昌哥粵菜館

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休息中

每逢節日都會同屋企人預約港大校友會食飯。今次農曆新年前先發現舊有師傅都轉陣去左樓上「昌哥」。今次專登同屋企人團年去左新開張既「昌哥」試試手勢。出乎意料水準保持得好好，有幾道傳統小菜都係出面搵唔返咁好食，係消失左既粵菜味道！傳統菜館買少見少🥹🥹🥹雖然搬左新環境，但配合新裝修都坐得幾舒服👍🏻服務又周到好抵比讚🫶重點推介︰1. 菜膽杏汁白肺湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2. 原隻鮑魚扣鵝掌 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3. 芋茸香酥鴨 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

無論係屋企人做冬，同事聚會都幫襯咗港大校友會昌師傅好幾年得知佢自立門戶喺樓上2樓開餐廳今年即刻盡早book同屋企人食團年飯杏汁白肺 湯🥣蝦多士 🦐炸鮮魷 🦑每次例牌今次昌師傅介紹我哋食砂鍋薑蔥炒蟹腸粉底啲腸粉滑口，米味濃蟹又夠火候👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋燒乳鴿 外皮香脆處理得剛剛好啲肉極鮮嫩仲有小朋友最鍾意食嘅蝦片仲有特別推介嘅係薑汁牛肉炒芥蘭看似普通嘅菜式都突顯昌師傅嘅心機牛肉嫩口唔韌每一條芥蘭都用心處理過入口冇渣新環境坐得又舒服員工服務及時又有禮屋企人又食得開心❤️❤️❤️

超水準的美食，令人回味無窮，我們預約了1月26日晚上到昌粵菜館食飯，大膽地問可否訂避風塘炒蟹、炆鴨及盤龍鱔，超出預期的好味，胃口最細的朋友也吃過唔停。避風塘炒蟹：鹹、香、辣味非常恰當，鑊氣十足，極度推介盤龍鱔：現在是食鱔的季節，不容錯過的美食芋頭炆鴨：除咗八寶鴨，大家可以試吓季節美食記得提前三至五天點菜

今晚同屋企人食晚飯，想食正宗粵菜，就諗起「昌哥」。1️⃣菜膽杏汁白肺湯～ 必食～ 湯好濃厚，非常足料，真係好好味😋2️⃣豉椒炒聖子皇煎米粉底，肥大肉厚聖子，好鮮甜，米粉底加上豉汁好正 3️⃣菜遠英䱽球，英䱽魚起肉炒球好刁鑽，考師傅刀工，英䱽炒球有驚喜！4️⃣菠蘿咕嚕肉，個汁酸甜味啱啱好，外脆內軟～必食～5️⃣ 杞子桂花桃膠羹，桂花好香👍🏻清甜清新坐位舒適，服務一流，樣樣都好好味😋，大家食到好滿足😊

已經係昌哥熟客，屋企人都好鍾意昌哥手勢，一路由港大校友會追隨。叫左平時最常食嘅送，味道出品質素完全keep到水準班伙計好友善，做開之前會所式，service好好！見到新裝修嘅地方有包房，環境都光猛舒服。菜品方面，出品一路都好穩定，菜單上嘅送特別寫住「昌哥推薦」都值得一試。有平時出面唔常見嘅功夫送，例如金華玉樹雞、煎釀鯪魚，都係屋企人聚餐必選送。其他常見中菜水平都好高，價錢亦都好相宜。留意有d送需要提前一日預訂