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电话号码
28853203
开饭介绍
为日本东京名店，是其首间海外分店。于餐厅内可180度饱览维港的景色，环境十分舒适。主打日山A5黑毛和牛，提供寿喜烧、涮涮锅、寿司、乌冬等菜肴。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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❝東京一星米芝連過江龍Sukiyaki名店🔥🐮一試究竟～😳⁉️❞繼中環Wine and Dine之後 @diningcity_hong_kong 呢個月可以book到2024香港美酒佳餚巡禮旗下活動「品味香港Chill E.A.T.」超過300間餐廳低至6折既精選套餐優惠😍即日起做到30/11✨趁今次機會去左想試好耐既東京一星米芝連過江龍Sukiyaki名店 @hiyamahk 疫情前一席難求(宜家易book好多啦🫢)Dinner Set $1,198 pp.包7道菜 有2片大大塊A5和牛肉眼Sukiyaki🐮🔥廚師會幫你烹煮 但唔係席前而係喺餐廳大廳旁邊既煮食區🫢睇唔到烹煮過程 以Sukiyaki體驗嚟講有點失色🤔壽喜燒和牛片厚身大塊 好嫩滑軟腍入口即化 沾生雞蛋同配飯食一流🥰用上秘製壽喜燒醬汁 保留東京本店傳統正宗味道😚整體性價比未算高 lunch可能更抵食😳個人覺得比預期中普通 沖住「東京米芝蓮一星過江龍」嘅銜頭去可能會有點失望🥹但環境的確幾唔錯 望住維港靚景 haha Sukiyaki我還是想去轉日本食😆🇯🇵꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍日山 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_日本菜 #joys_sukiyaki
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日山。日本米芝蓮一星既壽喜燒。店內環境寬敞，不過坐位就唔算多，能夠保持適當既距離用餐，預早訂位就能夠望住維多利亞港既海景嘆壽喜燒，每道菜都會有店員介紹，亦都由店員為你烹調壽喜燒。今次選擇日山和牛盛宴 $1698 per person （嚴選七個A5和牛部位 腰脊.肩胛.牛柳.牛肋.內裙.西冷.肉眼）前菜- 季節前菜五品盛刺身- A5 和牛肩胛、黑松露、魚子醬向付- A5和牛腰脊紫菜脆餅燒物- 香煎 A5 和牛柳旬砵- A5 和牛牛肋肉、辛香煮強肴- 炙燒 A5 和牛內裙 壽喜燒- A5 和牛嚴選 肉眼、西冷 部位各一片 野菜五品盛飯 / 烏冬- 日本米飯、漬物及味噌湯或稻庭烏冬(冷/熱)果物—日山·松 $1298 per person 前菜- 季節前茶四品盛刺身- 北海道海膽、拖羅、生蠔蒸物- 清酒蒸鱈埸蟹酢物- 赤貝、車海老壽喜燒- A5 和牛嚴選 肉眼、西冷 部位各一片 野菜五品盛飯 / 烏冬- 日本米飯、漬物及味噌湯或稻庭烏冬(冷/熱)果物
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A5牛肉好正，服务好，环境好。日本百年老店，米其林推荐。今日点的银鳕鱼西京烧正是肥美，寿喜烧为日本正宗认证和牛，香滑入口即化，仲有茶碗蒸也是鲜滑清甜，超级推荐！
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環境優雅，服務體貼周到，和牛係最靚嘅部位，入口即溶，配菜非常有心思，尤其喜歡梅子啫喱，梅子酸酸甜甜，令到味蕾完全醒覺，我覺得呢度完全值得嚟，桃子汁也非常清新，總之值得嚟！
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Our experience was exceptional from start to finish. The staff were highly professional and even surprised us with a complimentary room upgrade. The food was delightful, especially the beef, which was tender and flavorful. Each course complemented the others beautifully. Above all, the welcoming nature of the staff made us feel right at home.
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