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港铁柯士甸站 F 出口, 步行约4分钟
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电话号码
27304968
营业时间
今日营业
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公众假期
12:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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新肥泉海鲜大排档，位于佐敦嘅官涌熟食中心，地点都算方便，喺地铁站行过嚟唔算远💪🏻今次嚟食小菜放题，价钱唔算贵，望住厨师炒到着晒火🤩见到都流口水，小菜放题仲要任饮啤酒🍻居然系青岛，消消暑就开餐😌海盐香煎雪花和牛粒(大)，上菜超快，有牛油香，一口size，一咬爆牛汁😋几嫩滑，海盐煎都几惹味👍🏻咸鱼鸡粒豆腐煲，超大份，鸡肉好正，煎咗好有咸鱼香，好味😎豆腐都几滑，高质嘅调味，整体几唔错老干妈炒四季豆，老干妈好惹味，加埋菜甫成个𩠌辣辣地送酒一流😍味道好好，当红炸子鸡半只，虾片冚住啲鸡一揭开个皮都几脆😳鸡唔油几滑几浓味👍🏻放题食晒四个仲可以再嗌，但个份量真系多到食唔落，最后只系追加咗一个XO酱爆牛柏叶，好大煲，XO酱好香炒到连西芹都挂晒汁😘牛柏叶爽身连XO酱好夹好惹味💟咁有镬气嘅小菜，又够晒大碟，呢个价钱任食有呢个质素都真系相当抵🥳钟意小炒嘅你要嚟试吓啦🙌🏻🙌🏻
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放工去佐敦办事，顺便同老细揾食。朋友极力推荐呢间「新肥泉」，话佢哋嘅小炒够晒镬气，一于去会一会佢！ 🍤 蒜片头抽煎海虾 一上枱就闻到阵阵香气，每只海虾都有手掌心咁大，虾壳煎得金黄脆身。虾肉结实弹牙，头抽嘅咸香恰到好处，唔会盖过虾嘅鲜味。最正系连虾头都有膏，吮埋啲虾汁真系好满足！ 🦪 碧绿炒象拔蚌花枝片 象拔蚌片切得厚薄适中（当然唔系新鲜象拔蚌啦～🤭😅），花枝片雪白爽脆，两样海鲜都炒得刚刚好熟。配菜用咗西兰花，沾满咗海鲜嘅精华，仲保持到翠绿爽口。最欣赏佢哋嘅火候控制，完全冇过火变韧。 🐸 避风塘炒田鸡 田鸡虽然唔系件件都系髀位，但够晒大只，啖啖肉之余仲好嫩滑。避风塘炒法够晒香口，洋葱片、蒜粒同辣椒干爆得脆卜卜，微辣惹味但唔会太刺激，送啤酒一流！ 🐮 豉椒炒牛柏叶（老细至爱） 平时食开豉椒鲜鱿、鹅肠就多，第一次见用牛柏叶咁特别！牛柏叶切得够薄，炒得爽口得嚟完全唔韧，豉椒汁挂得均匀又唔会太咸。老细大赞有惊喜，话下次嚟一定要encore呢味！ 呢度价钱相当亲民，难怪我哋食到一半已经全场爆满。如果想揾间有镬气又抵食嘅大排档，新肥泉绝对系佐敦区嘅隐世好选择！ **温馨提示**：晚市最好7点前到，否则要等位啊～
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今次见到有间$288有120分钟大排档任食小炒放题最吸引系menu真系超多选择～同埋啤酒嘢饮任饮都好屈机🤣好吸引🤩🤩🤩就试吓～🍲 XO酱爆牛百叶煲XO酱嘅香辣汁完全渗透入牛百叶同莴笋入面牛百叶食落爽脆用煲仔上热辣辣好正😆镬气十足莴笋都炒得好淋
🥔 黑椒薯仔牛柳粒薯仔炸得外脆内软带有金黄色泽牛柳粒嫩滑得嚟有咬口黑椒同蜜糖嘅调味比例岩岩好推介！🦢 豉油皇新鲜鹅肠鹅肠新鲜度系呢道菜嘅关键鹅肠爽脆弹牙新鲜豉油皇嘅调味好香夹住芽叶同芫茜食好有口感又唔腻对我嚟讲觉得好有惊喜推介！🐤 当红炸子鸡半只
炸子鸡皮脆肉嫩肉质唔干咸香十足同埋即刻炸起好新鲜😍虾片都好脆好好食🤣而落单餐铺都温馨提示🔔每人每次落单可叫两款不限次数 要食完先再落单～⚠️所以大家记得食得晒先好嗌‼️避免造成浪费‼️‼️整体嚟讲大排档食物质素好高充满镬气～如果想有多小炒选择依间大排档绝对系唔错选择😆😍
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今日去咗生肥泉大排档𠮶度食嘢，真系非常好食，一落单就见到厨房𠮶度劲大镬气，真系十足大排档风味豉汁蒸白鳝🐟🫘 新鲜白鳝切段，铺上姜丝、葱段，淋上咸香豆豉蒸汁，蒸到鳝肉滑嫩入味。豆豉酱汁渗入鱼肉，每啖都咸香鲜甜，配白饭一流。啫啫田鸡煲🍲🐸 田鸡件件嫩滑弹牙，落镬爆香蒜头、葱段、豆豉，再加田鸡炒到滋滋声响起。酱汁包住田鸡肉，香气四溢，食落微辣带咸香，超级惹味，啖啖都想再食。黑椒薯仔牛柳粒🥩🥔🌶️ 牛柳粒用高温快炒，外层焦香内里嫩滑，薯仔粒煎到金黄香脆。黑椒酱浓郁微辣，包住牛柳同薯仔，每啖都有肉香、薯香同黑椒香，层次丰富。
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真系未见过大排档要收加一：先叫藤椒鱼皮就真系得鱼皮（系冇配料嘅），跟住胜瓜花甲，唔知佢点做，上枱个汤低系灰色，(浸菜多数都大头菜啊)系冇嘅,好啦最后芥辣牛柳粒，明显个汁包唔到个𩠌,真系食之无味,到最后埋单，我发觉佢要收+1.讲真，我唔觉得佢好出色啰,应该冇下次啦
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