春水堂 (太古城中心)

营业中

休息中

Super yummy dessert to finish off a flavoursome noodle! I’ve had this restaurant in the Sha Tin branch and luckily this one was a much better experience. The dessert is quite sweet so may not be for everyone, however if you want a break off of drinking the typical bubble tea this is a great substitute as a dessert.

同老公行吓街見攰，本來想坐低搵吓嘢食，點知行到去門口都有10個人排隊等入座，咁算啦我哋都係放棄，所以就叫咗杯珍珠奶茶飲下。點知，叫杯珍珠奶茶都要等20分鐘。既然未搵到嘢食，咁就邊搵邊等囉。珍珠奶茶。先講個size，係比平時飲開嗰啲連鎖式珍珠奶茶店細小小，冰粒係用碎冰，所以有時飲嗰陣都會飲到啲冰，同埋都溶得幾快。個茶底一般般，唔係特別香濃，奶味重左少少，所以就蓋過咗茶味，然後加上碎冰溶得快嘅關係，杯嘢就越飲越淡。

今日，6月29日，去此店午膳。 這也是我第一次光顧香港春水堂的食物。 我點了番茄半筋半肉牛肉麵。 當一吃進口， 麵硬， 湯不夠熱， 立即要求侍應生把我碗麵翻熱。 等了很久， 我的麵沒有回來。 催促後， 他們把麵再端上。 湯的溫度只提升少許， 沒有「辣」口的感覺， 麵仍是沒有煮透心。 不過， 牛肉及牛筋是好新鮮及美味的。 可是， 此店提供的飲品是可口的。 加上， 服務員都是殷勤有善有笑容。 希望， 下一次的去用餐時有所改進。 ，

聽聞春水堂係珍珠奶茶出名，但對唔住我真係唔嗜飲。噉我就叫咗個都係廚師推介嘅紅燒牛肉麵($82+10%)：牛肉係好夠林，不過個湯味係無咩特色。性價比一般。留意返，喺台灣，牛肉湯麵，唔係牛肉+湯麵，係牛肉湯·麵，即係無肉架。

公司樓下新開的店，在其他店食完午餐，但飲品要額外付款，心想就不在店叫飲品，試下新開店春水堂外賣珍珠奶茶。剛好openrice 有新會員外賣自取40減20之優惠，叫兩杯差唔多每杯平10元，真是超抵飲。以前飲過其他品牌的珍珠奶茶，個人覺得比較甜，而春水堂的珍珠奶茶比較其他台式飲品店的甜度比較合適，不用覺得除了甜外就沒有茶味，叫正常甜都可接受。感覺比較健康，日日飲都得，罪惡感少d.....食完午餐後，口淡淡，飲返杯就精神曬了

春水堂之前hit咗一排🤓最近去都仲係要排隊，都等咗一陣🧐我覺得嘢飲係幾高質，但其他主菜甜品就冇傳聞中咁好味😳-🍡珍珠熔岩蛋糕🍰-呢個想試好耐😛一路都覺得佢賣相好靚😍珍珠細細粒好煙韌好有咬口🍡蛋糕上面嘅cream同黑糖漿甜甜地，但完全無熔岩流心效果😳上面都還可以，但下面嘅蛋糕身就麻麻，以為會係好鬆軟😂點知係紮實到爆，我覺得配珍珠奶蓋嘅蛋糕，蛋糕身應該要好似梳乎厘咁，軟綿綿好輕盈先襯😳呢個蛋糕偏硬偏實，感覺會比較乾身😳個人比較鍾意鬆軟嘅蛋糕，所以會有啲偏頗🥵鍾意紮實口感嘅，可以試試呢個！-評分：7/10價錢：$58-☕️珍珠鐵觀音奶茶🥤-呢個好正😛奶茶質感好香滑，奶香味濃郁🥛帶有淡淡鐵觀音嘅茶香，如果可以再濃郁啲就好啦👅珍珠雖然比平時細粒，但粒粒都好煙韌幾彈牙🍡整體幾好飲，仲唔會過甜😋-評分：8/10 價錢：$34

唔係第一次食春水堂，但太古呢間新開，行過見唔算多人就入黎食個early dinner。叫左個魯肉飯$28有一小碗，有肉鬆，紫菜，豬肉，冬菇同黃蘿蔔，都幾豐富，味道正常，唔會咸。麻香撈麵$48無咩配料，麵量唔多，麵質偏軟，有麻油香味。食呢兩樣主食，可以叫多啲小食😂芋米糕$28味道似蘿蔔糕/齋腸粉，但比較粉，芋頭味唔算重，外皮煎到好煙韌，味道👌🏼。配一個唔知咩醬，唔識形容😅本身舊糕都有味，點唔點都可唔。鹽酥雞$48份量比想像中多，炸得好香脆，但雞肉有啲乾，有少少辣，好一般🙈我地仲叫左外賣飲品香蕉脆脆朱古力奶茶（$35）期間限定所以一試，好大杯，好heavy🙈裡面有新鮮香蕉肉，有朱古力味但唔算太濃，唔錯。仲叫左普通珍珠奶茶（$29）茶味夠，有好多珍珠😍我地食完就見到長長人龍等位。呢度食物就一般，如果要排長龍，未必會食。但會再幫襯外賣飲品，外賣價錢比堂食平3蚊添😆

千呼萬喚始出來嘅春水堂太古城分店：令我非常期待！！然而衝入去食個晚餐之後...就覺得自己非常戇居---用台灣嘅幣值差唔多但係四倍嘅價錢卻得到嚇死人嘅享受？！！覺得好驚嚇嘅係,春水堂呢一個品牌實在係一個馳名商標.我聽朋友講喺香港嘅其他分店口碑都唔錯！！偏偏我今次嚟試呢一間新開嘅居然嚇得我一抹汗：雖然預咗一定食唔飽,但係我跟住兩晚用六十蚊又或者四十蚊去快餐店食多兩個包,都中飽肚過佢！！仲好味過佢！！到底嗰晚我係唔係去咗一個平衡嘅世界？？落入一個平衡嘅空間？？食咗一堆台幣價錢用港幣受難/難受嘅偽台灣食物？？

春水堂好多分店都要等位，新開嘅呢一間店面明顯比其他分店大，我哋唔使等位但平日都幾乎滿座！紅燒牛肉麵嘅湯底係飲到唔同香料，例如花椒八角~湯底好濃，飲得多會口渴😆😆令一碗係比紅燒牛肉麵淡一啲，但係亦都唔差! 牛肉嘅份量大概四片左右，都幾厚身而且紋路分明😚每一碗都配有酸菜更加開胃去到春水堂冇理由唔試佢嘅珍珠奶茶🥤第一啖，非常香濃嘅鐵觀音味就撲鼻而來，珍珠比正常嘅細粒，但非常有咬口， 面頭有少少奶泡，所以佢嘅奶比較綿密😚我覺得平時經過都可以喺呢度買一杯珍珠奶茶嚟飲呀！

Ordered a cup of tea to take out at 20:42 when there was no queue, waited for 20mins and didn’t get the tea. I checked again at the counter and was told my order was not placed yet with no sorry said at all. Waiting for 20 mins should not be a big deal if they are super busy, but it feels bad when it is because they did not place my order and I don’t receive any apology

疫情終於都穩定落泥，個個都出街食飯，我都開始寫返食評太古城間night markxt換做春水堂，講真，銅鑼灣果間都幾難食，唔會再去。不過，呢間新開有驚喜喎珍珠細細粒，有部分偏冧融融地。奶味偏淡，都有茶味，整體都唔錯，唔會死甜牛肉有4舊，牛筋有6舊，兩樣都好入味同冧麵都煙韌，湯有蕃茄味，偏油。一般，左邊兩格好求奇，調味都冇。雞翼算嫩，但炸粉唔均勻，唔熱又唔脆個湯太咸，我會建議大家可以單點雞翼同魯肉飯，其他野可以慳返。最好味係甜品鐵觀音雪糕係如此濃，法式吐司又鬆又香，個汁應該係黑糖，整體配合得好好順帶一提，環境寬敞，枱與枱之間有空間，雖然人多都應聲，但安全防護方面做得唔錯。全部餐牌我已經另外上載晒俾各位參考如果你鍾意我今次既分享，請你馬上立即宜家就俾個♥️同關注我😬按我個頭像然後按「關注」🙇🏻‍♀️

春水堂開咗喺以前Night Market個位，裝修同台灣差唔多，新開張關係，成日排晒長龍。今日平日特登嚟食個早飯，所以唔使排隊。我哋叫咗黃金香酥雞，同埋紅燒牛肉麵。香酥雞做得好鬆脆，啲雞重有肉汁，非常香口。紅燒牛肉麵個湯底都算好好味，毛巾亦都炆得夠林夠入味，值得一讚，下次會試埋佢哋嘢飲。其實如果同台灣比，香港嘅價錢都真係幾貴，$82一碗麵，飲品就同Starbucks差唔多價錢。不過而家冇得去台灣，冇計。

自從1月尾食完團年飯之後，足足3個幾月冇出過街食飯，樓下新開咗春水堂，視察咗環境，防疫措施都唔錯，就過咗嚟食呢餐開年飯喇Menu選擇都幾多，足足2頁飲品，仲有前菜，主菜，但飯類只有5款定食，湯麵同拌麵就有成十幾款～ 我揀咗🍜牛骨濃湯牛肉麵，老公同老爺奶奶分便揀咗🍱慢煮豬手便當，🍱蒲燒鯛魚便當，🍱鹽酥雞翼魯肉便當，另外再叫咗一個滷香拼盤，麻辣青瓜，鹽酥杏鮑菇，茶香肉燥娃娃菜，一場嚟到，梗係要飲埋珠珠茶茶啦～ 老公叫咗珍珠鐵觀音奶茶，我繼續飲我至愛嘅珍珠茉香奶茶🥤落單時話要等15-20分鐘，但唔駛5分鐘我碗牛骨濃湯牛肉麵就出場嚕～一上枱已經聞到好香嘅牛肉味，湯底好濃味但一啲都唔漏，牛𦟌炆到淋晒，就咁用湯匙就可以壓開幾件，唯一不足係啲麵淋咗啲，如果可以彈牙返小小就perfect跟住就上咗阿仔至愛嘅鹽酥杏鮑菇，香酥嘅外層加埋多汁嘅杏鮑菇，食到停唔到口然後就到呢個麻辣青瓜，落單時已經講明係固定辣度，唔食得辣就最好唔好試，結果由嗜辣嘅老公挑機，入口唔辣，但𡁻到尾嗰幾吓後勁就嚟料🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥茶香肉燥娃娃菜 - 老實講係有啲失望，因為碟菜一上枱已經明顯見到係唔新鮮，同埋好老，𡁻極都有渣，不過之後大家