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食记 (13)
等级4 2022-11-11
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202211月平日--新順興餐廳地址位於: 粉嶺馬適路1號逸峯廣場地下G21及G21A舖路過見到餐牌,有特價下午茶餐$29,價錢吸引,加上有牛角包滑蛋的選擇,就坐低試試。原本想試牛角包滑蛋下午茶餐,不過侍應說已售罄,有點小失望,侍應建議另一款茶餐,也是$29點了:叉燒煎蛋麵($29)上枱賣相算是不錯,叉燒瘦瘦薄薄,也有五、六件,但又唔算乾柴,味道可以接受,唔算有心機煎蛋一隻,全熟沒有流心沒有濃邊,加有一棵菜芯,份量也算足,大光麵底,軟硬度適中,湯底來說,有點太咸,又不算過份味精的味道。餐飲,熱奶茶少奶熱度足、茶味濃,做到少奶要求埋單: $29--便宜,無要求,飽肚一餐 继续阅读
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等级2 2021-07-14
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這次點了燒肉油雞雙拼飯,外賣價錢$34 ,提醒大家最好離開餐廳前打開外賣盒看看,因為以前試過外賣燒鵝飯,回到家才發現燒鵝皮很黑很燶,最後很無奈只吃肉,皮都丟了。說回這一次,燒肉很香,皮脆肉滑,有少許油花,至於油雞就一般的水準,不算差也不算好,$34也算抵吃吧。 继续阅读
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等级1 2020-07-07
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第一次專門down app寫差評真係慘過食學校飯堂夾硬湊二百字,為後人警醒。垃圾態度:杯野飲落錯單 錯完再錯 一杯凍奶茶講左三次都可以送杯凍OT過黎 好聲好氣同阿姨講話換番杯 仲要話我煩 真係忍唔住尸巾出黎!垃圾食物:野飲都上埋個湯仲未黎 一飲仲要扣左水 淡到好似薩莉亞D自助野飲 又好似M記大可樂d冰融曬咁!XO醬薯仔燜咖喱雞 變 泰式薯仔撈滑雞攞D醬包扣落去薯仔雞再撈兩野 伏到喊!服務差 食物差D人黎依度係為左生存,為左生活既人都去左隔離要等位的佰分佰。侮辱左茶餐廳依三個字!!建議改名叫快餐店 继续阅读
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等级3 2020-06-06
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之前嚟過食午飯,枱面冇午餐牌的,要行返出門口睇,真係儍的嗎?今次嚟食見到每張枱面都有一個餐牌,叫嘢食唔駛行來行去,午飯叫了個燒肉飯同涼瓜燒鵝飯,個燒肉飯啲燒肉好味,皮又趣,啲飯亦到一粒粒加埋甜豉油,唔錯。另外個涼瓜燒鵝飯,好多料,個汁亦唔錯,分開上的,你喜歡幾多汁就加幾多落碟飯到,好。啲食物的確係有進步,重有杯港式奶茶都幾好飲,係香港人的口味。但係當我地差不多食完時,個女侍應行埋嚟拉開個櫃桶加餐具,你一次過加完就算啦! 点知佢不只一次,係逐樣加,行過嚟一次,拉一次櫃桶,關一次櫃桶,大家都知佢拉櫃桶一次你就要避開一次,佢都唔知係唔係想趕客,但係重有好多空位噃 继续阅读
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游水靚海魚 遇上大師傅行過街市,偶然遇見一條游水靚海魚,價格相宜,想了一會,買下來。拿到喜愛的飯堂 : 新順興餐廳。我說用生蒜粒蒸海魚,老細提議加些水豆腐墊底。不消十五分鐘,生蒜粒蒸海魚已經上枱,賣相滿分,令在場很多顧客眼前一亮。最抵讚是師傅落足所有心機,精心製作。無論是蒜粒丶蔥絲丶辣椒絲和辣椒粒,均用心切得靚靚。果然是靚魚,遇上大師傅。查實,我也不是第一次來料加工。每次來料加工,老闆和大廚師的表現都是值得俾100個讚。有片有真相。 講多無謂:豉油鮮甜好味丶不油膩。魚肉剛剛好熟透,魚肉鮮甜嫩滑丶恰到好處。個人認為這裡大師傅的廚藝比中環 2019年世界五十大最佳餐廳 : " 頂"班樓 (The World's 50 Best Restaurants 2019)和香港一些米芝蓮星級中菜館還要耍家。大師傅說這裏是茶餐廳格局丶大酒樓的質素。小弟完全同意。下一次,買到好材料再會交給他們。雖說這裏是茶餐廳,但是餐廳環境樓底高,空氣清新,保證不會吃到一身油煙氣味。同場加映: 爆汁脆皮燒鵝髀,新鮮出爐丶熱辣辣丶出曬煙丶出曬水蒸氣。皮薄丶唔肥丶好肉,鍾意食燒鵝的人,一定冇投訴。嗰日餐廳很多客人,才傍晚七點零鐘,燒鵝已經賣曬。老闆話要放一些新鮮鵝入爐燒。我寧可等多四十分鐘,都要等牠出爐。新鮮出爐的燒鵝,真的美味無窮。 继续阅读
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