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2022-10-31
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今日嚟到位置超方便嘅旺角海鮮菜館,其實食海鮮好簡單,只要唔好俾人劏同食材新鮮就得。我哋一行二人叫左$298套餐。⭐️旺角六小福(六選二)有得簡白灼韭菜花、海蜇絲、水魷魚、鮮豬脷、鮮豬肚同鮮粉腸,我哋就食咗爽口嘅海蜇、同水魷魚🦑 本身呢兩個食材冇乜味,主要食口感,簡單蘸調配好的辣椒豉油,就ok。⭐️湯套餐有兩款中湯可以選擇,包括杏汁花膠豬肺湯汁同胡椒豬肚雞湯。我叫左前者,佢嘅杏仁味突出味,味道清甜🥰秋冬滋潤養顏首選。⭐️招牌油浸虎衫斑好正,成條炸到脆卜卜,好考廚師技術,火候啱啱好,外層香脆,魚肉嫩滑,一啲腥味都冇,而且幾大條,我地食到尼到已經飽左🤣⭐️豆豉果皮蒸南非鮑⭐️蒜蓉粉絲蒸日本元貝元貝勁大粒厚肉,佈滿蒜蓉粉絲,非常惹味🔥鮑魚肉質彈牙,火候啱啱好,唔會好似咬擦子膠咁😋上菜速度快,店員會留意我哋幾時食完一味餸,食完/差不夠食完一道先會上另一道,不得不讚傳統老店所訓練出嚟員工嘅細心❤️
⭐️旺角六小福(六選二)
有得簡白灼韭菜花、海蜇絲、水魷魚、鮮豬脷、鮮豬肚同鮮粉腸,我哋就食咗爽口嘅海蜇、同水魷魚🦑 本身呢兩個食材冇乜味,主要食口感,簡單蘸調配好的辣椒豉油,就ok。
⭐️湯
套餐有兩款中湯可以選擇,包括杏汁花膠豬肺湯汁同胡椒豬肚雞湯。我叫左前者,佢嘅杏仁味突出味,味道清甜🥰秋冬滋潤養顏首選。
⭐️招牌油浸虎衫斑
好正,成條炸到脆卜卜,好考廚師技術,火候啱啱好,外層香脆,魚肉嫩滑,一啲腥味都冇,而且幾大條,我地食到尼到已經飽左🤣
⭐️豆豉果皮蒸南非鮑
⭐️蒜蓉粉絲蒸日本元貝
元貝勁大粒厚肉,佈滿蒜蓉粉絲,非常惹味🔥鮑魚肉質彈牙,火候啱啱好,唔會好似咬擦子膠咁😋
上菜速度快,店員會留意我哋幾時食完一味餸,食完/差不夠食完一道先會上另一道,不得不讚傳統老店所訓練出嚟員工嘅細心❤️
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