉鞋住條脷...
濃芝士炸蕃茄(唔係好exactly記得個名)
:呢個有d特別,個sauce甜而不酸,夾埋芝士落去都唔會好膩!幾特別~
蒜蓉烤餅:一般,沒大驚喜,保持到印度薄餅的水準~
椰汁咖喱羊肉
:唔知點解,個sauce一d都唔辣...而且仲甜...有點怪的感覺...無椰汁味...要讚係個羊,煮完無哂羶味!
飲品:
Orange Squash-估唔到黎到杯嘢係下面係暖暖地,上面有冰的位才凍,基本上係一杯用粉沖的橙水再加冰...有點兒戲!

總結:
好失望,難得老公有idea話黎呢度,但我真係忍唔住每道菜都要出聲,而且走時我都問佢,佢都話同佢兩年前黎爭好遠...應該唔會再幫襯!
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2009-09-27
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2009-09-17 28 浏览
七月初五‧炎熱認識這裡的主理人占士,已經是十年有多的事。還記得是在別的場合認識他的,知道他跟叔叔在重慶大廈經營印度菜館,起初也不放在心上。直至有一輪在發掘重慶大廈好吃的咖哩店,來到新德里,覺得其咖哩很好吃,不同款式也味道鮮明,在香料運用上,尤其獨到,加上幾款好吃的現製烤餅,絕對比其他在這個社區的印度菜館更值得推介。再問之下,原來就是占士叔姪的店子,世界就是這樣小。 際此炎夏,總想吃點辛辣刺激的菜色去喚醒納悶的胃口,除了幾個川菜局及南亞菜局,也辦了這個咖哩飯局。已經是第三次在這裡搞飯局,第一次已是在5年前,而這裡也由一間只得廿來三十個座位的小店,擴展成可坐近百人的雙單位相連舖。在周一的晚上,除了已訂位的客人外,也有不少顧客在門外電梯口,滴著汗的等位,可見不簡單。一行50人在這裡拿位,自然是不容易,在大打人情牌的當晚,也要等上一等,一眾食友才可以安然就座。 座落在新翼那邊,比舊店那邊光猛一點,沒有那恑異的藍光,空調也是一樣的弱弱的。吃什麼已經事先跟占士商量好,在這裡吃了多年,對餐牌各種項目也頗熟悉,加上占士也是醒目之人,在菜色配搭及份量也可以作出適當的意見,不需多花功夫,50人的咖哩大會餐
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七月初五‧炎熱
認識這裡的主理人占士,已經是十年有多的事。還記得是在別的場合認識他的,知道他跟叔叔在重慶大廈經營印度菜館,起初也不放在心上。直至有一輪在發掘重慶大廈好吃的咖哩店,來到新德里,覺得其咖哩很好吃,不同款式也味道鮮明,在香料運用上,尤其獨到,加上幾款好吃的現製烤餅,絕對比其他在這個社區的印度菜館更值得推介。再問之下,原來就是占士叔姪的店子,世界就是這樣小。

際此炎夏,總想吃點辛辣刺激的菜色去喚醒納悶的胃口,除了幾個川菜局及南亞菜局,也辦了這個咖哩飯局。已經是第三次在這裡搞飯局,第一次已是在5年前,而這裡也由一間只得廿來三十個座位的小店,擴展成可坐近百人的雙單位相連舖。在周一的晚上,除了已訂位的客人外,也有不少顧客在門外電梯口,滴著汗的等位,可見不簡單。一行50人在這裡拿位,自然是不容易,在大打人情牌的當晚,也要等上一等,一眾食友才可以安然就座。

座落在新翼那邊,比舊店那邊光猛一點,沒有那恑異的藍光,空調也是一樣的弱弱的。吃什麼已經事先跟占士商量好,在這裡吃了多年,對餐牌各種項目也頗熟悉,加上占士也是醒目之人,在菜色配搭及份量也可以作出適當的意見,不需多花功夫,50人的咖哩大會餐單已輕易搞定。先來的是前菜小吃,之後就是燒烤及油炸食品,再來是各式咖哩,當然不少得一眾的澱粉質食物,最後才來甜品,應該是豐足的一晚。

先來的小吃是胡椒脆餅papadum,配上非一般的薄荷醬,而是調校過的乳酪,也頗配合。飲品方面,是晚由Kingfishers帶足全場。當然還有甜lassi,還有我的心水原味lassi,吃辛辣刺激的印度菜,喝鹹鹹的lassi就最對味;

再來也是小吃,就是炸薯仔咖哩角Samosa,還有炸雞塊Murgh Pakora。用乳酪醃過夜的雞腿肉,吃起來夠味又嫩滑。接著來是Fish Tikka,跟另一款Tandoori相比,不夠嫩滑,也是醃得不夠時間吧,是近年少見的失水準,因為這裡的Fish Tikka一向好吃;

烤物過後,等了一會,幾味煮物陸續上檯,分別是Masala、Karai及Mutton Vindaloo。Vindaloo是用大量辣椒、蒜頭及酒醋做成的香辣醬汁,味道是酸酸辣辣的,比較刺激。但因為之前的食友來吃過,普遍認為這裡的做得不夠辣,跟占士反映,他想出用上青米椒去加強辣度。是晚做的果然是又辣又好吃,配上軟熟稔身的羊腿肉,是當晚備受好評的一道菜色。 另一味不辣的就是Shahi Korma,味道濃郁,吃起來還帶點點的甜味很不錯;也要了Rogan Josh,是很地道的煮法的羊肉菜色;

最後是蔬菜,Saag Paneer芝士菠菜及Masala椰菜花;吃印度菜總少不了吃一些澱粉質食物,為首的當然是一眾烤餅了。由占士拿主意,拿來好幾款naan,也要了roti及poori,多一點變化,還有當然是炒飯,用的是長身的pullao,有咬口又充滿香料味道,是烤餅以外跟咖哩的最佳拍檔;

完了嗎?當然未,大家還未吃甜品,就是印度雪糕Kulfi及甜湯丸Gulab Jamun。

埋單百四,吃了十多味這裡的拿手菜色,由前菜到甜品來了個大滿貫,希望各位出席的食友也都滿意。

送別了食友,處理好錢銀事,奔波了一晚的我也可以坐下來,喝一口印式香料奶茶。此時店內客人也漸去,占士也有空的過來談兩句。交代了近況,大力的拍一下他的肩膀,希望他繼續努力,好好的在這個重慶森林內生存下去。

我還會第四次帶食友來吃咖哩的啊!

要看食物相片及足本食評,可參考下列網誌:

http://gourmetkc.blogspot.com/2009/09/blog-post_11.html

五十位食友就在新翼這邊
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認識占士也十年了
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