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港铁观塘站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
24623838
营业时间
今日营业
10:30 - 22:00
星期一至日
10:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
羊肉騷味不太重的同時也不會因而損失羊肉的香氣，烏冬彈牙口感好，湯底清甜好喝，一定要試下叫佢加芝麻同酸菜！這道姬鬆茸蟲草花羊骨湯黑山羊烏冬米線是一道非常獨特且滋補的美食。以下是我的食評： ### 食材與湯底這道米線的湯底使用了姬鬆茸和蟲草花，這兩種食材都以其高營養價值和滋補功效而聞名。姬鬆茸具有增強免疫力和抗氧化的作用，而蟲草花則有補肺益腎、潤肺止咳的功效¹。湯底還加入了羊骨，經過長時間熬煮，湯汁濃郁，散發出淡淡的羊肉香氣²。 ### 黑山羊肉黑山羊肉質地細嫩，沒有一般羊肉的騷味，反而帶有一種獨特的香氣。羊肉片的份量充足，每一口都能感受到肉質的鮮嫩和湯汁的濃郁³。 ### 烏冬米線烏冬米線的口感非常Q彈，與濃郁的湯底和嫩滑的羊肉相得益彰。米線吸收了湯汁的精華，每一口都充滿了濃郁的味道⁴。 ### 總結這道姬鬆茸蟲草花羊骨湯黑山羊烏冬米線不僅味道鮮美，還具有很高的營養價值。湯底清甜，羊肉鮮嫩，米線Q彈，是一道非常值得推薦的滋補美食。
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自選三餸車仔麵 ($43) ●●●●○╰► 招牌爽口米線╰► 豬紅、豬腸、菜脯煎蛋╰► 配腩汁豬腸乾淨不太肥，滷水味唔重豬紅有5、6塊菜脯煎蛋好大份🤣唔驚食唔飽 同埋出奇地係最濃味嗰款配料～但係米線有啲太彈牙🙂↔️唔似食緊麵，而且唔掛湯（個湯底本身都冇咩味）整體抵食😙✍🏻 佢哋招牌係黑山羊米線，遲啲再試下📍明記黑山羊專門店💰：●●●●◐環境、服務：●●●◐○
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呢間明記 我係今日第一次食 不過我外賣拎走 順便幫同事買埋大份夾抵食 我今次嗌咗個純羊米線我因為太忙冇時間係最熱嘅時間食到佢但羊湯同羊肉真係好正 我好中意食羊羊味好濃 湯底又正同埋因為我手拎住一袋二袋啲姐姐好貼心咁幫我將四袋 每兩袋串起佢等我易拎啲 真係好多謝你地🙏🏻🥰
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因為今日有野做到比較夜先食飯，已經9點鐘，附近啲野食都收得7788，見到東廣場依間仍然有唔少食客，所以就選擇左佢。雖然店名係黑山羊，但佢仍都有其他選擇，由於我唔食羊，所以就揀左車仔麵。兩餸車仔麵我就揀左牛筋同牛腩，米線，配辣汁同腩汁。個湯底明顯都有啲心思唔會好稀咁，個汁都唔會好辣，係幾香，少少似咖哩咁。而牛筋唔鬆散，但咬落就幾淋，要叫👍🏻牛腩相對就比較普通，但唔係唔好食，係未有預期入味。而米線方面，由於佢話用傳統方法整，會比較硬身。而食開爽米線既我都覺得係偏硬。所以建議可以落單既時候同佢講要淋啲。奶茶方面，茶底唔夠濃。加左杯奶茶$6，成餐總共$42，絕對係抵食👍🏻
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3點去食，2個人，叫了2個餐。清湯羊腩好好食，又有大份。好淋好份味。咖哩羊腩，雖然唔辣，但個汁點簿餅食，十分好味。基本上係食唔晒，價錢又抵，係冇餐飲送囉。以為細份仲要咗碟菜，飽到呢，會再黎過。環境同侍應係差啲，茶記feel。
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