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开饭介绍
富丽堂皇的中菜酒家，集团式经营，可作婚宴及宴会场地，供应高质点心及粤菜。
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营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
位于沙田嘅🌟星海荟🌟，系装修华丽✨嘅粤菜馆，设舞台及包厢，无论公司聚餐🍻、婚宴💍、搞活动🎤，或者一家大细嚟饮茶食饭🫖，都好合适！肯定系母亲节家人聚会必选！ 而🌟星海荟🌟亦被大众点评选定为商圈人气好店🪽，同时俾TVB Weekly评定为最强人气星级婚宴场地🌟，食物质素同埋服务都有保证👍🏻！ 🦀招牌白胡椒蟹焗饭 $368巨型嘅肉蟹啖啖肉，肉质鲜甜带白胡椒嘅香气，极度惹味，不愧为招牌菜！而焗饭就索满肉蟹同埋白胡椒汁嘅精华，加埋少少饭焦，正！ 🪿远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 $168/例真系做到脆皮效果，鹅肉入口甘香带啲啲陈皮味！而陈村粉就索满酱汁，咸香突出！ 🌟特惠孖宝 $198性价比颇高嘅晚市孖宝！清蒸龙趸斑仔 - 约一斤嘅斑仔蒸得啱啱好，鱼肉鲜嫩幼滑！红烧皇子乳鸽 - 炸得都够香，入面仍保持肉汁！ 🥣燕窝3.6奶冻 $48/位餐厅会按季节推出时令餐牌，春意浓浓季节限定餐牌包含多款采用时令食材嘅巧手小菜！呢个有燕窝嘅奶冻，香郁味美，值得推荐！ 🥤罐装汽水 $18 🫖茶 $18/位｜小食 $20
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话说有日返去石门工作𠮶日好想食中餐 但想食餐好D嘅无端端行咗入酒店 其实本来系想喺大堂休息下嘅😂点知准备入大堂时 侧边有条分岔路🔀仲见到个宣传牌写「白胡椒蟹炆饭」😍😍😍$3XX就有 🤩🤩🤩唔系唔食下嘛 闻下都抵🤣🤣沿住条路行入去就系呢间酒楼入面环境好舒服 装潢都系高贵𠮶种而且隔音好强 周边有板间房但阿公坐大厅都一直听唔到杂音🔇喺大厅好安静咁食饭嘅😊阿公叫咗四𩠌 真系好食到要逐一介绍下🤤🤤白胡椒蟹炆饭🦀🦀必食🔆🔆系类近煲仔饭做法 一打开盖就系超香浓嘅胡椒香冲出嚟🤩蟹都系爆厚身 所以食落系啖啖肉呢个价钱出街买只蟹都唔止🤣烧鹅伴陈村粉🦢🦢烧鹅我哋食到最后 个皮都仲有脆加埋用咗鹅汁同鹅油去伴粉 谂都谂到𠮶种香味脆皮咕噜肉🐷🍍呢个先系最难整得好食嘅 但偏偏呢到做到🫦即使挂哂汁 又系食到最后个皮都系脆口嘅😍而且都系啖啖肉 少有软骨🤩蟹粉扒豆苗🥬🥦呢个用真蟹粉唔在讲🦀但就可以将个汁做到够细致先可以又食到粉 但汁又滑又渗哂D蟹香出嚟阿公就讲住咁多 其他嘅孙子们试完再同我分享啦😉
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位于沙田❣︎星海荟❣︎系一间设计充满住艺术感宴会厅场地，华丽闪烁🪩水晶灯尽显高贵，仲设有尊贵会所，提供埋美式桌球🎱同专业卡拉OK音响🔊，呢到超适合公司聚会，周年晚宴，春茗等等⋯⋯今日来叹茶，全场full晒仲要等位👍🏻👍🏻相当厉害。❣︎拍蒜青瓜❣︎$58⭐️必食推介😋👍🏻青瓜超新鲜爽脆，酱汁调教得非常好，酸辣度适中，腌得非常入味。❣︎晶莹鲜虾饺❣︎$40虾饺szie超大粒👍🏻皮薄，虾肉爽口弹牙。❣︎南翔小笼包❣︎$35小笼包即叫即蒸热辣辣👍🏻皮簿内馅多汁好鲜味。❣︎虾干迷你珍珠鸡❣︎$40打开香蕉叶片，珍珠鸡香味四溢，超香嘅虾干味👍🏻内馅有猪肉同咸蛋黄，米饭软度恰好。❣︎烧汁百花酿茄子❣︎$30茄子香软，入口完全唔会油淋淋👍🏻鱼肉弹牙。❣︎蒜香长春卷❣︎$40⭐️必食推介😋👍🏻外皮炸得超酥脆，蒜香味香而不呛，鲜虾满满，超香口👍🏻❣︎招牌胡椒浓鸡汤灌汤饺❣︎$65灌汤饺内馅有蟹肉，虾同雪耳，胡椒鸡汤味道浓郁。
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今日去咗沙田星海荟食饭，原来佢哋攞过「商圈人气好店」奖，难怪平日都咁多人帮衬！今次同朋友试咗几款招牌菜，真系有惊喜～ 🦀 白胡椒蟹炆饭必食招牌！蟹肉新鲜弹牙，白胡椒香气浓郁但唔呛喉，炆饭火候十足，粒粒分明仲有金黄饭焦，惹味到停唔到口。 🍤 滋味芥末虾球虾球超大粒，炸衣薄脆，芥末同沙律酱比例完美，微微呛鼻又唔会盖过虾鲜，口感层次好丰富。 🍍 鲜菠萝脆皮咕噜肉外脆内软一咬「咔哧」声，肥瘦适中唔油腻，甜酸汁开胃得嚟唔会死甜，配鲜菠萝食更清爽。 🐔 脆皮烧鸡鸡皮脆到似玻璃纸，肉质嫩滑多汁，蘸少少淮盐已经好够味！ 🍮 杞子桂花糕完美收尾！桂花清香扑鼻，杞子微甜养生，口感Q弹唔黏牙。 整体食材新鲜、调味精准，环境舒适服务又贴心，绝对会encore！谂紧屋企人生日饭可以考虑呢度，嘢食好味，装修豪华，够晒体面～#晚饭 #婚宴 #酒楼 #酒楼摆酒 #中菜 #香港粤菜 #香港聚会 #TVBWeekly星级婚宴场地 #公司聚餐 #婚宴场地 #香港必食 #香港美食 #聚会 #香港必食 #香港美食 #东周刊香港服务大奖之婚宴食府2025 #暑假 #假期好去处
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酒店入面 chill 住饮茶🫖🥢 约埋朋友一齐试下呢度既大推夏天清爽的小食同手工点心☺️. 真系真材实料！海蜇熏蹄👅海蜇清脆可口，熏蹄微微的咸香味，好岩做头盘小食泰式无骨凤爪🔥香辣适中，酱汁好入味，食完特别开胃！远年花雕鸡翼🍶食落去带有淡淡的酒香，调味岩岩好。红烧原只王子乳鸽外皮超香脆! 肉质鲜嫩，入口即化。八皇爷炸馒头 🐙外脆内软，搭配浓郁的酱汁，好特别既配搭。香茜叉烧肠粉考验手工既菜色, 肠粉皮够薄够滑，入面包住满满既叉烧。燕窝奶冻 🥛啖啖燕窝，牛奶味超浓，超满足！
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