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星期一至五
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11:00 - 18:00
公众假期
11:00 - 18:00
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好多人都以為荔枝角係賣衫嘅批發市場，冇咩好嘢食，咁你就錯啦😆，荔枝角其實有好多小店，之前介紹過有酸菜魚🤪，今次就去食雞煲，杞醉喺呢個炎夏🌞推出咗個下火嘅雞煲套餐，就算大熱天時都可以係屋企食到雞煲火鍋，正呀❤️❣️唔熱氣啦雞煲套餐🐓 $390📍2盒甘竹蔗湯甘竹蔗湯真係超級清甜，加埋雞湯嘅加持，滾起都忍唔住飲咗兩碗😋，真係唔夠喉🤪📍半隻清心雞雞件係湯底滾起後煮5-8分鐘就好食啦🤓，肉質十分嫩滑，真係想講好有雞味呀😂，最緊要食埋個雞皮，精華所在🤩📍1盒清心丸未食過清心丸，口感就係芋圓咁，煙煙韌韌，好有口感😎📍4隻手工韭菜豚餃子韭菜餃非常大隻❤️，餡料十分飽滿，咬落韮菜味爆發😆📍半份手打墨魚滑墨魚滑食到墨魚粒，非常爽口彈牙😋📍4粒牛骨濃湯牛丸牛丸十分爆汁，食嘅時候真係要小心😜，牛肉味十分濃📍4粒彈彈魚蛋真係彈彈魚蛋，十分彈牙👍🏻📍蔬菜盤有娃娃菜同金菇，吸收咗湯底嘅精華，食落更清甜👍🏻📍米線煮完再加上杞辣醬油，有種食麻辣米線嘅感覺🤓📍有杞辣醬油味道似雞煲醬，麻同辣嘅味道相當出，拎嚟蘸雞肉或者其他火鍋材料食好惹味😀，撈埋落爆炸蔥醬油一齊食就更加正😆📍爆炸蔥醬油充滿蔥油嘅香味，加上甜醬油，香氣十足🩷🏦是次消費總額 $390 👅好味度：9（10分滿分）唔使洗唔使切就可以嘆到咁好味嘅雞煲套餐，真係好方便呀🤩，而且食材都好新鮮，下次一定會再回購👍🏻
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//05 07 24 晴天🌞18:00 荔枝角 億利工業中心@howdrunk_hongkong下火良方 ☺︎熱辣辣想打個邊爐，又驚個人燥熱，唔通真係要等到秋天先有得打。𝘕𝘰𝘕𝘰𝘕𝘰…. 最近「杞醉」推出咗個【清心甘竹蔗雞煲】，用咗甘竹蔗、杞子、紅蘿蔔做湯底，今次仲唔係一路打邊爐，一路𝘬𝘦𝘦𝘱住降火。雖然呢個只係二人套餐，但份量真係足夠三個人食㗎！🔻唔熱氣啦雞煲套餐 x HKD$390ꕀ清心雞 (半隻)｜甘竹蔗湯 (2盒)｜清心丸 (1盒)清心雞新鮮 肉質相當嫩滑甘竹蔗湯湯底 清甜得嚟又夠晒下火 100%完全可以當湯咁飲清心丸 口感Q彈帶少少煙韌 我勁鍾意而且同雞煲嘅味道 更加係𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵 𝘮𝘢𝘵𝘤𝘩 手工菠菜豚餃子 (4隻)餃子大大粒 皮薄餡多 非常之足料手打墨魚滑 (半份)墨魚味濃郁 質感爽滑彈牙 仲會食到細細嘅墨魚粒牛骨濃汁肉丸 (半份)咬落去即時爆汁 滿滿牛脂嘅香氣 彈彈魚蛋 (半份)入口爽彈 魚味十足蔬菜盤 (1份)米線 (2份)有杞辣椒油 (1份)感覺好似口水雞辣油嗰陣味 麻得嚟帶點微辣襯落雞肉真係好鬼惹味爆炸蔥醬油 (1份)呢個蔥醬油絕對能夠令食物味道昇華 裏面除咗有勁多蔥 仲有超多炸咗嘅蒜片 簡直係香上加香ꕀ
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香港人打邊爐一年四季都咁鍾意，最近天氣咁熱就唔想出街，想安坐家中又可以食到美味嘅那邊爐食材，我就非常推薦「杞醉」，主打外賣雞煲及打邊爐食材，食過嘅朋友都讚口不絕，我就之前已經幫襯過佢哋嘅醉雞煲同埋杞辣小食，當然係高質素又美味，炎炎夏日佢地推出咗「清心甘竹蔗雞煲」，真係唔熱氣都食雞煲啦🫶🌟唔熱氣啦雞煲套餐夏日限定 $390 二人前就啱晒啦，每樣份量少少就可以食到店家所有招牌菜，唔夠食仲可以自己追加喜歡的材料，竹蔗雞煲嘅甘竹蔗湯非常清甜，配合「杞醉」招牌靚雞，雞件嫩滑油鮮味，清清甜甜一啲都唔熱氣🐔清心甘竹蔗雞煲包括▪️清心雞（半隻）▪️甘竹蔗湯（2盒）▪️ 清心丸（1盒）🌟自選火鍋料▪️手工菠菜豚餃子 或 手工韭菜豚餃子（4隻）▪️手打墨魚滑 或 手打鮮蝦滑（半份）▪️牛骨濃汁牛丸 或 豬骨濃汁牛貢丸（4件）▪️夾心芝心丸 或 彈彈魚蛋（4件）▪️蔬菜盤、米線2份▪️有杞辣醬油，爆炸蔥醬油🌟追加系列▪️美國安格斯牛頸脊 $ 130▪️豬骨濃汁貢丸 $ 50▪️手打墨魚滑 $ 50店家溫馨提示💛「清心甘竹蔗雞煲」烹調小貼士1️⃣ 先將甘竹蔗湯倒進鍋裡開大火；2️⃣待濃湯滾起，將清心雞及清心丸倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，然後大火滾5分鐘3️⃣熄火，不要打開鍋蓋，焗2分鐘（確保雞肉煮熟而嫩滑）4️⃣開蓋先撇去多餘油份🍲即可品嘗濃湯及雞件5️⃣品嘗清心雞後，便可加入其他火鍋料打邊爐
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鋪頭係荔枝角億利工業中心，近巴士站個邊只有2個高枱窗口位可以堂食，主要做外賣生意 仲有做埋外賣杞醉雞煲🍴小小辣撈撈淨餸-撈撈淨餸 -腐竹$15.0-雞腎 $18.0- 萵筍 $15.0- 安格斯雪花肥牛 $26.0-冬瓜茶腐竹無油益味，雞腎好好食，完全唔un ，萵筍新鮮，肥牛就普通，而且份量唔多🍴杞醉雞滑胸 $79.0真係好滑好軟，份量好多有10幾舊，面頭有d蟲草花同杞子，酒味夠要讚下外賣紙袋外面會加多個膠袋俾你笠住好穩陣，整體所有食品覺得味道偏淡， 如果再咸返少少就好喇
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夜晚叫左杞醉外賣二人打邊爐套餐份量真係好多兩個人食好飽首先湯底一落煲係超香酒嘅味道然後再把雞落去煮食落後係一啲都唔苦好香甜另外冷盤我哋都叫咗蝦同蜆又係好清甜 香香嘅酒味最後配上米線吸取湯入邊精華真係好好食😚包裝包得好好入邊有張指示卡應該點樣煮好貼心
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