明星海鮮舫 (已結業)

昨日是我的生日, 決定同我father and mother 細妹去明星食晚反, 我地好開心叫了5 個菜, 本來好開心的, 突然從天而下, 好大聲, 一粒水晶從天而掉落, 打中只杯邊, 再掉落台面,(好大聱) 周圍人都聽到, 個粒水晶有half 手掌大, 好大粒, 我呀媽嚇到大叫, 成身濕曬, 如打中個頭一定要call 車. 真係驚魂未定, 同個酒樓女是應( 師奶)" 反映, 佢笑笑口說 " 你好好彩, 要快d 去買六合彩", 佢地完全唔點...不知所謂.....跟住我同個經理反映, 佢唔好意思, 話送反糖水, 生果....唉...都己經絛曬MOOD, 到食完反問佢地係唔係族糖水, 生果, 佢地的女是應" 師奶" 好似唔記得, 依間野一定要 "BAD LIST" 佢. 我都係第一次去的. 打中我呀媽, 真係要穿頭...............

約左姑媽姑丈佢哋兩老提早做中秋, 成十年都無同過佢哋兩個一齊食飯, 今晚阿爸梗係好好招呼兩老啦. 媽咪六點鐘就打電話俾我叫我打定電話落去book位. 我嗰陣都心諗多此一舉嫁喇. 點知打電話落去嗰陣佢哋話今晚有人係到擺酒, 所以二樓同三樓都無, 只得番幾張枱... 仲話已經有人係到等緊~~~ 本來諗住轉場的喇, 不過最後我阿爸又唔知道仲有邊到好食又廢事煩, 都係決定叫我落去博下. 因為我就正正住係對面, 唔駛五分鐘就到, 門口阿姐即刻係一樓偏廳到俾咗張枱我. 個偏廳唔係好大, 不過都有成十張枱, 我入去嗰陣得我一個咋嘛... 打電話落黎嗰陣又話得兩三張枱又話已經有人等緊... 扼左人落黎..... 正常我心裏面係到不斷怨緊既時候, 我發現唔駛十分鐘, 呢個偏廳既枱就已經差唔多坐滿晒... 嗰陣我反而暗暗驚呼好彩早左落黎. 如果唔係等到七點半都未必等到有人走呀.5個人我哋點左:芝士焗龍蝦伊麵底: 龍蝦開殼切件整得好好, 基本上好多夾起就啖啖都係肉, 就算係鉗嗰d位都只係咬兩下就食到. 唔駛咬到成口都係龍蝦殼. 好香濃既芝士, 都幾杰身, 夾起d麵既時候d芝士係黏住d伊麵而唔係水汪汪塘水咁係

已經一個星期前定左位但係都勁多人等攞位。 因為冇其他PACKAGE選擇, 所以只可以選擇一個三百幾蚊嘅套餐。個套餐全部都係海鮮: 蒜茸炒蝦。唔新鮮。 蒸元貝: 夠大隻、鮮甜。 青蒸大班: OKAY,O岩O岩好。 炒蟹: 唔掂。跟住叫左一隻2斤10襾嘅芝士焗龍蝦: 芝士入唔到龍蝦,不過都好味。最激氣就係個壽包....叫佢地最後先上...點知等左半個鐘...催左三、四次....先有一盆微暖....擺到好亂嘅壽包上檯。

死因1. 待應反應慢, 無心工作.２。　食物勁咸，碟大食物少３。　唔貴，但勁唔抵食千其唔好以為佢個場靚就係個度擺酒，如果係我，我會後悔一世。。。我想俾負分，不過冇。。。得個場靚Ｄ，但係最重要既食物同服務就死哂。。

今餐係Daddy生日飯，今年終於論到我o地請啦! 本來打算食豪d，點知壽星話要依間，冇計計啦~ 依間以前叫「敦煌畫舫」ge酒家，係「沙田友」ge集體回憶! 相信唔少朋友細個果時都問果d大人以下ge問題:「隻船識唔識郁o架?」哈哈~ 轉吓眼就大個仔，上次響庶晚飯都已經係n年前geF.7 謝師宴lu。 而架船換左老闆改左名之餘，仲裝修埋添! (耗資3千萬咁話) 想當年左咁耐，係時候入正題了: 明星佛跳牆 ---------- 七點鬆d已賣淨兩個only，差d飲唔到! 唔差ｇｅ都市　不過用料比較「好睇唔好食」，而且水又太多（成９碗）如果鮑魚仔改成響鏍，而d榣柱可以用完粒ge就好啦! 鮮果龍蝦沙律 ---------- 成家得我話食得過　＄１１８得少少龍蝦肉又難怪佢地ｇｅ～　不過我真係覺得好味，而且仲係我十幾年前細個食ｇｅ風味（印象中好少食龍蝦沙律，依道ｄ龍蝦係咸咸地的），可以試得過。沙薑雞半隻 ---------- 半隻以有正常一隻咁大　雖然唔係鮮雞，但係肉體依然能夠保持彈性，火喉掌握亦佳，＄５４抵食農家炆豬肉 ---------- 敗筆！花腩肉炆唔淋又唔夠入味青檸牛仔骨 -------

星期六晚, 一行3大2細去吃晚飯, 一心唸住它裝修好去試下啦, 落單時一張寫明當晚日期的單張, (內有冬瓜盎 + 雞半隻) HK$168, 大蝦芝士麵 HK$68 , 鮑魚 10隻 HK88元, 之後再加了一個飯 (飯是從平常的MENU 中選出).. 好啦之後 士應拿了一張單寫上所點的食物和價錢, (點知比我發現左d價錢唔同既), 之後找了一個穿黑色suit (高級d) 來了解, 她說 (噢, 星期六和日d價錢每樣加 20元), 我話, 你張單是今日日子, 張單的價錢沒有改 (亦找不到字眼寫星期六日 on top 加 20元, 之後她只好說: 我們一向星期六日都是這樣, 對唔住張單未改 (但當時已是晚上 8:00時, 不是6點既的時間, 心唸如果是剛做晚市, 你張單未改都話), 她繼續說你現在是否唔要, 我可以幫你改單, (當時已8:20分, 小朋友又肚餓), 如果唔係我一定立刻走人, 連一毫子都唔會俾, (堂堂一間習團或大酒樓, 行政竟然這樣亂)… 唉 食物方面, 都ok,所謂的大蝦芝士麵就差勁了太多...以後都不會再去…

當我一踏進明星海鮮舫的範圍，第一感覺是：不安全。酒樓在裝修中，直至九月中。這座三層高的酒樓，在裝修期間竟然封閉上樓的樓梯。所有食客要用電梯上落。如果該酒樓突然發生火警，食客及職工如何逃生？搭電梯？

都成年冇o黎過了.現仍只係裝到一半.但一入內, 感覺很好, 也很靚呢.水晶燈及大電視, 不錯, 不錯.5個人食晚飯; 叫了: 豉汁涼瓜爆海參, 甘香茄子, 石榴肉排, 蝦香珊瑚脆豆腐, 土伏靈燉草龜湯, 及特價乳鴿兩隻.甘香茄子先上, 係好多好多炸蒜, 及炸的茄子條;幾香口但太油了, 食一兩舊已夠...石榴肉排即類似咕嚕肉咁, 但不用菠蘿用石榴;都有異曲同工之效架, 不錯, 撈左唔少飯呢.土伏靈燉草龜湯, 聞倒藥材味, 唔鍾意飲;豬豬女友則說ok....見倒d 湯內有塊龜板呀兩乳鴿係特價的, 但卻冇減料, 都夠大隻架, 皮炸得好脆.豉汁涼瓜爆海參唔知點解d 苦瓜真係好苦, 連食開苦瓜的豬豬女友及媽都叫苦!咁情況, 不妙, 我當然唔食喇~~蝦香珊瑚脆豆腐有d 咸魚雞粒豆腐煲feel, 事實上味都差不多, 係冇咸魚;送飯一流.服務很好.其實都幾抵, 如果唔係個龜湯, 一人都不用一百元.會再來的.

尋日約左d親戚飲茶, 見佢出面搭晒棚仲以為佢唔開tim. 原來係內部裝修但係繼續開放. 十點鐘落去攞位. 基本上, 三樓仲有2/3係空既. 不過一入到去就發現, 新裝修好既三樓好靚呀. 不過最靚居然係個厠所. 不過我發現厠所居然係無乾手機... 我估可能用既人太少所以佢哋係翻新既時候決定取消掛, 有d唔係咁環保喎. 講番野食~~~ 其實佢呢到既野食算係唔錯, 基本點心既賣相同味道都唔錯. 唔會有難食既野囉. 特別要講下係佢呢到既流沙飽真係好正, 上枱既時候係打開中間, 佢個流沙真係好流沙~~~ 不過佢既蛋黃味重左d, 如果可以減番少少蛋黃既話會仲好食. 炸雲吞個雲吞皮都炸到好脆. 雖然我自己無食, 不過我聽到我細佬食既時候嗰d聲... 仲脆過食薯片呀. 嗰日我哋叫左冬菇湯伊麵, 黎到既時候真係估唔到佢有咁多菇一齊上. 朵朵菇都有番咁上下大朵同厚身.不過嗰日既服認真唔得! 時間尚早時, 個場坐得一半滿, 我哋嗰邊好多吉枱. 有好幾次我哋想叫d阿姐加水加點心, d阿姐明明見到我哋舉手都扮晒睇唔到咁. 明明見佢望到我哋, 一下就轉左頭行開左. 真係激到我幾想行埋去佢前面直接俾張點心紙佢叫

是晚, 父母在西貢, 帶著女友一齊出去會合食晚飯. 中間點, 沙田畫舫就比較適合. 就到我們放工, 又就到佢返屋企. 亦順便看看新裝修之後有什麼改變, 亦有少少是為了兄長生日而食的一餐飯. 是日食晚飯, 小菜幾碟, 5個人, 談一談家事, 我亦好讓父母同女友多接觸接觸. 我們點下5道菜, 我一看點菜單, 已知阿爸點多了. (四個剛剛好)首先, 來了一個, 陳醋骨, 醋味夠香, 骨夠酥軟. 有時, 醋骨做得不好, 好容易有"鞋"口既感覺. 這次保持了肉質. 肉依然夠滑, 是一個不錯的高分.為了女友, 點都有一兩味素菜. 簡單的羅漢齋, 同一個油鹽水浸莧菜. 羅漢齋味道做得夠清淡. 好喜歡這種清淡感覺. 因為好多時, 因為羅漢齋是全素食, 酒樓方面怕唔夠味, 味精, 豉油往往落得好重. 油鹽水浸莧, 面頭用了粉絲, 取代了炸蒜相伴, 而且聯水夠清夠咸味. 這裡雖沒有什麼齋菜選擇, 但做出來, 都有不俗表現.我們亦叫了兩個半素的菜, 紅梅靈芝白玉, 蝦香珊瑚脆豆腐. 兩個同樣是豆腐, 一個是炸過的, 一個是普通嫩豆腐. 再加上海鮮. 蝦香珊瑚脆豆腐, 有濃香的蝦醬味, 加上珊瑚蚌, 而且煲仔

呢個係遲來既感謝. 5月尾我哥係沙田明星海鮮舫擺酒. 老實講我地之前無咩期望, 黎呢度飲茶覺得好似"up up dup dup", 都係一d 地區街坊酒樓咁. 不過因為我哥要擺over 40圍, 又想近屋企方便外婆黎, 所以book左呢度. 大日子前我地黎過兩次, 同侯經理傾細節. 佢好易話為, 我地要求既野佢可以offer就offer. 本來我地book 3樓, 但擺酒前一個星期發覺3樓未必夠用, 要轉2樓, 佢地都無問. 我地當日有武獅, 佢地都比我地前一日送定d 鼓, 獅子黎, 好方便我地. 大日子當日, 佢地既招呼非常好, 所有野都跟得好貼. 席前不斷有小食同fruit punch 供應. 好多親友同我地反映 d 野好食, 特別係條魚, 好新鮮好好味. 場地佈置都好好. 影d 相出黎, 我d 朋友話一d 都唔似係酒樓. 員工招呼得好好, 唯一問題 (不過唔係明星問題, 係我地既問題) 係, 我地擺44圍, 太多賓客, 員工上得菜就少左時間幫我地斟酒. 如果擺咁多圍, 主人家真係要多多幫手斟酒. 今次我哥係呢度擺酒令我地對明星改觀. 非常感謝侯經理同佢一班同事當日既幫忙. 做得非

一直都係早茶茶客收到傳單(己附)又就到父親節見到星期五晚都未加價提早慶祝未嘗不可點知去到開晒茶食緊花生問張傳單上面資料有無侍應阿姐話有落單要搵部長好啦揀左兩個孖寶+鮑魚點知到落單時今日無優惠只可以散叫價錢差好遠散叫價錢: 片皮鴨1食$128冬瓜盅$138理論完一輪無結果由熟客仔長輩出手問江部長部長話請示上頭回覆都係唔得擾攘一輪最後叫左$688海鮮5重奏再加花膠海鮮煲688海鮮5重奏=上湯龍蝦伊麵、蒸鮑魚8隻、青斑1條、扇貝8隻、豉汁炒聖子1斤、金銀共饅頭半打份量尚算合理食物正常水準海鮮樣樣都有殼侍應換碟都爽手但始終對被騙心有不甘侍應阿哥阿姐都係打份工無謂搵佢地出氣將件事放上0黎都係想話俾管理層聽節日前後加價只要寫明顧客會接受但若果假借優惠吸引顧客臨時取消此等銷售手法顧客只會可一不可再損失的始終是食店還要是大型連鎖集團奉勸大家一句有咩優惠入去前問清楚有無以免開茶後騎虎難下

第一次來到呢間畫舫~入門口~見到有2大疊報紙~由酒家代賣~只有蘋果同東方~果然已經係與眾不同上到去~假日太貴了點~叫set會抵好多~以防有人唔飽...但個人覺得~去飲茶叫set的話~好無意思~不過4個人埋單3百幾~算係咁~叫了一個168蚊的set有炒飯~有燒肉~有3個點心~要有的~都有了~很不錯嫁啦但係佢個燒肉~皮係極厚~好似係俾火燒完一次又一次咁...擁有唔係屬於燒肉的厚皮...................好似餅乾的口感...其中一個點心...流沙奶皇包...好難食...蛋黃太多....又唔夠液體........另叫了白雲鳳爪阿姐仲俾我地拼埋泰式鳳爪~正~但辣了點再叫了第二個set~乳鴿拼米線~um...很一般~只係勝在平吧~畫舫內~沒有外在的奢華~同一般舊式酒家一樣~食物亦冇乜特點...

諗住預早慶祝母親節, 所以去明星諗住食好D叫左4個菜: 片皮鴨(二食), 白灼蝦, 羌蟹, 魚蝦都OK, 片皮鴨都OK, 跟住出事蟹有2隻, $168, 個蟹蓋有大約5寸x4寸大, 但係個蟹鉗就幼過我隻手指公, 個蟹身就細到好似係隻蟹個仔咁細, 總之俾人呃左錢個片皮鴨(二食)炒苦瓜, 但係好明顯d鴨係兩日前o既好唔新鮮, 食完變苦瓜乾條魚唔新鮮, 而且唔熟d人態度都唔好, 我食$700俾左$1 貼士都嫌多一句講晒, 佢擺明呃你, 我以後都唔再去!!!!!!!!!!!!!!

上次來這"舫", 已是成年前了!今日有同事約來, 冇所謂啦, 12點幾來到食晏.都係一般飲茶啫.在下面等lift 看看d 海鮮, 幾條生猛的魔鬼魚又幾搶眼.另有一魚缸係"觀賞魚, 又有幾條雞泡魚, 又幾過癮...但係水面d泡比較多...都係飲茶, 點心又係蝦餃燒賣等.一般啦.其實蝦餃皮略厚.腸粉ok.义燒也不錯.另叫了幾碟滾菜, 好間單的齋滾水碌菜, 不可能有問題吧...服務一般啦.每人60蚊