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等级4
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2024-11-06 881 浏览
It’s a nice discovery of this Chinese opera-themed Shandong and innovative Sichuan restaurant brought about by Michelin 1 star restaurant, Lu Shang Lu, in collaboration with South Beauty.The head accessories from Chinese opera on displays caught my attention once I entered. The long corridor leading to the main dining area, with a striking LED wall got me in the mood right away. Tables are placed sparsely and there’s a real drum beneath each table, along with a small platform for the show. Th
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It’s a nice discovery of this Chinese opera-themed Shandong and innovative Sichuan restaurant brought about by Michelin 1 star restaurant, Lu Shang Lu, in collaboration with South Beauty.

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The head accessories from Chinese opera on displays caught my attention once I entered.
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The long corridor leading to the main dining area, with a striking LED wall got me in the mood right away.
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Tables are placed sparsely and there’s a real drum beneath each table, along with a small platform for the show.


The lunch sets had been thoughtful. There were 2 to choose from: one was spicy, and the other wasn’t.


They swapped the soup to another Shandong 魯菜signature soup, the 薄切烏魚蛋湯. [More info from web search: 雌烏賊(俗稱墨魚)的纏卵腺,也稱月蛋,呈橢圓形,外面裹著一層半透明的薄皮(即脂皮),它含有大量蛋白質,產於我國山東青島、煙臺等地,一向被視為海味珍品.] It had strong pepper flavour and made your stomach warm right away. From the appetiser and the finely chopped celery to be added to the soup, we could see the 刀功of the chefs.


Food was great and service was also excellent, which lived up to the Michelin standard.

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$372 (午餐)
等级2
5
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2025-01-10 222 浏览
【星】⭐️⭐️⭐️⭐️一次令人驚喜的用餐體驗!前菜種類豐富,讓人目不暇給。手絲雞搭配青羅白皮的組合特別出色,口感層次分明,絲絲入味。主菜海參火候掌握得恰到好處,軟硬適中,可見廚師功力深厚,非一般水平。價格非常合理,以這樣的出品水準來說,絕對物超所值!推薦指數:4.5/5性價比:4.5/5💡強烈推薦:- 手絲雞配青羅白皮- 海參
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【星】⭐️⭐️⭐️⭐️

一次令人驚喜的用餐體驗!

前菜種類豐富,讓人目不暇給。手絲雞搭配青羅白皮的組合特別出色,口感層次分明,絲絲入味。

主菜海參火候掌握得恰到好處,軟硬適中,可見廚師功力深厚,非一般水平。

價格非常合理,以這樣的出品水準來說,絕對物超所值!

推薦指數:4.5/5
性價比:4.5/5

💡強烈推薦:
- 手絲雞配青羅白皮
- 海參
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
3
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2024-11-24 551 浏览
经朋友推荐,去尝试了一下,以后应该再也不会去了。点菜的男服务生对自家菜单不熟,上了第一道凉菜后,不知道是厨房还是哪里把我们order完全弄丢,催了三次,等了一个小时才开始上第二道菜(热菜第一道),上来一盘蔬菜(理应最后上的)。菜品也非常普通。男服务生完全不顾客户感受,中途已经察觉不对了,让他去检查催促一下,当作耳边风,等到过了一个小时,我实在忍不住开始生气,他们才开始重视,然后发现单子被扔到了一边被忘了…… 最后女服务生有送了一道面做补偿。
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经朋友推荐,去尝试了一下,以后应该再也不会去了。点菜的男服务生对自家菜单不熟,上了第一道凉菜后,不知道是厨房还是哪里把我们order完全弄丢,催了三次,等了一个小时才开始上第二道菜(热菜第一道),上来一盘蔬菜(理应最后上的)。菜品也非常普通。男服务生完全不顾客户感受,中途已经察觉不对了,让他去检查催促一下,当作耳边风,等到过了一个小时,我实在忍不住开始生气,他们才开始重视,然后发现单子被扔到了一边被忘了…… 最后女服务生有送了一道面做补偿。
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
这家餐厅的鲁菜真是让人回味无穷!大油条外脆内软,搭配豆浆简直完美。葱烧带鱼味道鲜美,鱼肉嫩滑,葱香扑鼻。小炒肉的口感也很棒,肉质鲜嫩,调味刚好。而丸子更是让人惊喜,外焦里嫩,汤汁丰富。整体来说,菜品的味道都很正宗,适合喜欢鲁菜的朋友们。服务也很到位,环境也不错,值得一试!
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这家餐厅的鲁菜真是让人回味无穷!大油条外脆内软,搭配豆浆简直完美。葱烧带鱼味道鲜美,鱼肉嫩滑,葱香扑鼻。小炒肉的口感也很棒,肉质鲜嫩,调味刚好。而丸子更是让人惊喜,外焦里嫩,汤汁丰富。整体来说,菜品的味道都很正宗,适合喜欢鲁菜的朋友们。服务也很到位,环境也不错,值得一试!
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
2
0
2024-10-18 895 浏览
環境很好,包房很多,有十幾間。而且每一間都很有特色。整家餐廳以京劇裝修為主。在港島這樣的鬧區,有家這樣的環境優雅的會所餐廳,值得一來。而且留意到午市有特別小菜,價錢合理,值得一試👍🏻推薦的菜式:1. 大蝦燒白菜(蝦味很濃,整體很鮮)2. 前菜 的涼拌羅蔔皮,特別的脆口,很開胃3. 扇貝丸子湯 ,很鮮甜。4. 青椒雞湯毛血旺。👍🏻👍🏻特別贊!打破紅油的油膩!5. 辣子雞丁6. ,辣椒皮炒黑猪肉辣星人專埸,雖說魯菜為主,但他家的川辣菜也做的很出色。又香又唔係好辣,甜辣為主
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環境很好,包房很多,有十幾間。而且每一間都很有特色。整家餐廳以京劇裝修為主。
在港島這樣的鬧區,有家這樣的環境優雅的會所餐廳,值得一來。
而且留意到午市有特別小菜,價錢合理,值得一試👍🏻
推薦的菜式:
1. 大蝦燒白菜(蝦味很濃,整體很鮮)
2. 前菜 的涼拌羅蔔皮,特別的脆口,很開胃
3. 扇貝丸子湯 ,很鮮甜。
4. 青椒雞湯毛血旺。👍🏻👍🏻特別贊!打破紅油的油膩!
5. 辣子雞丁
6. ,辣椒皮炒黑猪肉
辣星人專埸,雖說魯菜為主,但他家的川辣菜也做的很出色。又香又唔係好辣,甜辣為主
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-16
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
等级1
1
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2024-10-13 1066 浏览
一鲁鲜大黄鱼 用鸡汤熬完后加了果蔬汁 使鸡汤农而不油 非常鲜烤鸭是个绝绝子 搭配了煎饼 据说是山东运过来的 对于就号好一口山味的我来说 简直不要太美味乌鱼蛋鱼翅,足足有50克的大金钩翅,性价比也太高了吧青花椒毛血旺 辣菜翻新 拥抱传统不忘创新 总之推荐
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一鲁鲜大黄鱼 用鸡汤熬完后加了果蔬汁 使鸡汤农而不油 非常鲜
烤鸭是个绝绝子 搭配了煎饼 据说是山东运过来的 对于就号好一口山味的我来说 简直不要太美味
乌鱼蛋鱼翅,足足有50克的大金钩翅,性价比也太高了吧
青花椒毛血旺 辣菜翻新 拥抱传统不忘创新 总之推荐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-06
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$1000 (晚餐)
等级1
2
0
中秋節同屋企人去試吃,感覺環境非常高級,菜色、服務一流,佢哋仲好貼心幫我哋做左私人定制、烤鴨、酸奶上都有3D打印一些歡迎語,整體感覺好舒適服務人員同樣好專業,每道菜都認真介紹,真正感受到物超所值
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 滿江紅紅油毛血旺、魚子醬煎餅烤鴨
等级1
2
0
2024-09-15 1127 浏览
第一次係香港吃山東菜,帶著一種期望的心情進入星South Beauty 餐廳,第一感觀-環境與接待員一樣的美,一下子體驗到高級的感受,同行朋友用手機不斷甘拍照,大堂羅列左餐廳所屬集團的榮譽(米芝蓮***),今日選擇坐大廳散台,濃厚的戲曲主題展現出中國傳統國粹的風華,仿佛置身於昔日的戲曲舞台上,柔美的曲韻、獨具特色。 環境優美的感受、伴隨著美食的呈現,宴專家的服務,更體現到星 South Beauty的貴氣,認真品嘗每一道美食(魚子醬煎餅烤鴨、滿江紅毛血旺),只能用贊不絕口去形容,偶爾間觀察其他客人,發展表情上都帶有認可依家餐廳的美食及文化氛圍。第一次的體驗相信我會成為餐廳的好朋友,因為仲有一樣感受(中國服務),真係會被您驚喜(哇塞)。 在此極力推薦希望星 South Beauty 生意興隆、蒸蒸日上,為宏揚中華美食盡一分力量
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第一次係香港吃山東菜,帶著一種期望的心情進入星South Beauty 餐廳,第一感觀-環境與接待員一樣的美,一下子體驗到高級的感受,同行朋友用手機不斷甘拍照,大堂羅列左餐廳所屬集團的榮譽(米芝蓮***),今日選擇坐大廳散台,濃厚的戲曲主題展現出中國傳統國粹的風華,仿佛置身於昔日的戲曲舞台上,柔美的曲韻、獨具特色。
環境優美的感受、伴隨著美食的呈現,宴專家的服務,更體現到星 South Beauty的貴氣,認真品嘗每一道美食(魚子醬煎餅烤鴨、滿江紅毛血旺),只能用贊不絕口去形容,偶爾間觀察其他客人,發展表情上都帶有認可依家餐廳的美食及文化氛圍。第一次的體驗相信我會成為餐廳的好朋友,因為仲有一樣感受(中國服務),真係會被您驚喜(哇塞)

在此極力推薦
希望星 South Beauty 生意興隆、蒸蒸日上,為宏揚中華美食盡一分力量
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$850 (午餐)
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