更多
2024-06-14
2132 浏览
岩岩旅行完返來,放血成功,同友人食飯都要搵D經驗實惠,又令我諗起佢未開餐,先叫嘢飲。提供多款台式飲品,分別點了熱百香果紅茶 ($26)及凍荔枝紅茶 ($30),兩杯份量超夠,甜度岩岩好,餐內飲唔完仲可以拎走繼續飲。主食先上枱,紅燒牛肉麵食得多,未試過牛三寶麵 ($80),原來三寶即係牛腱肉,牛筋及牛肋條。差唔多舖滿成個碗面,仲有紅白蘿蔔作配菜。三樣都煮得夠腍及入味,特別係牛腱肉,肉之間帶少少膠原蛋白,炆煮後口感更見Q彈。麵底選用刀削麵,麵質比較煙靭爽口。對呢度嘅麻辣鴨血麵($75)忘不了,差唔多每次黎都要食。麻辣湯底加上見到椒粒係米粉上,未食已經流口水。鴨血都佔滿四份一個碗面,入口相當嫩滑,係要配麻辣湯底先岩數。麵轉新竹米粉 (另加$5),鍾意佢幼細好索湯,放一注係匙上連湯一齊食,咀邊開始有點發麻,但過癮。加點綠色就要個麻辣青瓜 ($22),麻辣味唔太嗆口,撈埋落青瓜食幾醒胃口。台灣小食點少得蛋餅,多款選擇中,今次叫咗肉鬆蛋捲餅 ($39),一條切開4件方便易食。蛋香外皮包住甜味肉鬆,咸咸甜甜咁,唔錯。呢度嘅午市套餐時間可以去到五點半,若果習慣早食晚餐都可以考慮吓。
未開餐,先叫嘢飲。提供多款台式飲品,分別點了熱百香果紅茶 ($26)及凍荔枝紅茶 ($30),兩杯份量超夠,甜度岩岩好,餐內飲唔完仲可以拎走繼續飲。
主食先上枱,紅燒牛肉麵食得多,未試過牛三寶麵 ($80),原來三寶即係牛腱肉,牛筋及牛肋條。差唔多舖滿成個碗面,仲有紅白蘿蔔作配菜。
三樣都煮得夠腍及入味,特別係牛腱肉,肉之間帶少少膠原蛋白,炆煮後口感更見Q彈。
麵底選用刀削麵,麵質比較煙靭爽口。
對呢度嘅麻辣鴨血麵($75)忘不了,差唔多每次黎都要食。
麻辣湯底加上見到椒粒係米粉上,未食已經流口水。鴨血都佔滿四份一個碗面,入口相當嫩滑,係要配麻辣湯底先岩數。
麵轉新竹米粉 (另加$5),鍾意佢幼細好索湯,放一注係匙上連湯一齊食,咀邊開始有點發麻,但過癮。
加點綠色就要個麻辣青瓜 ($22),麻辣味唔太嗆口,撈埋落青瓜食幾醒胃口。
台灣小食點少得蛋餅,多款選擇中,今次叫咗肉鬆蛋捲餅 ($39),一條切開4件方便易食。
蛋香外皮包住甜味肉鬆,咸咸甜甜咁,唔錯。
呢度嘅午市套餐時間可以去到五點半,若果習慣早食晚餐都可以考慮吓。
张贴