旬彩火鍋

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休息中

雖然奧運已經過咗，但係我仲係好熱衷睇運動比賽🤣 知道2024亞洲公開花樣滑冰錦標賽9⽉2⾄5⽇係九龍灣MegaBox舉行，即刻要去睇吓😎 一排冇嚟發現呢度又多咗一啲新餐廳，最特別嘅就係有一間日本涮涮鍋過江龍，旬彩火鍋，環境好大好舒適，睇完比賽入去試吓🫶🏻 🌟 旬彩春夏限定 $398/位 放題晚市火鍋 120分鐘（包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食）呢個係最高級嘅😎 性價比都唔錯，120分鐘好足夠🫶🏻 🍲首先要揀咗湯底先，係一人一鍋，我哋揀咗壽喜燒同香港限定湯底，柚子貝柱鍋😎 呢度嘅湯底偏淡，清清地唔會蓋過肉味，唔錯🫶🏻 🥩叫得呢個餐梗係要瘋狂叫佢嘅日本黑毛和牛啦😎 日本黑毛和牛真係好靚，油花靚，淥幾秒已經食得，入口非常軟嫩，但係又唔會好肥，非常推介🫶🏻 叫多幾碟已經回本🤣 🥩另一個推介嘅肉係美國S R F極黑牛，呢一款又係好好食，味道好濃郁，比日本黑毛和牛更有咬口，又係勁encore🤣 🥩另外驚喜位係西班牙栗豚😍 估唔到一啲都唔比牛肉差喎，入口軟嫩，肉質鮮甜，唔食牛嘅朋友呢個勁推介🫶🏻🦐海鮮嘅話，呢度選擇就真係唔算多，除咗蜆之外，其他

位於九龍灣MegaBox嘅🌟旬彩火鍋🌟，係日式火鍋放題店♨️！晚市餐牌有120分鐘嘅全放題🌕，星期一至五仲有60分鐘嘅肉品定量半自助放題🌗！♨️晚市120分鐘火鍋放題 - Set D $398/位最高級別嘅放題，包含日本黑毛和牛任食！一開始會上齊所有級別嘅肉品，每位共六盒！♨️日本名物湯底：旨辛｜壽喜旨辛湯底口味微辣之中帶一點點清爽嘅酸同埋蒜香，真係好惹味！壽喜湯底就係醬香滿滿，口味帶甜！🐂日本黑毛和牛｜美國SRF極黑牛｜美國牛板腱較高級別嘅肉品，油花明顯充足而且均勻好多！切得夠薄，回溫過後，輕輕一焯就食得！🐂美國精選牛肉｜美國肥牛基本嘅肉品，較厚身！可能流轉快，解凍方面比較好！🐖西班牙栗豚火鍋豚肉片嘅質素有驚喜！軟嫩而甘香，值得一再encore！🍣壽司火鍋放題包埋壽司任食，保證飽肚！🍦甜品有部份甜品要經QR Code落單，果然係正過自助區嘅好多！翻啅咗好多轉Seo Ju法式波浪雪糕！🥤自助區包含醬料、飲品、蔬菜丸類同埋部份甜品，有唔少店家自家製嘅飲品，選擇夠晒多！

介紹返💁🏻‍♀️。。🇯🇵 肉肉火鍋 在九龍灣 🇯🇵。旬彩火鍋 COSMO Shabu Shabu。MegaBox 10樓5號舖。晚市 120分鐘 火鍋放題期間限定 - 美國肥牛 。HKD158 + 10%西班牙栗豚。美國精選牛肉。HKD198 + 10%美國牛板腱。美國SRF極黒牛。HKD238 + 10%日本黑毛和牛。HKD398 + 10%🤫 早幾日陪朋友行姨媽傢俬買嘢..最近得嚟大間嘅就係MegaBox嗰間No Doubt🤷🏻‍♀️行完順便搵個地方開飯..行過Food Court嗰層見到間收得好埋嘅日式邊爐..所以最後決定刷返餐百二分鐘🥘🤫 咁哩間旬彩分咗四個Plans..最平嗰個係期間限定..百六蚊有找..然後就同普遍邊爐放題一樣層層遞進..越貴越多肉揀..所以身為食肉獸嘅本人決定食最貴..Try Try佢😬🤫 揀完Plan就國際慣例..揀湯底～湯底哩度都幾多得揀..夾夾埋埋有成八種選擇..哎～By The Way..唔講你未必知..哩間旬彩其實係日本過江龍嚟㗎..作為過江龍都好貼心咁On Top Of原有嘅壽喜湯旨辛湯昆布湯同飛魚湯四種湯底為香港新增香港限定嘅豚骨..豆乳..番茄

MEGABOX地方大, 平時人流唔多都幾好行, 食野又唔太多人唔洗排隊等位今日食既呢間"旬彩火鍋"環境又係超大, 地方好闊落, 同屋企人一行四人食火鍋一大張枱都覺得坐得特別舒服晚市火鍋放題120分鐘有4個套餐, 價錢$158-$398~我地揀左$398套餐包日本黑毛和牛, 美國SFR極黑牛, 美國牛板腱, 美國精選牛肉, 美國肥牛 & 西班牙栗豚~~自助區有多款火鍋配料提供~包括蔬菜, 丸類, 菇類, 麵食等等.......仲有熟食同甜品區呢....飲品選擇亦好豐富~果汁汽水樣樣有.....不過啤酒就另收費喇~自助醬料區&自己Refill湯底~~每人一個月鍋湯底~一共有8款湯底, 包括壽喜, 旨辛, 昆布, 飛魚湯, 豚骨, 豆乳, 番茄, 柚子貝湯~番茄湯底味道濃郁, 每啖都食到鮮茄既香味豚骨湯底香濃順滑, 感覺滿滿骨膠原第一輪餐廳安排送上套餐既所有肉類~日本黑毛和牛、美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、西班牙栗豚~~~~日本黑毛和牛薄薄的, 肉質細嫩, 口感輕盈, 多吃都唔會有負擔而我就最鍾意食美國SRF極黑牛喇, 鍾意佢有D口感, 牛味濃郁, 肉質軟腍其他肉類都唔錯, 無

日式火鍋放題 揀咗最高$398 120分鐘好夠我哋食，店員好有禮講解我哋可以揀一個人一鍋或者鴛鴦鍋，揀咗壽喜湯底同豬湯底😍先會放係枱上我揀套餐嘅幾款肉類美國肥牛好多脂肪好多油花唔係點豉油都好食西班牙栗豚豬肉薄片經過壽喜湯煮過好爽口美國精選牛肉牛肉嚟過啲種比較多脂肪，都好有牛香膻氣😋美國牛板腱好有口感牛肉味比較重，用日本芝麻醬點上更加提升香氣😋日本黑毛和牛一定要食啲碟日本黑毛和牛，超香牛肉油脂食一口唔會好油膩，不用點醬料都好豐富口感😆美國SRF極黑牛味道當然不及日本和牛，但美國黑牛特別重味，點上日本豉油都好好味😋放喺出面任食shabu shabu食材有牛丸、魚蛋、日本豆腐，仲有生菜、油麥菜、蕃茄，最特別就係日式蘑菇炊飯，啱晒我呢個飯桶唔夠飽可以食一碗飯🙈仲有好多唔同種類韓式雪條，仲有特別嘅日式蛋糕🍰😍而我一個套餐可以喺QR code數有特別嘅雪條，我就帶咗四款唔同嘅紅色薯條我就最鍾意芒果雪條同埋藍莓乳酸雪條，一條唔係一般嘅甜度係真係用咗嘅香味咬到芒果肉🥭真係好食🤤仲有藍莓乳酸味道好夾，忍唔住再encore多一條😆總結1️⃣覺得依間日式火鍋店時間啱啱好預算兩個鐘可以慢慢食，食到我停晒手都未夠鐘

今次黎到Megabox揾食，見有間裝修富和風特色，座位又好寬敞舒服嘅日式火鍋放題🇯🇵❤︎ 【火鍋放題套餐C】🍲匠人湯底有比較傳統嘅日本湯鍋選擇，亦有香港限定嘅湯底，我就揀左豆乳同飛魚湯🐮🥩套餐賣點係可以任食美國SRF極黑牛同牛板腱，當然套餐A-B嘅肉類都包含在內SRF極黑牛大大一片，肉感實在又柔軟而我就最中意牛板腱啦，肉味明顯之餘仲有條牛筋仔嚼下，幾香架西班牙粟豚都好吾錯，脂肪分佈均勻，肉質軟嫩甜香👍🏻套餐仲包幾款壽司任食，有炙燒三文魚、玉子、蟹柳棒、帆立貝等等︎🥬🍡蔬菜丸子們嘅質素都吾錯，最推薦係芝士竹輪同麻吉燒，拉絲嘅物體我最愛🤣另外蜆肉都好新鮮，上枱都仲識郁，所以食落好鮮甜💦🧃🍦飲品方面有多款汽水同果茶，甜品提供豆腐花、小蛋糕、日韓雪糕、乳酪杯等等仲有得自製刨冰添🍧可以自己加爆配料🤣

經過店面望一望就入左去試下, 反正未試過.肉- 我地叫左最平的任食, 質素可以. 但感覺職員唔會話你知, 要注意D咩, 亦唔會理下你有無咩問題.我地漏左兩次單, 淨係見到職員係咁執檯, 想佢行過黎都幾難.我地見有其他檯有壽司食, 出面又無得拎, 就問職員開頭佢地話係晚市先有, 後來又話個D係下午茶.但佢地無寫咩係下午茶...莫非係60分鐘的就係下午茶?其實60分鍾食一個邊爐, 我諗係香港人先做到 XD點解話應該無下次呢?差唔多食完時, 我地見到不遠處有台客應該係夠鐘但佢地檯上仲有兩排肉, 職員同佢地講夠鐘.聽到客人話佢地知, 佢地唔會拎任何野食同野飲, 但佢地唔想浪費食物.我諗意思係需要多D時間清埋D食物. 聽到職員好似話咩, 係夠鐘架喇, 咁樣佢好難做.客人問佢係咪寧願浪費食物, 職員無答.重點來, 最後職員走去個檯, 我見客人未食晒的肉, 俾佢拎走左.所以....1. 其實佢都serve了的肉, 都唔要得架啦, 何不俾客食埋佢? 全場得幾檯客, 佢地執檯都執唔切喇.2. 拎番入去, 等客無得再食, 係就可以令佢地離開, 但D肉會去邊呢? 萬一係留俾新客食, 咁就唔衛生啦....都係

位於九龍灣Mega Box ,有間日式涮涮鍋～旬彩火鍋，呢度地方佔地好大，樓底又夠高，坐位寛敞舒適，牆上嘅壁畫好搶眼，非常卡哇吚🥰Menu 上有多款放題套餐，今晚同好友就楝左「旬彩春夏限定 」$398/位 放題晚市火鍋：首先，揀左湯底先（有8 款），一人一鍋，我地揀咗飛魚湯及柚子貝柱湯，（我仲揀左新鮮蜆，加入做湯底，增添鮮味😊）之後店員好快會奉上以下五款牛肉及一款豚肉，試啱邊隻好食就可以透過QR code揀選自己鍾意食嘅款式，另外有些食品及飲品需要另外付費的。好友話食涮涮鍋一定要飲啤酒，所以先嚟杯冰凍黑啤先（$58）😉✔️美國肥牛✔️美國精選牛肉✔️美國牛板腱✔️美國SRF極黑牛✔️日本黑毛和牛✔️西班牙栗豚✔️多款壽司任食基本上所有牛的肉質都唔錯，即叫即切的，尤其黑毛和牛，輕輕淥一淥已經好好食🤤，細緻嘅油花，軟嫩適中，肉香在口腔中徘徊👍另一款極力推介係美國SRF極黑牛，係日本和牛與安格斯牛混種，大大塊，有著和牛嘅細緻油花但又保留著美國安格斯牛嘅濃厚肉味，淨係食呢兩款牛已回本😜⛩️自助火鍋配料區：好多火鍋配料選擇，我最鍾意食金菇、鮮冬菇、牛丸、芝士腸、生菜、蜂巢冰豆腐、鮮枝竹及好特別的菇菌等等，我仲見

早在「旬彩バイキング」試業時曾經光顧, 當時有出現送出肉類時間較長和漏單的情況, 不過當時是試業, 所以可以理解.這天中午再來看看情況是否有改善.我仍然主打西班牙栗豬, 肉類保持水準, 1碟4片, 切的極薄可透光, 下鍋很快就能吃, 味濃易入口.至於丸類和其他蔬菜的選擇和之前一樣, 清潔但選擇性不多, 那天其中2款菜是芥蘭和羽衣甘蘭.QR Code下單仍然是每次只能選4件東西(不論種類).這次肉沒有出現漏單, 出肉時間算正常.全場繼續顧客不多, 店員基本不出現(除了送肉), 碟和肉盆有埋積的情況.至於店員熱情度不足, 希望注意.

呢日收工好早喺MegaBox搵餐廳食晚餐，原來10樓開咗日本過江龍嘅涮涮鍋放題，就決定食呢間。餐廳裏面非常大，座位闊落舒適，卡位比較多，木系和風裝修好雅致。我哋揀咗春夏限定 $398/位 放題晚市火鍋（包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食）匠人湯底有8種：・壽喜・旨辛・昆布・飛魚湯・豚骨・豆乳・番茄・柚子貝柱湯湯鍋係一人一鍋，每人選一款湯底，我哋揀咗比較特別嘅旨辛同飛魚湯，旨辛有辛味，是日式的小辣程度，喜歡辣啲可以出去自選醬料區選擇辣醬調味。點餐後，職員會好快上火鍋，每款牛肉都上齊，最香最重牛味係美國牛板腱、美國SRF極黑牛，最有牛脂香味係日本黑毛和牛。自助區仲有好多新鮮蔬菜、丸類，熟食、小食、糖水，飲品、雪糕雪條等等。

我睇官方fb 同呢度既資料營業時間寫就寫到4 點 …不過我兩點20分去到就封閘冇得食…擺到明唔想做生意咁款…其實有時…飲食業寒冬係有原因既…自己唔做好自己…邊個會幫你?

落單幾次都漏，肥牛超肥，美牛叫10疊先來二疊，豬肉好少少，落壽司🍣都係漏單，落5次都只會來一次，驚客食不如做定食，唔好搞無限供應，生菜連最外嘅葉都唔捨得丟，丸的款式都少，飲品種類都還可以，有百福豆腐花，優格和雪糕，要掃code落單的預咗唔會齊，有收費嘅就會好快到，冇下次，唔會再幫襯。其他都冇特別，真係中伏。咁多人都提咗漏單的事，但餐廳完全可以裝聾作啞，老細想必都係孤寒識計，除了剛坐下送來的肉還算可以，之後的都唔係好掂相都費事影，曬氣

都有一段時間冇溜冰，呢日就揀咗嚟九龍灣呢個溜冰場玩吓😎 做完運動咁攰，特別想食餐超豐富，所以就嚟咗同層嘅呢間火鍋放題，放題最平$158就食到，貪食嘅我就叫咗最高級嘅D餐，可以食到嘅肉類就當然會多好多啦🤩湯底套餐係一人一鍋，我同友人就分別揀咗壽喜湯底同豆乳湯底，個人認為壽喜就比較夾牛肉，而豆乳就比較襯蔬菜 🍲肉類D餐包嘅牛有好多款，有美國肥牛、美國精選牛肉、美國牛板腱、日本黑毛和牛、美國SRF極黑牛，另外都有西班牙栗豚揀🐷 我就最鍾意佢嘅日本黑毛和牛，牛味非常濃🐮 落單嘅食物仲有鮮蝦小雲吞，呢個小雲吞嘅蝦肉餡都幾好食㗎 🥟壽司除咗火鍋配料同肉類係任食之外，壽司都有得任食㗎🍣 我就叫咗鰻魚、火炙三文魚、鱈場蟹棒同北寄貝壽司。不過任食火鍋當然唔食咁多較快飽肚嘅食物啦，仲有好多高質素牛肉等緊我呀🤣 自助吧外面嘅自助吧選擇幾多同埋幾整潔。♦️蔬菜基本嘅蔬菜類都有齊，粟米、油麥菜、生菜、娃娃菜都係我喜愛嘅蔬菜🥬 不過呢度嘅蔬菜切得比較細塊，因為一人一鍋嘅鍋size唔算好大，所以餐廳呢一個設計好貼心。♦️丸類墨汁墨魚丸、芝士丸、芝士腸、海膽丸、台灣腸、豆卜等都有供應，餐廳仲會不時refill食物。♦️小食

今晚放工和同事一行四人到九龍灣吃涮涮鍋。這間日式涮涮鍋地方寬敞，裝修也很有日本風格，以木係傢俬裝潢。自助吧有多款丸類和蔬菜供應。如墨汁墨魚丸、芝士丸、龍蝦丸、海膽丸等比較有特色的丸類。蔬菜方面，有生菜、羽衣甘藍、油麥菜、番茄、蘿蔔、萵荀、菇菌等。個人尤其喜歡萵荀，放在湯內，盡吸湯底精華，爽口入味。小食吧有魚肉燒賣、墨魚卷、咖喱魚蛋和炸雞等，但我們太飽，已經沒有吃了。最值得一提的是飲品吧，除了一般凍櫃內的罐裝飲品外，飲品桌上還有一些特別的飲品如：解茶、解綠茶、川貝枇杷蜜、竹蔗茅根等。我們選了「旬彩春夏限定」套餐。 $398位放題晚市火鍋。包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食。美國精選牛肉美國精選牛肉的油花分佈均勻，肉質鬆軟，入口即化。 美國牛板腱美國牛板腱的口感則更具嚼勁，肉質結實卻不失柔軟。美國SRF極黑牛SRF極黑牛的味道極為濃郁，肉質鮮嫩，油脂分佈更是令人讚嘆。日本黑毛和牛日本黑毛和牛肉質柔軟，入口即化。西班牙栗豚個人認為最好味。西班牙栗豚口感香軟，肥美的肉質放在口中立即融化。套餐有多款湯底供選擇。分別為：日本名物湯底：野菜・旨辛・

朋友介紹Megabox有間一人一鍋的放題，質素不俗。今晚放工一於和同事一行四人去大塊朵頤。餐廳空間感大，座位舒適。難得這裡的放題有日本黑毛和牛供客人選擇，我們決定點選旬彩春夏限定$398一位的火鍋放題(包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、雲吞、蜆，西班牙栗豚及多款壽司任食)。由於是120分鐘限時任食，於入座前，服務員會先讓我們選擇湯底，以加快上鍋速度。我選擇了🫕飛魚湯底，湯勝在夠清。肉類的質素果然不俗，個人尤其喜歡牛板腱，日本黑毛和牛及西班牙栗豚。前兩者牛味濃郁，雪花分布均勻。後者則肉嫩味鮮，味道可口。吃了這麼多肉類，當然要有些蔬菜平衡一下。自助放題區有多種火鍋料供客人選擇：萵笋、芋頭、冬瓜、番茄、各種丸類、韮菜花，辛辣麵及出前一丁等。甜品和飲品亦款式繁多：包括雪糕、雪條、川貝枇杷蜜、竹蔗芧根及酸梅湯等。人均四百幾便可任吃以上不同種類的食物，飲品，加上一人一鍋(大家可各自挑選自己喜愛的火鍋配料，又可一起圍爐暢聚)，絕對是性價比高的火鍋放題之選。