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港铁湾仔站 A1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
28241298
开饭介绍
松菱日本料理位於萬麗海景酒店，提供傳統的日本烹調技術和貼心的服務態度。出名有質素的壽司，刺身，鐵板燒等。一系列的材料都直接由日本運到，保證食物新鮮‧
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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有些餐廳，真係由細食到大。兒時一年一次半次，老爸會帶我去食鐵板燒。牛肉薄燒卷住蔥蒜一直都穩守在我十大最愛食物的第一位，直至12年前我戒了牛肉，「薄燒」呢件事就從此在我的生命中消失。今次返嚟好耐好耐好耐好耐無來過嘅松菱，那一股傳統鐵板燒的味道依然，沒有失色，沒有走樣，就像是回到我的那些年。兩大不同的是：1) 以前食鐵板燒是極奢華的一頓飯，今次來到松菱，我揀的是豬肉套餐，五百幾蚊就有交易。說真的，今日的香港，五百幾蚊已經不是窮奢極侈的事，比起三十年前的鐵板燒餐還要便宜；2) 這個豬肉套餐，用豬肉片整成「薄燒豬肉」，同樣滿足到我極鍾意食薄燒的口味。這一餐，我食得非常開心，也給我帶回了與老父的回憶。
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I’ve been coming here for years now, I would say 20+ years, always loved the food and atmosphere. The food is always good but I think the staff changed and it’s only natural as I suppose the old staff must be retired by now. Regardless, I still love coming here and will be coming back whenever we get a chance. The lunch sets are still pretty good value despite the slight increase in prices.
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我們三人上星期六去吃鐵板燒午餐，他們要食兩輪，我們訂了1:30那一輪。到達時只有幾台客十幾人，侍應卻要我們緊接在一組5人的旁邊一字排開坐。我們想坐在長枱的另一端，避免擠迫及談話互相騷擾，卻要和兩個着西裝的captain 理論後他們才同意。我們坐下後都沒有見到新的客人入座。我們補錢要了美國prime beef鐵板燒套餐，兩份簿燒一份厚燒，6、7成熟。我們吃了30多年的鐵板燒從未見過厚燒的牛扒那樣薄，比茶餐廳的牛扒飯還要薄。不知是牛扒太薄還是那廚師經驗太淺，上碟時牛扒是全熟的，很難食。差不多$500一份午餐十分不值得。
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