星橋居酒屋

营业中

休息中

同老公兩個放工過嚟食。食物味道幾好，員工服務態度好好，有啲風趣。放工嚟飲返杯啤酒，食串燒，炸物，飯團，輕輕鬆鬆一晚。價錢少少貴，唔小心叫啲又叫啲，我哋又係大食積，每人就食咗差唔多$500😂用左OpenRice訂枱送小食，係細細碗黑木耳。好似食夠$500會送sake，不過我哋唔記得咗嗌🐷

📌星橋居酒屋📍中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖💕今晚又係同老公🩵💙的Date night🌙 接完老公放工之後 我哋就漫步🩷嚟到呢間近蘇豪區嘅日式居酒屋🍢 好想放工可以同親愛的老公一齊飲下酒食🍸 食下嘢🍡同傾計 🌙呢一間居酒屋地點方便 感覺好舒服 好大嘅窗戶🪟 空氣流通 裝修都好新穎乾淨 感覺好放鬆☁️ 壁畫有好多貓貓 好日本風情 啱曬打卡😋 嘢食方面都有好多選擇 同埋好高質素 非常之有驚喜 🍽🩷梅子蕃茄 酸酸甜甜 非常開胃🩷免治雞肉棒 係我老公最鍾意食嘅小食 雞肉新鮮好味 多汁配上日本蛋黃 非常惹味 🩷汁燒蔥牛肉卷 非常健康 牛肉同埋蔥好 好夾 好好食 好多汁🍡🩷九條蔥豚肉卷燒到好香 豬肉好多汁 好新鮮 啱曬做下酒菜🍢最尾加埋個 🍘燒飯團就夠曬飽喇 🌹喺居酒屋感覺好輕鬆可以一路飲酒🍸 食小食 🍢一路同老公💙輕鬆一下 傾下計真係 賞心樂事🌃 我哋度過咗個愉快嘅晚上🌙 呢度坐得好舒服好想下次再嚟🍽

星橋居酒屋地址 :中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖一入門口右手邊黑藍壁畫好搶眼，可愛日本卡通風，這日本居酒屋🏮氣氛很活潑。食串燒點了多款雞軟骨、雞頸肉、雞翼，雞軟骨一向領貪爽口，雞頸肉在香港人是不會吃的部位，起骨邊位肉，用門牙咬一絲絲的，作下酒小吃。雞翼燒到皮脆日本豚肉同九條蔥豚肉卷，日滋滋是五花腩的魁力油甘魚餃豐富油脂，香噴噴魚油肉質柔軟。燒明太子那鹹香味，是要在口中慢慢品嚐。配了青瓜片同香蘿蔔蓉，平均返鹹辣味道。燒鱈魚干，記得小時一包一條細長的鱈魚絲零食嗎，就是那味，燒到帶點焦脆唐揚雞圓圓的很可愛

今晚好友帶我去中環食串燒，中環區有不少居酒屋，但星橋餐牌選擇多👍🏻價錢整體合理三文魚牛油沙律-三文魚，蕃茄，蟹子，粟米，牛油果，圍住新鮮爽脆生菜，細緻清新，沙律已經收買了我味蕾免治雞肉棒-啖啖雞肉配上香濃日本蛋，蛋香，加入後味道昇華。雞心-比較小有可以食到，估不到又好好味，咬口不錯雞肝-燒得岩岩好，又香又滑又軟綿綿雞腎-必點，味道材料都一流日本豚腩-肥瘦相間五花腩，又軟又油潤，咬口豐富。不錯唐揚雞-熱辣辣，外皮炸醬不厚身，加入檸檬汁口感清新消除解膩辣炒牛肉烏冬-烏冬彈牙，味道偏辣，有椰菜，紅椒，牛肉及菇，味道佳整體不錯，地方舒服，岩晒傾計食下串燒好地方

一入去就比日本風既貓貓壁畫吸引住, 好得意可愛, 餐廳有酒飲又有得食, 餐牌上種類繁多, 串燒, 刺身, 炸物樣樣都好值得試, 店員仲好有禮貌，值得推介.-豆腐沙律 $78.0豆腐豆味濃又香滑, 沙律菜鮮甜爽脆, 配上特製的醬汁, 酸酸甜甜, 十分清新醒胃。-雞頸肉 $35.0 我第一次食, 無諗過原來雞頸係咁好食, 因雞頸肉好少, 所以好真貴. 雞肉軟淋, 零油脂, 唔係到到有得食, 值得推介- 活白鱔 $68.0皮脆肉嫩, 魚肉夠厚身, 彈牙又多汁, 無泥味, 十分鮮甜-豬頸肉 $48.0 微焦香的豬頸肉. 油脂均匀, 配埋wasabi, 咬落去好爽口好juicy-醬燒飯團$45.0必食, -燒得好乾身, 外脆內軟, 廚師功架了得, 飯團只靠醬汁就可以燒得咁惹味, 飯粒分明, 好香飯味-唐揚雞 $68.0抵食夾,好大件, 皮脆肉滑, 香脆惹味-雞肝 $35.0好細心, 燒到剛剛好, 肉汁帶甜，口感柔嫩

友人終於歐遊完返黎，約食飯兼送上手信。為咗方便佢放工過黎，飯聚於中環比較就腳，提出想食日本嘢。呢間當區居酒屋價錢以中環黎講算親民貼地昏暗燈光，坐位靠牆兩側，無日式七彩燈籠作裝飾，只有特色推介食物黑板掛於牆上。伴隨係半玻璃窗廚房及開放式酒吧。下雨晚上除咗悶，仲有濕同熱，當呢一刻遇上呢客梅子蕃茄 ($58)，食完當場身心舒暢。飽滿多汁嘅蕃茄已經去皮，浸淫係甜中帶微酸嘅梅子汁入面，完全入晒味，凍食好醒神又開胃。見隔離幾枱都有叫呢客螢光魷魚漬 ($58)，細細隻面頭加上薑蓉夾住薑蓉食先食到有薑味，魷魚漬口感煙韌，帶點咸香，送酒都唔錯。以鷄皮做餃子皮都係第一次食，呢客雞皮餃子 ($60)一客4隻，外型有別於一般嘅餃子。另上自家製醬汁，味道似沙律醬不過係薄身D，襯煎炸類食物係適合嘅。食完餃子，到佢嘅”皮”…………….鷄皮 ($38)燒得無晒皮下脂肪，只剩下香脆，似鷄皮味嘅脆片。鷄類代表唔好停，鷄翼 ($45)，雞軟骨 ($35)及鷄頸肉 ($35)又岩岩燒好啦。只睇外表都令人想食，燒鷄翼….我鍾意食，皮香肉嫩，調味岩岩好唔會某D位會好咸。鷄軟骨係軟骨之間連住鷄肉，一啖有兩種唔同口感。只食鷄又唔得嘅

唔係上網見到都唔知有間居酒屋喺度，雖然喺中環，諗住會好細間坐得好迫，但原來都算坐得舒服！餐廳有好多串燒嘅選擇，價錢適中，值得一試。🍴唐揚雞軟骨 ($58)🍴梅子蕃茄 ($58) 🍴螢光魷魚漬 ($58)🍴牛蒡片 ($45)🍴豬頸肉 ($48)🍴雞肉大蔥 ($38)🍴免治雞肉棒 ($58)🍴三文魚腩串 ($38)🍴帆立貝串 ($52)🍴辣炒牛肉烏冬 ($108)開胃菜梅子蕃茄食得出好新鮮，酸酸地好開胃。螢光魷魚就細細條，不過有少少鯹。雞軟骨就細細粒脆卜卜，唔錯。串燒方面我地都叫左好多款，全部都即叫即燒，所以都要等15分鐘先上菜。免治雞肉棒d肉整得幾實，唔會好鬆散，唔錯！最後個炒牛肉烏冬都幾唔錯，唔食得辣嘅朋友最好唔好叫，因為都算辣，不過辣得嚟會令到人好想繼續食！煙煙韌韌好惹味，推薦！.............................. 星橋居酒屋地址📍: 中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖總評分: 8.4/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️衛生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️

近排好想食日本野，放工去中環搵老公食飯閒日中環晚市好少人，可以靜靜地食餐飯三文魚牛油果沙律$108沙律醋好好味，酸酸地好清新牛油果同三文魚都吾少，好creamy 油甘魚緞$138厚身又多肉，燒得好靚，皮脆肉嫩燒得好平均牛油果炸蝦卷$118炸蝦好鬆脆，即點即整，蝦都熱熱地配千島醬，再加新鮮即磨Wasabi超好味翠肉瓜，好甜厚肉番薯仔，甜度適中炸豆腐，豆香嫩滑日本銀杏免治雞肉棒雞翼雞肉大葱全部都烤得好靚，乾身但又鎖住肉汁

📍星橋居酒屋//中環//▫豆腐沙律 $78依個沙律嘅份量都幾多 有粟米 蕃茄 生菜 同豆腐 成個沙律都幾清新～ ▫牛蒡片$45份量都幾多 又脆身 口感好好 好岩喺居酒屋送住酒飲～ 推薦！▫雞頸肉 $35 第一次食雞頸肉 同一般嘅雞肉口感幾似～ ▫雞心 $35 ▫雞肝 $35 ▫雞腎 $35 依個雞內臟嘅組合裡面 最推薦係雞心 好爽口 而且唔重內臟味 平時唔食開內臟嘅人都可以試吓～ 雞肝冧冧地 雞腎都爽口▫雞軟骨 $35雞軟骨比平時一般嘅多啲肉 好特別 第一次食▫帆立貝串 $52依個帆立貝煎得脆脆地 就算煎完嘅帆立貝仲好大粒 所以食落好有口感 (〃∀〃) ▫油揚 $38 依個豆腐都幾有驚喜 香煎加啲醬油 外皮脆脆地 裡面軟冧冧 好味～▫唐揚雞 $68一舊六舊 就算放耐左都熱 食落去啲雞肉都幾嫩 同juicy 不過如果可以再重味啲再點沙律醬就更正！▫牛油果炸蝦卷 $118 一共有4舊 成個卷有兩隻蝦 食到啲肉質都幾彈 炸蝦嘅皮就算放耐左都會脆脆地 不過如果小啲啲飯就更加食到成個卷嘅味道～▫豚腩 $48有兩舊大嘅豚腩 食落彈牙同好juicy 推薦！▫白桃烏龍茶涼浸浸嘅飲品 係茶嘅底部會有啲白

梅子蕃茄梅子同番茄嘅結合，口感酸甜，好開胃。雞皮餃子皮脆肉嫩，有香嘅雞肉味道，好好味。螢光魷魚漬魷魚彈牙，鹹酸帶辣嘅味道，好適合下酒。串燒雞軟骨軟骨烤得脆口，好好嚼，搭配串燒醬汁更加美味，串燒控必試。串燒雞翼外脆內嫩，香氣四溢，一啖接一啖停唔到。串燒雞腎：雞腎燒得嫩滑，加埋獨特嘅串燒醬汁，口感鮮美，愛食內臟嘅人絕對鍾意。串燒三文魚腩串三文魚腩肉肥瘦各半好鮮嫩，經過串燒烤製，有微微焦香，味道好豐富。唐揚雞外皮香脆，內裡多汁嫩滑，調味適中，香辣可口，炸雞經典之選。松葉蟹膏蟹肉炒飯蟹膏同蟹肉入炒飯，味道香濃，每啖都係享受。

今日來到中環，發現這間隱世的居酒屋，雖然餐廳不是很大，但令人坐得很舒服。服務態度也很好👍👍，侍應細心跟我們介紹每道菜式❇️梅子蕃茄入口有梅子味，有蕃茄鮮味，細心地把蕃茄去皮，作為前菜很開胃❇️螢光魷魚漬入口有海水的鮮魚味，咬下去有魷魚的鮮甜味，配上薑吃起來更有層次，很值得一試❇️雞皮餃子雞皮很金黃鬆脆，餡料釋放出豐富的汁液與雞皮融合在一起，很有口感。再配上自家製的蒜蓉醬汁，味道很夾❇️牛油炒野菜濃郁的牛油味❇️松葉蟹膏蟹肉炒飯一上這碟菜已經聞到很香的蟹肉味，里面有很多蟹肉，米飯是用新潟米，口感充滿彈性❇️雞軟骨、雞頸肉、雞翼雞翼很嫩滑❇️日本豚肉、豬頸肉❇️香檸soda, 白桃啤酒白桃的甜美與啤酒的苦味融合，味道很清新，有很香的白桃香味，很值得一試

中環呢間以木系為主，牆身畫滿咗日本漫畫風居酒屋，適合收工之後同朋友過嚟小酌一杯。牛油果炸蝦卷$118 Prawn Roll軟滑牛油果配上香脆嘅炸蝦，口感實在非常豐富，飽滿！梅子蕃茄$58🍅Tomatoes用梅子和冰糖浸漬，多了一股清香味。牛蒡片 $45Burdock Slices牛蒡係一種最近興盛的養生食物，對於腎臟十分有益，經過油炸嘅牛蒡香脆可口！送酒一流！炸日本川海老$68🦐Fried Prawn又係一道送酒好品！迷你的骰汁燒蔥牛肉卷$68🥩Beef Rolls串燒$35-$40🐥🐥🐥雞軟骨/雞皮/雞心/雞肝/雞腎當中最值得一讚嘅係雞肝同埋雞軟骨。雞肝燒到剛剛好熟，淋上燒汁，有濃郁嘅味道。雞軟骨有別平時，保留咗與骨附近嘅雞肉位置，可以同時食到雞肉嘅柔軟口感同埋軟骨嘅香脆。三文魚腩串🐟Salmon Belly三文魚油脂飽滿，經燒烤後外皮香脆，魚腩鮮嫩。

中環有不少居酒屋，大概是現代人頗需要下班後或假日好好放鬆一下，或是三五好友小酌一番，這次跟朋友約好來到中環巷弄內的星橋居酒屋相聚談心，星橋居酒屋是大口吃肉大口喝的好所在，放鬆品嚐美食。三文魚牛油果沙律相多大手筆，三文魚、牛油果、蕃茄仔、粟米、蟹子、生菜繽紛的配色光看就覺得心花怒放，視覺大滿足，肥厚的三文魚脂香飽滿，每一口都吃是魚鮮，綿密的牛油果和爽脆的生菜完美融合，細緻的清爽收買了我們的味蕾。看似簡單的明太子芝士醬薯條，獨特的地方是上頭淋了明太子芝士醬，吃起來「芝」味十足，加上明太子的海味，讓薯條嚐起來更有風味，增添了涮嘴的後座力 。雞翼一上桌就超級香，酥香的外皮下，肉質仍飽滿多汁，一咬下去還會噴汁，厚實的雞肉令人吃得非常開心，雞翼即使冷掉也好吃，擠上檸檬汁吃更上癮。雞肉本身無敵好吃，星橋居酒屋比一般的居酒屋厚上許多，雞肉大蔥吃時更厚實，雞肉極之彈嫩，加上大蔥濕潤清甜，與雞肉十分合拍，一大串雞肉大蔥極速吃光光。沒吃過雞頸肉的一定要點一次，雞頸肉需費時費工取出，市面居酒屋較少供應。雞頸肉柔嫩多汁帶點彈性的咬感，烤到恰恰好，絕對是雞肉類串燒的前三名，吃過雞頸肉定必愛上，念念不忘。星橋居酒屋

今日約朋友食飯嚟咗中環 一間溫馨小店星橋居酒屋。小店環境舒適，明靜雅緻， 枱與枱之間都有一定距離， 唔會好擠迫，店內仲有一幅很大的壁畫，餐廳老闆專程請畫家為居酒屋度身訂造。食物種類都好多， 餐廳主打各款佐酒小食、串燒，亦有壽司及各種日式料理， 仲有一啲期間限定。飲品方面有各款清酒,生啤,雞尾酒同汽水、果汁等我哋叫咗十多樣前菜串燒， 有甜薯、油揚、明太子沙律、炸日本川海老、岩燒魷魚一夜乾、雞肉大蔥、雞翼、 免治雞肉棒、帆立貝串等等串燒都是即叫即燒，新鮮熱辣。明太子沙律：真材實料既明太子，口感綿密，平時出面食開既明太子碎粒沙律， 而呢度係一粒粒壓成方塊 。仲加左沙律醬調味，味道濃郁。日本豚腩： 肥瘦分明，啖啖肉汁，中間仲加左大蔥，入口清新 唔油膩。雞翼：外皮焦脆，肉質嫩滑，兩骨已拆開，燒得更平均和方便進食，內裡肉質多汁又滑溜，水準頗高。免治雞肉棒 ：啖啖肉加上釀了雞軟骨，再蘸上日本生蛋黃，除左食倒蛋香外，令雞肉捧更加滑溜。小店食物不錯，價錢合理，真係值得一試！

Soho附近飲酒前去試下呢間嘅居酒屋，好鍾意呢度裝修舒服闊落，價錢又抵，氣氛好輕鬆，好啱同朋友一齊食👍🏻⭐️🔥 燒雞頸肉（$35）雞冀 （$45）雞皮（$38）雞腎 （$35）雞軟骨 （$35） 圖片左至右👉🏻雞頸肉唔錯，肉質嫩滑，有微微嘅醬香。燒雞翼冇失水準，微微脆香👍🏻 燒雞皮真係特別好食，係比薯片更薄更脆嘅口感 😝 雞軟骨啲骨頭脆脆嘅，鹹香有嚼勁。⭐️ 帆立貝串 （$52）呢個係必食！精緻得來，大大粒嘅帆立貝鮮嫩多汁，經過煎烤後，表面有淡淡金黃色嘅焦糖香氣。一口咬落去，軟滑的口感更是令人滿足！伴隨住少許鮮味嘅醬汁，更加提升味道層次！⭐️ 飯團 （$45）🍘呢個都係必點！未食過咁好食嘅飯團 🥹 外層燒到好脆 ! 但係完全唔黐牙，外脆內軟口感嘅飯，醬油味均勻，配紫菜食勁滋味✨⭐️ 炸日本川海老 （$68）呢個又係大推！川海老炸得酥脆金黃，一咬落去，即刻鮮蝦味充斥口中。呢度嘅炸物好出色，又係比薯片更薄更脆！做佐酒小食一流～⭐️ 油揚豆腐 （$38）特別嘅油揚豆腐，炸到金黃酥脆嘅外皮，內裡滑嫩嘅豆腐，真係食得好滿足😋⭐️ 九條蔥豚肉卷 （$48）九條蔥豚肉卷，咁濃郁嘅蔥味同豚肉嘅鮮甜，一啖同時擁有⭐️